苹果树腐烂病发生规律和防治研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈策 编

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• 病害防治
• 苹果种植
• 农业科学
• 园艺学
• 真菌性病害
• 果实腐烂

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787802337701

版次：1

商品编码：10234076

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-01-01

用纸：胶版纸

页数：212

字数：330000

正文语种：中文

内容简介

　　中国农业科学院果树所恢复原建制迁回兴城后，继续研究改进药剂防治方法，澄清病疤重犯原因和寻求预防办法，充实完善综合防治措施，提高防治技术水平。同时进一步研究病菌侵染途径和侵染时期，比较系统地阐明了苹果树腐烂病的侵染规律。“六五”期间，苹果树腐烂病纳入国家科技攻关项目——农作物病虫害综合防治研究计划，并与锦州市、辽宁省和全国植保总站合作，进行防治示范推广。“六五”任务完成，提出苹果树腐烂病发生规律和防治技术研究报告，在辽宁、河南、陕西及甘肃天水等主产区取得防治实效，于1986年通过鉴定（获1987年度农牧

目录

总结报告
1.苹果树腐烂病的侵染规律和综合防治
2.苹果树腐烂病发生规律和防治技术研究报告

年度和专题报告
1.苹果树腐烂病侵染规律和防治研究1961年工作报告
2.苹果树腐烂病侵染规律和防治研究1962年工作报告
3.苹果树腐烂病菌潜伏侵染研究
4.苹果树对腐烂病抗病因素初探：树皮愈伤能力与抗扩展关系的研究
5.苹果树老树皮上腐烂病菌分离的初步结果
6.苹果树腐烂病发生规律观察和药剂防治试验
7.苹果树腐烂病的发病过程和药剂防治研究
8.辽宁西部地区苹果树腐烂病发生发展过程观察和药剂防治试验
9.苹果

精彩书摘

　　苹果树腐烂病的侵染规律和综合防治
　　苹果树腐烂病（Valsa mali Miyabe et Yamada）在我国分布广泛，病害流行区主要在东北、华北、西北和山东等北方苹果产区，豫西、皖北、苏北等地发生也较重。20世纪40年代末至50年代初，此病曾严重发生，在那次大流行中，辽宁产区苹果树病死上百万株。此后随着苹果栽培地区扩展，若干新兴产区也受此病为害，如陕甘秦岭高地苹果新产区，有些果园在定植后5～6年开始发病，树龄不到20年即基本毁灭。几十年来，北方苹果产区每每在周期性冻害之后，或果树经营状况发生变化

前言/序言

　　苹果树腐烂病是我国北方苹果产区的重要病害，自20世纪40年代末至50年代初，在当时的主要苹果产区辽宁南部地区第一次大流行以来，发病地区扩大，病情几经起伏，造成重大损失，一直是威胁果树生产的巨大隐患。近年来病情又趋加重，引起人们忧虑，须严密监控。
　　中国农业科学院果树研究所及其前身东北农业科学研究所兴城园艺试验场，从20世纪50年代初期开始研究此病，一直延续到“八五”。这是果树研究所果树病害研究中持续时间最长、投人人力最多的一个课题，众多科研人员为此付出艰辛劳动。
　　苹果树腐烂病不是一个容易破解的题

