齣版社： 世潮
ISBN：9789577769220
商品編碼：16040014
齣版時間：2008-06-12
頁數：264
正文語種：繁體中文
具體描述
內容簡介
《酵素全書》介紹繼維生素與礦物質之後最重要的營養發現──食物酵素，讓您掌握健康、活力及長壽之鑰！
生食、未經加工的食物為什麼有益健康？
現代人的飲食缺少何種元素，以緻易患退化疾病？
食物中有什麼天然要素能延年益壽？
科學傢發現，人的壽命與消耗體內酵素的速率成反比。一味地使用而不補充，體內酵素終將耗盡，而造成消化與排泄能力減弱，並導緻癌癥、肥胖及慢性疾病。善加利用食物酵素，便可有效延緩體內酵素的耗竭。
食用未經加工、烹調的食物可獲得豐富的食物酵素，例如：新鮮蔬果、生鮮發芽穀物、未經高溫殺菌的乳製品等。由食物酵素分擔消化作用，體內有限的酵素便能用於執行細胞代謝等重要工作。
本書是全美生化與營養研究先驅賀威爾醫師超過五十年的研究精髓，他於書中為您詳細解說如何保留體內酵素與保持內部平衡，進而輕鬆維持正常體重、抵抗疾病，並強化自癒力。
用戶評價
評分
挺好的，是想要的書，但就是繁體字，看起來比較費勁
評分什麼啊，買瞭書，寄瞭半個月瞭，都不知道寄哪兒去瞭，目前為止也沒有處理個結果，真是的，不是說為瞭*整天找你們事，關鍵是你們做事的態度，讓人心涼，京東上買10件衣服能退8件，真的很鬧心，現在東西又寄丟瞭……
評分好好.............
評分把京東的酵素書都買全瞭
評分不錯的書，慢慢研究。
評分配送書本有殘破
評分紙有點顯差，不象原裝的，酵素方麵的東本西不太全，不如名字。
評分配送書本有殘破
評分把京東的酵素書都買全瞭
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