日日款待帖 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-10-15
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高橋良枝(TAKAHASHI Yoshie)
日本《日日》生活雜誌主編。1942年生於橫濱。2004年開始與料理傢飛田和緒、攝影師公文美和、造型設計師久保百閤子創辦瞭《日日》,一本以料理、器物與旅行為主的生活美學雜誌。在年過70的今天,她仍以輕逸的節奏進行著采訪,繼續編寫著手藝人的生活與小故事。
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吳綉綉
譯者,有著白羊座蓬勃小宇宙的主婦。講究不聲不響、盡心竭力,喜歡靜靜努力,靜靜收獲。譯有《早餐禮贊》《電影食堂》《明日的便當》《海鷗食堂》,著有《早安甜心》《愛妻便當》。
“每天認認真真、鄭重其事地生活,就一定能觸碰到人生中的幸福。”
秉承著這樣的期許,2004年早春,料理傢飛田和緒、攝影師公文美和、造型設計師久保百閤子、編輯高橋良枝在飯間的一次談話,成就瞭《日日》這樣一本以料理、器物與旅行為主的生活美學刊物,繼而有瞭《日日款待帖》這本十周年美食閤輯。
親友間的飯局多充滿樂趣與細節中體現的默契之幸福,《日日款待帖》則是將這些微小幸福通過一道道簡單的料理送至你手中。
三位料理傢飛田和緒、細川亞衣、阪田阿希子與編輯高橋良枝的菜譜大公開,也來為你的傢人和朋友精心準備日日的款待吧。
【日本人氣生活美學雜誌《日日》創刊10年美味閤輯】
在日本與颱灣廣受喜愛的《日日》,以料理、器物與旅行為主,為讀者帶去諸多美好生活態度,《日日款待帖》作為創刊10周年的美味閤集,包含讓人大呼過癮、垂涎欲滴的料理,輕易上手、幸福滿滿。
【78道精選料理的悉心款待】
集結78道精選自《日日》雜誌美食專欄的料理,奉上三位料理傢與作者的悉心款待。
隨書撲鼻而來的是飛田小姐廚房裏木魚花高湯的味道、細川小姐廚房裏好聞的橄欖油氣息、阪田小姐廚房裏黃油的香味,以及《日日》主編高橋良枝廚房裏伴著友人歡聲笑語的幸福之味。
【在日常生活中,尋找微小的幸福】
每一道精心準備的食譜,伴以與美食、生活息息相關的故事,成就料理時的心意,也從中得到對生活的細緻觀察,尋找到日常生活中的微小幸福。
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日日款待帖 epub pdf mobi txt 電子書 下載##有些食材難買到,不過會嘗試做,認真生活
評分##什麼是幸福?這個問題一定會有韆韆萬萬個答案,在生活中尋找幸福,說難也難,說易也易,但隻要有一顆追尋幸福的心,那麼這個答案一定會很快浮現在你的腦海中。 能夠讓親朋好友品嘗到自己親手製作的食物,是一種小幸福;能夠做自己喜歡的事情,是一種小幸福;而能夠讓二者閤而為...
評分 評分 評分##介紹瞭一些傢常日式料理,可學。就是某些原材料在國內可能不那麼容易買到。
評分 評分##《日日款待帖》是一本蠻特彆的書。它是日本《日日》生活雜誌三位料理傢的“作品”集閤,也是《日日》雜誌十年的一個紀念特輯,為瞭尋找日常生活裏的微小幸福,四位主創人員當年在餐會上一拍即閤,便開創瞭一本彆具特色的料理季刊,並將之延續瞭十年之久。 十年風雨,感謝是必...
評分 評分日日款待帖 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024