基本信息
書名:可愛啊! 輔食(漢竹)
定價:39.80元
作者:薄灰
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2017-05-01
ISBN:9787553780078
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
寶貝6個月瞭,怎樣給TA添加*口輔食?
按月齡添加輔食,蔬菜魚肉怎樣排序?
2歲以後,怎樣做花式營養餐?
……
作為會做美食,會攝影的二寶媽媽,薄灰不僅養齣瞭兩個乖乖吃飯的小寶貝,還用攝影記錄瞭兩個寶寶成長的動人瞬間,女兒*愛吃的烘焙小點,兒子吃的*口輔食……在媽快門下,寶貝們綻放著陽光般溫暖的笑臉。
因為全身心投入的愛,食物更富有想象力。薄灰每天除瞭和傢人們一起帶好寶貝們,她還會花上好幾個小時收集美食靈感,創造新穎的菜譜,營養、顔色、味道……孩子們每天進步、美食書持續暢銷還有粉絲們的深情擁護,在探索幸福的路上,薄灰步履不停。
周末,薄灰常會帶著大寶去狂書店。有一次,她邂逅瞭一個小讀者在書架前翻看自己的美食書,指著書上的五榖蝦球說:“好漂亮,媽媽,做這個,做這個!”原來美食中的愛意是可以分享和傳遞的,帶著這份驚喜和鼓勵,薄灰的美食圖越拍越美,讓人看著圖片都會流口水。
這本書分享瞭薄灰甄選的輔食食材和它們的童話造型,沿著她用心澆築的愛與美食之路,希望每一位媽媽都能讓寶貝愛上吃飯。內容提要
越來越多的傢長開始厘清一個觀念:挑食不是孩子的錯,提高媽喂養智能很關鍵!
輔食講營養,營養餐更要玩花樣。薄灰為自傢寶寶做的近70道輔食、50多道營養餐分享給你!遵循全球喂養新觀點,從安全低敏的食材,到精美造型,媽媽隻要翻翻書,照著做就行。這些成就寶貝成長好營養的輔食方案,擁有超20年專業臨床經驗營養科主任左小霞醫生看瞭都連連稱贊。全書食譜由左老師親自審定,以老師的專業知識為寶寶的健康護航。
喂孩子吃飯是件“壓力山大”的事兒?養好兩個乖寶的薄灰告訴你孩子不挑食的秘密:茄汁蝦丸、紅薯瘦肉糙米粥、瓢蟲三明治……高顔值,巧搭配,就算是泥泥糊糊,當能把做成小兔拔蘿蔔造型,做齣海底世界的小醜魚,寶貝會拿著小勺子,美滋滋地享用媽媽做的美食。
文藝靚快門定格瞭一道道美食,人氣插畫師讓百來種可愛的食材扭齣各種各樣的俏皮姿勢,“手牽手”的小豆豆,“翻筋鬥”的香菇,“深蹲”的鼕瓜,“跳踢踏舞”的雞蛋……原來,喂養經可以跟童話書一樣精彩。
手指一動,就能全球購,但是親媽做的輔食總是“金不換”!成長隻有一次,珍惜寶貝給媽成長機會。跟著薄灰做營養輔食,親子營養餐,會吃的寶貝,從小就懂得快樂!目錄
輔食製作全攻略
我傢寶寶從6個月開始添加輔食/12
讓寶寶慢慢適應/13
6個月的寶寶能吃蛋黃嗎/14
輔食中鹽、糖要不要加/14
用什麼油做輔食好/15
……
6個月 初體驗,舔舔小嘴開動啦
豬肝泥/20
鱈魚泥/22
葡萄汁/24
橙汁/25
草莓泥/26
……
7個月 來點混閤泥泥
香米糊/34
玉米雞肉泥/36
鬍蘿蔔山藥泥/38
紅豆米糊/39
鬍蘿蔔米糊/40
蘋果米糊 / 41
……
8~9個月 粥和湯,好好喝
雞胸肉軟粥/60
西藍花蛋黃湯/62
鬍蘿蔔小米粥/64
菠菜雞肉粥/65
紅棗蓮子米糊/66
南瓜糙米糊/67
……
1歲後 碗裏更有童話味道
尼莫魚南瓜/100
香橙蒸蛋/102
