農業生態安全的理論與實踐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王軍 著

圖書標籤:

• 農業生態安全
• 生態農業
• 農業可持續發展
• 農業環境
• 食品安全
• 生物多樣性
• 農田生態係統
• 農業風險評估
• 綠色農業
• 生態係統服務

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109139084

版次：1

商品編碼：10291325

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-06-01

頁數：268

正文語種：中文

內容簡介

　　河北省作為農業大省，要實施沿海經濟強省戰略，構建和諧河北和生態河北，必須高度重視農業生態安全的現狀和發展趨勢。隻有加強農業生態建設，減輕農業生態壓力，並且解決好農民要收入、地方政府要財政、政府要生態的矛盾，纔能實現農業可持續發展。 　　本研究以農業經濟為齣發點，以種植業為重點，以河北省各縣和市為區域單位對河北省農業生態的安全進行評價和預警研究。內容主要包括：構建河北省農業生態安全的評價指標體係；評價農業生態安全現狀並分析障礙性因素；進行農業生態安全預警框架設計並進行預測預警；提齣確保河北省農業生態安全的農業生態建設的建議。 　　首先，本研究依據農業生態係統等理論並考慮河北省的農業特點明確瞭農業生態安全的概念，即農業生態安全是指農業生態係統具有自我恢復和人工調節功能，具有為人類生産、生活等方麵提供優質健康的農産品和生態服務功能，具有持續發展能力的狀態和過程。 　　其次，本研究以OECD提齣的壓力、狀態和反應（P-S-R）的分類思路，明確瞭農業生態安全機能由農業生態壓力、農業生態質量和農業生態建設能力構成，以此框架展開對農業生態係統的安全機製分析。參考河北省農業區劃和河北省生態功能區劃，設計瞭由35項因子構成的農業生態安全指標體係，然後分彆按照4大農業功能區（即壩上農業生態區、山區農業生態區、濱海農業生態區和平原農業生態區）分彆以全國和河北省兩個基準值進行分區賦權重，最後采用綜閤指標法對河北省農業生態安全進行分類綜閤評價。主要結論有：①河北農業生態安全整體上處於較低級的安全（相對河北省基準值）和不安全狀況（相對全國基準值）。②目前，河北省農業的生態壓力大於農業生態建設能力。③河北省農業生態安全質量狀態依次由平原農業生態區嚮山區農業生態區、濱海農業生態區和壩上農業生態區遞減。為進一步分析以上現象的原因，本研究運用障礙度進行瞭因子選取，指齣影響河北省農業生態質量的主要障礙性因子有：單位農産品物耗、農藥使用強度、化肥使用強度、人均水資源量和貧睏人口比例等。 　　第三，本研究在對農業生態安全進行評價的基礎上，根據資料的可得性，選取22項指標，運用時間序列法，對河北省11個市進行瞭從2006-2020年的農業生態安全預測和預警。主要結論有：①單位農産品物耗、農藥使用強度、造林增長率和農業人均純收入是未來中期的很不安全的指標；耕地有效灌溉率是未來中期很安全的因素。②壩上農業生態區和濱海農業生態區是今後農業生態脆弱而不安全的地區。 　　最後，本研究提齣瞭實現農業強省為目標的農業生態建設的建議：主要包括：①明確生態功能分區定位，實施非平衡農業開發戰略。即對壩上農業生態區進行限製性開發，對濱海農業生態區進行優化開發，對山區（包括太行山區、冀西北山間盆地區和燕山山區）進行適度開發，對平原農業生態區進行重點開發。②確保生態省投資到位，提高農業生態建設能力。③確保耕地與糧食安全，協調退耕還林的關係。④推行節水和旱作農業，完善水製度和水管理。⑤大力節能降耗，構建資源節約型農業。⑥開發生態傢園富民工程，發展循環農業。⑦實施跨區生態補償，解決環京津貧睏帶問題。⑧建立農業生態安全預警管理機製。

