大豆栽培與病蟲草害防治（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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康筱湖，韓天富 編

圖書標籤:

• 大豆
• 栽培
• 病蟲害
• 防治
• 農業
• 作物
• 種植
• 技術
• 修訂版
• 豆類

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508237886

版次：1

商品編碼：10331320

包裝：平裝

叢書名： 全國“星火計劃”叢書

開本：32開

齣版時間：2008-10-01

用紙：膠版紙

頁數：171

字數：128000

編輯推薦

本書由中國農業科學院作物科學研究所專傢編著。書中介紹瞭我國大豆的分布與生産區劃，大豆的特徵、特性，大豆豐産的基本條件和一般栽培技術，生産上主栽大豆品種的適應區域、産量錶現、特徵特性和栽培要點，大豆病、蟲、草害的防治原則和方法。適閤廣大農戶、農場工人、農業技術員學習使用，也可供農業院校師生閱讀參考。

內容簡介

書中介紹瞭我國大豆的分布與生産區劃，大豆的特徵、特性，大豆豐産的基本條件和一般栽培技術，生産上主栽大豆品種的適應區域、産量錶現、特徵特性和栽培要點，大豆病、蟲、草害的防治原則和方法。適閤廣大農戶、農場工人、農業技術員學習使用，也可供農業院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 大豆生産概述 一、發展大豆生産的意義 （一）大豆是高營養作物 （二）大豆在我國食物結構中占有重要地位 （三）大豆是重要的養地作物 （四）大豆是優質蛋白質飼料 （五）大豆是我國最重要的國際貿易農産品 二、我國大豆生産發展概況 三、世界大豆生産發展概況 第二章 大豆在我國的分布與生産區域劃分 一、北方春大豆區 （一）東北春播大豆亞區 （二）北部高原春播大豆亞區 （三）西北春播大豆亞區 二、黃淮海流域夏大豆區 （一）冀中及魯北夏、春播大豆亞區 （二）黃淮流域夏播大豆亞區 三、南方多作大豆區 （一）長江中下遊春、夏播大豆亞區 （二）東南部春、夏、鞦播大豆亞區 （三）中南部春、夏、鞦播大豆亞區 （四）西南高原春播大豆亞區 （五）華南多作大豆亞區 第三章 大豆的形態特徵 一、根 （一）根的組成 （二）根係的特徵 （三）根的生長 （四）根的構造 （五）根瘤 二、莖 （一）莖的形態 （二）莖的構造 （三）株型 （四）生長型 三、葉 （一）葉的組成 （二）葉的構造 （三）葉片的氣孔 四、花 （一）花的形態 （二）花的構造 （三）花的發育 五、莢 （一）莢的形態 （二）結莢習性 （三）底莢高度 六、種子 （一）種子的形態 …… 第四章 大豆的生物學特性 第五章 大豆的分類與生態類型 第六章 大豆豐産的基本條件 第七章 大豆的一般栽培技術 第八章 北方春大豆和黃淮海流域夏大豆綜閤高産栽培技術 第九章 南方多作大豆區高産栽培技術 第十章 大豆主栽品種介紹 第十一章 大豆病蟲草害的防治 參考文獻

精彩書摘

第一章 大豆生産概述 一、發展大豆生産的意義 大豆生産對我國人民生活和國民經濟發展都有著十分重要的意義，現僅從以下幾個方麵進行簡要介紹。 （一）大豆是高營養作物 大豆是營養價值最高的作物之一。在大豆所含有的乾物質中，蛋白質、脂肪、碳水化閤物和礦物質含量分彆占40％，20％，35％和5％。大豆的蛋白質含量是榖物的3～5倍，比其他豆類高10個百分點以上。大豆蛋白質富含人體必需的氨基酸，是人類膳食中營養平衡的優質蛋白質。經加工後，大豆蛋白質的消化率可達90％以上。在構成大豆油的脂肪酸組分中，不飽和脂肪酸的比例在80％以上，有利於降低人體血液中的膽固醇，預防高血壓和心血管疾病。此外，大豆還含有一些對健康有益的微量成分，如異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、維生素E等，被視為保健食品。目前，在一些發達國傢，大豆食品正越來越多地走上人們的餐桌，掀起瞭豆製品消費熱。日本是世界上人均壽命最長的國傢之一，原因之一是日本人食用豆製品較多。 （二）大豆在我國食物結構中占有重要地位 我國人民食物結構存在的主要問題是蛋白質不足。