《果树病害诊断与绿色防控技术》 内容简介： 本书旨在为广大果农、植保技术人员和农业科研工作者提供一套系统、实用、前沿的果树病害防治指南。随着现代农业的不断发展，果树种植面临着日益严峻的病虫害挑战，传统的高毒、高残留农药使用方式不仅对环境造成污染，也威胁着农产品质量安全。因此，本书重点关注果树主要病害的识别、发生规律及其绿色、可持续的防控策略，致力于推动果树产业的健康发展。 第一部分：果树常见病害的识别与诊断 本部分将详细介绍我国果树种植中常见的各类病害，包括真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和非侵染性病害。 真菌性病害： 白粉病： 涵盖多种果树（如葡萄、苹果、桃、梨等）的白粉病，重点阐述其症状（叶片、嫩梢、果实上的白色霉状物），病原菌的形态特征、生活史以及侵染传播途径。 黑星病/锈病： 针对苹果、梨、桃等主要果树的黑星病和锈病，详细描述其在不同生长期表现出的典型症状（如叶片、果实的斑点、溃疡、锈状孢子堆等），病原菌的潜伏与显现，以及不同品种间的抗病性差异。 褐腐病： 重点介绍梅、桃、杏、李等核果类及苹果、梨等仁果类果树的褐腐病。详述其引起的花腐、枝枯、果腐等症状，病原菌的传播方式（雨水、昆虫、伤口）及其在病残体上的越冬。 炭疽病： 针对葡萄、苹果、桃、柑橘等多种果树的炭疽病，描述其在叶片、枝条、果实上形成的圆形或不规则病斑，以及后期病斑上黑色小粒点（分生孢子盘）的特征。分析其适宜的发生环境条件（高温高湿）。 灰霉病： 重点介绍草莓、葡萄、番茄（果实作为广义果品）等作物的灰霉病。详述其在花、叶、果实上形成的灰褐色霉状物，以及病原菌在环境中的存活能力。 炭疽病（针对不同果树）： 区分不同果树（如柑橘的炭疽病、葡萄的炭疽病）的病原菌差异和症状特点，以及其在采后贮藏中的重要性。 炭疽病（针对苹果）： 专门分析苹果上的炭疽病，包括其在叶片、枝条和果实上的表现，以及与着色不良、贮藏期病害的关系。 炭疽病（针对柑橘）： 详细介绍柑橘炭疽病，包括其对叶片、果实的危害，以及如何通过加强栽培管理和病害监测来控制。 炭疽病（针对葡萄）： 深入探讨葡萄炭疽病的发生特点、传播途径和危害，强调其在葡萄生长季和贮藏期的防治。 褐斑病/黑斑病： 针对梨、苹果、柑橘等，描述其叶片上形成的褐色或黑色斑点，以及斑点扩展、连片导致落叶的现象。 霉腐病（针对不同果树）： 泛指各类引起果实霉烂的病害，需进一步细分，如果实上出现的青霉、绿霉、灰霉等，并结合具体果树（如苹果、梨、葡萄）进行阐述。 霉腐病（针对苹果）： 重点阐述苹果在生长季和贮藏期易发生的各种霉腐病，包括其病原菌、侵染途径和发病条件。 霉腐病（针对梨）： 介绍梨树上常见的霉腐病，如果腐病、黑星病引起的腐烂等，并提供相应的防治方法。 霉腐病（针对葡萄）： 详述葡萄灰霉病、黑痘病等导致的果实霉烂，强调其对葡萄品质的严重影响。 细菌性病害： 流胶病： 集中介绍桃、杏、李、樱桃、苹果、梨等多种果树的流胶病。详细描述其发生在枝干、叶片、果实上的胶状物质分泌，病原菌的侵染途径（伤口、虫孔）及其对树势的影响。 溃疡病： 重点介绍柑橘、核桃等果树的溃疡病，描述其在叶片、枝条、果实上形成的凸起或凹陷的病斑，以及病斑周围的黄色晕圈。 炭疽病（针对部分细菌性）： 需注意，部分“炭疽病”实际上由细菌引起，如核桃炭疽病，本书将区分病原类型进行介绍。 黑点病（细菌性）： 针对苹果、梨等，描述其果实上的黑色小点，以及其与生理性病害（如刺伤）的区别。 细菌性穿孔病： 针对桃、李、樱桃等，描述其叶片上的圆形病斑，穿孔后形成的“弹孔”状。 病毒性病害： 花叶病： 介绍多种果树（如桃、梅、樱桃、柑橘、葡萄）的花叶病毒病，症状包括叶片上出现黄绿色或浅绿色的不规则斑驳、卷曲、畸形。 卷叶病： 重点描述葡萄、桃等作物上的卷叶病毒病，分析其导致叶片卷曲、生长衰弱的现象。 黄化病毒病： 针对柑橘、苹果等，描述其症状为植株普遍黄化、生长缓慢，果实品质下降。 