具體描述
神奈川
曆史文化學者，現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡，滿眼看的不是現代風物，而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪，也埋首日本故紙堆中覓趣，並著手撰寫曆史故事。
著有日本幕末曆史小說《村山多加：京都絕戀》。
這是一部充滿趣味的日本文化小史，細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。
平安時代的紫式部與椿餅，鐮倉室町時代的榮西與日本茶，
戰國時代的韆利休與菜花金團，德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯，
幕府時代的高杉晉作與越乃雪，明治時代的夏目漱石與羊羹……
茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情，
隨著曆史沉澱下來，變成充滿煙火氣的人間故事。
旅日學者神奈川從大量的曆史資料中，考據日本美食的變遷與曆史人物典故，
文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感，又有風趣俏皮的生活感。
全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖，並贈送日式ins風明信片！
用戶評價
##一部充滿趣味又具有溫度感的日本文化小史
評分##日本美食旅遊參考書
評分##彆說，可讀性挺強的，江戶幕府時代的食物，之前沒有瞭解過，初次涉獵感覺挺有趣。可惜我是微信讀書的電子版本，沒有實體書那麼多圖片，所以有幾種完全不知道長什麼樣子，隻能腦補一下。
評分##將日本名人和日本美食聯係起來，在這個鞦日隨便翻一篇讀起來，頗有趣味。
評分 評分##彆說，可讀性挺強的，江戶幕府時代的食物，之前沒有瞭解過，初次涉獵感覺挺有趣。可惜我是微信讀書的電子版本，沒有實體書那麼多圖片，所以有幾種完全不知道長什麼樣子，隻能腦補一下。
評分 評分從食物的角度講文學、名人和曆史，挺彆緻。看完這本書，越發想去讀一讀日本史。
評分##支持一把齣版社，吃個其中幾傢，感覺碳水的篇幅過多，蛋白質和醃漬類少些，確實廣東特色
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