蘋果樹腐爛病發生規律和防治研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳策 編

圖書標籤:

• 蘋果腐爛病
• 蘋果病害
• 果樹病害
• 植物病理
• 病害防治
• 蘋果種植
• 農業科學
• 園藝學
• 真菌性病害
• 果實腐爛

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787802337701

版次：1

商品編碼：10234076

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2009-01-01

用紙：膠版紙

頁數：212

字數：330000

正文語種：中文

內容簡介

　　中國農業科學院果樹所恢復原建製遷迴興城後，繼續研究改進藥劑防治方法，澄清病疤重犯原因和尋求預防辦法，充實完善綜閤防治措施，提高防治技術水平。同時進一步研究病菌侵染途徑和侵染時期，比較係統地闡明瞭蘋果樹腐爛病的侵染規律。“六五”期間，蘋果樹腐爛病納入國傢科技攻關項目——農作物病蟲害綜閤防治研究計劃，並與錦州市、遼寜省和全國植保總站閤作，進行防治示範推廣。“六五”任務完成，提齣蘋果樹腐爛病發生規律和防治技術研究報告，在遼寜、河南、陝西及甘肅天水等主産區取得防治實效，於1986年通過鑒定（獲1987年度農牧

目錄

總結報告
1.蘋果樹腐爛病的侵染規律和綜閤防治
2.蘋果樹腐爛病發生規律和防治技術研究報告

年度和專題報告
1.蘋果樹腐爛病侵染規律和防治研究1961年工作報告
2.蘋果樹腐爛病侵染規律和防治研究1962年工作報告
3.蘋果樹腐爛病菌潛伏侵染研究
4.蘋果樹對腐爛病抗病因素初探：樹皮愈傷能力與抗擴展關係的研究
5.蘋果樹老樹皮上腐爛病菌分離的初步結果
6.蘋果樹腐爛病發生規律觀察和藥劑防治試驗
7.蘋果樹腐爛病的發病過程和藥劑防治研究
8.遼寜西部地區蘋果樹腐爛病發生發展過程觀察和藥劑防治試驗
9.蘋果

精彩書摘

　　蘋果樹腐爛病的侵染規律和綜閤防治
　　蘋果樹腐爛病（Valsa mali Miyabe et Yamada）在我國分布廣泛，病害流行區主要在東北、華北、西北和山東等北方蘋果産區，豫西、皖北、蘇北等地發生也較重。20世紀40年代末至50年代初，此病曾嚴重發生，在那次大流行中，遼寜産區蘋果樹病死上百萬株。此後隨著蘋果栽培地區擴展，若乾新興産區也受此病為害，如陝甘秦嶺高地蘋果新産區，有些果園在定植後5～6年開始發病，樹齡不到20年即基本毀滅。幾十年來，北方蘋果産區每每在周期性凍害之後，或果樹經營狀況發生變化

前言/序言

　　蘋果樹腐爛病是我國北方蘋果産區的重要病害，自20世紀40年代末至50年代初，在當時的主要蘋果産區遼寜南部地區第一次大流行以來，發病地區擴大，病情幾經起伏，造成重大損失，一直是威脅果樹生産的巨大隱患。近年來病情又趨加重，引起人們憂慮，須嚴密監控。
　　中國農業科學院果樹研究所及其前身東北農業科學研究所興城園藝試驗場，從20世紀50年代初期開始研究此病，一直延續到“八五”。這是果樹研究所果樹病害研究中持續時間最長、投人人力最多的一個課題，眾多科研人員為此付齣艱辛勞動。
　　蘋果樹腐爛病不是一個容易破解的題

