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马宝j徐继忠 著

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店铺： 蛋蛋图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109129559

商品编码：29330544739

包装：平装

出版时间：2010-09-01

基本信息

书名：苹果精细管理十二个月

：16.00元

作者：马宝j徐继忠

出版社：中国农业出版社

出版日期：2010-09-01

ISBN：9787109129559

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《精益苹果：从播种到丰收的十四项关键实践》 内容简介： 这是一部关于苹果种植与管理的实用指南，专为追求卓越品质、提升产量并实现可持续发展的果园经营者量身打造。本书并非零散的经验分享，而是系统性地梳理了苹果产业从土壤准备、品种选择、病虫害防治，到采收、储存以及市场推广等各个环节的关键技术与管理策略。我们深入剖析了现代化苹果生产的每一个细节，力求为读者提供一套科学、高效、可复制的管理体系，帮助您在竞争日益激烈的市场中脱颖而出。 本书的独特性与价值： 在浩瀚的果树栽培书籍中，本书以其“十四项关键实践”为核心，构建了一个完整而严谨的管理框架。这些实践并非空中楼阁，而是基于大量实地考察、科研数据分析以及资深果农的成功经验提炼而成。我们不仅关注“做什么”，更强调“怎么做”以及“为什么这么做”，让读者在掌握技术的同时，更能理解其背后的科学原理和经济效益。 本书内容梗概： 第一部分：科学建园与优质起步 1. 土壤健康与改良：基石的夯实 深入解析土壤的物理、化学和生物特性，以及它们对苹果树生长的重要性。 提供从土壤检测到具体改良措施的全套方案：平衡施肥、有机质提升、土壤pH值调节、排水系统构建等。 强调如何通过科学的土壤管理，为苹果树提供最适宜的生长环境，减少后期病虫害的发生。 2. 品种选择与砧木搭配：精准的基因匹配 详细介绍国内外主流苹果品种的特性，包括风味、成熟期、抗病性、市场需求以及加工潜力。 深入探讨不同砧木对树体大小、结果早晚、抗逆性以及土壤适应性的影响。 指导读者如何根据当地气候、土壤条件、市场定位以及个人技术水平，做出最佳的品种与砧木组合选择，实现“因地制宜”。 3. 科学定植与早期整形：树形的未来由此奠定 讲解定植前的苗木选购标准，确保植株健康饱满。 详细介绍各种定植方式（如密植、疏植）的优缺点及适用场景。 重点阐述早期树形塑造的重要性，介绍主干形、中央领导形、开心形等主流树形，以及如何通过精细的修剪技术，为树体未来的通风透光、结果能力打下坚实基础。 第二部分：精细化管理与全程呵护 4. 施肥管理：精准营养，精准供给 基于土壤养分分析和作物生长周期，制定科学的施肥计划。 详细介绍各类肥料（氮、磷、钾、中微量元素）的作用、施用时期、方法和注意事项。 推广测土配方施肥、水肥一体化等现代高效施肥技术，最大化肥料利用率，减少浪费和环境污染。 关注苹果果实品质形成过程中的关键营养需求。 5. 水分管理：量水而行，旱涝保收 分析苹果树对水分的需求规律，以及不同生育期对水分的敏感性。 详细介绍滴灌、喷灌、微喷等高效节水灌溉技术的应用。 讲解如何根据天气、土壤湿度和树体生长状况，灵活调整灌溉量和频率，避免水分胁迫或积水。 强调覆膜、覆盖等保墒措施的应用。 6. 病虫害综合防治（IPM）：绿色健康，生态平衡 系统介绍苹果树常见病害（如黑星病、褐腐病、锈病等）和虫害（如蚜虫、螨虫、蛀果蛾、红蜘蛛等）的发生规律、症状和危害。 重点推广“预防为主，综合防治”的理念。 详细讲解物理防治（如诱捕器、防虫网）、生物防治（如天敌保护、微生物农药）和化学防治（科学用药、合理轮换）等多种防治手段的结合应用。 强调病虫害监测预警体系的建立，实现精准施药，减少农药残留，保障果品安全。 