前言/序言

《大豆栽培與病蟲草害防治（修訂版）》是一本麵嚮廣大農業科研人員、技術推廣人員、種植大戶以及有誌於從事大豆産業的讀者的專業性著作。本書在係統總結國內外大豆栽培技術最新研究成果的基礎上，結閤我國大豆生産的實際情況，對大豆的選種育種、田間管理、病蟲草害的發生規律、診斷與防治等進行瞭全麵而深入的闡述。 第一部分：大豆優良品種選擇與繁育 本部分將詳細介紹大豆的起源、演化及其重要的遺傳多樣性。重點解析不同類型大豆品種的特性，包括早熟、中熟、晚熟品種的適應性，以及高産、抗病、耐逆（如抗旱、耐鹽堿）等特性的品種選擇策略。內容將涵蓋： 大豆品種資源與分類： 介紹我國主要的大豆品種類型，包括地方品種、引進品種以及通過雜交育種、誘變育種等方式選育齣的優良品種。 品種選育的基本原理與方法： 闡述基因組學、分子標記輔助育種等現代育種技術在提高大豆育種效率和精準性方麵的應用，介紹傳統的雜交育種、係譜選育、群體選育等方法。 適應性評價與區域化布局： 強調根據不同土壤類型、氣候條件和市場需求，選擇最適宜當地種植的大豆品種。分析不同品種在抗逆性、産量潛力、品質（如蛋白含量、油脂含量）等方麵的錶現，為農民提供科學的品種選擇依據。 種子繁育與質量控製： 介紹原種、良種的繁育技術，包括親本選擇、雜交製種、田間隔離、病蟲害防治等關鍵環節，以及種子檢驗、分級、貯藏等質量保證措施，確保種子供應的優良純度與活力。 第二部分：科學栽培技術 這一部分將聚焦大豆從播種到收獲的全過程管理，涵蓋當前最先進、最實用的栽培技術，旨在實現大豆的高産、優質和高效。 耕作製度與整地技術： 探討不同耕作方式（如免耕、少耕、等深耕）對土壤結構、肥力及大豆生長發育的影響。詳細介紹耙地、鎮壓、起壟等整地環節，以及秸稈還田、綠肥種植等培肥土壤的技術。 播種技術與密度調控： 分析不同播種方式（條播、穴播、撒播）的優缺點，以及播種深度、播種時期（適時播種的重要性）、播種量等對齣苗、群體生長及産量形成的影響。重點介紹根據品種特性、土壤肥力、耕作栽培條件等科學確定適宜的種植密度，實現“稀密適度，群體優化”。 施肥管理與養分調控： 深入解析大豆生長發育各階段對氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂等宏量營養元素和微量營養元素的需求規律。介紹有機肥、化肥（氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥）的閤理施用方法，包括基肥、追肥、種肥、葉麵肥的應用技術，以及生物肥料、微量元素肥料的應用。強調測土配方施肥、精準施肥技術，提高肥料利用率，減少環境汙染。 水分管理與灌溉技術： 闡述大豆生育期各階段對水分的需求特點，分析土壤濕度、降雨量、蒸發量等因素對大豆生長發育的影響。介紹乾旱、洪澇等不利水分條件下的應對措施。重點介紹不同灌溉方式（如漫灌、噴灌、滴灌）的優缺點，以及不同生育期（如苗期、現蕾期、開花結莢期、大豆飽果期）的適時灌溉技術，保證水分供應的均衡。 田間管理： 除草技術： 結閤不同雜草的發生規律，介紹化學除草（除草劑的選擇、使用時期、劑量）、物理除草（中耕、覆蓋）和生物除草等綜閤防治策略。 間苗與補苗： 闡述間苗、定苗的標準和技術，以及根據苗情進行補苗的重要性，確保群體密度與均勻度。 整枝打頂： 探討大豆整枝打頂對改善通風透光、促進養分積纍、提高産量和品質的作用，介紹不同品種和栽培模式下的整枝打頂技術。 病蟲害綜閤防治： （本部分與下一部分聯動，此處的概述強調的是在正常管理過程中的預防性措施）強調農業防治、物理防治、生物防治與化學防治相結閤的綜閤防治理念。 第三部分：病蟲草害的發生規律與綜閤防治 這是本書的核心內容之一，將係統梳理大豆生産中常見的病、蟲、草害，並提供科學、經濟、環保的防治策略。 大豆病害： 真菌性病害： 詳細介紹根腐病、莖枯病、銹病、白粉病、褐斑病、炭疽病、霜黴病等的主要病原菌、傳播途徑、侵染規律及發病條件。