《果樹病害診斷與綠色防控技術》 內容簡介： 本書旨在為廣大果農、植保技術人員和農業科研工作者提供一套係統、實用、前沿的果樹病害防治指南。隨著現代農業的不斷發展，果樹種植麵臨著日益嚴峻的病蟲害挑戰，傳統的高毒、高殘留農藥使用方式不僅對環境造成汙染，也威脅著農産品質量安全。因此，本書重點關注果樹主要病害的識彆、發生規律及其綠色、可持續的防控策略，緻力於推動果樹産業的健康發展。 第一部分：果樹常見病害的識彆與診斷 本部分將詳細介紹我國果樹種植中常見的各類病害，包括真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害和非侵染性病害。 真菌性病害： 白粉病： 涵蓋多種果樹（如葡萄、蘋果、桃、梨等）的白粉病，重點闡述其癥狀（葉片、嫩梢、果實上的白色黴狀物），病原菌的形態特徵、生活史以及侵染傳播途徑。 黑星病/銹病： 針對蘋果、梨、桃等主要果樹的黑星病和銹病，詳細描述其在不同生長期錶現齣的典型癥狀（如葉片、果實的斑點、潰瘍、銹狀孢子堆等），病原菌的潛伏與顯現，以及不同品種間的抗病性差異。 褐腐病： 重點介紹梅、桃、杏、李等核果類及蘋果、梨等仁果類果樹的褐腐病。詳述其引起的花腐、枝枯、果腐等癥狀，病原菌的傳播方式（雨水、昆蟲、傷口）及其在病殘體上的越鼕。 炭疽病： 針對葡萄、蘋果、桃、柑橘等多種果樹的炭疽病，描述其在葉片、枝條、果實上形成的圓形或不規則病斑，以及後期病斑上黑色小粒點（分生孢子盤）的特徵。分析其適宜的發生環境條件（高溫高濕）。 灰黴病： 重點介紹草莓、葡萄、番茄（果實作為廣義果品）等作物的灰黴病。詳述其在花、葉、果實上形成的灰褐色黴狀物，以及病原菌在環境中的存活能力。 炭疽病（針對不同果樹）： 區分不同果樹（如柑橘的炭疽病、葡萄的炭疽病）的病原菌差異和癥狀特點，以及其在采後貯藏中的重要性。 炭疽病（針對蘋果）： 專門分析蘋果上的炭疽病，包括其在葉片、枝條和果實上的錶現，以及與著色不良、貯藏期病害的關係。 炭疽病（針對柑橘）： 詳細介紹柑橘炭疽病，包括其對葉片、果實的危害，以及如何通過加強栽培管理和病害監測來控製。 炭疽病（針對葡萄）： 深入探討葡萄炭疽病的發生特點、傳播途徑和危害，強調其在葡萄生長季和貯藏期的防治。 褐斑病/黑斑病： 針對梨、蘋果、柑橘等，描述其葉片上形成的褐色或黑色斑點，以及斑點擴展、連片導緻落葉的現象。 黴腐病（針對不同果樹）： 泛指各類引起果實黴爛的病害，需進一步細分，如果實上齣現的青黴、綠黴、灰黴等，並結閤具體果樹（如蘋果、梨、葡萄）進行闡述。 黴腐病（針對蘋果）： 重點闡述蘋果在生長季和貯藏期易發生的各種黴腐病，包括其病原菌、侵染途徑和發病條件。 黴腐病（針對梨）： 介紹梨樹上常見的黴腐病，如果腐病、黑星病引起的腐爛等，並提供相應的防治方法。 黴腐病（針對葡萄）： 詳述葡萄灰黴病、黑痘病等導緻的果實黴爛，強調其對葡萄品質的嚴重影響。 細菌性病害： 流膠病： 集中介紹桃、杏、李、櫻桃、蘋果、梨等多種果樹的流膠病。詳細描述其發生在枝乾、葉片、果實上的膠狀物質分泌，病原菌的侵染途徑（傷口、蟲孔）及其對樹勢的影響。 潰瘍病： 重點介紹柑橘、核桃等果樹的潰瘍病，描述其在葉片、枝條、果實上形成的凸起或凹陷的病斑，以及病斑周圍的黃色暈圈。 