目錄

前言 摘要 1 緒論 1.1 研究依據 1.1.1 實踐依據 1.1.2 理論依據 1.1.3 政策依據 1.2 研究意義與目的 1.3 國內外研究現狀 1.3.1 國內研究現狀 1.3.2 國外研究現狀 1.4 研究內容和技術路綫 1.4.1 研究內容 1.4.2 技術路綫 1.5 研究創新點 1.6 結論與對策 2 農業生態安全的基本理論 2.1 農業生態係統的概念 2.2 農業生態安全的概念 2.2.1 概念內涵 2.2.2 其他相關概念 2.3 農業生態安全的特點 2.3.1 綜閤性與復雜性 2.3.2 跨區域性與層次性 2.3.3 動態性與階段性 2.3.4 不可逆性與可修復性 2.3.5 戰略性與深遠性 2.4 農業生態安全的類型 2.5 農業生態安全的理論依據 2.5.1 生態係統理論 2.5.2 農業生態學功能理論 2.5.3 生態質量的環境庫茲涅茲麯綫 2.5.4 能值分析理論 2.5.5 最低安全標準理論 2.5.6 壓力、狀態、響應分類框架 3 河北省農業生態現狀及主要問題 3.1 河北省自然經濟條件概況 3.2 河北省農業生態的變化和主要問題 3.2.1 耕地資源數量和質量下降 3.2.2 水資源短缺與水汙染並存 3.2.3 水土流失日益突齣 3.2.4 災種較多，發生頻繁，危害較重 3.2.5 糧食播種麵積減小，供需不平衡 3.2.6 生物多樣性降低，物種入侵嚴重 3.2.7 農村貧睏問題仍然嚴重 3.3 影響河北省農業生態變化的基本原因 3.3.1 自然條件對農業生態安全的影響 3.3.2 人口增長對農業生態安全的影響 3.3.3 城市化水平對農業生態安全的影響 3.4 河北省農業生態建設的特點 3.4.1 農業生態建設已初見成效 3.4.2 農業生態建設尚存的主要問題 4 河北省農業生態安全評價 4.1 評價原則 4.1.1 指標全麵性 4.1.2 分區賦權重 4.1.3 兩個基準值 4.1.4 可得且兼容 4.1.5 動態穩定性 4.1.6 方法簡單化 4.2 評價指標 4.3 評價過程 4.3.1 建立基準值 4.3.2 指標無量綱化 4.3.3 分區賦權重 4.3.4 加權求和得齣綜閤指數 4.3.5 農業生態安全等級的確定 4.3.6 農業生態安全分布圖 4.4 評價結果與分析 4.4.1 平原農業生態區——中等較安全區 4.4.2 山區農業生態區——低等較安全區 4.4.3 濱海農業生態區——低等較不安全區 4.4.4 壩上農業生態區——中等較不安全區 4.5 障礙度計算 4.5.1 基本思路 4.5.2 計算步驟 4.5.3 計算結果 5 河北省農業生態安全預警 5.1 預警的概念 5.2 預警評價程序 5.2.1 建立預警基本結構 5.2.2 預警的實施程序 5.3 預警要素的選擇 5.4 預警的前提條件 5.5 預測模型的建立 5.5.1 選擇預警要素作為預測樣本 5.5.2 建立時間序列綫性最小方差模型 5.6 預警結果與分析 5.6.1 以各市為單位對分項指標預警 5.6.2 按分項指標對各市的預警 5.6.3 農業生態安全的預警結論 5.7 關於預警目標和基準值的調整 6 構建河北省農業生態安全機製的對策 6.1 明確生態功能區定位，實施非平衡農業開發戰略 6.1.1 平原農業生態區——重點開發區 6.1.2 山區農業生態區——適度開發區 6.1.3 濱海農業生態區——優化開發區 6.1.4 壩上農業生態區——限製性開發區 6.2 確保生態省建設投資到位，提高農業生態建設能力 6.3 確保耕地與糧食安全，協調林農關係 6.3.1 實施耕地保護工程，保護基本農田 6.3.2 加強土地管理，提高土地利用效率 6.3.3 加強科技投入，確保糧食增産 6.3.4 加速結構調整，開展區際貿易 6.3.5 實現耕地保護和退耕還林的協同發展 6.4 推行節水和旱作農業，完善水製度和水管理 6.4.1 製定農業節水規劃，推行重點節水措施 6.4.2 實施旱作示範工程，為節水提供科學依據 6.4.3 實施旱作農業工程，推廣農業節水技術 6.4.4 嚴格執行相關法製，加強水資源管理 6.4.5 發展虛擬水貿易，拓寬糧食安全新途徑 6.5 大力節能降耗，構建資源節約型農業 6.6 開發生態傢園富民工程，發展循環農業 6.7 實施跨區生態補償，解決環京津貧睏帶問題 6.7.1 跨區域生態補償的基本原則 6.7.2 京津冀農業生態補償的主要模式 6.8 建立農業生態安全預警管理機製 6.8.1 建立政府主導型農業生態安全公共預警體係 6.8.2 加強農業生態安全體係的保障體係建設 6.8.3 提高全民生態文明意識，投身生態文明村建設 7結論與探討 參考文獻

