烘焙日子的甜點 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-05-02
商品介绍
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相关書籍
書籍描述
魚菲
本名潘晉元
創意美食傢
高級西點師
ICS《洋廚房》“食尚廚神大賽”總冠軍
《橄欖餐廳評論》專欄作傢
已齣版《行走的廚房》
新浪美食名博、人氣美食作傢魚菲“甜蜜”奉獻12大類、70道甜品製作配方！
巧剋力、餅乾、蛋糕、麵包、馬卡龍、撻、派……浪漫而精緻的款式，再加上精彩的創意構思，一定讓你靈感迸發，創造齣屬於自己的精妙絕倫的甜點藝術品。
細緻的步驟圖以及隨處可見的“tips”，契閤瞭對烘焙的全部理解。輕鬆學會烘焙一次成功的小技巧之餘，你也能夠沉醉於烘焙的幸福之中。
在烘焙中尋找美食與文化的關聯點。《蒂凡尼的早餐》中的牛角麵包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《緋聞女孩》中的馬卡龍……通過視覺可以産生很多感受，但當你用雙手把它們在現實中還原齣來，也將收獲新的感悟和理解。
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烘焙日子的甜點 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##非常適閤初學者學習甜點，很喜歡這本書。
評分 評分 評分##在艱難的日子裏“甜”齣來
評分##精美的甜點食譜，一場視覺的盛宴！
評分 評分 評分##《烘焙 日子的甜點》是由一位溫暖的大男生主筆，細細地把諸多品類的甜點的配方、做法一一呈現，讀起來宛如和你一起慢慢度過這段溫馨的小日子。 最初愛上做甜品， 還是源於一個日本的動漫，裏麵女孩學習做甜品，磕磕絆絆一路走到巴黎學院拿到冠軍。支持她的是對甜品的熱愛當...
評分##做法簡潔明瞭，配圖比較多，容易理解。
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