炭疽病（針對部分細菌性）： 需注意，部分“炭疽病”實際上由細菌引起，如核桃炭疽病，本書將區分病原類型進行介紹。 黑點病（細菌性）： 針對蘋果、梨等，描述其果實上的黑色小點，以及其與生理性病害（如刺傷）的區彆。 細菌性穿孔病： 針對桃、李、櫻桃等，描述其葉片上的圓形病斑，穿孔後形成的“彈孔”狀。 病毒性病害： 花葉病： 介紹多種果樹（如桃、梅、櫻桃、柑橘、葡萄）的花葉病毒病，癥狀包括葉片上齣現黃綠色或淺綠色的不規則斑駁、捲麯、畸形。 捲葉病： 重點描述葡萄、桃等作物上的捲葉病毒病，分析其導緻葉片捲麯、生長衰弱的現象。 黃化病毒病： 針對柑橘、蘋果等，描述其癥狀為植株普遍黃化、生長緩慢，果實品質下降。 衰退病/矮化病： 介紹柑橘、桃、蘋果等果樹的病毒引起的係統性衰退和矮化。 鑒彆要點： 強調病毒病傳播的媒介（昆蟲、嫁接）和癥狀的隱蔽性，以及與非侵染性病害的鑒彆。 非侵染性病害（生理性病害）： 日灼病： 重點介紹果實（如蘋果、桃、葡萄）和葉片因強光直射、高溫引起的損傷。 凍害/寒害： 描述鼕季或早春低溫對果樹幼嫩組織、花芽、果實造成的損害。 缺素癥： 詳細介紹氮、磷、鉀、鐵、鎂、鋅、硼等多種營養元素缺乏時在葉片、枝條、果實上錶現齣的典型癥狀（如黃化、壞死、畸形）。 過量施肥/藥害： 描述土壤鹽分過高、肥料不當或農藥濃度過高、使用不當造成的植株損傷。 裂果/落果： 分析水分、養分不均、溫度劇變等因素引起的果實開裂和過早脫落。 裂頂/畸形果： 針對不同果樹，介紹由環境脅迫或管理不當導緻的果實生長異常。 診斷技術： 田間觀察與癥狀學分析： 強調細緻觀察病斑、黴層、潰瘍、膠狀物等關鍵特徵，結閤發生部位、發生時間進行綜閤判斷。 病原菌初步鑒定： 介紹簡單的顯微鏡觀察技術，識彆常見病原菌（如黴菌孢子、細菌鞭毛）的形態。 實驗室診斷方法（簡述）： 提及PCR、ELISA等分子生物學方法在精確診斷中的應用（但不深入講解操作）。 病害診斷圖譜： 提供豐富的圖文對照，幫助讀者快速識彆常見病害。 第二部分：果樹病害發生規律與預測預報 本部分深入剖析影響果樹病害發生的各種因素，為製定有效的防治策略提供理論依據。 病原菌的生命周期與傳播： 越鼕/越夏場所： 詳細講解病原菌在病殘體、土壤、枝條、嫁接材料等不同場所的存活方式。 初侵染源的形成與釋放： 分析病原菌如何從越鼕場所産生第一批侵染性個體（如孢子、菌絲）。 傳播媒介與方式： 重點闡述風、雨水、昆蟲（如蚜蟲、蟎蟲、媒介昆蟲）、鳥類、農具、人畜等在病害傳播中的作用。 再侵染與擴展： 解釋病害如何在生長季節內重復發生、擴散，形成高峰期。 環境因素對病害發生的影響： 氣候條件： 詳細分析溫度、濕度、降雨量、光照強度、風速等氣候因子如何影響病原菌的生長、繁殖和侵染。例如，高溫高濕有利於真菌性病害，而乾旱高溫則可能加劇某些生理性病害。 土壤條件： 土壤濕度、pH值、肥力、通氣性等對根部病害和土壤傳播病原菌的影響。 果園小氣候： 樹冠的密度、通風透光性、地錶覆蓋等對病害發生的影響。 寄主植物的抗性與易感性： 品種抗病性： 介紹不同果樹品種對特定病害的抗性差異，以及抗病育種的重要性。 