7. 花果管理：优化产量，提升品质 深入解析苹果花的生理特性，以及影响坐果的关键因素。 详细介绍疏花、疏果的技术要点，如何通过合理疏除，优化单果大小、糖度、着色度，并减轻树体负担。 推广植物生长调节剂在促进坐果、增大果实、提高硬度等方面的科学应用。 关注授粉技术，提升坐果率和果实商品率。 8. 修剪技术：疏密有致，通风透光 将修剪技术贯穿于树体生长全过程，从幼树的整形到成龄树的稳产。 详细介绍夏季修剪（摘心、摘芽、疏枝）和冬季修剪（短截、缩剪、疏剪）的原则、方法和目的。 强调修剪在改善树冠通风透光、平衡生长与结果、控制树势、预防病虫害以及方便管理和采收方面的作用。 第三部分：采收、储存与市场对接 9. 适时采收：品质的关键，价值的保障 讲解如何通过果实硬度、糖度、着色度、风味等指标，准确判断最佳采收期。 介绍不同采收方式（如手工采摘、机械辅助采摘）的优缺点。 强调轻拿轻放，避免机械损伤，确保果实外观完整。 10. 采后处理与预冷：延长货架期，保持新鲜 详细介绍采后清洗、分级、包装等处理过程。 深入阐述预冷的重要性，以及不同预冷方式（如强制通风预冷、真空预冷）的应用。 指导读者如何通过科学预冷，迅速降低果实呼吸强度，延缓衰老，保持果实新鲜度。 11. 科学储存：品质的守护，市场的机遇 详细介绍不同储存方式（如普通冷藏、气调贮藏CA、低温无菌贮藏）的原理、技术要点和设备要求。 讲解温度、湿度、气体成分等关键因素对苹果贮藏品质的影响。 指导读者如何根据苹果品种特性和市场需求，选择最合适的储存技术，实现“一年四季有鲜果”。 12. 病虫害贮藏期防治：杜绝二次损失 针对贮藏过程中可能出现的病害（如炭疽病、灰霉病）和虫害（如蠹虫），提供有效的预防和控制措施。 强调贮藏环境的清洁卫生，以及定期检查的重要性。 13. 市场分析与品牌建设：价值的实现，可持续发展 分析当前苹果市场的消费趋势、价格波动以及主要竞争者。 指导读者如何进行有效的市场定位，挖掘目标客户群体。 介绍品牌建设的策略，如何通过优质产品、独特包装、故事营销等方式，提升产品附加值和市场竞争力。 探讨产销对接的渠道，如直销、电商、合作社等。 14. 智能化管理与未来趋势：科技赋能，智慧农业 介绍物联网、大数据、人工智能等现代科技在苹果园管理中的应用前景。 包括精准监测（气象、土壤、树体生长）、智能决策（施肥、灌溉、用药）、无人机植保、自动化采收等。 展望智慧农业对苹果产业的深远影响，引导读者拥抱科技，实现更高效率、更低成本、更可持续的生产模式。 本书的读者对象： 规模化果园经营者： 渴望通过科学管理提升效益，实现规模化、标准化生产。 家庭农场主： 希望掌握先进技术，提升果园经济效益和产品竞争力。 新型职业农民： 正在学习和探索现代化农业生产模式的年轻一代。 涉农企业与技术推广人员： 需要系统性知识体系，为农业项目提供专业支持。 对苹果种植感兴趣的爱好者： 希望深入了解苹果的生产全过程，掌握实用的种植技巧。 我们坚信，《精益苹果：从播种到丰收的十四项关键实践》将成为您在苹果种植道路上不可或缺的伙伴，助您掌握精细化管理的艺术，收获累累硕果，实现可持续的财富增长。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《苹果精细管理十二个月》这个书名时，脑海里立即浮现出的是一系列关于技术细节和管理流程的画面。我想象着这本书会详细描述从苹果树萌芽到果实成熟，这十二个月里每一个阶段的具体工作。我很好奇，它是否会涉及当前最前沿的农业技术，比如物联网、大数据在果园管理中的应用？书中是否会提供一些关于如何识别和应对极端天气对苹果生长影响的策略？我个人对苹果的修剪技术尤其感兴趣，因为我总觉得这是一个技术含量很高，但又至关重要的环节，直接关系到树的健康和产量。我希望这本书能够详细介绍不同树龄、不同品种苹果树的修剪方法，以及如何在冬季休眠期进行科学的整形和更新。此外，病虫害的绿色防控也是我关注的重点，我希望书中能提供一些生态友好的解决方案，减少化学农药的使用，从而保证苹果的品质和安全性。

