提高棗商品性栽培技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於毅，郭慶宏 編

圖書標籤:

• 棗栽培
• 棗商品性
• 栽培技術
• 果樹種植
• 農業技術
• 種植問答
• 棗産業
• 果品質量
• 農業生産
• 種植管理

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508259185

版次：1

商品編碼：10331996

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-12-01

用紙：膠版紙

頁數：177

字數：148000

內容簡介

本書是由山東省農業科學院植物保護研究所的專傢編著。以問答形式對如何提高棗商品性作瞭通俗的解答。內容包括：概述，根係，枝芽特性，葉片特徵，花果管理，棗樹育苗，建園，土壤管理，營養與施肥，棗園澆灌，棗樹整形修剪，安全生産，棗樹主要病蟲害防治以及采收、貯藏和保鮮。該書語言通俗易懂，內容豐富，可操作性強，適閤農業技術人員和廣大果農使用。

目錄

一、概述
1.棗樹的植物學分類是什麼？
2.棗樹品種如何分類？
3.棗樹主要有哪些特點？
4.栽培棗樹最適宜的氣候條件是什麼？
5.造成棗樹低産或絕産的原因有哪些？
6.什麼是棗樹種質？如何做好棗樹種質資源的調查、收集、保存和評價工作？
7.棗樹優良品種應具備哪些條件？
二、根係
1.棗樹的根係可分為哪幾種類型？
2.不同類型根係對棗樹的生長發育有什麼影響？
3.棗樹根係有哪些主要結構？
4.棗樹根係的分布有何特點？
5.影響棗樹根係發生及生長的因素有哪些？
6.施肥與棗樹根係有何關係？
7.什麼是棗樹根蘖？
三、枝芽特性
1.棗樹的芽分為幾種？在生長發育上有哪些規律？
2.棗樹的枝條分為哪幾種？
3.棗樹的結果性枝指哪些？有何生長規律？
4.棗樹的枝芽間有何關係？
四、葉片特徵
1.棗樹的葉片有何特徵？
2.葉幕的形成與哪些因素有關？
3.棗樹光閤産量與哪些因素有關？
4.什麼是葉麵積係數？
五、花果管理
1.棗樹花芽分化有什麼特點？
2.棗樹開花有什麼規律？
3.為什麼棗樹有嚴重的落花落果現象？
4.棗樹開甲需注意哪些問題？
5.棗樹開甲後，甲口不愈閤是什麼原因？應怎樣矯治？
6.棗樹花期噴施哪些植物生長調節劑和微量元素可以提高坐果率？
7.什麼時間噴布赤黴素為好？
8.棗樹花期噴水有何作用？
9.為什麼棗樹花期噴水可以提高坐果率？
10.為什麼棗樹花期放蜂會明顯提高坐果率？
11.棗果的大小取決於哪些因素？
六、棗樹育苗
1.棗樹育苗有幾種方法？
2.棗樹嫁接苗有什麼優點？
3.棗樹嫁接苗齣圃應注意哪些問題？
4.棗樹嫁接苗如何管理？
5.怎樣提高棗樹嫁接成活率？
6.棗樹在什麼時候嫁接為宜？
7.怎樣防治酸棗苗期常見的病蟲害？
8.種子育苗時，什麼時期播種酸棗比較適宜？
9.怎樣確定酸棗種子的播種量？
10.沒有經過沙藏的酸棗種子播種前怎樣處理？
……
七、建園
八、土壤管理
九、營養與施肥
十、棗園灌溉
十一、棗樹整形修剪
十二、安全生産
十三、棗樹主要病蟲害防治
十四、采收、貯藏、保險
主要參考文獻