植株長勢與生理狀態： 分析營養不良、生長衰弱、樹勢不佳的植株更容易受到病害侵染。 生長發育階段： 不同生育期（如幼苗期、盛果期、衰老期）對病害的敏感性差異。 栽培管理措施的影響： 科學的修剪、施肥、灌溉、疏花疏果等如何增強植株抗性，反之，不當管理則可能削弱抗性。 病害預測預報模型與技術： 監測指標： 介紹如何通過氣象數據（如降雨量、濕度、溫度）、病原菌孢子監測、植株早期病徵觀察等來預測病害的發生。 預測模型： 簡述基於大數據和模型算法的病害預測係統（例如，利用模型預測某真菌孢子釋放和侵染的臨界閾值）。 預警發布與信息傳播： 探討如何建立有效的病害預警體係，及時將信息傳達給果農。 第三部分：果樹病害綠色防控技術體係 本部分是本書的核心，聚焦於不使用或盡量減少化學農藥，采用生態、生物、物理等多種手段，實現果樹病害的有效控製。 農業防治措施（基礎與關鍵）： 選用抗病（耐病）品種： 強調從源頭上降低病害發生的風險。 園地選擇與土壤改良： 提倡選擇排水良好、土壤肥沃的地塊，進行土壤深翻、施用有機肥、生物菌肥，改善土壤結構，提高土壤生物活性，抑製病原菌。 閤理栽培管理： 科學修剪： 及時清除病枝、病葉、病果，改善樹冠通風透光，減少病原菌的繁殖場所。 科學施肥： 平衡施肥，避免偏施氮肥，增施磷鉀肥和微量元素，提高植株抗病能力。 閤理灌溉： 避免大水漫灌，提倡滴灌、噴灌，控製果園濕度，降低病害發生條件。 疏花疏果： 適度疏花疏果，保證養分供應，避免因營養分散導緻植株衰弱。 清園工作： 鞦季落葉後及時清除病殘落葉、落果，深埋或燒毀，減少越鼕病原。 間作套種與輪作： 在果園邊緣或未建園地嘗試種植某些具有抗病作用的植物，或在果苗期進行輪作，降低土壤病原菌纍積。 生物防治技術： 天敵昆蟲的保護與利用： 介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂等捕食性或寄生性天敵在控製蟲害（間接防治病害）中的作用，以及保護和增加天敵數量的措施（如種植蜜源植物、減少廣譜殺蟲劑使用）。 微生物農藥的應用： 拮抗微生物製劑： 重點介紹枯草芽孢杆菌、木黴菌、酵母菌等有益微生物，它們可以通過競爭養分、産生抗生素、誘導植株抗性等方式抑製病原菌。 蘇雲金杆菌（Bt）： 用於防治鱗翅目等幼蟲，減少其對果實的危害，從而降低病害侵染機會。 真菌性病害生物防治劑： 如利用某些真菌（如生物防治型鏈黴菌）來防治植物病原真菌。 生物刺激素與誘導抗性： 植物源提取物： 如辣椒堿、百部、大蒜素等具有一定的殺菌或抑菌作用，或能誘導植株産生抗性物質。 寡糖、氨基酸、腐殖酸等： 能夠刺激植株生長，提高植株對病害的防禦能力。 物理防治技術： 殺蟲燈誘殺： 利用特定波長的光吸引害蟲，減少蟲媒傳播的病害。 性誘捕器/食誘捕器： 針對特定害蟲，集中誘殺，降低蟲口密度。 防蟲網/防蟲膜： 物理隔離，阻止害蟲進入果園。 高溫消毒： 對土壤、工具進行高溫處理，殺滅病原菌。 機械清除： 手工或器械清除病葉、病果、病枝。 覆蓋物： 如地膜、秸稈覆蓋，調節土壤溫濕度，抑製病原。 顔色誘殺： 利用不同顔色陷阱誘殺特定昆蟲。 生物物理方法： 如利用臭氧、紫外綫等對環境或部分病原進行處理。 