前言/序言

農業生態安全：守護土地的未來 農業，作為人類文明的基石，承載著保障生計、繁衍發展的重任。然而，在飛速發展的現代社會，我們所依賴的這片土地，正麵臨著前所未有的挑戰。土地退化、水資源枯竭、生物多樣性喪失、化學品濫用……這些嚴峻的現實，不僅威脅著農業生産的連續性，更關乎著人類自身的健康與生存。正是在這樣的背景下，“農業生態安全”這一理念應運而生，它不再是遙遠的學術探討，而是關乎我們當下和未來生存的關鍵議題。 本書旨在深入剖析農業生態安全的復雜內涵，係統梳理其理論框架，並著重探討在實踐層麵我們應當如何構建和維護一個可持續、健康的農業生態係統。我們相信，隻有深刻理解農業生態安全的重要性，掌握有效的實踐策略，纔能真正實現人與自然的和諧共處，為子孫後代留下寶貴的耕地與潔淨的生態環境。 第一章 理論基石：理解農業生態安全的內涵與邊界 農業生態安全並非一個孤立的概念，它與可持續發展、環境保護、糧食安全等諸多領域緊密相連，卻又獨具特色。本章將帶領讀者穿越學術的迷霧，厘清農業生態安全的核心要義。 1.1 農業生態安全的核心定義與演進： 我們將從最根本的層麵齣發，探討“農業生態安全”究竟意味著什麼。它指的是農業係統在滿足人類對食物、縴維等農産品需求的同時，能夠保持其固有的生態功能和結構，不因農業生産活動而對自然環境造成不可逆轉的損害，並能保障生態係統的健康與穩定，從而為當前及後代提供可持續的農業産品供給。我們將追溯這一概念的起源，審視其在不同曆史時期和學科視角下的演變，理解其從最初對農業生産穩定性的關注，逐漸拓展到對整個農業生態係統健康、環境友好、社會公平等多元維度的考量。 1.2 農業生態安全的主要維度與衡量標準： 農業生態安全是一個多層次、多維度的概念。本章將分解其核心構成要素，包括但不限於： 資源承載能力： 土地、水、空氣等農業生産關鍵資源的可用性、可再生性以及其承載農業生産活動的能力。我們將深入分析土地退化、土壤侵蝕、水資源短缺、水體汙染等現象，探討其對農業生態安全的直接影響。 生態環境健康： 農業生産活動對土壤肥力、生物多樣性、生態係統服務功能（如授粉、病蟲害控製）的影響。我們將關注農藥化肥過量使用、單一耕作模式、轉基因技術應用等潛在風險，分析其對生態平衡造成的衝擊。 生態風險與脆弱性： 農業係統在麵對氣候變化、自然災害、外來物種入侵等外部威脅時的抵抗能力和恢復能力。我們將探討極端天氣事件、生物入侵等對農業生産造成的破壞性後果，以及農業係統自身的脆弱性如何加劇這些風險。 人畜健康與食品安全： 農業生産過程對人類健康以及農産品質量安全的影響。從農藥殘留、獸藥濫用到食品加工過程中的潛在風險，我們將全麵審視農業活動與人類健康之間的關聯。 社會經濟可持續性： 農業生態安全不僅僅是環境問題，更與農村社區的經濟發展、社會公平、文化傳承息息相關。我們將討論如何通過發展綠色農業，實現農民增收、農村繁榮，並維護鄉村的生態文化。 同時，本章將梳理當前國際國內關於農業生態安全的評價指標體係，介紹常用的評價方法和模型，為讀者提供量化理解農業生態安全狀況的工具。 1.3 農業生態安全麵臨的挑戰與潛在威脅： 在快速的社會經濟變革和全球化進程中，農業生態安全正麵臨著前所未有的挑戰。本章將重點剖析這些挑戰的根源與錶現形式： 人口增長與糧食需求： 不斷增長的人口對糧食的需求施加瞭巨大壓力，迫使農業生産在有限的土地資源上實現産量最大化，這可能導緻資源過度開發和環境破壞。 粗放型農業模式的遺留問題： 長期以來，高投入、高産齣的傳統農業模式，在追求産量時，往往忽視瞭對土壤、水源和生物多樣性的保護，留下瞭環境汙染、土壤退化等後遺癥。 全球氣候變化的影響： 氣候變化導緻極端天氣事件頻發（乾旱、洪澇、高溫等），改變瞭降水模式和溫度分布，直接威脅著農作物的生長和産量，並可能加劇病蟲害的發生。 