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朗妈 著

图书标签:

• 儿童营养
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• 育儿
• 营养早餐
• 快手早餐
• 宝宝辅食
• 家庭烹饪

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518026623

商品编码：29824728466

包装：平装-胶订

出版时间：2016-09-01

基本信息

书名：给孩子的营养早餐

定价：39.80元

作者：朗妈

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-09-01

ISBN：9787518026623

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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每一个美好的早晨，都是孩子人生的新阶段。朗这本《给孩子的营养早餐》，简单，用心，不浮夸，但却凝结了每一个上班族妈妈对孩子的不遗余力的爱。爱孩子的方式有许多种，亲手做早餐便是其中一种，从今天起，你也可以这样，用简单的食物，让宝贝成长的每一天都值得庆祝。

内容提要

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一日之计在于晨，吃对早餐不仅能提升孩子的专注力与学习力，还能改善情绪、释放压力，这对正在成长中的孩子来说非常重要。《给孩子的营养早餐》是作者为了改变孩子每天赶时间、总是狼吞虎咽解决早餐的混乱早晨，为宝贝设计的100余道'不重样快速爱心早餐'，运用各式食材巧妙搭配精心配餐，在短短时间就能轻松上桌。更能激发孩子食欲，让孩子爱上每个被早餐唤醒的早晨，吃饭香香，身体棒棒。

目录

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作者介绍

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本名刘晶晶，国家公共营养师。现任孕产育儿《妈咪宝贝》杂志健康编辑。2000年毕业于天津科技大学艺术设计学院。国家三级公共营养师。

文摘

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序言

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《星际探险家：宇宙奥秘与未来之旅》 引言： 仰望星空，人类对宇宙的好奇心从未停歇。从古老的观星者到现代的宇航员，我们从未停止对那片浩瀚无垠的黑暗的探索。《星际探险家：宇宙奥秘与未来之旅》是一部旨在激发青少年对天文学、太空科学及未来科技充满热情的科普读物。它不是一本关于日常饮食或健康营养的书籍，而是带领读者冲破地球的引力，开启一场跨越光年的壮丽旅程。 第一部分：宇宙的起源与结构——追溯时间之初 本书的开篇，将带领读者回到宇宙诞生之初——那个被称为“奇点”的瞬间。我们不会探讨早餐的营养配比，而是深入讲解宇宙大爆炸理论（Big Bang Theory）的科学基础、证据链条以及它如何塑造了我们今天所见的一切。 1.1 宇宙的黎明：大爆炸的证据 宇宙膨胀的发现： 详细介绍哈勃对星系红移的观测，以及由此推导出的宇宙正在加速膨胀的事实。 