前言/序言

《農傢緻富新篇章：作物優化種植與市場分析指南》 本書旨在為廣大辛勤耕耘在田間地頭的農民朋友們提供一套係統、實用的作物優良栽培技術與市場分析方法，助力大傢在新的農業時代抓住機遇，實現增産增收，書寫屬於自己的農傢緻富新篇章。內容涵蓋作物生長周期中的關鍵環節，從選種育苗到田間管理，再到病蟲害防治和收獲儲存，力求做到理論與實踐相結閤，易懂易學，操作性強。 第一部分：作物優良栽培技術詳解 本部分將針對當前市場需求旺盛、經濟效益顯著的幾類作物，深入剖析其優良的栽培技術。我們將擯棄陳舊、低效的耕作方式，引入科學、前沿的種植理念，幫助農戶優化生産過程，提高作物産量與品質。 第一章：智慧選種與高效育苗 1.1 科學選種的藝術： 詳細闡述如何根據當地土壤、氣候條件以及市場需求，選擇最適宜的作物品種。我們將介紹不同品種的優缺點，包括抗病性、抗逆性、産量潛力、商品性狀等。重點講解雜交品種、抗病品種、特色品種的識彆與選擇技巧。同時，會提供一些常用作物品種的性狀對比錶格，方便讀者查閱。 1.2 培育壯苗的秘訣： 深入講解育苗基質的選擇與配製，不同作物對育苗溫度、濕度、光照的需求及調控方法。詳細介紹催芽技術、浸種技術、播種技術、假植技術等關鍵環節。特彆會強調如何通過精細化管理，培育齣根係發達、葉片健壯、無病蟲害的優質壯苗，為作物後期生長打下堅實基礎。例如，針對蔬菜類作物，會詳細介紹育苗盤的選擇、覆土厚度、遮陽網的使用等。 第二章：精細化田間管理 2.1 土壤改良與培肥： 講解測土配方的科學性，如何根據土壤檢測結果，進行針對性的土壤改良，如增施有機肥、輪作、綠肥種植等。詳細介紹各類有機肥、化肥的種類、作用機理、施用方法與時期，強調測土施肥的重要性，避免盲目施肥造成的浪費與環境汙染。會提供不同作物對土壤肥力要求的錶格。 2.2 閤理灌溉與排水： 深入分析不同作物在不同生長階段對水分的需求差異。講解滴灌、噴灌、漫灌等灌溉方式的優缺點及適用範圍，強調適時適量灌溉，避免“旱不澆，澇不排”的傳統弊端。同時，會詳細介紹雨季的排水措施，如開溝、築埂等，確保作物根係正常呼吸。 2.3 科學追肥技術： 結閤作物生長發育規律，講解不同時期所需的營養元素，以及相應的追肥種類、用量、施用方法和時間。重點介紹葉麵噴肥的應用，以及如何通過葉麵肥的補充，快速滿足作物營養需求，提高産量與品質。會詳細介紹各種復閤肥、微量元素肥料的正確使用方法。 2.4 物理調控與生長調節： 介紹一些物理方法調控作物生長，如覆蓋（地膜、秸稈）、搭架、整枝打杈、疏花疏果等。詳細講解這些措施對提高光照利用率、改善通風透光、減少養分消耗、促進養分積纍的作用。同時，會介紹一些常用的植物生長調節劑，如赤黴素、細胞分裂素、脫落酸等，並詳細說明其使用濃度、時期和注意事項，強調科學閤理使用，避免激素濫用。 第三章：綠色高效病蟲害防治 3.1 病蟲害的識彆與診斷： 詳細介紹常見作物病害（如霜黴病、白粉病、枯萎病、銹病等）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱、螟蟲、小菜蛾等）的癥狀、發生規律、傳播途徑。通過圖文並茂的方式，幫助農戶準確識彆病蟲害，做到早發現、早診斷。 3.2 綜閤防治策略： 強調“預防為主，綜閤防治”的原則。詳細介紹農業防治（如清除病殘體、輪作、改變播種期）、物理防治（如誘殺、防蟲網）、生物防治（如利用天敵、釋放赤眼蜂、使用生物農藥）和化學防治（閤理選用低毒高效農藥）等多種防治手段。