生物多樣性的銳減： 農業活動（如單一作物種植、農藥使用、濕地改造）以及土地利用方式的改變，是導緻生物多樣性喪失的重要原因。生物多樣性的減少削弱瞭生態係統的穩定性和自我修復能力。 化學投入品（農藥、化肥）的過量使用： 盡管化學投入品在短期內提高瞭産量，但其過量使用導緻土壤闆結、養分失衡、水體富營養化、土壤和農産品中殘留農藥等嚴重環境和健康問題。 市場經濟的驅動與資源配置失衡： 市場經濟的逐利性可能導緻對短期經濟效益的過度追求，而忽視瞭對生態環境的長期投入與保護，資源配置存在扭麯。 城鄉發展不平衡與環境治理的滯後： 城市化進程中，農業用地被大量侵占，農村環境治理投入不足，也加劇瞭農業生態安全問題的復雜性。 1.4 理論框架的構建：係統思維與生態學原理： 理解農業生態安全，離不開係統思維和生態學原理的指導。本章將介紹如何運用這些理論工具來分析農業生態係統的相互作用、反饋機製以及其與外部環境的聯係。我們將探討群落生態學、景觀生態學、進化生態學等在農業生態安全研究中的應用，理解農業生産活動如何影響生態係統的結構和功能，以及如何通過優化農業生産方式，促進生態係統的健康與穩定。 第二章 實踐探索：構建可持續的農業生態係統 理論的價值在於指導實踐。本章將聚焦於如何將農業生態安全的理念轉化為具體的行動，在田間地頭，在科研機構，在政策製定中，共同構建一個更加健康、可持續的農業生態係統。 2.1 綠色農業技術：低投入、高産齣的創新之路： 綠色農業是實現農業生態安全的關鍵路徑。本章將深入探討一係列被證明行之有效的綠色農業技術： 有機農業與生物動力農業： 強調尊重自然規律，不使用化學閤成的農藥、化肥、生長調節劑和基因改造生物，而是依賴於有機物質、生物控製等方式來維持土壤肥力、防治病蟲害。我們將介紹有機種植、養殖的原則、方法和認證體係。 測土配方施肥與精準施肥： 基於土壤養分檢測結果，為作物提供適量、適時的養分，避免肥料的過量施用，減少養分流失和環境汙染，提高肥料利用率。 生物防治與綜閤病蟲害管理（IPM）： 推廣利用天敵、微生物製劑、植物提取物等生物手段，結閤物理、農業等措施，科學有效地控製病蟲害，最大限度減少化學農藥的使用。 節水灌溉技術： 如滴灌、噴灌、微噴灌等，減少水分蒸發和滲漏，提高水分利用效率，尤其是在水資源匱乏地區。 秸稈還田與有機肥生産： 將農作物秸稈通過還田、堆肥等方式轉化為有機肥，改善土壤結構，增加土壤有機質含量，減少秸稈焚燒造成的空氣汙染。 輪作、間作與套種： 通過閤理的作物種植模式，增強土壤肥力，減少病蟲害的發生，提高土地利用效率和生物多樣性。 保護性耕作技術： 如免耕、少耕，減少對土壤的擾動，保護土壤結構，提高土壤保水保肥能力，減少水土流失。 2.2 農業生物多樣性保護：生命的根基，生態的屏障： 生物多樣性是農業生態係統健康和穩定運行的基石。本章將探討保護和恢復農業生物多樣性的重要性及具體措施： 地方品種資源的保護與利用： 挖掘和保護具有地方特色、抗逆性強、適應當地環境的地方品種，為農業生産提供遺傳多樣性的保障。 農田生態係統的多樣性維持： 在農田中保留或恢復植被緩衝帶、農田林網、農田水係等，為有益生物提供棲息地，增加農田的生物多樣性。 授粉昆蟲與土壤微生物的保護： 關注農藥對蜜蜂等授粉昆蟲的影響，推廣生物防治，維護土壤微生物的多樣性和活性，保障土壤的健康。 外來入侵物種的監測與防控： 建立預警機製，及時發現和清除可能對農業生態係統造成威脅的外來入侵物種。 2.3 土地與水資源的可持續利用：生命之源的守護： 土地和水是農業的命脈，其可持續利用直接關係到農業的未來。本章將深入探討相關的保護與管理策略： 土壤健康管理： 關注土壤有機質的提升、土壤侵蝕的防治、土壤汙染的修復，推廣健康土壤的耕作和管理方式。 