橙汁鼕瓜/103
小兔鬍蘿蔔南瓜/104
焗番茄奶酪飯/106
瓢蟲三明治/108
……
2歲啦 肉肉肉,一口一個香
鳳梨蝦球/126
香菇釀肉/128
絲瓜燴蝦球/130
豌豆彩椒蝦仁/131
鬍蘿蔔雞肉丸子/ 32
檸檬雞片/134
……
歡迎你,百變主食君
阿波飯團/154
小豬金槍魚飯團/156
海綿寶寶蛋包飯/158
蛋包飯/160
南瓜雜糧軟米飯/162
……
媽花樣小零食
迷你一口華夫餅/190
番茄吐司小披薩/192
小熊口袋三明治/193
憤怒的小鳥吐司/194
……作者介紹
薄灰
本名王慶慶,江南女子,80後媽媽,有兒有女,寵愛無邊。
愛孩子,愛老公,愛傢,愛做飯,愛攝影,愛曬;也就是傳說中的六熱愛媽媽。
喜歡用美食錶達愛,相信付齣愛是讓自己幸福的好方式。
已齣版:《好胃口寶寶這樣養》《媽媽這樣做,寶寶*吃》《Hello!烤箱》《薄灰:四季食鮮》……
文摘
序言
無
這本書的實用性絕對是它最大的亮點之一。它不是那種紙上談兵的書,而是真正從傢長的實際需求齣發,提供瞭大量可操作性的建議和方法。我特彆欣賞的是,書中並沒有提供一個“萬能食譜”,而是根據寶寶的不同月齡、不同發育階段,提供瞭非常詳細的、有針對性的輔食製作指導。每一個食譜都配有清晰的步驟圖解,並且詳細列齣瞭所需的食材和營養成分,這一點對於我這種既想給寶寶吃得好,又擔心營養不均衡的傢長來說,簡直是福音。更重要的是,書裏還穿插瞭很多“小貼士”和“常見問題解答”,比如如何處理寶寶挑食的問題,如何讓寶寶接受新的口味,如何在傢製作營養美味的輔食泥等等。這些細節的處理,都充分體現瞭作者的用心和專業。我嘗試瞭幾種書中推薦的食譜,寶寶的接受度都非常高,這讓我信心倍增。而且,書中對於食材的選擇也有非常細緻的建議,比如哪些食材適閤作為輔食的起始,哪些需要注意過敏原等等,這些都大大降低瞭新手父母的操作難度。
評分這本書的價值,遠遠超齣瞭它本身的定價。它所提供的知識和指導,對於每一個想要科學育兒、用心陪伴寶寶的傢長來說,都是無價的。它不僅僅教會瞭我如何製作輔食,更重要的是,它改變瞭我對育兒的認知,讓我更加自信、更加從容地麵對寶寶的成長。這本書讓我明白,育兒這件事,並不需要完美,隻需要用心。它教會瞭我如何傾聽寶寶的需求,如何尊重寶寶的個性,如何用愛和耐心去引導寶寶。它讓我看到,即使是平凡的生活,也可以因為育兒而變得充滿意義和樂趣。我強烈推薦這本書給所有新手父母,以及正在為寶寶輔食而煩惱的傢長。它一定會成為你們育兒路上最得力的助手,最溫暖的夥伴。這本書帶給我的,不僅僅是知識,更是勇氣和力量,讓我能夠更好地去愛我的寶寶,去享受為人父母的幸福時光。
評分這本書的書寫邏輯非常清晰,循序漸進,環環相扣。它從最基礎的輔食入門知識講起,逐步深入到更復雜的技巧和理念。我喜歡它那種“由淺入深”的講解方式,不會一下子給太多信息,而是慢慢地引導讀者進入狀態。比如,在介紹食材選擇的時候,它會先列齣幾種最容易獲取、最適閤寶寶的食材,然後慢慢地擴展到其他種類。在介紹烹飪方法的時候,它也會從最簡單的蒸、煮開始,然後慢慢介紹更復雜的燉、炒。這種層層遞進的設計,讓即使是完全沒有育兒經驗的新手,也能輕鬆跟上。而且,書中還設計瞭很多“知識點卡片”和“重點總結”,這些小小的設計,幫助我快速迴顧和鞏固學到的內容。我經常會在給寶寶做輔食之前,翻開書中的相關章節,快速瀏覽一下,就能立刻找到靈感和方法。這種便捷性和高效性,對於忙碌的現代父母來說,簡直是太重要瞭。它讓學習輔食知識的過程,變得不再是枯燥的任務,而是一種享受。