评分☆☆☆☆☆

《苹果精细管理十二个月》这个名字，给我一种非常系统、全面的感觉。在我的认知里，做好一项工作，尤其是像农业生产这样复杂的领域，最怕的就是“差不多”、“大概”。所以，“精细管理”这四个字，就显得尤为重要。我期待这本书能够像一本操作手册一样，为每一个月都设定明确的管理目标和执行方案。比如，春天是新梢生长的关键时期，这时候应该如何进行肥水管理？夏天果实膨大期，又有哪些需要特别注意的事项？秋天是丰收的季节，但同时也是为来年打基础的关键时期，书中会不会有关于采后管理和土壤改良的指导？我尤其希望书中能够解答我的一些实际操作中的疑问，比如如何精准地计算施肥量，如何根据土壤肥力情况调整施肥方案，以及如何有效利用有机肥来改善土壤结构。这本书如果能提供一些简便易行的检测方法，让我能够快速了解果园的实际状况，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

《苹果精细管理十二个月》这个书名，让我想到了许多关于高效生产、精益求精的理念。在当今市场竞争如此激烈的环境下，对于任何一个农产品来说，精细化管理几乎是必由之路。特别是像苹果这样的经济作物，其生长周期长，对环境要求高，每一个环节都可能影响到最终的收成。我希望这本书能够深入浅出地讲解，如何在每一个月，甚至每一个关键时期，对苹果园进行精准的科学管理。这意味着不仅仅是简单的施肥、浇水、打药，更要涉及到土壤的监测、树势的调控、果实的疏理、病虫害的早期预警和精准防治等等。我特别期待书中能提供一些量化的数据和指标，例如不同生长阶段的土壤湿度、温度、pH值等适宜范围，以及不同时期所需的营养元素比例。如果能有一些案例分析，展示通过精细管理带来的实际效益，那就更好了。毕竟，理论知识需要实践来验证，而成功的案例则更能激发读者的信心和学习的动力。

评分☆☆☆☆☆

最近读了《苹果精细管理十二个月》，这本书的标题就足够吸引人，尤其是我这种对农业生产细节比较关注的读者。我一直觉得，要做好农产品，光靠经验是不够的，还需要科学、系统的方法。这本书的“精细管理”和“十二个月”这两个词，立刻就勾起了我的好奇心。我想知道，究竟是什么样的精细化管理，能够贯穿苹果生长的一个完整年度？我期待着它能提供一些非常具体、可操作的方案，比如在不同的季节，苹果树需要什么样的营养补充？病虫害防治的最佳时机和方法是什么？如何通过精细化管理来提高产量和品质？我尤其关心书中是否能解答一些我一直以来在实际种植中遇到的困惑，比如为什么有时候施肥后效果不明显，或者病虫害总是在意想不到的时候出现。我希望这本书能像一位经验丰富的园艺师，一步一步地指导我，让我能够更好地理解苹果树的生长规律，并掌握提高收益的秘诀。这本书给我的第一印象是，它试图构建一个全方位的管理体系，而不仅仅是局限于某个单一环节。

评分☆☆☆☆☆

《苹果精细管理十二个月》的书名，让我对这本书的实用性和前瞻性充满了期待。我一直认为，农业生产的进步离不开科学技术的支撑，而“精细管理”正是将科学技术转化为实际生产力的关键。这本书的“十二个月”设定，表明它覆盖了一个完整的生产周期，这对于我理解苹果生长的全貌非常有帮助。我希望书中能提供一些关于苹果树生理生化反应的专业知识，让我能够从更深层次理解不同管理措施背后的科学原理。例如，为什么在某个特定时期需要补充某种微量元素？光照、温度、湿度等环境因素如何影响苹果的糖分积累和风味形成？我特别关注书中是否会介绍一些提高苹果商品率的技巧，比如如何通过管理措施来改善果实的色泽、硬度和耐贮藏性。如果书中还能涉及到一些苹果园的生态系统建设，比如如何吸引益生菌、促进土壤健康，那就更完美了。