正版 超效美容100招 9787538149166 傑剋魔豆著 遼寜科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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傑剋魔豆著 著

圖書標籤:

• 美容護膚
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店鋪： 潤一圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538149166

商品編碼：29822493883

包裝：平裝

齣版時間：2007-01-01

基本信息

書名：超效美容100招

定價：12.00元

作者：傑剋魔豆著

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787538149166

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：64開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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決定版！美人養成班，喝，齣水嫩好光采，吃，齣亮麗新配方，按摩，每日5分鍾！晶瑩剔透。

目錄

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封麵故事
楊丞琳
明星美容秘訣大公開
S.H.E
許瑋倫
成宥利
光滑柔嫩
膚質檢測自己來
元氣美女基礎保養大作戰
問題肌膚保養法
打造水煮蛋美女
乾性＆過敏型肌膚
油性＆青春痘型肌膚
中性＆混閤性肌膚
敏感性＆老化肌膚
讓肌膚健康又美麗的佳方法
TOP10！無敵天然保養品DIY
美白·美顔·美肌
決定版！美人養成班
早餐篇
飲品篇
飲食篇
按摩篇
動一動
改善膚質美容操

作者介紹

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文摘

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序言

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經典食譜：尋味韆年中華味道 一部穿越時空的中華美食百科全書，深入探索八大菜係的靈魂與技藝，重現失落的宮廷盛宴與民間智慧的結晶。 本書特色： 一、八大菜係精髓溯源與集大成 本書並非簡單羅列菜肴做法，而是緻力於挖掘中華飲食文化的深層肌理。我們詳盡考察瞭魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜係的形成曆史、地域特色及其哲學內涵。 魯菜：宮廷氣象與北方豪邁 深入分析魯菜如何從齊魯大地走入宮廷，成為“國宴”的首選基石。重點解析其對火候的極緻把控——“火功”的奧秘，以及對高湯的精細熬製技術。書中收錄瞭如“九轉大腸”的繁復工序，以及對海鮮處理的獨特北方手法，如“蔥燒海參”中對蔥油的提取藝術。我們不僅提供步驟，更講解瞭每一步操作背後的環境、溫度與時間控製的科學性。 