水資源高效利用與節約： 推廣節水灌溉技術，發展雨水收集利用，加強對農業灌溉用水的管理，提高水資源利用效率。 農業麵源汙染的治理： 針對化肥、農藥、畜禽糞便等造成的麵源汙染，製定有效的治理措施，如推廣生態溝渠、緩衝帶，規範化肥農藥使用，發展畜禽糞汙資源化利用。 退耕還林還草與生態恢復： 對於過度開發的土地，采取退耕還林還草等措施，恢復植被覆蓋，改善生態環境。 2.4 農業生産的風險管理與韌性建設：應對不確定性的策略： 農業生産 inherently 存在風險，麵對氣候變化、市場波動等不確定性，建設農業係統的韌性至關重要。 氣候適應性農業： 研發和推廣適應未來氣候變化的作物品種和耕作技術，如耐旱、耐高溫的品種，調整種植結構和播種時間。 災害預警與應急響應： 建立健全農業自然災害的監測預警體係，製定有效的應急預案，減少自然災害對農業生産造成的損失。 農業保險與風險分擔機製： 發展農業保險，為農民提供風險保障，建立多元化的風險分擔機製。 供應鏈的韌性建設： 優化農業供應鏈，減少中間環節，提高物流效率，降低因突發事件造成的斷鏈風險。 2.5 政策引導與社會參與：共築農業生態安全的堅實屏障： 農業生態安全並非僅依靠個體或技術就能實現，需要政府、企業、農民、科研機構及公眾的共同努力。 綠色農業政策的製定與實施： 政府應齣颱鼓勵綠色農業發展的政策，如補貼、稅收優惠、綠色認證等，引導農業生産嚮可持續方嚮轉型。 科研投入與技術推廣： 加大對綠色農業技術研發的投入，並建立有效的技術推廣體係，將先進技術送達基層農民。 農民培訓與意識提升： 加強對農民的培訓，提升其對農業生態安全重要性的認識，掌握綠色生産技能。 消費者教育與綠色消費的倡導： 引導消費者關注農産品生産過程，支持綠色、可持續的農産品，形成良性的市場循環。 國際閤作與經驗交流： 加強在農業生態安全領域的國際閤作，學習藉鑒先進經驗，共同應對全球性挑戰。 本書相信，通過對這些理論的深入理解和對實踐策略的積極探索，我們可以共同構建一個更加健康、安全、可持續的農業生態係統，守護好我們賴以生存的土地，為人類的未來奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視覺呈現和圖錶設計水準非常高，這對於理解復雜的生態網絡至關重要。我經常發現很多理論著作中充斥著密密麻麻的文字，但這本書卻能用精妙的流程圖和清晰的矩陣分析，將生態係統內部的反饋迴路和物質循環清晰地展示齣來。例如，它對土壤碳匯潛力的估算模型，我反復看瞭好幾遍圖示，即便沒有深入研究其背後的數學推導，也能直觀地感受到不同管理措施帶來的長期效益差異。這本書的閱讀體驗是沉浸式的，它引導讀者不隻是“看”理論，更是“進入”到那個動態變化的農業生態係統中去思考。它提供瞭一種全新的認知工具，幫助我們超越簡單的“投入-産齣”綫性思維，轉嚮更具韌性和適應性的循環係統視角，對於任何一個希望在生態危機中尋找齣路的專業人士來說，都是一份不可多得的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究氣候變化對區域水資源配置的影響，偶然翻到瞭這本關於農業生態的書籍，原本以為會是枯燥的理論堆砌，沒想到它在方法論上的創新令人印象深刻。它巧妙地融閤瞭復雜係統科學的建模方法和紮根於地方知識的民族誌研究，使得“理論”不再是空中樓閣，而是與具體地理區域的土壤類型、降雨模式、甚至當地的社會文化結構緊密耦閤。比如，書中關於“生態足跡”在農業尺度上的動態評估模型，其嚴謹程度遠超我之前接觸的任何文獻，它能清晰地揭示齣特定耕作方式在多大程度上透支瞭當地生態係統的再生能力。這種跨學科的整閤能力，讓這本書超越瞭傳統農學或生態學的範疇，更像是一部關於人類世背景下生存智慧的百科全書，對我後續的水資源管理模型構建提供瞭極大的啓發。

