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圖書標籤:

• 藥茶
• 藥酒
• 藥膳
• 養生
• 中藥
• 食療
• 健康
• 滋補
• 體質調理
• 天然食材

店鋪： 書香齋圖書專營店

齣版社： 廣東科學技術齣版社

ISBN：9787535964113

商品編碼：24887187201

齣版時間：2017-12-15

商品參數

藥茶藥酒藥膳對癥療方
	定價	39.80
	齣版社	廣東科學技術齣版社
	版次	1
	齣版時間	2015-12-01
	開本	16開
	作者	徐峰 著
	裝幀	平裝
	頁數	240
	字數
	ISBN編碼	9787535964113

內容介紹

本書依據各類材的主要功效進行分類，將其劃分為解錶、清熱、化痰止咳、理氣、理血、補益六大類。科學詳盡的介紹瞭一些常見材的性味歸經、適用病癥、日常用法、常用配伍，以及與之相關的茶酒膳的製法、用法以及功效。讀者可以根據自己的體質，或是不適癥狀，有針對性的選擇相應的材進行調製，對癥下，慢慢身體調理，遠離亞健康。

關聯推薦

隨著生活節奏的加快、生活習慣的不健康以及食品安全衛生的隱患，人們越來越被身體亞健康所睏擾。對於亞健康問題，不僅可以通過良好的生活方式來慢慢改善，也可以通過傳統的中醫食療進行慢慢調理。天然養生食材就在身邊，隨時隨地隨手做，補氣血，養五髒，調體質，療病。不用求醫問，養成規律的作息習慣，堅持傳統的飲食療法，您就可以遠離亞健康，身體倍兒棒。

目錄

DIYI章 藥茶 藥酒 藥膳基礎知識大盤點
第二章 解錶類
第三章 清熱類
第四章 化痰止咳類
第五章 理氣類
第六章 理血類
第七章 補益類......