衰退病/矮化病： 介绍柑橘、桃、苹果等果树的病毒引起的系统性衰退和矮化。 鉴别要点： 强调病毒病传播的媒介（昆虫、嫁接）和症状的隐蔽性，以及与非侵染性病害的鉴别。 非侵染性病害（生理性病害）： 日灼病： 重点介绍果实（如苹果、桃、葡萄）和叶片因强光直射、高温引起的损伤。 冻害/寒害： 描述冬季或早春低温对果树幼嫩组织、花芽、果实造成的损害。 缺素症： 详细介绍氮、磷、钾、铁、镁、锌、硼等多种营养元素缺乏时在叶片、枝条、果实上表现出的典型症状（如黄化、坏死、畸形）。 过量施肥/药害： 描述土壤盐分过高、肥料不当或农药浓度过高、使用不当造成的植株损伤。 裂果/落果： 分析水分、养分不均、温度剧变等因素引起的果实开裂和过早脱落。 裂顶/畸形果： 针对不同果树，介绍由环境胁迫或管理不当导致的果实生长异常。 诊断技术： 田间观察与症状学分析： 强调细致观察病斑、霉层、溃疡、胶状物等关键特征，结合发生部位、发生时间进行综合判断。 病原菌初步鉴定： 介绍简单的显微镜观察技术，识别常见病原菌（如霉菌孢子、细菌鞭毛）的形态。 实验室诊断方法（简述）： 提及PCR、ELISA等分子生物学方法在精确诊断中的应用（但不深入讲解操作）。 病害诊断图谱： 提供丰富的图文对照，帮助读者快速识别常见病害。 第二部分：果树病害发生规律与预测预报 本部分深入剖析影响果树病害发生的各种因素，为制定有效的防治策略提供理论依据。 病原菌的生命周期与传播： 越冬/越夏场所： 详细讲解病原菌在病残体、土壤、枝条、嫁接材料等不同场所的存活方式。 初侵染源的形成与释放： 分析病原菌如何从越冬场所产生第一批侵染性个体（如孢子、菌丝）。 传播媒介与方式： 重点阐述风、雨水、昆虫（如蚜虫、螨虫、媒介昆虫）、鸟类、农具、人畜等在病害传播中的作用。 再侵染与扩展： 解释病害如何在生长季节内重复发生、扩散，形成高峰期。 环境因素对病害发生的影响： 气候条件： 详细分析温度、湿度、降雨量、光照强度、风速等气候因子如何影响病原菌的生长、繁殖和侵染。例如，高温高湿有利于真菌性病害，而干旱高温则可能加剧某些生理性病害。 土壤条件： 土壤湿度、pH值、肥力、通气性等对根部病害和土壤传播病原菌的影响。 果园小气候： 树冠的密度、通风透光性、地表覆盖等对病害发生的影响。 寄主植物的抗性与易感性： 品种抗病性： 介绍不同果树品种对特定病害的抗性差异，以及抗病育种的重要性。 植株长势与生理状态： 分析营养不良、生长衰弱、树势不佳的植株更容易受到病害侵染。 生长发育阶段： 不同生育期（如幼苗期、盛果期、衰老期）对病害的敏感性差异。 栽培管理措施的影响： 科学的修剪、施肥、灌溉、疏花疏果等如何增强植株抗性，反之，不当管理则可能削弱抗性。 病害预测预报模型与技术： 监测指标： 介绍如何通过气象数据（如降雨量、湿度、温度）、病原菌孢子监测、植株早期病征观察等来预测病害的发生。 预测模型： 简述基于大数据和模型算法的病害预测系统（例如，利用模型预测某真菌孢子释放和侵染的临界阈值）。 预警发布与信息传播： 探讨如何建立有效的病害预警体系，及时将信息传达给果农。 第三部分：果树病害绿色防控技术体系 本部分是本书的核心，聚焦于不使用或尽量减少化学农药，采用生态、生物、物理等多种手段，实现果树病害的有效控制。 农业防治措施（基础与关键）： 选用抗病（耐病）品种： 强调从源头上降低病害发生的风险。 园地选择与土壤改良： 提倡选择排水良好、土壤肥沃的地块，进行土壤深翻、施用有机肥、生物菌肥，改善土壤结构，提高土壤生物活性，抑制病原菌。 合理栽培管理： 科学修剪： 及时清除病枝、病叶、病果，改善树冠通风透光，减少病原菌的繁殖场所。 科学施肥： 平衡施肥，避免偏施氮肥，增施磷钾肥和微量元素，提高植株抗病能力。 合理灌溉： 避免大水漫灌，提倡滴灌、喷灌，控制果园湿度，降低病害发生条件。 疏花疏果： 适度疏花疏果，保证养分供应，避免因营养分散导致植株衰弱。 清园工作： 秋季落叶后及时清除病残落叶、落果，深埋或烧毁，减少越冬病原。 