宇宙微波背景辐射（CMB）： 解析这一“宇宙余晖”的物理意义，解释它如何成为大爆炸理论最有力的佐证。我们将以清晰的图表展示CMB的微小温度波动，并说明这些波动如何孕育了后来的星系。 1.2 结构的力量：从原子到星系团 宇宙的构建是一个自下而上的过程。我们首先从最基本的构成单元讲起： 元素工厂： 讲解恒星内部的核聚变过程，如何将氢和氦转化为构成生命和行星的重元素（如碳、氧、铁）。本书将侧重于恒星的生命周期，而非食物的营养成分。 星系的舞蹈： 详细分类和描述不同形态的星系——螺旋星系、椭圆星系和不规则星系。读者将了解到银河系的结构、大小以及我们太阳系在其中的相对位置。 第二部分：太阳系巡礼——我们身边的奇妙世界 离开深空，本书将聚焦于我们最近的邻居——太阳系。这不是一本关于如何为孩子准备健康午餐的指南，而是一次对太阳系八大行星、矮行星及其他天体的深度考察。 2.1 行星的肖像画 水星、金星与地球： 比较类地行星的气候、地质活动及其对生命存在的限制。重点分析金星失控的温室效应与地球的宜居性。 气态巨行星： 深入探讨木星的“大红斑”、土星壮丽的行星环的形成机制、天王星的侧躺式自转以及海王星的狂暴风暴。我们将讨论这些巨行星对小行星带的引力作用。 2.2 探索遥远的边疆 柯伊伯带与奥尔特云： 介绍冥王星及其同伴（如阋神星、鸟神星），以及这些冰封天体如何为我们提供关于太阳系早期历史的线索。 彗星与小行星的秘密： 解释不同类型天体的构成物质，以及它们对地球早期生命形成可能带来的影响（例如，水可能来自彗星撞击）。 第三部分：生命的可能性——系外行星的搜寻 宇宙如此广阔，地球是否是唯一的生命绿洲？本部分将聚焦于现代天文学最激动人心的领域之一：寻找系外行星。 3.1 侦测遥远的世界 凌日法与多普勒光谱法： 详细解释科学家如何利用开普勒太空望远镜和TESS等工具，间接地探测到环绕其他恒星运行的行星。这不是关于膳食纤维的摄入量，而是关于光的测量与计算。 宜居带的定义： 阐述“戈迪洛克区”（Goldilocks Zone）的概念，即行星表面可能存在液态水的温度范围。 3.2 寻找“第二地球” 系外行星的多样性： 介绍“超级地球”、“热木星”等奇特类型的行星。 生物特征的信号： 讨论詹姆斯·韦伯太空望远镜（JWST）在分析系外行星大气层中氧气、甲烷等潜在生命迹象方面的前景与挑战。 第四部分：穿越时空——航天工程与未来展望 要真正成为星际探险家，必须掌握穿越空间的工具。本部分将侧重于人类的航天技术、已完成的任务以及对未来的大胆设想。 4.1 人类足迹的印记 登月计划的遗产： 回顾阿波罗任务的科学成就，分析月球岩石样本带给我们的信息。 火星漫游者： 详细介绍“毅力号”和“好奇号”火星车的工作原理、它们在火星上寻找水和古代生命的证据的过程。 4.2 迈向深空：星际旅行的梦想 推进系统的革命： 探讨现有化学火箭技术的局限性，以及核聚变推进、太阳帆等前沿技术的潜力。 殖民化愿景： 讨论在月球和火星上建立永久基地的工程学挑战，包括辐射防护、自给自足的生命支持系统（不涉及任何食物生产技术）。 旅行者号的旅程： 追随“旅行者一号”和“二号”的脚步，了解它们如何穿过太阳系的边界，带着人类的信息进入星际空间。 结论：永不止步的探索精神 《星际探险家：宇宙奥秘与未来之旅》总结了人类对宇宙的理解，强调了科学探索对文明进步的意义。本书旨在激发年轻读者成为下一代科学家、工程师和梦想家，去解答那些我们今天尚未知晓的终极问题。它是一本关于广阔、关于无限可能性的书，与日常生活的营养规划毫无关联。

