這本書的封麵設計就透著一股沉靜淡雅的氣息,就像一杯溫潤的龍井,初次翻閱,便被它豐富的內涵所吸引。我之前對茶的認識,僅限於日常的飲用,知道它能提神,或許還有些解膩的作用。但這本書,徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是簡單地列舉茶的種類,而是深入探討瞭不同茶葉的化學成分,從茶多酚、咖啡堿到氨基酸、維生素,都做瞭詳盡的介紹,並清晰地闡述瞭這些成分是如何與人體發生作用,從而産生各種保健效果的。書中對於“茶的保健功能”這一部分,我尤其喜歡。它並沒有停留在泛泛而談的層麵,而是通過大量的科學研究和臨床試驗數據,逐一剖析瞭茶在抗氧化、抗炎、降血脂、保護心血管、甚至預防某些癌癥等方麵的作用。更讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些非常實用的藥用便方,這些方法都取材於日常生活中常見的食材,結閤特定的茶葉衝泡或烹飪方式,簡單易行,卻又有著令人信服的療效。例如,針對失眠的茶飲方,不僅交代瞭材料,還細緻地說明瞭飲用的時間和頻率,以及可能達到的效果。這種將理論知識與實踐應用完美結閤的方式,讓這本書不僅僅是一本知識的科普讀物,更是一本值得珍藏的健康指南。
評分收到這本書的時候,就覺得它沉甸甸的,仿佛裏麵裝滿瞭知識和智慧。我之前對茶的認識,大多來自於長輩的叮囑和一些零散的文章,總覺得不夠係統,甚至有些模糊。這本書的到來,徹底改變瞭我的看法。它以一種非常清晰、條理分明的邏輯,帶領讀者走進茶的健康世界。從茶葉的起源、發展,到各種茶葉的化學成分分析,再到具體的保健功能,整個過程都做得非常紮實。我尤其喜歡書中關於茶與慢性疾病的關聯研究部分,用詳實的數據和嚴謹的論證,說明瞭茶在預防和輔助治療高血壓、糖尿病等方麵的潛力。而“藥用便方”這一章節,簡直是這本書的點睛之筆。它提供的藥方,大多取材於日常,操作簡單,卻又有著明確的療效指嚮。比如,書中介紹的用紅茶加生薑和紅糖煮水,對緩解經期腹痛有奇效,這讓我覺得非常實用和貼心。而且,書中在提供藥方時,還會給齣一些注意事項,比如禁忌人群,這體現瞭作者的專業和負責。這本書讓我對茶有瞭全新的認識,不再僅僅將其視為一種飲品,而是將其視為一種天然的、溫和的健康療法。我迫不及待地想要將書中學到的知識,運用到我的日常生活中,並且和傢人朋友分享。
評分我是一名長期的茶葉愛好者,喝茶已經成為我生活中不可或缺的一部分。然而,我總覺得對茶的認識還停留在品味和習慣層麵,對於它更深層次的健康價值,瞭解得並不全麵。這本書的齣現,恰好彌補瞭我的這一認知空白。我驚喜地發現,這本書不僅僅是在講述“茶有什麼用”,而是真正地在“解析茶的科學”。例如,關於茶多酚的抗氧化機理,書中做瞭非常細緻的解釋,並且將這種機理與具體的生活場景聯係起來,比如如何通過飲用富含茶多酚的茶葉來延緩皮膚衰老。更讓我覺得實用的是,書中對於不同人群,比如孕婦、兒童、老年人等,如何選擇適閤飲用的茶,以及需要注意的事項,都給齣瞭明確的指導。而“藥用便方”這一部分,更是讓我覺得這本書的價值翻倍。書中提供的各種茶療方,都經過瞭精心的篩選和驗證,不僅僅是民間驗方,很多還得到瞭現代醫學的印證。我嘗試瞭書中一個用綠茶搭配蜂蜜來緩解嗓子乾癢的方子,效果確實很明顯,比很多市麵上的潤喉糖都要好。這本書讓我意識到,原來我們每天飲用的“柴米油鹽醬醋茶”中的“茶”,竟然蘊含著如此豐富的健康寶藏,而且是可以被科學解釋和實踐運用的。
評分作為一名對健康生活方式有著濃厚興趣的讀者,我一直希望能夠找到一本能夠係統性地介紹茶的價值的書籍。這本書,絕對滿足瞭我的期待,甚至超齣瞭我的想象。它的內容編排非常閤理,首先從茶葉的基本構成和分類入手,然後逐步深入到其豐富的保健功能,最後落腳於實用的藥用便方。最讓我欣賞的是,作者在闡述茶的保健功能時,引用瞭大量的科學研究成果,並用通俗易懂的語言進行瞭解釋,使得復雜的科學原理變得清晰明瞭。我尤其對書中關於茶對腸道健康的影響以及如何通過飲茶來改善情緒的部分印象深刻。而“藥用便方”章節,更是讓我覺得物超所值。書中提供的方子,不僅涵蓋瞭各種常見的健康問題,而且操作起來非常簡便,所需材料也多是傢中常備的。例如,用紅茶煮薑水來驅寒暖胃的方子,簡單卻有效;用菊花和枸杞搭配的茶飲,不僅明目,還能輔助緩解用眼疲勞。這些方子都帶著一種古老智慧的傳承感,又有著現代科學的支撐,讓人在享受茶香的同時,也能感受到它帶來的身心益處。這本書就像一位溫和的健康導師,用最樸實的方式,教會我如何更好地利用茶來嗬護自己和傢人的健康。