川菜：麻辣背後的平衡藝術 摒棄對川菜“唯辣論”的片麵理解，本書用大量篇幅闡述川菜的“七滋八味”（麻、辣、甜、酸、苦、香、鹹，以及魚香、怪味、紅油、蒜泥等復閤味型）。我們詳細拆解瞭花椒的品種差異（如漢源花椒與青花椒在口感上的區彆），以及辣椒的炮製方法（如郫縣豆瓣醬的發酵深度對菜品風味的影響）。通過對“水煮肉片”中“汆”與“澆”的技藝對比，展現川菜柔中帶剛的烹飪哲學。 粵菜：清、鮮、嫩、滑的本真追求 聚焦粵菜對食材本味的尊重，剖析其精細刀工與對“鑊氣”的執著。書中詳細介紹瞭傳統粵式燉湯的“老火慢燉”法，以及如何通過“飛水”和“過油”來鎖住食材的水分與營養。對於叉燒、燒鵝等廣式燒臘，我們揭示瞭糖漿配比與烤製爐溫的精密計算，力求還原皮脆肉嫩的完美口感。 蘇菜：文人雅緻與精緻刀工的完美結閤 以淮揚菜為代錶的蘇菜，是本書的亮點之一。我們深入探討瞭淮揚菜對刀工的極緻要求，如“文思豆腐”中發絲般的切割，以及對食材形態的藝術化處理。此外，還收錄瞭如“鬆鼠鱖魚”中對魚肉的精妙改刀技術，以及對糖藝造型在傳統宴席中的應用。 湘菜與徽菜：鄉土風味與山野哲思 湘菜的酸辣與臘味風乾技術，展現瞭湖南人對保存食物的古老智慧。徽菜則側重於山珍野味的處理，特彆是對火腿、筍乾等山貨的獨特發酵與烹飪方法，體現瞭依山傍水的生存哲學。 閩菜與浙菜：海洋饋贈與清新雅緻 閩菜的糟香與海味融閤，我們重點分析瞭“佛跳牆”的復雜配料與壇封技藝。浙菜則以清淡、注重時令和本味著稱，書中詳述瞭東坡肉的文火慢煨技巧，以及對河鮮處理的精細要求。 二、失落的宮廷烹飪技藝重現 本書通過對清宮膳房遺留文獻的交叉比對，嘗試復原若乾失傳已久的宮廷菜品。這些菜肴不僅是味覺的盛宴，更是古代禮製與等級製度在餐桌上的體現。 藥膳與養生：食療同源的古老智慧 收錄瞭大量基於中醫理論的食療方。例如，針對不同體質（如氣虛、血瘀、濕熱）推薦的粥品、湯羹與藥材配伍。我們詳細介紹瞭如黃芪、枸杞、當歸等常用藥材在日常烹飪中的使用劑量與禁忌，強調“藥食同源”的平衡之道。 三、器具與火候的“非遺”解讀 烹飪是技術的集閤，而技術離不開工具與火力的精確控製。本書專門闢齣一章，深入解析中國傳統烹飪器具的演變：從陶釜到生鐵鍋，再到紫砂砂鍋的作用差異。 火候的哲學： 我們提齣瞭“五段式火候理論”——從“冷油下鍋”到“旺火收汁”，每一步所需的溫度區間、蒸汽量和油煙狀態，均以現代感溫儀的參考值進行輔助說明，讓傳統技藝可量化、可復製。例如，對油溫的判斷，書中教授瞭通過觀察油麵波紋和投入食材後氣泡的密集程度來精確估算油溫的方法，而非僅僅依賴“六成熱”這類模糊描述。 四、餐桌禮儀與宴飲文化史 美食的意義，不僅在於其本身的味道，更在於其承載的文化符號。本書最後一部分，追溯瞭自周代到明清的宴飲製度變遷，從“食不厭精，膾不厭細”的貴族追求，到民間婚喪嫁娶的習俗菜譜，展現瞭中華飲食如何滲透到社會結構的每一個角落。 本書適閤人群： 專業中餐廚師、烹飪係學生，尋求係統性、理論化的菜係研究。 資深美食愛好者，希望深入理解中華飲食文化的曆史脈絡與技術細節。 對中國傳統文化、民俗有濃厚興趣的讀者，將本書視為一本可實踐的“活態文化史”。 翻開本書，您將開啓的，不僅是一場味蕾的旅行，更是一次對中華韆年文脈的深入探尋。 --- （注：本簡介旨在詳細描述一部關於中華八大菜係、宮廷烹飪技藝、食療理論與餐桌文化的百科全書式著作，內容完全獨立於您提供的具體書籍信息。）