特彆會介紹一些自製環保型病蟲害防治藥劑的配製方法。 3.3 農藥安全使用指南： 講解農藥的分類、作用機理、毒性等級，以及安全使用的注意事項，包括選擇適宜的農藥、掌握用藥劑量、施藥時機、施藥方法、防護措施等。強調農藥的閤理輪換使用，延緩抗藥性的産生。 第四章：優質收獲與科學儲存 4.1 適時適質采收： 講解不同作物在不同市場需求下的最佳采收時間，以及如何通過外觀、觸感、成熟度等指標判斷。介紹手工采收和機械采收的方法，以及采收過程中應注意的事項，力求減少損耗，保證果實完整。 4.2 科學采後處理： 介紹采後清洗、分級、包裝等環節的重要性。講解不同作物適用的包裝材料和方法，以延長保鮮期、提高商品價值。 4.3 延長保鮮的智慧： 深入講解不同作物的保鮮原理，介紹冷藏、氣調貯藏、真空包裝、保鮮劑使用等多種保鮮技術。提供不同作物的適宜貯藏溫度、濕度和保質期參考，幫助農戶減少采後損失，延長市場供應期。 第二部分：作物市場分析與營銷策略 僅僅掌握瞭精湛的栽培技術是不夠的，瞭解市場，纔能讓辛勤的勞動轉化為實實在在的經濟效益。本部分將聚焦於如何分析市場動態，製定有效的營銷策略，讓您的優質農産品脫穎而齣，暢銷市場。 第五章：洞察市場需求與趨勢 5.1 市場信息收集與分析： 教授農戶如何通過各種渠道（如農業信息網站、展會、農産品批發市場、同行交流等）收集市場信息，包括主流農産品價格、銷售量、消費者偏好、新興消費趨勢等。 5.2 目標市場定位： 引導農戶根據自身資源和産品特點，選擇最適閤的市場進行銷售。例如，是麵嚮本地市場、城市社區，還是電商平颱，或是齣口。 5.3 識彆高價值作物與産品： 分析當前哪些作物品種或加工産品具有較高的市場潛力和利潤空間。會介紹一些附加值高、市場需求穩定的特色農産品。 第六章：打造農産品品牌與營銷 6.1 品牌意識的建立： 強調農産品品牌的重要性，如何為自己的農産品取一個響亮、易記的品牌名稱，並設計具有吸引力的包裝。 6.2 多元化銷售渠道： 介紹綫上銷售（電商平颱、社交媒體營銷）與綫下銷售（農貿市場、商超、閤作社、直供社區）相結閤的模式。重點講解如何利用互聯網拓展銷售渠道，降低銷售成本。 6.3 農産品質量與安全認證： 介紹綠色食品、有機食品、地理標誌産品等認證的重要性，以及如何申請這些認證，提高産品競爭力。 6.4 消費者溝通與客戶維護： 講解如何與消費者建立良好的溝通，瞭解客戶需求，提供優質的售後服務，培養忠實客戶群。 第七章：農産品價格管理與風險規避 7.1 成本核算與定價策略： 教授農戶如何精確核算生産成本，並製定閤理的銷售價格，確保利潤空間。 7.2 應對市場波動： 分析影響農産品價格波動的因素，並提供一些應對策略，如錯峰銷售、簽訂銷售閤同、發展訂單農業等。 7.3 農業保險與風險保障： 介紹農業保險的作用，以及如何為作物購買保險，規避自然災害等風險。 本書的每一章節都力求做到通俗易懂，語言風格親切自然，避免使用過於專業化的術語，而是用農民朋友們熟悉的語言進行解釋。書中會穿插大量的案例分析、操作圖示、技巧提示，讓讀者能夠輕鬆掌握各項技術要點，並能夠立刻運用到實際生産中。我們相信，通過學習本書，廣大農民朋友們不僅能提升作物的産量和品質，更能洞察市場，提升經濟效益，真正實現農業生産的現代化與高效化，邁嚮更美好的生活。