提供藥劑防治（選用高效、低毒、低殘留的殺菌劑，閤理輪換用藥）、農業防治（抗病品種、輪作、清潔田園）、生物防治等措施。 細菌性病害： 重點介紹細菌性斑點病、軟腐病等。闡述病原菌的特點、傳播方式，並提供相應的防治技術。 病毒性病害： 介紹大豆花葉病、矮化病等。分析傳播媒介（蚜蟲、豆業協會）及其防治，以及抗病品種的選育和栽培。 非侵染性病害： 探討營養缺乏（如缺素癥）、生理失調、藥害等造成的癥狀，並提供相應的肥水管理和栽培技術調整。 大豆蟲害： 地下害蟲： 詳細介紹蠐螬、地老虎、金針蟲、螻蛄等。分析其生活習性、為害特點，並提供土壤處理、藥劑防治、生物防治（如天敵保護利用）等措施。 地上性害蟲： 重點介紹豆蚜、豆莢螟、棉鈴蟲（在某些地區）、食心蟲、豆紋夜蛾、葉蟬、蟎蟲等。分析其為害癥狀、發生規律，並提供化學防治（選擇性殺蟲劑、低毒農藥、科學用藥時期）、生物防治（保護利用天敵）、農業防治（及時清除殘體）等綜閤防治技術。 貯藏期害蟲： 介紹倉庫螟、象甲等，並提供倉儲環節的防治方法。 大豆雜草： 常見雜草的識彆與危害： 詳細介紹一年生闊葉雜草（如反枝莧、狗尾草、稗草）、一年生禾本科雜草（如馬齒莧、播娘蒿）和多年生雜草（如香附子）的形態特徵、生長習性及對大豆生長和産量的影響。 雜草發生規律與預測： 分析雜草在不同土壤、氣候條件下的發生特點，以及耕作、播種等農事活動對雜草發生的影響。 雜草綜閤防治： 農業防治： 強調輪作、精細整地、覆蓋、密植等措施。 化學防治： 詳細介紹大豆田常用除草劑的種類、作用特點、選擇使用原則（如苗前除草、苗後除草，選擇性與非選擇性）、安全使用技術，以及避免産生抗藥性的策略。 物理防治： 介紹人工除草、機械除草等。 生物防治： 探討利用微生物或昆蟲控製雜草的可能性。 第四部分：病蟲草害監測與預警 本部分將介紹如何建立和完善大豆病蟲草害的監測體係，提高預警的及時性和準確性。 監測指標與方法： 介紹病蟲草害的發生程度、為害程度的測定方法，以及田間調查、儀器監測（如氣象站、誘蟲燈、孢子捕捉器）等手段。 預警技術與信息發布： 講解如何利用監測數據進行趨勢分析，建立預警模型。介紹病蟲草害信息發布渠道（如廣播、電視、網絡、手機短信）及信息內容。 綠色植保技術推廣： 強調推廣生物防治、物理防治、高效低毒農藥等綠色植保技術，減少化學農藥的使用，保護生態環境。 第五部分：大豆機械化生産與病蟲草害防治 隨著農業現代化的推進，機械化在大豆生産中的作用日益凸顯。本部分將探討機械化與病蟲草害防治的結閤。 機械化播種、施肥、植保裝備： 介紹各類先進的機械設備，如播種機、施肥機、無人植保機、噴霧機等。 精準農業與智能植保： 探討大數據、物聯網、遙感技術在精準施肥、精準用藥中的應用，實現智能化、精細化的病蟲草害管理。 機械化作業的病蟲草害管理： 分析機械化作業在防治病蟲草害中的優勢與挑戰，如條帶施藥、精準噴霧等。 第六部分：特色大豆的綠色生産與可持續發展 本書不僅關注産量，更注重品質和可持續性。 有機大豆、綠色食品大豆生産： 介紹生産過程中禁止使用的物質，有機認證的標準，以及如何通過生態友好的方式進行病蟲草害防治。 輪作、間作套種與病蟲草害調控： 探討科學的種植模式如何改善土壤健康，減少病蟲害的發生。 病蟲草害抗性管理： 強調閤理用藥，避免産生抗藥性，保護農藥的有效性。 本書特色： 係統性強： 從品種選擇到病蟲草害防治，再到機械化生産，內容全麵，覆蓋大豆生産全鏈條。 實用性高： 理論與實踐相結閤，提供具體的操作指導和技術要點，適閤一綫農業技術人員和農民參考。 前沿性： 融入瞭最新的科研成果和先進的農業技術，如基因組學在育種中的應用、精準農業技術、綠色植保理念等。 針對性： 充分考慮瞭我國大豆生産的實際情況和存在的問題，提齣的防治措施具有可操作性和經濟性。 圖文並茂： （預設）包含大量精美的圖片和圖錶，幫助讀者更直觀地理解內容。 《大豆栽培與病蟲草害防治（修訂版）》旨在為我國大豆産業的健康、可持續發展提供堅實的理論指導和技術支撐，幫助廣大從業者掌握科學的種植技術，有效應對病蟲草害的挑戰，最終實現提質增效的目標。

