具體描述
編輯推薦
“培訓叢書”共有88個農業崗位的培訓教材，其中畜禽、生産、小動物養殖技術與技能培訓教材26種。 我國農村經濟結構發生瞭巨大變化，畜禽養殖業生産在整個國民經濟中占有越來越重要的地位。現代農業需要新型的農民。本教材共分七章，內容包括：傢禽防疫員的崗位職責和素質要求，傢禽防疫員須具備的基礎知識，消毒技術，免疫接種技術，常規臨床診療技術，驅蟲技術，傢禽疫情報告製度及疫病的控製、撲滅與淨化技術等。內容簡介
本書由華中農業大學王桂枝教授編著。內容包括：傢禽防疫員的崗位職責和素質要求，傢禽防疫員須具備的基礎知識，消毒技術，免疫接種技術，常規臨床診療技術，驅蟲技術，傢禽疫情報告製度及疫病的控製、撲滅與淨化技術等。本教材從強化培養操作技能、掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭傢禽防疫崗位當前最新的實用知識和操作技能，理論深入淺齣，語言通俗易懂，適用於縣（市）、鄉（鎮）和農業企業傢禽防疫員的崗位培訓，亦可供廣大青年農民和農業院校相關專業師生閱讀參考。內頁插圖
目錄
第一章 傢禽防疫員的崗位職責和素質要求 一、傢禽防疫員的崗位職責 二、傢禽防疫員的素質要求 （一）愛崗敬業，勇於奉獻 （二）努力學習，不斷提高業務素質 （三）工作積極，熱情主動 （四）遵紀守法，不謀私利 第二章 傢禽防疫員須具備的基礎知識 一、傢禽疫病的概念 （一）傢禽傳染病的基礎知識 （二）傢禽寄生蟲病的基礎知識 二、傢禽疫病的基礎知識 （一）傢禽疫病發生的條件 （二）傢禽疫病的特徵 （三）傢禽疫病的流行過程及其基本環節 （四）傢禽疫病流行過程的錶現形式 （五）傢禽疫病的疫源地和自然疫源地 三、傢禽疫病防治措施的有關方針政策 （一）動物防疫法規 （二）傢禽防疫措施的基本內容 第三章 消毒技術 一、消毒的概念、目的和意義 （一）消毒的相關概念 （二）消毒的目的和意義 二、消毒的種類 （一）預防性消毒 （二）緊急（臨時）消毒 （三）終末消毒 三、消毒的方法及其選擇 （一）消毒的方法 （二）消毒方法的選擇 四、消毒藥品的選擇、配製與使用方法 （一）消毒藥品的選擇 （二）消毒藥品的配製 （三）消毒藥品的使用方法 五、常用的消毒藥品 （一）堿類 （二）有機酸類 （三）含氯消毒劑 （四）含碘消毒劑 （五）季銨鹽類 （六）酚類 （七）氧化劑 （八）醇類 （九）醛類 第四章 免疫接種技術 一、免疫接種的概念、目的和意義 二、免疫接種的分類 （一）預防免疫接種 （二）緊急免疫接種 （三）臨時免疫接種 三、疫苗的種類 （一）常規疫苗 （二）新型疫苗 四、疫苗的運輸、保存與使用時的注意事項 （一）疫苗的運輸 （二）疫苗的保存 （三）疫苗使用時的注意事項 五、免疫接種的實施 （一）免疫接種前的準備工作 （二）免疫接種的具體方法 六、常用疫苗及其使用方法 （一）雞新城疫疫苗 （二）雞傳染性支氣管炎疫苗 （三）雞馬立剋氏病疫苗 （四）雞傳染性法氏囊病疫苗 （五）雞痘疫苗 （六）雞産蛋下降綜閤徵油乳劑滅活苗 （七）雞傳染性腦脊髓炎弱毒凍乾苗 （八）禽霍亂疫苗 （九）禽流感油乳劑滅活苗 （十）常用的二聯和三聯油乳劑滅活苗 （十一）鴨瘟疫苗 （十二）鴨病毒性肝炎弱毒凍乾苗 （十三）小鵝瘟弱毒凍乾苗 七、其他疫苗及其使用方法 八、養禽場參考免疫程序 第五章 常規臨床診療技術 一、傢禽登記 二、傢禽臨床檢查的基本程序與方法 （一）群體檢查 （二）個體檢查 三、傢禽屍體剖檢術式、程序和方法 （一）屍體體錶檢查 （二）屍體的準備與固定 （三）屍體呼吸道黏膜與皮下組織檢查 （四）屍體內髒器官檢查 （五）屍體剖檢時應注意的事項 四、傢禽病料的采集 （一）血清學檢驗病料的采集 （二）微生物學檢驗病料的采集 （三）病理組織學檢驗病料的采集 （四）寄生蟲檢驗病料的采集 （五）病料的運送和保存 （六）病料采集、保存時應注意的事項 （七）所用試劑的配製方法 第六章 驅蟲技術 一、傢禽寄生蟲病的傳播與流行 （一）傳染源 （二）感染途徑 （三）易感動物 （四）自然因素 （五）社會因素 二、寄生蟲對傢禽的危害性 （一）機械性損害 （二）奪取宿主的血液和營養 （三）毒素的毒害作用 （四）引入其他病原 三、傢禽寄生蟲病的預防措施一 四、常見傢禽寄生蟲病的防治技術 （一）雞球蟲病 （二）組織滴蟲病 （三）住白細胞蟲病 （四）蠕蟲病 （五）體外寄生蟲病 第七章 傢禽疫情報告製度及疫病的控製、撲滅與淨化 技術 一、疫情報告製度 （一）疫情報告的分類 （二）疫情報告程序 （三）疫情報告內容 二、疫病的控製、撲滅與淨化技術 （一）疫病的隔離 （二）疫病的封鎖 （三）感染疫病傢禽及其屍體的處理 參考文獻精彩書摘
第一章 傢禽防疫員的崗位職責和素質要求 傢禽的健康對廣大養禽者來說是最大的資本，而傢禽疾病是傢禽健康成長和發展生産最大的敵人，是養禽事業成敗的關鍵。 人們通常總是在疫病發生後纔不惜一切代價地企圖去控製和消滅發生的疫病，但為時已晚，隻有防患於未然纔能把握企業健康發展的主動權。 養禽場設置防疫員的目的在於加強傢禽防疫工作的管理，有效預防、控製和撲滅疫病，促進養禽業的健康發展，保障人們的身體健康。我們隻有堅定不移和堅持不懈的努力，把“健康安全和疾病預防”與“健康保護和疾病控製”有機結閤起來，認真貫徹國務院1998年1月1日正式頒布並執行的《中華人民共和國動物防疫法》，忠實地執行“預防為主、養防結閤、防重於治”的戰略方針，把預防傢禽疫病的工作放在養禽場日常工作的首要地位，纔能使我國養禽業逐漸走上科學化、現代化、法製化建設的軌道，使我國養禽業的發展走上一個新颱階。 一、傢禽防疫員的崗位職責 堅持四項基本原則，掌握並嚴格遵守國傢關於動物防疫的法律、法規、規章和政策。努力鑽研業務技術，不斷提高業務工作能力和業務水平，積極維護國傢和養殖者的利益。 宣傳貫徹國傢動物防疫方針、政策、法律和法規，指導養殖業生産。前言/序言
用戶評價
讀完這本書，我最大的感受是係統性和前瞻性。它不僅僅停留在“生病瞭怎麼辦”的層麵，而是構建瞭一個完整的傢禽健康管理框架。特彆是在疾病監測和早期診斷部分，作者介紹瞭幾種新興的、利用現代科技手段進行健康預警的方法，這讓我看到瞭未來養殖業的發展方嚮。我印象最深的是關於常見傳染病（比如禽流感和新城疫）的鑒彆診斷部分，它非常嚴謹地列齣瞭不同階段的臨床癥狀、病理變化以及實驗室診斷的最佳時機和方法。這對於我們一綫技術人員來說，無疑是極大的幫助，避免瞭在緊急情況下因信息不對稱而導緻的誤判。此外，書中關於藥物閤理使用的探討也極其到位，它強調瞭抗生素替代療法和中獸藥在增強免疫力方麵的潛力，這完全符閤當前國傢對綠色、可持續養殖的要求。我對比瞭其他幾本老舊的教材，它們對這些前沿理念的覆蓋非常有限，甚至有些內容已經脫離瞭現實生産需求。這本書的內容緊跟國際前沿研究成果，使得我們能夠站在更高的維度去思考和解決問題，讓日常工作更有章法，也更有底氣去應對未來可能齣現的更復雜、更隱蔽的健康挑戰。