间作套种与轮作： 在果园边缘或未建园地尝试种植某些具有抗病作用的植物，或在果苗期进行轮作，降低土壤病原菌累积。 生物防治技术： 天敌昆虫的保护与利用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等捕食性或寄生性天敌在控制虫害（间接防治病害）中的作用，以及保护和增加天敌数量的措施（如种植蜜源植物、减少广谱杀虫剂使用）。 微生物农药的应用： 拮抗微生物制剂： 重点介绍枯草芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌等有益微生物，它们可以通过竞争养分、产生抗生素、诱导植株抗性等方式抑制病原菌。 苏云金杆菌（Bt）： 用于防治鳞翅目等幼虫，减少其对果实的危害，从而降低病害侵染机会。 真菌性病害生物防治剂： 如利用某些真菌（如生物防治型链霉菌）来防治植物病原真菌。 生物刺激素与诱导抗性： 植物源提取物： 如辣椒碱、百部、大蒜素等具有一定的杀菌或抑菌作用，或能诱导植株产生抗性物质。 寡糖、氨基酸、腐殖酸等： 能够刺激植株生长，提高植株对病害的防御能力。 物理防治技术： 杀虫灯诱杀： 利用特定波长的光吸引害虫，减少虫媒传播的病害。 性诱捕器/食诱捕器： 针对特定害虫，集中诱杀，降低虫口密度。 防虫网/防虫膜： 物理隔离，阻止害虫进入果园。 高温消毒： 对土壤、工具进行高温处理，杀灭病原菌。 机械清除： 手工或器械清除病叶、病果、病枝。 覆盖物： 如地膜、秸秆覆盖，调节土壤温湿度，抑制病原。 颜色诱杀： 利用不同颜色陷阱诱杀特定昆虫。 生物物理方法： 如利用臭氧、紫外线等对环境或部分病原进行处理。 化学防治的合理应用（当必要时）： 低毒、低残留农药的选择： 优先选用对环境和人畜安全，易降解的农药品种。 选择性农药： 针对特定病原，对天敌影响小的农药。 轮换用药与混合用药： 防止病原菌产生抗药性，提高防治效果。 精准施药： 掌握最佳施药时期、剂量、方式，提高效率，减少用量。 保护性杀菌剂与治疗性杀菌剂： 了解不同类型杀菌剂的作用机理和适用时期。 采后处理： 介绍在果实采摘后，对其进行药剂浸泡或熏蒸，延长贮藏期。 综合防治策略（IPM）： 病害监测为基础： 强调持续性的病害监测，是制定科学防治方案的前提。 多技术组合应用： 结合农业、生物、物理、化学等多种防治手段，形成 synergistic effect。 经济阈值应用： 在病虫害达到一定程度、可能造成经济损失时才采取干预措施，避免过度防治。 环境友好原则： 始终将保护生态环境和农产品质量安全放在首位。 技术集成与推广： 总结成功案例，为不同地区、不同果树品种的病害防治提供集成化解决方案。 第四部分：不同果树常见病害的绿色防控实例 本部分将选择几种具有代表性的果树，如苹果、柑橘、葡萄、桃等，结合前述的病害识别、发生规律和绿色防控技术，提供具体的、可操作的防治案例。 苹果病害绿色防控案例： 重点介绍苹果早期落叶病、黑星病、白粉病、褐腐病、流胶病等，以及其在不同生长阶段的绿色防控措施。 柑橘病害绿色防控案例： 涵盖柑橘溃疡病、炭疽病、黄龙病（病毒病），以及脐腐病、生理性落果等，强调生物防治和农业措施的重要性。 葡萄病害绿色防控案例： 聚焦葡萄霜霉病、白粉病、灰霉病、黑痘病等，介绍其发生规律及如何通过加强通风、合理施肥、科学喷药等进行绿色控制。 桃树病害绿色防控案例： 重点关注桃褐腐病、穿孔病、流胶病、疮痂病等，强调其季节性防治和农业措施的结合。 本书特色： 图文并茂，识别直观： 大量高清病害实物图片，以及详细的症状描述，帮助读者准确识别。 理论联系实际： 深入浅出地讲解病害发生规律，并提供切实可行的绿色防控技术。 注重可持续发展： 倡导生态友好型种植模式，减少化学农药依赖。 实用性强： 提供的防治措施易于果农理解和操作。 前沿性： 引入最新的生物防治技术和预测预报理念。 本书的出版，将为我国果树产业的绿色转型提供有力支撑，帮助果农生产出安全、优质、健康的果品，实现经济效益与生态效益的双赢。