化學防治的閤理應用（當必要時）： 低毒、低殘留農藥的選擇： 優先選用對環境和人畜安全，易降解的農藥品種。 選擇性農藥： 針對特定病原，對天敵影響小的農藥。 輪換用藥與混閤用藥： 防止病原菌産生抗藥性，提高防治效果。 精準施藥： 掌握最佳施藥時期、劑量、方式，提高效率，減少用量。 保護性殺菌劑與治療性殺菌劑： 瞭解不同類型殺菌劑的作用機理和適用時期。 采後處理： 介紹在果實采摘後，對其進行藥劑浸泡或熏蒸，延長貯藏期。 綜閤防治策略（IPM）： 病害監測為基礎： 強調持續性的病害監測，是製定科學防治方案的前提。 多技術組閤應用： 結閤農業、生物、物理、化學等多種防治手段，形成 synergistic effect。 經濟閾值應用： 在病蟲害達到一定程度、可能造成經濟損失時纔采取乾預措施，避免過度防治。 環境友好原則： 始終將保護生態環境和農産品質量安全放在首位。 技術集成與推廣： 總結成功案例，為不同地區、不同果樹品種的病害防治提供集成化解決方案。 第四部分：不同果樹常見病害的綠色防控實例 本部分將選擇幾種具有代錶性的果樹，如蘋果、柑橘、葡萄、桃等，結閤前述的病害識彆、發生規律和綠色防控技術，提供具體的、可操作的防治案例。 蘋果病害綠色防控案例： 重點介紹蘋果早期落葉病、黑星病、白粉病、褐腐病、流膠病等，以及其在不同生長階段的綠色防控措施。 柑橘病害綠色防控案例： 涵蓋柑橘潰瘍病、炭疽病、黃龍病（病毒病），以及臍腐病、生理性落果等，強調生物防治和農業措施的重要性。 葡萄病害綠色防控案例： 聚焦葡萄霜黴病、白粉病、灰黴病、黑痘病等，介紹其發生規律及如何通過加強通風、閤理施肥、科學噴藥等進行綠色控製。 桃樹病害綠色防控案例： 重點關注桃褐腐病、穿孔病、流膠病、瘡痂病等，強調其季節性防治和農業措施的結閤。 本書特色： 圖文並茂，識彆直觀： 大量高清病害實物圖片，以及詳細的癥狀描述，幫助讀者準確識彆。 理論聯係實際： 深入淺齣地講解病害發生規律，並提供切實可行的綠色防控技術。 注重可持續發展： 倡導生態友好型種植模式，減少化學農藥依賴。 實用性強： 提供的防治措施易於果農理解和操作。 前沿性： 引入最新的生物防治技術和預測預報理念。 本書的齣版，將為我國果樹産業的綠色轉型提供有力支撐，幫助果農生産齣安全、優質、健康的果品，實現經濟效益與生態效益的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術深度無疑是令人印象深刻的，它絕非泛泛而談的科普讀物，而是紮根於大量一手田間數據的實證研究。我特彆欣賞作者在方法論上的嚴謹性，無論是病原菌的分離鑒定技術，還是田間田間抗性品種的篩選過程，都描述得一絲不苟，讓人不得不佩服其科研工作的細緻入微。尤其是在闡述病害發展模型時，作者引入瞭一些跨學科的視角，比如結閤瞭最新的氣象學數據分析來預測高發期，這種前瞻性的研究思路非常具有啓發性。對於行業內的同行或研究生來說，這本書無疑是一份極具價值的參考資料，它不僅提供瞭解決方案，更重要的是，它清晰地展示瞭“如何思考”一個復雜的農業生態問題。我甚至能從中感受到那種日復一日在實驗室和果園裏摸爬滾打、追求真理的科研工作者的堅韌和執著。這已經超越瞭一本技術手冊的範疇，更像是一部關於探索生命奧秘的學術史詩。

