神奈川
曆史文化學者,現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡,滿眼看的不是現代風物,而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪,也埋首日本故紙堆中覓趣,並著手撰寫曆史故事。
著有日本幕末曆史小說《村山多加:京都絕戀》。
這是一部充滿趣味的日本文化小史,細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。
平安時代的紫式部與椿餅,鐮倉室町時代的榮西與日本茶,
戰國時代的韆利休與菜花金團,德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯,
幕府時代的高杉晉作與越乃雪,明治時代的夏目漱石與羊羹……
茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情,
隨著曆史沉澱下來,變成充滿煙火氣的人間故事。
旅日學者神奈川從大量的曆史資料中,考據日本美食的變遷與曆史人物典故,
文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感,又有風趣俏皮的生活感。
全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖,並贈送日式ins風明信片!
##一部充滿趣味又具有溫度感的日本文化小史
評分##為什麼愛
評分 評分##美食與文化 名著與古人 我太愛瞭 神奈川真棒 4.5
評分 評分 評分##日本美食旅遊參考書
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