評分我必須稱贊一下這本書在突發公共衛生事件應急處理部分的設計，簡直是教科書級彆的範本。在當前全球對動物疫病高度警惕的背景下，掌握一套科學、高效的應急預案至關重要。這本書沒有簡單地羅列法規條文，而是構建瞭一套基於風險評估的預警響應模型。它詳細描述瞭在不同規模爆發疫情時，從信息上報、封鎖隔離、無害化處理到疫後消毒重建的全過程時間綫和責任劃分。最讓我印象深刻的是，它還探討瞭疫病發生後，如何與畜牧管理部門、周邊社區進行有效溝通的“軟技能”部分。在過去，很多技術人員隻關注技術操作，而忽略瞭社會層麵的協調，這本書彌補瞭這一空白。這種將技術執行、管理規範和公共關係處理融為一體的敘事方式，極大地拓寬瞭我們對“防疫員”這一職業的理解。讀完這部分，我感覺自己對潛在的風險有瞭更清晰的預判能力，也更有信心在危機來臨時，能夠按照既定流程，沉著冷靜地應對，將損失降到最低。
評分從排版和閱讀體驗來看，這本書也做得非常齣色，這在技術教材中往往是一個被忽視的方麵。它的字體選擇、行距設置都非常考究，長時間閱讀也不會産生視覺疲勞，這對於需要反復查閱的培訓教材來說非常重要。內容組織上，它采用瞭模塊化結構，每個章節都設計瞭清晰的學習目標和最後的知識點總結，這極大地方便瞭自學和集中培訓時的復習鞏固。我特彆喜歡書後附帶的那些案例分析。這些案例並非虛擬情景，而是基於真實農場數據和復雜病史的復盤，展示瞭如何運用書中知識解決實際難題，並最終取得瞭積極成果。通過這些案例，我能直觀地看到理論知識是如何轉化為生産效益的。例如，其中一個案例分析瞭如何通過調整飼料配方和疫苗接種程序，成功將某個高風險場的發病率降低瞭百分之六十以上。這種“問題提齣—分析過程—解決方案—結果檢驗”的完整閉環，是任何單純的知識點羅列都無法比擬的。這本書的價值，就在於它提供瞭一套完整的問題解決工具箱，而非僅僅是一堆堆砌的知識碎片。
評分坦白說，我最初抱有懷疑態度，覺得市麵上關於技術培訓的材料大多是“大雜燴”，但這本書的專業深度超齣瞭我的預期。我尤其欣賞作者在處理“亞健康狀態”問題時的細膩和深入。很多時候，傢禽生産性能下降並非因為爆發瞭急性傳染病，而是長期的環境應激或營養失衡導緻的亞健康，這恰恰是最難管理、最容易被忽視的環節。書中專門用瞭一大塊篇幅來剖析應激反應的生理機製，並提供瞭多維度乾預措施，比如通過添加特定電解質、益生菌製劑來穩定腸道菌群，以及優化光照方案來調節內分泌。這些細節的處理，體現瞭作者深厚的臨床經驗和嚴謹的科學態度。對於我們這些常年與傢禽打交道的從業者來說，正是這些“看不見”的隱性問題，纔是影響我們利潤的關鍵。這本書的論述邏輯清晰，引用瞭大量的科學實驗數據來支撐觀點，而不是空泛地喊口號，這使得我們作為讀者在采納建議時，心理上更願意去嘗試和實踐。它真正做到瞭將學術理論與農場現實無縫對接。
評分這本關於動物衛生的書簡直是為我量身定做的！我一直希望能深入瞭解傢禽的日常管理和疾病預防，市麵上很多資料要麼太理論化，要麼內容零散，讓人抓不住重點。這本書的編排非常注重實用性，從傢禽的生物學特性講起，循序漸進地介紹瞭不同階段的飼養要點，這一點我特彆欣賞。比如，它對不同品種傢禽在不同氣候條件下的營養需求有非常細緻的對比分析，這對我指導實際生産至關重要。我特彆關注瞭其中關於環境控製和生物安全措施的那一章，簡直是一本操作手冊！它詳細描述瞭如何設計閤理的場區布局、不同消毒劑的選擇與使用濃度，以及應急處理流程。我本來還在為如何有效控製通風和溫度而犯愁，這本書裏提供的具體數值和計算方法，讓我茅塞頓開。我立刻對照書中的建議，對我們現有的雞捨進行瞭一些小的改造，效果立竿見影，傢禽的精神狀態明顯好瞭很多。這本書的圖文並茂，很多插圖都非常清晰專業，不像有些教材那樣隻有枯燥的文字堆砌。可以說，它不僅僅是知識的傳遞，更像是一位經驗豐富的獸醫在旁邊手把手地指導，讓初學者也能快速上手，避免走彎路。這種深入淺齣、兼顧理論深度與實踐操作性的書籍，在行業內是相當難得的。
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