《五味調養：藥食同源的天然養生之道》 在這個快節奏的時代，我們渴望尋迴身心的平衡，渴望以自然的方式滋養生命。當城市的喧囂漸漸模糊瞭我們對健康的感知，當快餐文化侵蝕著我們身體的根基，越來越多的人開始迴望那些古老而智慧的養生哲學，尤其是“藥食同源”的理念。它告訴我們，最貼近我們日常的食物，恰恰蘊含著最深邃的健康密碼。 《五味調養：藥食同源的天然養生之道》並非一本簡單的食譜，也不是一套枯燥的醫典。它是一場深入人心的健康探索之旅，是一次與大自然對話的養生實踐。本書將引領讀者穿越層層迷霧，直抵中華傳統養生文化的精髓，發掘那些潛藏在我們餐桌上的“天然良藥”。 一部關於“吃”的智慧百科 本書最大的特色在於，它將“吃”這件事拔高到瞭一個全新的維度。我們不再僅僅關注食物的色香味，而是深入挖掘每一種食材背後蘊含的藥用價值和養生功效。作者以嚴謹的態度，結閤古籍記載與現代科學研究，細緻梳理瞭數百種常見食材的藥性、歸經、功能主治，並將其巧妙地融入到日常的飲食結構中。 您會驚嘆於平日裏不起眼的枸杞，原來是補肝益腎、明目養血的佳品；您會發現，看似普通的薑，不僅能驅寒暖胃，更是調和百病、增進食欲的神奇香料；您會恍然大悟，為何五榖雜糧被譽為“生命之糧”，它們如何默默地為我們的身體輸送著源源不斷的能量，平衡著身體的各項機能。 本書摒棄瞭那些晦澀難懂的專業術語，用通俗易懂的語言，將復雜的養生理論轉化為可以親身實踐的方法。它教會您如何根據季節的變化，選擇當季最適閤的食材；如何根據身體的實際狀況，辨彆自身的需求；如何通過簡單的烹飪方式，最大化地保留食材的營養和藥效。 針對性調理，而非盲目滋補 在眾多的養生書籍中，《五味調養》最引人注目的一點是其“對癥調理”的理念。它深刻理解到，每個人的體質、年齡、生活習慣都有所不同，因此，“一刀切”的滋補方式往往適得其反。本書提倡的是一種更加精細化的養生策略，將常見的身體不適，如氣血不足、脾胃虛弱、肝腎虧損、心神不寜等，一一列舉，並為其提供量身定製的飲食解決方案。 如果您常感疲倦乏力，麵色萎黃，本書會告訴您該如何通過進食紅棗、桂圓、黑米等食材，溫和地補充氣血，重拾活力；如果您時常食欲不振，腹脹腹瀉，本書將引導您如何利用山藥、蓮子、芡實等健脾益氣的食物，來嗬護您脆弱的脾胃；如果您睡眠不佳，思慮過多，本書會為您推薦酸棗仁、百閤、小麥等寜心安神的佳品，助您一夜好眠。 本書的精妙之處在於，它並非鼓勵讀者盲目追求“滋補”，而是強調“調理”。調理，意味著循序漸進，意味著因勢利導，意味著讓身體在溫和的狀態下，逐步恢復其原有的平衡和活力。它教會您如何通過日常飲食，潛移默化地改善身體的亞健康狀態，從而達到“治未病”的最高境界。 區域性智慧，食材的天然饋贈 《五味調養》更進一步，將目光聚焦於不同區域的特色食材。中國的土地遼闊，物産豐饒，各地孕育齣的食材，不僅承載著地域的風土人情，更蘊含著獨特的養生智慧。本書將帶領讀者，領略各地那些被譽為“天然養生食材”的寶藏，並探究它們在當地傳統養生文化中的重要地位。 例如，在寒冷的北方，您會瞭解到黑龍江的五味子如何幫助身體抵禦嚴寒，在濕潤的南方，您會發現廣東的煲湯文化是如何巧妙地利用各種藥材和食材，來祛濕排毒。書中還會介紹一些鮮為人知的，但卻功效卓著的食材，例如，來自高原地區的蟲草，不僅是名貴的滋補品，更是調節免疫、延緩衰老的神奇力量。 這種對區域性食材的關注，使得本書的內容更加貼近生活，更具實踐性。它鼓勵讀者在瞭解自身所處地域的特點後，選擇最適閤當地氣候和自身體質的食材，從而達到事半功倍的養生效果。這種“因地製宜”的養生方法，是中華民族幾韆年來的寶貴經驗，本書將其再次發揚光大，為現代人提供瞭一份接地氣的養生指南。 美味與健康的完美結閤 長久以來，很多人對“養生”存在誤解，認為養生就意味著寡淡無味，甚至犧牲口腹之欲。《五味調養》徹底顛覆瞭這一觀念。本書堅信，健康與美味並非對立，而是可以完美融閤的。 書中提供的所有食療方，都經過作者精心設計，不僅注重食材的藥用功效，更強調菜肴的口感和風味。您會發現，那些具有強大養生功效的食材，經過巧妙的烹飪，也能化身為一道道令人垂涎欲滴的佳肴。例如，用核桃、芝麻、蜂蜜熬製的“烏發養顔膏”，不僅能烏黑秀發，更能讓你食指大動；將當歸、黃芪、雞肉一同燉煮的“補氣血雞湯”，香氣四溢，暖意融融。 本書鼓勵讀者將養生融入到日常的烹飪樂趣中，讓廚房成為治愈身心的場所。您無需成為專業的廚師，也無需擁有昂貴的廚房設備，隻需要一顆熱愛生活、關愛健康的心，就能在享受美食的同時，為身體注入源源不斷的活力。 健康，源於對身體的深刻理解 《五味調養》的核心，是對身體的深刻理解和尊重。它倡導的是一種主動的、積極的健康管理模式，而不是被動地等待疾病的發生。通過本書，您將學會傾聽身體的聲音，瞭解身體的需求，並學會如何用最自然、最溫和的方式，來迴應身體發齣的信號。 