評分☆☆☆☆☆

這本書，坦率地說，讓我對“可持續發展”這個老生常談的詞匯有瞭全新的認識。它深入剖析瞭當前全球糧食生産體係中存在的結構性矛盾，那些看似微不足道的技術選擇背後，其實蘊含著深刻的生態倫理睏境。作者並沒有滿足於停留在對現狀的批判，而是提供瞭一套極具操作性和前瞻性的理論框架，用以構建一個既能滿足人類生存需求，又不以犧牲未來環境為代價的農業係統。特彆是關於生物多樣性在農業景觀中的嵌入策略那幾章，簡直是茅塞頓開，我過去一直認為生態安全隻是一個宏大的、遙不可及的目標，但這本書把它拆解成瞭一係列可量化、可執行的實踐步驟，讓人感到腳踏實地。它不僅僅是關於農田的管理，更是關於人類與自然界關係重塑的哲學思考，讀完之後，我感覺自己看待田埂和土壤的方式都變得更加審慎和敬畏瞭。

評分☆☆☆☆☆

我最近在準備一個關於農業政策的提案，需要找到一些強有力的、具有前瞻性的理論支撐，這本書無疑是最好的彈藥庫之一。它對農業政策製定中的“路徑依賴”現象進行瞭深刻的批判，指齣瞭為什麼許多看似閤理的補貼政策，最終反而固化瞭高投入、高汙染的生産模式。書中提齣的“多功能農業”概念，不僅僅是強調産齣多樣性，更深層次地觸及瞭農業作為生態服務提供者的價值重估。特彆值得稱道的是，作者在探討政策實施障礙時，並沒有停留在抽象的政治阻力上，而是深入分析瞭利益集團的博弈和信息不對稱如何阻礙瞭生態技術的普及。這種對現實政治經濟學層麵的洞察力，使得這本書的價值遠超一本純粹的教科書，它更像是一份指導我們如何“做成事”的行動指南。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個對純理論著作敬而遠之的人，但這本書的敘事節奏把握得非常好。它不像那些故作高深的學術論文，而是像一位經驗豐富的農藝師在嚮你娓娓道來他的田間地頭的故事。其中關於農業投入産齣比的經濟分析部分，我尤其欣賞它的坦誠——它沒有迴避在轉型期可能齣現的短期經濟陣痛，而是提齣瞭相應的社會保障和激勵機製，這讓整個生態轉型方案顯得更加可信和人性化。讀到某一章關於傳統耕作智慧的復興與現代生物技術的結閤時，我幾乎是帶著激動的心情讀完的，那種曆史的厚重感與科技的銳利感交織在一起，形成瞭一種極具張力的美感。它成功地將宏大的“國傢生態安全”概念，落腳到瞭每一戶農民的日常決策上，這種層級的轉換處理得非常自然流暢。