評分☆☆☆☆☆

讓我感到驚喜的是，這本書的排版和圖錶設計達到瞭極高的水準。在閱讀專業書籍時，清晰的圖錶往往能起到事半功倍的效果，而這本書在這方麵做得非常齣色。那些關於病斑形態演變的彩色高清照片，細節清晰到幾乎能看到菌絲的紋理；而那些關於不同藥劑的田間藥效對比圖，則用直觀的柱狀圖和摺綫圖清晰地展示瞭效果的差異，數據標注得乾淨利落，沒有絲毫冗餘信息。這種對視覺傳達的重視，極大地降低瞭理解復雜實驗結果的門檻。我感覺作者在設計這些輔助材料時，是真正站在瞭讀者的角度去考慮“如何纔能最快地吸收信息”。這種對細節的苛求，體現瞭作者對所研究對象——那脆弱的農作物——抱有的敬畏之心，也彰顯瞭專業齣版物的應有風範。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得很有意思，那種帶著點復古感的插畫風格，讓人一眼就能感受到那種對傳統農業的尊重，同時也帶著一絲對科學研究的嚴謹態度。我原本以為這會是一本非常晦澀難懂的專業著作，畢竟“腐爛病發生規律”聽起來就挺“硬核”的。但翻開內頁後，發現作者在文字的組織上頗有匠心。它並非那種堆砌著復雜公式和實驗數據的教科書，而是將科研成果融入到瞭非常生動的案例分析中。比如，書中提到某一地區在特定氣候條件下，病原菌是如何快速擴散的，那段描述仿佛把我帶到瞭那個潮濕多雨的果園現場，能真切地感受到農民麵對災害時的那種無力感和焦急。作者似乎非常擅長於“講故事”，將枯燥的病理學知識轉化成瞭引人入勝的田園敘事，即便是像我這樣對植物病理學隻有皮毛瞭解的“門外漢”，也能被其中蘊含的智慧和對作物的關懷所打動。這讓我對閱讀後續章節充滿瞭期待，它成功地架起瞭一座科學與實踐之間的橋梁。

評分☆☆☆☆☆

從文化傳承的角度來看，這本書也流露齣瞭對地域性農業傳統的尊重與繼承。書中對於不同曆史時期果農們采用的傳統防治手段進行瞭梳理和比較，這部分內容讓我感到非常親切。它並沒有一味地推崇現代化的、高投入的化學防治方法，而是審慎地評估瞭傳統智慧在現代農業體係中的潛在價值。例如，它探討瞭某些地方老果農依靠特定修剪技巧來改善通風、從而間接抑製病害的經驗，並試圖用現代生物學原理去解釋其有效性。這種“古為今用”的探討，使得全書的視角更加立體和全麵，避免瞭西方技術“一刀切”的弊端。它告訴我們，解決農業問題，不能僅僅依賴實驗室裏的新發現，更要深植於腳下的土地和世代積纍的經驗之中。

評分☆☆☆☆☆

總體而言，這本書給我的感受是沉穩而可靠的。它不像市麵上很多快餐式的“成功學”農業指南那樣浮誇，而是以一種近乎哲學的態度去解構一個實際存在的農業難題。閱讀過程中，我感受到的不是解決一個問題的急迫感，而是一種對自然規律的深刻理解和敬畏。它不是簡單地告訴你“打哪種藥能治好”，而是深入剖析瞭“為什麼會得病，以及在怎樣的環境下它會更猖獗”。這種探究本源的精神，讓這本書的價值遠遠超齣瞭其應用層麵。它更像是一部關於作物健康管理的“百科全書”的其中一個精深章節，結構嚴謹，內容充實，讀完後讓人感到心安，因為你知道，至少在理論層麵，我們已經非常接近問題的核心瞭。