具體描述
Pan小月，原名潘俁寜，齣生於浙江杭州，現常居北京。科班學習戲劇，卻被美食俘獲走進廚房。2011年加入下廚房App創始團隊，任內容主編。齣版過《舌尖上的世界》《假如我有一間咖啡館》《一起來吃早午餐》等美食菜譜。經營過四閤院裏的私房菜工作室「山川與湖海」。創立瞭「三刻321cooking」品牌，提供每周一次的訂閱式半成品食材包。人生目標是終身和食物打交道，讓更多人走進廚房享受親手做飯的樂趣。
Jackie，原名鬍佐榮，常被喚作大王。明明是白羊座卻曾經被兩個金牛座嫌棄慢吞吞。
學著服裝設計卻考進瞭平麵設計係，在校期間兼職做爵士舞老師，意外順利畢業，進入動漫公司給動畫片塗顔色，麵試嘉年華主持後進入咖啡店工作，在咖啡店成功實現酒精燈煎雞蛋和打蛋盆煮麵，終於因乍一看還不錯的烘焙作品集閤，於2013年潛入下廚房內部，成為一名煮飯阿姨，竟然最終成為山川與湖海的主廚。
沒有事業心和人生目標，價值觀和口味都很奇怪，
生活容易跑偏寫稿容易跑題，
喜歡真實的感受，珍惜每一個發自內心的渴望，
悲觀的時候覺得整個世界都想謀害朕，樂觀的時候，朕就是抖M。
目前來講，覺得活著就挺好。
這是兩個年輕女孩，一段與食物打交道的人生。
因為一道特殊的招聘，廚娘jackie辭掉瞭武漢咖啡館的工作，隻身來到北京，她遇到瞭在新興IT公司“下廚房”大本營做內容主編的潘小月。小月說：“原本我們癡心妄想能培養齣一個網紅，結果她視虛名為糞土！Jackie在這個原本以為隻能持續一年半載的Gap Year中，一待就是兩三年，成瞭下廚房團隊背後的小小傳說。她在大彆墅裏做各種廚房實驗、澆花逗貓、喂養程序員。又在一年之後和小月一起，在混亂中開啓瞭一段四閤院私廚小食堂的摺騰人生。
【煮碗粥，下碗麵，也許是微不足道的小事情，但我們能把溫暖、溫柔，都寄托在一隻碗裏，吃下去，然後好起來。】
這本書記錄瞭一個心思特彆重的廚娘在食物間的糾結心路曆程。分享瞭一個手快腦子也快的美食主編關於“在北京的閤同開一傢私房菜工作室，是一種什麼樣的體驗”；記下瞭新鮮的食材、有趣的客人、北京各大菜市場秘聞；也述說瞭24個與廚房和愛有關的煙火故事。
【是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜廚房與愛】
全書內容包括
與廚房和愛有關的煙火故事二十四個
【山川與鬍海】不外傳廚房必備用品及使用心得一大摞
【山川與湖海】秘製招牌菜十三道
“下廚房”APP傳說中的員工餐食譜七個
【飯爺生活】無門檻20元代金券一張
全書裸背鎖綫小開本裝幀，內附手繪四閤院、廚房以及各類廚具綫稿插圖無數
用戶評價
##把美食變成自己的事業，日日相伴，是多幸福的一件事，當然也會有坎坷有一地雞毛，但已經夠好瞭不是嗎。
評分##很特彆的一段經曆。與食物打交道的人生，寂寞又快活～
評分##白羊座也可以囿於廚房，其實是這樣的。很有內容的文字。 生活不易，無數個細節串聯成日子。
評分 評分##吃過晚飯到現在，一口氣看完，啊，真好。這幾年因為專業的原因（專業：這個鍋我不背），很多過去的自己被丟掉瞭，下廚房和在這裏認識的姑娘們讓我如夢初醒一般，一迴頭發現瞭其中的不對勁。最近生活發生瞭一個不大不小的改變，有時候突然就很低落，謝謝我廚，在我眼前造瞭一個夢，讓我能夠試著搭起一架鏇梯。ps每一章封麵的小心機真可愛真溫暖！Jackie的文風真舒服！
評分##一． 每逢佳節胖三斤，春節還沒過完，值班領導就開始督促我減肥瞭。 用我一師兄的話說，我也算是個吃的行傢。記得畢業旅行時，師兄們都在感慨祖國的大好河山如此壯闊，我卻獨自糾結於犛牛肉吃起來這麼柴有沒有什麼好的改良做法，現在想起來隻想哭。 畢業四年，從“烹飪小白”到...
評分 評分 評分##安利瞭下廚房 愛上瞭查菜譜做飯
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