评分☆☆☆☆☆

拿到《给孩子的营养早餐》这本书，我最大的感受就是它的专业性和实用性并存。作为一名对孩子健康成长非常关注的家长，我一直在寻找一本能够系统性地指导我为孩子准备营养早餐的书籍。这本书的内容非常丰富，它不仅仅停留在简单的食谱层面，而是深入剖析了不同营养素对儿童生长发育的影响，以及如何在日常早餐中科学地摄入这些营养素。书中列举了大量的常见食材，并且详细介绍了它们的营养价值和适合的烹饪方式，这一点对我来说非常有价值。我不再需要为选择哪些食材而烦恼，也能够更清楚地了解为什么某些食物组合对孩子更好。我尤其喜欢书中关于“早餐中的‘加油站’”章节，它通过生动的比喻，让我这个非专业人士也能轻松理解早餐的能量补充原理。而且，书中还提供了一些“DIY早餐包”的建议，这对于时间紧张的早晨来说，真的是太实用了。我已经开始尝试利用这些方法，每周固定准备一两份“早餐包”，大大的缩短了早晨的准备时间。这本书让我从一个被动接受者，变成了一个能够主动为孩子打造健康早餐的“总厨”。

评分☆☆☆☆☆

这本书《给孩子的营养早餐》绝对是每个家庭厨房里的必备指南！我之前总是觉得给孩子准备营养早餐是一件很困难的事情，因为我总担心自己做得不够好，或者孩子不爱吃。这本书就像是为我量身定做的，它用一种非常接地气的方式，把复杂的营养学知识变得简单易懂。书中的食谱都非常具有操作性，食材也都是我平时经常在超市里能买到的。我最欣赏的是，它不仅仅给出食谱，还强调了“趣味性”和“多样性”。比如，它鼓励家长和孩子一起动手制作早餐，让孩子参与到食物的准备过程中，这不仅能增进亲子关系，还能培养孩子对食物的兴趣。我尝试了书里的“小熊煎饼”，孩子兴奋得不得了，不仅吃得干净，还主动要求下次再做。书中还提供了一些关于如何应对孩子挑食的小技巧，比如如何巧妙地将蔬菜融入到孩子喜欢的食物中，这一点对我来说太重要了。我之前总是为了让孩子吃蔬菜而头疼，现在有了这本书的指导，我发现了很多新方法。总而言之，这本书不仅解决了我的早餐难题，还让我收获了很多育儿的乐趣和智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本《给孩子的营养早餐》真是一场及时雨！我是一名全职妈妈，每天早上都要跟时间和起床困难户们斗智斗勇，早餐更是重灾区。我总觉得给孩子吃得健康又营养，但又不能太耗时，还要他们喜欢，这简直是天文数字般的难题。平常我在网上搜罗各种食谱，零零散散的，要么步骤复杂，要么食材难找，要么就是味道孩子根本不买账。当我拿到这本书的时候，我眼前一亮。书里介绍的早餐，很多都是我以前从未想过的搭配，但仔细一看，食材都很常见，做法也都很简单。最重要的是，它强调了营养均衡，比如哪些食物组合能提供充足的蛋白质和碳水化合物，哪些富含维生素和矿物质，能帮助孩子提高免疫力、增强记忆力。我特别喜欢书中关于“如何让挑食的孩子爱上早餐”的章节，里面有很多小妙招，比如变换早餐的造型、颜色，用孩子喜欢的小动物模具做三明治，或者把蔬菜藏在煎饼里。这让我在实际操作中少走了很多弯路，也让我的孩子每天早上都充满期待。我已经尝试了几款食谱，比如彩虹燕麦粥和迷你蔬菜松饼，孩子都吃得津津有味，而且感觉精力比以前更好了。这本书不仅是食谱，更像是一位经验丰富的育儿伙伴，给了我很多信心和实际的帮助。

评分☆☆☆☆☆

我最近在寻找能够真正帮助我解决孩子早餐问题的书籍，偶然间看到了《给孩子的营养早餐》。我是一名职业女性，每天早上除了要匆忙准备上班，还要兼顾孩子的一日三餐，早餐更是让我头疼。我深知早餐的重要性，但工作上的压力和时间的紧迫，常常让我只能随便应付。这本书的设计非常人性化，不仅有详细的食谱，还根据不同年龄段孩子的营养需求进行了细致的讲解。我尤其欣赏它分类清晰的设计，比如“快速便捷型”、“周末创意型”等等，这让我可以根据自己的时间和精力来选择最适合的早餐方案。书中介绍的很多食谱我都觉得非常实用，比如它提供的关于如何利用前一晚准备好的食材来节省早晨时间的方法，还有一些可以提前制作好，早上加热即可的方案，这对我来说简直是福音。另外，书中还分享了一些关于如何培养孩子良好饮食习惯的理念，这不仅仅是提供食谱，更是从根本上解决问题。它强调了早餐对孩子成长发育的决定性作用，让我更加认识到自己肩上的责任。我尝试了其中的一些“十分钟早餐”系列，效果出乎意料的好，不仅准备起来非常快，孩子也吃得很香。这本书让我觉得，给孩子做一顿营养又美味的早餐，并没有我想象中那么难。

评分☆☆☆☆☆

这本《给孩子的营养早餐》给我带来了前所未有的启发。我之前一直认为给孩子做健康的早餐需要花费大量的时间和精力，而且很多营养学知识对我来说就像天书一样难以理解。这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。它用非常通俗易懂的语言，解释了为什么早餐对孩子如此重要，以及如何搭配才能达到最佳的营养效果。我特别喜欢书中关于“一日能量的启动站”这个概念的解读，让我明白了早餐不仅仅是填饱肚子，更是为孩子一天的学习和成长提供动力的关键。书中的食谱设计非常贴心，不仅提供了详细的步骤和所需材料，还配有精美的图片，让人一看就非常有食欲。而且，它还考虑到了不同季节和不同孩子的口味偏好，给出了很多灵活的调整建议。我尝试了书中介绍的“彩虹能量碗”和“活力三明治”，孩子非常喜欢，每天早上都主动要求吃。更重要的是，通过这本书，我学会了如何根据孩子具体的需求来调整早餐的营养配比，比如在孩子需要补充能量的时候，会多加入一些碳水化合物；在孩子容易疲劳的时候，则会侧重于补充维生素和矿物质。这本书就像一个私人营养师，为我提供了源源不断的灵感和科学的指导。