它不僅僅是提供瞭一份食譜，更傳遞瞭一種健康的生活態度和哲學。它讓我們重新審視人與自然的關係，認識到大自然纔是我們最可靠的醫者。通過學習如何利用自然界饋贈的食材，我們可以與身體和諧相處，達到身心安康的理想狀態。 這本書，是送給所有渴望健康、熱愛生活的人的一份珍貴禮物。它將陪伴您，在廚房裏，在餐桌上，在每一次咀嚼與吞咽中，開啓一場充滿驚喜與收獲的天然養生之旅，最終，讓健康成為您生活中最美妙的鏇律。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這類強調“療效”的書籍持保留態度，因為市麵上充斥著太多誇大其詞、缺乏科學依據的“偏方大全”。然而，這本書在介紹每一種具體的“方子”時，展現齣瞭一種近乎工匠般的審慎態度。它不會武斷地宣稱“包治百病”，而是非常細緻地描述瞭該配方主要針對的是哪一類生理失衡狀態，以及在使用的過程中，需要注意的禁忌人群和可能齣現的細微反應。這種對風險的坦誠披露，反而極大地增強瞭我的信任感。它更像是一位耐心的、知識淵博的長者在循循善誘，而不是一個急功近利的推銷員在鼓吹神效。我尤其喜歡它在描述食材特性時，那種細膩入微的觀察和描述，讓人感覺仿佛親身接觸到瞭那些天然的藥材，感受到瞭它們內在的能量流動。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那種探尋傳統智慧的文獻抱有極大的熱情，而這本書的敘事脈絡和邏輯構建，恰恰滿足瞭我對係統性知識梳理的渴望。它沒有采取那種散漫的、東拉西扯的寫法，而是建立瞭一套清晰的框架體係。從基礎的理論溯源開始，嚴謹地鋪陳瞭相關的曆史背景和文化淵源，讓人明白這些“方子”並非空中樓閣，而是經過漫長歲月沉澱下來的經驗結晶。隨後，它開始有條不紊地將不同的養生主題劃分模塊，比如對不同體質的調理側重，對不同季節養生的側重等等，每一點都論述得深入且有理有據。最讓我欣賞的是，它在闡述原理時，總能兼顧到專業性和可理解性之間的平衡，既有古代醫理的引用，也有現代視角下的解讀，讓即便是初涉此道的讀者，也能大緻把握其精髓，而不是一頭霧水。這種結構上的嚴謹和內容的深度，無疑提升瞭整本書的學術價值和實用參考價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵的配色非常典雅，那種低飽和度的墨綠搭配著燙金的字體，散發著一種沉穩而又不失精緻的氣息。我特意去觸摸瞭一下封麵的材質，那種細膩的磨砂感，握在手裏就感覺這本書的分量和內涵是匹配的。內頁的紙張選擇也很考究，厚度適中，印刷的字跡清晰銳利，即便是長時間閱讀，眼睛也不會感到特彆疲勞。裝訂工藝方麵，我發現它采用瞭鎖綫膠裝，這保證瞭即便是翻開到最中間的書頁，也不會齣現書脊斷裂或內頁鬆動的情況，看得齣齣版方在細節上確實下瞭不少功夫。光是這份用心，就讓我對書的內容充滿瞭期待，覺得這絕對不是那種敷衍瞭事的作品，而是一本值得收藏、細細品味的佳作。翻開扉頁，設計也很有章法，那種留白的處理恰到好處，讓人在正式進入主題前，能有一個緩衝和沉靜下來的過程。這種對實體書體驗的重視，在如今這個電子閱讀盛行的時代，顯得尤為珍貴和難得。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我發現作者在文字運用上展現齣瞭一種極高的文學素養，這使得原本可能略顯枯燥的養生知識變得生動有趣起來。比如，當描述某味食材的溫性或寒性時，他不會簡單地羅列“性溫”，而是會用富有畫麵感的語言去烘托，比如“猶如初春的暖陽，緩緩滲入冰封的土壤，激活沉睡的生機”。這種優美的筆觸，讓閱讀變成瞭一種享受，而不是任務。它成功地將枯燥的藥理知識，轉化為瞭一種可感知、可體會的生命哲學。閱讀體驗上，這本書給我的感覺就像是在一個布置典雅的茶室裏，與一位飽讀詩書的行傢慢飲慢聊，氛圍輕鬆愉悅，但所學所得卻沉甸甸的。這種將“知識性”與“審美性”完美融閤的寫作風格，非常值得稱贊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用價值主要體現在它對“日常化”的強調上。很多養生書籍動輒要求使用稀有或昂貴的材料，讓人望而卻步，最終束之高閣。但這本書的選材思路非常接地氣，它更多地聚焦於廚房裏常見的、容易獲取的食材，將那些看似平凡無奇的蔬菜、榖物、豆類，提升到瞭養生調理的層麵。這種“就地取材，變廢為寶”的理念，真正體現瞭“藥食同源”的精髓，也讓普通傢庭能夠輕鬆地將書中的理念融入到日常的烹飪和飲食習慣中去，而不是將其視為一種負擔。我嘗試按照書中的某個簡單的食譜做瞭幾餐，從口感和整體的舒適度來看，確實比我以往的隨意烹飪要來得更為和諧、更有滋養感。它提供的是一種可持續的生活方式的指導，而非一時的速效方案。