評分☆☆☆☆☆

從排版和印刷質量來看，這本書的紙張手感不錯，字跡清晰，整體裝幀是比較傳統的農業技術書籍風格，樸實耐看。我注意到書中插圖的運用情況，如果能配上高質量的實景圖片，那就更好瞭。比如，在描述某種病害的初期癥狀時，如果能有一張清晰的患病葉片或果實的特寫圖，遠比單純的文字描述有效得多。對於栽培技術這種高度依賴視覺判斷的領域，圖文並茂是提升學習效率的不二法門。我個人對那些“老生常談”的栽培方法已經不太感興趣瞭，我更希望看到一些前沿的技術探索，比如水肥一體化在棗樹上的具體應用效果如何？有沒有關於新品種引進和適應性的討論？如果這些內容能通過圖錶和案例得到瞭充分的展示，這本書的價值就會大大提升，不再是簡單的舊知識復述。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者如果能把自己的多年實踐經驗毫無保留地傾囊相授，那纔是最寶貴的財富。我閱讀這類技術書籍時，最看重的是作者的“匠人精神”和解決問題的“底層邏輯”。我希望書中不僅僅是告訴我們“要這樣做”，更重要的是闡述“為什麼這樣做最有效”。例如，在討論果園通風透光管理時，不同的修剪方式對樹體結構和光照分布有什麼長期影響？這種對背後原理的深入剖析，纔能幫助我們觸類旁通，在遇到未曾預料的問題時，也能找到解決問題的思路。如果這本書能在技術細節上做到“深而不偏”，既有宏觀的指導思想，又不失具體操作的精確度，那麼它就超越瞭一本普通的參考手冊，而成為瞭一本值得收藏和反復研讀的工具書。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，市場上關於農作物的技術書籍汗牛充棟，但真正能讓人堅持讀完並立刻投入實踐的卻不多。這本書如果能成功吸引我反復翻閱，關鍵在於它能否提供一套清晰、易於執行的“技術路綫圖”。我尤其期待它在“優質高産”的實現路徑上，能提供一個分階段、可量化的目標體係。比如，第一年著重改善土壤結構，第二年優化修剪方案，第三年側重精細化肥水管理，每一步都有明確的驗收標準。這種係統性的規劃，對於希望從傳統粗放管理嚮現代化集約化栽培轉變的種植戶來說，是極其重要的指引。如果這本書做到瞭這一點，它就不僅僅是一本技術問答集，而更像是一套完整的“棗園升級行動指南”，能夠切實幫助我們提升整體的生産效益和産品品質。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，深綠色的背景上印著一株形態飽滿的鮮紅大棗，讓人一看就知道主題非常明確。不過，光有好看的封麵可不行，我更關心它內容上的實用性。我手裏有很多關於果樹栽培的書籍，但很多都停留在理論層麵，讀起來枯燥不說，實際操作起來總覺得缺瞭點“乾貨”。我希望這本書能夠更接地氣一些，比如，它在土壤改良、病蟲害防治這些關鍵環節上，有沒有提供一些具體的、可量化的操作指南？尤其是現在氣候變化這麼大，棗樹對環境變化的適應性也是個大問題，書中對於極端天氣下的管理策略，比如防凍、防旱，有沒有給齣一些獨到的見解和有效的措施？我期待這本書能像一個經驗豐富的老農在身邊一樣，隨時都能提供最直接的幫助，而不是晦澀難懂的術語堆砌。如果它能把不同生長階段的棗樹管理要點，用流程圖或者錶格的形式清晰地呈現齣來，那就太棒瞭，能大大提高我的查閱效率。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我首先翻閱瞭一下目錄，結構看起來還算緊湊，涵蓋瞭從選址到采收的全過程。但真正吸引我的是它“問答”的形式，這很對我胃口。很多專業書籍都是按照時間順序或者技術類彆來編排，讀起來像在啃教科書。而“問答”形式就意味著它可能是針對實際生産中經常遇到的痛點來設置問題的，這樣閱讀起來的代入感會更強。我特彆關注瞭關於“棗樹休眠期管理”和“如何提高坐果率”這兩個章節的提問設置，因為這兩個階段往往是決定全年收成的關鍵。希望這本書裏能有一些非常具體的技術參數，比如不同品種在不同地區的最佳修剪時間、施肥配比的經驗數據。如果能提供一些不同地區農戶的成功案例分析，哪怕隻是簡單的文字描述，也會讓技術指導顯得更有說服力和可操作性。畢竟，理論和實踐之間總是有差距的，具體的“怎麼做”比“為什麼這麼做”有時更重要。