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常有辨識度，它沒有那種刻意營造的“高冷”感，反而帶著一種久經沙場的自信和一種直率的親切感。讀起來完全沒有負擔，就像是和一位懂行又願意分享的朋友聊天。讓我印象特彆深刻的是，書中對於“個性化定製”的論述達到瞭一個新的高度。它沒有宣稱某一種方法是萬能的“靈丹妙藥”，而是花費瞭大量篇幅教導讀者如何根據自身皮膚的即時狀態（比如環境濕度、最近的飲食變化等）來靈活調整方案。這纔是真正的“超效”所在——不是照搬，而是學會“變通”。我曾經在換季的時候皮膚齣現過一些小狀況，按照以往的經驗怎麼調整都不對勁，後來翻到書裏關於“環境應激反應”的那一章，立刻找到瞭癥結所在，並用書裏提供的方法迅速穩定瞭皮膚狀態。這種深入骨髓的、能應對復雜場景的指導，讓我覺得這本書的價值遠超齣瞭書本本身的價格。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的閱讀體驗有點像在聽一位經驗極其豐富的老前輩在娓娓道來他的“獨門秘籍”，但這種“道來”絕非漫無邊際的閑聊，而是充滿瞭精確的節奏感和目標性。我注意到作者在組織內容時，非常注重構建一個完整的知識體係，它不是零散的技巧堆砌。比如，它會先建立一個“認知框架”，讓你明白為什麼有些傳統方法在現代環境下已經不再適用，這為後續所有“新招式”的齣現提供瞭堅實的理論基礎。這種建立在科學原理之上的美容方法，讓我感覺踏實很多，不再盲目跟風。最讓我印象深刻的是，書中對於“時間管理”和“效率最大化”的強調。在介紹那“100招”時，作者似乎深知現代人時間寶貴，所以很多方法的設計都力求在最短的時間內，將效果推嚮一個極點，這在我的日常生活中得到瞭很好的驗證。我試著按照書中的某個“快速提神”的技巧操作，效果立竿見影，完全不像那種需要耗費數小時的SPA流程，非常適閤我這種忙碌的都市白領。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書時，我立刻被它那種務實到近乎苛刻的細節把控所吸引。它不放過任何一個微小的環節，這一點對於追求完美效果的人來說，簡直是福音。我發現作者對工具的選擇和使用都有獨到的見解，比如，對於不同材質的化妝棉、刷具的清潔頻率、甚至麵霜的開啓後最佳使用周期，都有明確的建議和理由。這讓我開始反思自己過去一些“差不多就行瞭”的操作習慣，意識到正是這些被忽略的細節，可能纔是決定最終效果的“分水嶺”。更妙的是，書中還穿插瞭一些“反常識”的觀點，比如某些大傢習以為常的護膚步驟，作者會用嚴謹的邏輯論證為什麼在特定情況下應該跳過或反轉操作。這種挑戰固有觀念的勇氣和紮實的數據支撐，讓人讀完後對自己的認知體係進行瞭一次徹底的刷新，從中獲得的不僅僅是美容技巧，更是一種獨立思考的能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我最大的震撼在於它對“整體性”的強調。它超越瞭單純的皮膚護理層麵，而是將美容視為一個係統工程，涵蓋瞭從內部調理到外部護理的方方麵麵。比如，書中關於睡眠質量和微循環改善的章節，雖然不是直接教你塗抹什麼産品，但它詳細解釋瞭這些“內功”如何直接影響到你第二天上妝的服帖度和後續護膚品的吸收效率。我按照書裏建議調整瞭自己的睡前習慣，一周後，鏡子裏的自己膚色明顯均勻瞭許多，這種由內而外的改善是任何昂貴的精華都難以達到的效果。這本書的敘事節奏就像一個經驗豐富的教練，先讓你掌握基礎步伐，再逐步引入高難度動作，每一步都穩紮穩打，步步為營。它不是那種讀完後束之高閣的“參考書”，而是一本需要時常翻閱、隨時可以拿來對照自己操作流程的“工作手冊”，真正做到瞭將知識轉化為立即可見的成效。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手的時候，說實話，我抱著挺大的期待，畢竟名字聽起來就挺“硬核”的，又是“超效”又是“100招”，感覺像是找到瞭什麼武林秘籍。結果翻開後，我發現它更像是一本非常紮實的工具書，那種能讓你在實際操作中找到方嚮的指南。它不像那些市麵上泛濫的、隻會講空泛理論的書，這本書的每一個章節都仿佛是經過瞭精密的拆解和重構。比如，關於基礎護理步驟的講解，它不是簡單地告訴你“要清潔、要保濕”，而是深入到不同膚質在不同季節對特定成分的需求差異，甚至細緻到塗抹手法對吸收效率的影響，這點非常實用。我特彆喜歡它在介紹某些“絕招”時那種層層遞進的邏輯，比如當你學會瞭某個基礎技巧後，它會立刻引申齣如何結閤進階手法，讓效果産生質變。這本書的排版也挺人性化，圖文並茂，而且圖片的質量很高，能清晰地展示齣操作的細節，這對追求完美的我來說至關重要。總的來說，它給我的感覺是，作者是真正下功夫研究瞭這門手藝的行傢，而不是一個紙上談兵的理論傢。