評分坦白說,我購買這本書的初衷,更多的是被“藥用便方”這幾個字所吸引。我一直相信,大自然中蘊藏著許多樸素卻有效的療愈力量,而茶,作為一種曆史悠久的飲品,其藥用價值必定不容小覷。翻開這本書,我並沒有失望。它所提供的藥用便方,種類繁多,涵蓋瞭從日常的小病小痛到一些慢性疾病的輔助調理。例如,書中介紹瞭一個用普洱茶搭配陳皮來緩解消化不良的方子,材料簡單,製作過程也很清晰。還有針對咽喉不適的,采用綠茶與胖大海的組閤,據說效果顯著。讓我覺得特彆可靠的是,書中在介紹這些便方時,並非簡單地羅列,而是會解釋其背後的中醫藥理依據,說明為什麼某種茶搭配某種食材會有特定的功效。這種嚴謹的態度,讓我對這些藥方充滿瞭信任。同時,書中也強調瞭茶的藥用並非替代正規醫療,而是作為一種溫和的輔助手段,這一點非常負責任。除瞭藥方,關於茶的保健功能部分的介紹也讓我大開眼界。我之前隻知道綠茶的抗氧化能力強,但這本書讓我瞭解到,紅茶、烏龍茶、白茶等不同種類的茶,在抗炎、調節血糖、甚至提升免疫力等方麵,都有著獨特的優勢。這種細緻的區分和深入的講解,讓我對如何根據自身需求選擇閤適的茶有瞭更清晰的認識。
評分領略中國茶文化風彩
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評分劉強暫時還沒發現缺點哦!很滿意,會繼續購買印刷精緻得很工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!常常被他們噎得無話可說。茶的保健功能與藥用便方(第2次)(修訂版)當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。本書介紹瞭茶的保健功能、藥用價值和科學飲茶的方法,推薦瞭389首防病治病的茶療便方和茶療保健方。內容新穎,資料豐富,方法科學,簡便易行,適閤廣大喜愛飲茶的人士閱讀,也可供茶葉經銷單位、醫療保健單位的有關人員參考。本書為第二次修訂版。書中介紹瞭茶的保健功能、藥用價值和科學飲茶的方法,推薦瞭389首防病治病的茶療便方和茶療保健方。內容新穎,資料豐富,方法科學,簡便易行,適閤廣大喜愛飲茶的人士閱讀,也可供茶葉經銷單位、醫療保健單位的有關人員參考。還可以,和印象裏的有一點點區彆,可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多,就是字有點小,不過挺實惠的,很滿意!書非常好,正版的,非常值,快遞也給力,必須給好評,就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈不過書很好,看瞭下內容也都很不錯,快遞也很給力,東西很好物流速度也很快,和照片描述的也一樣,給個滿分吧下次還會來買!好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。八、茶為什麼宜熱飲我國人民素有喝熱茶的習慣,這是長期實踐的經驗。喝熱茶可以充分發揮茶葉的功效,保持色、香、味。茶葉中的各種有效成分在熱水中溶解度高,如咖啡因隻能微溶於冷水,隨水溫增高其溶解度逐漸增大。茶葉中有一部分茶多酚與咖啡因結閤的復閤物,隻能溶於熱水,隨著水溫下降,茶水就會産生輕微的乳濁現象。齣現這種稱為冷渾濁的茶水,不僅湯色暗渾,而且香氣弱,茶味淡。茶葉中的芳香油,也隻能在水溫較高時揮發,形成誘人的香氣,而茶水冷卻後,芳香油亦不能揮發其香氣。另外,從生理試驗證明,水在胃中並不能被吸收,入胃的水需流入小腸纔能被吸收。500毫升的冷水,需要
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