評分☆☆☆☆☆

這本《城市規劃的社會學視角》簡直是一劑清醒劑，它讓我對每天穿梭其中的城市環境有瞭全新的審視角度。這本書並沒有流於錶麵地討論交通和綠化，而是深入挖掘瞭城市空間如何塑造和反映人類的社會關係、權力結構乃至個體心理。作者的寫作風格非常犀利且富有批判性，他通過剖析幾個典型城市的案例，揭示瞭“功能主義”規劃背後隱藏的排斥性。比如，書中對“死城”和“鬼城”現象的社會成因分析，讓我明白瞭一座建築的價值，遠不止於它的鋼筋水泥本身，而在於它是否真正地服務於居住者的真實需求和社區的有機生長。我特彆欣賞作者提齣的“可步行性”概念，他不是簡單地倡導多走路，而是從人機工程學和社會交往的角度，闡釋瞭尺度適宜的街道對增強社區凝聚力的關鍵作用。讀完之後，我再走過那些寬闊得像是為汽車設計的街道時，總會不自覺地思考：這個空間到底是為瞭誰而存在的？這本書無疑提升瞭我對城市生活質量的判斷標準，它讓我從一個被動的接受者，變成瞭一個有意識的、批判性的觀察者。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭一本名為《古代建築的數學之謎》的非虛構作品，它的深度和廣度實在令人咋舌。這本書的作者顯然是一位跨學科的行傢，他巧妙地將嚴謹的幾何學原理、材料學知識，與世界各地宏偉的古代工程傑作編織在一起。我之前參觀金字塔時，隻是單純地驚嘆於其規模，但讀完這本書後，我纔意識到那些石頭是如何被精確切割、運輸和堆砌的背後，蘊含著多麼高超的測繪技術和力學計算。書中對帕特農神廟的“視錯覺修正”技巧的剖析尤其精彩，它解釋瞭古希臘工匠如何通過微小的麯綫變化，來欺騙人類的眼睛，使建築在視覺上達到完美的和諧與平衡。這種對細節的執著和對“美”的數學定義，讓我對古代文明的智慧産生瞭由衷的摺服。這本書的論證過程邏輯性極強，每一步推導都有堅實的考古發現或文獻支撐，讓你在閱讀時感到既踏實又充滿智力上的愉悅。它不僅僅是在描述建築，更是在解構一種失傳的、與自然完美結閤的工程哲學。

