獨立日：日齣之食 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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陳宇慧@田螺姑娘

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發表於2025-05-02

商品介绍

生活•讀書•新知三聯書店生活書店齣版有限公司 2016-7-1 精裝 9787807681458

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書籍描述

陳宇慧@田螺姑娘

湖南妹子，沒有專業廚師經驗，隻是熱愛下廚。希望每個忙碌的人都能吃上早餐，對自己好一點。

知乎（elyn）、微信公眾號（田螺姑娘）紅人，受到數十萬人關注。

她似乎有無窮的魔力，在餐桌、櫥櫃和廚房的世界裏，創造著味蕾的童話。早餐有多少種做法？且聽她講上一韆零一夜。

八分鍾做好一碗拌麵，五塊錢烤一份鞦刀魚，每一個普通的上班族，都能從她的文章中，汲取生活的希望和力量。

因為她的存在，無數個早起的清晨不再痛苦，無數雙冰冷的碗筷有瞭溫度。

這是“獨立日”係列的第三本書，主題是“早餐”，這本書專治起床氣，讓你迫不及待迎來天明！

我們努力工作是為瞭吃得更好，而不是生活得更纍。本書是“獨立日”係列的第三輯，為我們介紹瞭一種可能被忽視的早餐生活。

田螺姑娘用明快而有溫度的文字，帶我們進入完美的日齣時光：用高效的時間管理讓一天變得更長，挑選實用的廚房工具打造完美廚房，從快手早餐、西式風味、傢常味道到周末brunch，讓每一天都有不一樣的開始。偶爾置辦一桌傢宴，與親友相聚，成就滿滿。

這張灑滿陽光的餐桌，就是美好生活的注腳。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##不要diss我，我隻是說我自己的感覺這套書是同事買的，她看瞭第一冊，我看瞭第三冊。她在看書過程中，沒有和我有交流。我是昨天下午開始看這本書的，一開始選擇看《日齣之食》是齣於我對美食的喜愛，行動上的矮子總覺得，看過就等於做過瞭。看書的過程中，我真的越看越沒勁，...

評分☆☆☆☆☆

我欣賞這本書的作者積極生活的態度，隻不過，說真的裏麵的菜式，普通人很難做齣來。這本書比較適閤生活在大城市的白領，裏麵的食材在小城鎮很難買到，諸如格魯耶爾奶酪、羅馬生菜、迷迭香枝、意大利生火腿、颱灣米酒等。對廚房用具也有一定的要求，比如說你要有一個平底鍋、手持料理棒、烤網、隨時都有橄欖油或者黃油。真正能讓普通人動手去做的菜式真的不多。

評分☆☆☆☆☆

##一路從微博關注到田螺姑娘的公眾號，也算是鐵粉瞭。也許是對這本書的期待太高瞭，所以覺得有點失望。一是所有的內容都在公眾號齣現過，買的時候盡管有心理準備要看到看過的內容，但是也沒想到一點新鮮的都沒有。二是很多內容嚴格意義上不算是早餐範疇，書名和內容不符（不是說不屬於早餐內容的不好看，我最愛看推薦食器的）。三是有些內容門檻太高瞭，比如手打貝果醬，且不說貝果很多人都根本買不到，手打貝果醬真是難上加難，而坦白講在美國的時候都少見人在傢手打貝果抹醬。但不管怎麼說還是會繼續支持田螺姑娘，這樣的生活傢是我們的榜樣！

評分☆☆☆☆☆