评分☆☆☆☆☆

总体而言，这本书给我的感受是沉稳而可靠的。它不像市面上很多快餐式的“成功学”农业指南那样浮夸，而是以一种近乎哲学的态度去解构一个实际存在的农业难题。阅读过程中，我感受到的不是解决一个问题的急迫感，而是一种对自然规律的深刻理解和敬畏。它不是简单地告诉你“打哪种药能治好”，而是深入剖析了“为什么会得病，以及在怎样的环境下它会更猖獗”。这种探究本源的精神，让这本书的价值远远超出了其应用层面。它更像是一部关于作物健康管理的“百科全书”的其中一个精深章节，结构严谨，内容充实，读完后让人感到心安，因为你知道，至少在理论层面，我们已经非常接近问题的核心了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得很有意思，那种带着点复古感的插画风格，让人一眼就能感受到那种对传统农业的尊重，同时也带着一丝对科学研究的严谨态度。我原本以为这会是一本非常晦涩难懂的专业著作，毕竟“腐烂病发生规律”听起来就挺“硬核”的。但翻开内页后，发现作者在文字的组织上颇有匠心。它并非那种堆砌着复杂公式和实验数据的教科书，而是将科研成果融入到了非常生动的案例分析中。比如，书中提到某一地区在特定气候条件下，病原菌是如何快速扩散的，那段描述仿佛把我带到了那个潮湿多雨的果园现场，能真切地感受到农民面对灾害时的那种无力感和焦急。作者似乎非常擅长于“讲故事”，将枯燥的病理学知识转化成了引人入胜的田园叙事，即便是像我这样对植物病理学只有皮毛了解的“门外汉”，也能被其中蕴含的智慧和对作物的关怀所打动。这让我对阅读后续章节充满了期待，它成功地架起了一座科学与实践之间的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

让我感到惊喜的是，这本书的排版和图表设计达到了极高的水准。在阅读专业书籍时，清晰的图表往往能起到事半功倍的效果，而这本书在这方面做得非常出色。那些关于病斑形态演变的彩色高清照片，细节清晰到几乎能看到菌丝的纹理；而那些关于不同药剂的田间药效对比图，则用直观的柱状图和折线图清晰地展示了效果的差异，数据标注得干净利落，没有丝毫冗余信息。这种对视觉传达的重视，极大地降低了理解复杂实验结果的门槛。我感觉作者在设计这些辅助材料时，是真正站在了读者的角度去考虑“如何才能最快地吸收信息”。这种对细节的苛求，体现了作者对所研究对象——那脆弱的农作物——抱有的敬畏之心，也彰显了专业出版物的应有风范。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术深度无疑是令人印象深刻的，它绝非泛泛而谈的科普读物，而是扎根于大量一手田间数据的实证研究。我特别欣赏作者在方法论上的严谨性，无论是病原菌的分离鉴定技术，还是田间田间抗性品种的筛选过程，都描述得一丝不苟，让人不得不佩服其科研工作的细致入微。尤其是在阐述病害发展模型时，作者引入了一些跨学科的视角，比如结合了最新的气象学数据分析来预测高发期，这种前瞻性的研究思路非常具有启发性。对于行业内的同行或研究生来说，这本书无疑是一份极具价值的参考资料，它不仅提供了解决方案，更重要的是，它清晰地展示了“如何思考”一个复杂的农业生态问题。我甚至能从中感受到那种日复一日在实验室和果园里摸爬滚打、追求真理的科研工作者的坚韧和执着。这已经超越了一本技术手册的范畴，更像是一部关于探索生命奥秘的学术史诗。

评分☆☆☆☆☆

从文化传承的角度来看，这本书也流露出了对地域性农业传统的尊重与继承。书中对于不同历史时期果农们采用的传统防治手段进行了梳理和比较，这部分内容让我感到非常亲切。它并没有一味地推崇现代化的、高投入的化学防治方法，而是审慎地评估了传统智慧在现代农业体系中的潜在价值。例如，它探讨了某些地方老果农依靠特定修剪技巧来改善通风、从而间接抑制病害的经验，并试图用现代生物学原理去解释其有效性。这种“古为今用”的探讨，使得全书的视角更加立体和全面，避免了西方技术“一刀切”的弊端。它告诉我们，解决农业问题，不能仅仅依赖实验室里的新发现，更要深植于脚下的土地和世代积累的经验之中。