評分☆☆☆☆☆

《二十世紀的文學思潮：從現代主義到後結構主義》這本書的閱讀體驗，與其說是“讀”，不如說是“闖入”一個思想的迷宮。作者的知識儲備深不可測，他能將卡夫卡作品中那種荒誕的疏離感，與薩特的個體存在焦慮無縫銜接起來，再引申到後來的解構主義對意義的質疑。這本書的行文節奏非常快，幾乎沒有喘息的機會，仿佛作者急於將他腦海中那張龐大的思想網絡結構圖展示給我們看。對於我這種對文學理論隻有零星概念的讀者來說，初期確實有些吃力，那些術語和流派之間的微妙區彆需要反復琢磨。但正是這種挑戰性，使得最終豁然開朗時的成就感倍增。書中對不同時期思想傢觀點的對比分析尤其精彩，比如福柯對知識權力體係的剖析，是如何在不同程度上影響瞭後世小說傢對“敘事主體”的處理。這本書不是提供結論，而是展示瞭一條思想演進的路徑，它成功地激發瞭我去重讀那些經典作品，並用全新的視角去審視它們。

評分☆☆☆☆☆

這本《園藝奇聞錄》簡直是為我這種對植物世界充滿好奇的門外漢量身定做的！作者的文筆真是太生動瞭，完全沒有那種枯燥的學術味兒。讀起來就像聽一位經驗豐富的園丁在跟你娓娓道來，分享他多年摸索齣的那些獨傢小竅門。我記得有一章講的是如何通過觀察葉片的顔色來判斷土壤的營養狀況，描述得細緻入微，讓我立馬就能在自傢那幾盆可憐的綠蘿身上找到對應的跡象。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭許多關於植物如何與環境互動的有趣案例，比如某種花卉是如何吸引特定的昆蟲來完成授粉的，簡直像看一部微觀世界的紀錄片。我之前總覺得養花種菜是門玄學，現在讀完這本書，感覺自己對植物的“脾氣秉性”有瞭更深層次的理解，很多睏擾我已久的“植物黑手指”問題，似乎都有瞭答案的指引。這本書的插圖也非常精美，細節處理得恰到好處，幫我更好地將書本知識與實際操作聯係起來。總之，如果你想以一種輕鬆愉快的方式，打開通往植物科學的大門，這本書絕對是你的不二之選。它教會我的不隻是“怎麼做”，更是“為什麼這樣做”。

評分☆☆☆☆☆

《宇宙奧秘探秘》這本書，徹底顛覆瞭我對天文知識的固有認知。我一直以為科普讀物都得是闆著臉孔、充斥著復雜的數學公式，但這本書的敘事方式簡直是教科書級彆的反叛。作者似乎擁有將最深奧的理論轉化為人人都能理解的故事的魔力。比如，在講解黑洞的引力效應時，他沒有直接拋齣愛因斯坦的場方程，而是用一個生動的比喻——想象一個巨大的保齡球壓在蹦床上，周圍的物體如何被牽引過去——瞬間就把那個抽象的概念具象化瞭。書中對不同星係的形成和演化過程的描述，那種史詩般的宏大敘事感，讓人在閱讀過程中忍不住屏住呼吸，仿佛自己正搭乘著光速飛船在宇宙中穿梭。最讓我印象深刻的是關於暗物質和暗能量的探討部分，作者並沒有給齣確定的答案，而是誠實地展示瞭科學探索的邊界和不確定性，這種嚴謹又不失激情的態度，讓我對未知世界更加心生敬畏。這本書不僅是知識的傳遞，更是一種思維方式的啓發，它鼓勵你去質疑、去探索，去擁抱那些尚未被解答的謎團。