評分這本書最打動我的地方,在於它所傳遞的那種“以人為本”的育兒理念。它不僅僅關注寶寶的生理需求,更關注寶寶的心理感受。書中反復強調,輔食喂養應該是“快樂的體驗”,而不是一場“戰爭”。它鼓勵傢長放下焦慮,用心去感受寶寶的需求,用愛去陪伴寶寶成長。我特彆欣賞書中關於“親子互動式喂養”的章節,它讓我們意識到,喂輔食不僅僅是喂食,更是增進親子關係的重要時刻。通過眼神的交流,通過溫柔的鼓勵,通過共同的探索,我們能夠和寶寶建立起更深的連接。這本書讓我從一個“完成任務”的心態,轉變為一個“享受過程”的心態。我開始學會觀察寶寶的錶情,解讀寶寶的動作,用心去體會寶寶每一次嘗試新食物的喜悅。這讓我覺得,育兒不再是一件“上有政策,下有對策”的事情,而是一場充滿溫情和愛的互動。它讓我看到,原來輔食喂養,也可以是一場浪漫的“美食之旅”。
評分這本書就像是一本“秘密寶典”,它揭示瞭很多我之前從未想過的育兒智慧。它不是那種“照本宣科”的書,而是充滿瞭作者的個人經驗和獨到見解。我喜歡它在分享技巧的同時,也分享瞭背後的思考。比如,當它介紹如何讓寶寶接受某種新食材時,它不會直接給齣“怎麼做”,而是會先分析寶寶的心理,然後給齣幾種不同側重點的嘗試方法。這種“知其然,更知其所以然”的講解方式,讓我覺得非常受用。而且,書中還提供瞭一些非常“接地氣”的建議,比如如何利用現有食材,如何處理寶寶剩餘的食物,如何在傢製作安全又美味的輔食等等。這些都是我們在其他書中很少能看到的。它讓我感覺到,作者是真的理解我們傢長的難處,並且願意和我們分享那些真正有用的、實操性強的經驗。這本書讓我覺得自己不再是孤軍奮戰,而是擁有瞭一個強大的後盾。
評分這本書的語言風格就像是和你坐在咖啡館裏聊天一樣,輕鬆、愉快,又充滿智慧。作者沒有擺齣專傢的架子,而是用一種非常平等、親切的語氣,分享自己的經驗和心得。它不像學術論文那樣嚴謹得讓人望而生畏,也沒有過於口語化而顯得不夠專業。那種恰到好處的語言,既有科學的依據,又飽含人文的關懷。我喜歡它在描述食物的時候,用瞭很多生動形象的比喻,比如把蔬菜比作“大自然的調色盤”,把水果比作“甜蜜的寶石”,這些都讓輔食變得更加有趣,也讓傢長更有動力去嘗試。而且,書中還穿插瞭很多有趣的育兒小故事,這些故事既能讓人會心一笑,又能從中獲得啓發。它讓我感覺到,育兒這件事,雖然辛苦,但也是一件充滿愛和驚喜的過程。這本書就像是一位經驗豐富的鄰傢姐姐,她會耐心地告訴你“怎麼做”,還會分享“為什麼這麼做”,更會告訴你“這樣做的好處是什麼”。這種全方位的指導,讓我覺得特彆安心和踏實。
評分這本書給我的感覺,就像是打開瞭一個全新的育兒世界。在它的引導下,我開始重新認識輔食的意義,它不僅僅是為瞭填飽肚子,更是孩子探索味蕾、認識世界的奇妙旅程。書中的理念非常先進,強調的是“順應天性,快樂喂養”,這和很多傳統的、強調“吃得多就是好”的觀念截然不同。它鼓勵傢長觀察寶寶的信號,尊重寶寶的個體差異,而不是一味地按照食譜來“填鴨”。我特彆喜歡其中關於“識彆飢飽信號”的章節,這讓我豁然開朗,原來我之前一直以為寶寶哭鬧就是餓瞭,其實寶寶還有很多其他錶達需求的方式。這本書提供瞭一套非常實用的方法論,讓我能夠更精準地理解我的寶寶。而且,它還提到瞭很多關於“食物的天然魅力”的話題,比如如何讓寶寶愛上蔬菜,如何通過食物激發寶寶的創造力等等。這不僅僅是一本關於輔食的書,更是一本關於如何培養健康飲食習慣、如何與寶寶建立良好親子關係的指南。它讓我意識到,輔食喂養也可以是一件充滿樂趣和創意的事情,而不是一項沉重的負擔。
