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陈绪荣 著

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发表于2024-11-25


商品介绍



店铺: 东宇盛图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538889369
商品编码:29800298303
包装:平装
出版时间:2016-10-01

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书籍描述

基本信息

书名:营养炖煮,好吃又健康

定价:29.80元

作者:陈绪荣

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787538889369

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


也许,你早已经厌倦了在油烟中翻飞锅铲,希望告别油烟,用清爽的方式满足家人的胃口,一锅热腾腾的炖菜*符合你的需求。本书囊括了滋味醇厚的炖肉、封存美味的豆制品和干货炖菜、鲜掉舌头的河海鲜佳肴以及吃腻大鱼大肉后的蔬食,不管你是烹饪高手还是厨艺菜鸟,都能学会一款适合你的炖菜。

目录


作者介绍


绪荣先生自15岁以来,便开始从事饮食文化和中国烹饪的研究工作,在全国和世界烹饪大赛中荣获过诸多奖项,在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章,并出版过数本餐饮文化类图书。数次应多家电视台知名餐饮栏目组邀请,担任过评委或现场展示厨艺。目前,陈绪荣先生的传人已有近100人,旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。

文摘







序言



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