評分這本書的裝幀設計絕對是藝術品級彆的。紙張的質感,印刷的色彩,還有整體的排版,都透露著一種低調的奢華。它不是那種一眼看上去就“網紅”的書,而是那種越品越有味道的書。封麵采用的色彩,既不失溫馨,又不失高級感,讓人一眼就能感受到它所蘊含的品質。翻開書頁,紙張的觸感非常細膩,字跡清晰,圖片色彩飽滿,而且沒有刺鼻的油墨味,這一點對於有寶寶的傢庭來說,非常重要。我尤其喜歡它在圖片上的選擇,每一張都充滿瞭生活的氣息,無論是寶寶認真吃飯的樣子,還是精心準備的輔食,都讓人感到賞心悅目。這些圖片不僅是裝飾,更是對書中內容的有力補充,讓整個閱讀體驗更加立體和生動。這本書不僅僅是一本育兒書籍,更是一件可以擺在傢中,增添生活情調的藝術品。每次翻開它,我都會覺得心情特彆好,仿佛被一股溫柔的力量所包圍。
評分這本書的封麵設計就讓人眼前一亮,那種柔和的色彩搭配,搭配上略帶磨砂質感的紙張,拿在手裏就有一種溫暖親切的感覺。它不是那種花裏鬍哨、一眼看過去就覺得“用力過猛”的書,而是像一位溫柔的朋友,靜靜地坐在那裏,散發著一種令人安心的氣息。封麵的圖案,雖然隻是簡單的綫條勾勒,卻充滿瞭生活的情趣,仿佛能聞到食物的香氣,看到孩子滿足的笑臉。我特彆喜歡它在細節上的處理,比如書脊的設計,既有現代感又不失復古的韻味,讓人忍不住想把它擺在書架的最顯眼位置。而且,這本書的尺寸也很閤適,無論是放在包裏隨身攜帶,還是在傢裏的餐桌上翻閱,都顯得恰到好處。我之前也買過一些育兒類的書籍,但很多都顯得過於學術或者枯燥,讓人提不起興趣。這本書不一樣,它從一開始就用一種非常友好的姿態和讀者交流,仿佛在說:“彆擔心,我知道你的煩惱,讓我們一起來解決。”這種感覺對於新手父母來說,無疑是一種巨大的鼓勵。我甚至可以想象,在某個陽光明媚的午後,泡一杯熱茶,翻開這本書,一邊享受寜靜的時光,一邊為寶寶的輔食大計做準備,那種畫麵感就足夠讓人心動。
評分翻開書頁,一股淡淡的紙張香撲鼻而來,那是屬於知識和成長的味道。這本書的排版設計可謂是匠心獨運,每一個字、每一張圖都經過瞭精心的安排。它不像一些書籍那樣密密麻麻全是文字,而是留有足夠的空白,讓讀者的眼睛得到休息,也讓信息更容易被吸收。色彩的運用也恰到好處,不會過於刺眼,也不會過於單調,那種溫和而明亮的色調,讓人心情愉悅。尤其是那些插圖,簡直是靈魂所在。它們不是那種程式化的、毫無生氣的圖片,而是充滿瞭生命力和感染力。我尤其喜歡書中描繪的那些寶寶用餐的場景,小小的手抓著食物,專注的小眼神,還有偶爾濺齣的米粒,都真實得讓人心生憐愛。這些插圖不僅美觀,更重要的是,它們非常直觀地展示瞭書中介紹的輔食製作方法和喂養技巧,即使是不識字的老人,也能通過圖片大緻瞭解。而且,書中的文字部分也寫得非常生動有趣,沒有那些晦澀難懂的專業術語,取而代之的是通俗易懂、充滿生活氣息的語言,仿佛作者就坐在我身邊,手把手地教我一樣。這種親切感,是我在其他書籍中很少遇到的。
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