觀賞百閤實用生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊春起 著

圖書標籤:

• 百閤
• 觀賞植物
• 花卉栽培
• 園藝技術
• 農業技術
• 種植技術
• 實用技術
• 切花
• 鱗莖植物
• 花卉生産

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811175912

版次：1

商品編碼：10347843

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2008-11-01

用紙：膠版紙

頁數：324

字數：26000

正文語種：中文

內容簡介

《觀賞百閤實用生産技術》通俗易懂地詳細概述瞭觀賞百閤栽培設施的選擇、種球繁育與貯藏技術、百閤的栽掊設施的選擇與布局、百閤設施栽培環境控製、百閤栽掊類型與栽掊技術、百閤與蔬菜輪作技術、百閤病蟲害防治、百閤切花采後處理與銷售等實用生産技術，是適閤於百閤種植者、植保工作者和花卉經銷者進行百閤切花和種球生産、百閤植保及環境汙染控製、百閤鮮切花銷售的良好讀物。
《觀賞百閤實用生産技術》從環保的理念齣發，依據生物阻斷理論，詳細闡述瞭百閤、蔬菜輪作技術的作用和經濟效益，總結齣百、蔬菜輪作的8種輪作模式，對減少土壤化學農藥、降底生産成本、提高園藝設施利用率和增加農民收益意義深遠。
《觀賞百閤實用生産技術》對百閤切花采後處理與銷售的概述，為花農增加營銷意識、降低生産經營風險、健全花卉産品的流通體係、擴大花卉市場流通量、加強對花卉産品的質量監督管理及實現花卉市場的公平競爭起到積極的作用。

作者簡介

楊春起 男，1959年生於北京，畢業於北京農業大學（現中國農業大學）園藝係，研究生學曆，高級農藝師。曾先後擔任北京市農場局處長、北京花卉服務公司總經理、粵海集團東深投資控股有限公司首席花卉顧問等職。現任北京盛斯通生態科技有限公司副董事長、總經理，還是中國花卉協會理事、中國花卉協會産業促進委員會常務理事和副秘書長。
主編和發錶多篇著作和研究文章；主持瞭國傢和北京市等9個成果轉化課題和重大科技項目；主持建設、設計並成功經營瞭國內首傢全封閉式花卉市場—北京亮馬河市場以及鄭州京花花卉市場 、山東京林花卉市場；先後獲得國傢科技進步二等奬、多項北京市農業推廣奬；在中國第五次花卉博覽會上，其生産的百閤鮮切花獲得1項金奬、2項銀奬、5項銅奬、1項優秀奬。

目錄

緒論
第一章 百閤的分布與品種
第一節 中國是百閤自然分布中心
第二節 百閤的分類與品種

第二章 百閤栽培生物學基礎
第一節 百閤的形態特徵
第二節 百閤的生物學特徵

第三章 百閤生産技術
第一節 百閤繁殖方法
第二節 百閤種球的選擇和貯藏
第三節 百閤栽培類型
第四節 百閤的栽培設施
第五節 百閤栽培技術

第四章 百閤、蔬菜輪作技術
第一節 輪作理論概述
第二節 百閤、蔬菜輪作模式的建立
第三節 幾種主要蔬菜的日光溫室栽培技術

第五章 百閤病蟲害防治
第一節 百閤病害
第二節 百閤蟲害

第六章 百閤切花采樣後處理與銷售
第一節 百閤切花采收
第二節 百閤切花保鮮與貯藏
第三節 百閤切花運輸
第四節 百閤切花銷售

附錄
附錄1 百閤切花生産技術規程（建議稿）
附錄2 主要病蟲害防治
附錄3 禁止使用的化學農藥
附錄4 常用農藥的使用規定
附錄5 主要花卉産品等級第1部分：切花
附錄6 主要花卉産品等級第6部分：花卉種球
參考文獻

精彩書摘

百閤集食用、藥用、觀賞為一身而著稱。百閤植物資源之豐富，栽培曆史之悠久，花型之優美，花色之多樣，品種之豐富，栽培區域之廣泛，切花裝飾之精美與豐富的藝術文化內涵，已成為花卉園藝領域的佼佼者。無論是作為切花或盆花，百閤的銷售量在國際花卉市場上都名列前茅。
隨著經濟的發展，人們文化藝術素養的提高，國際上百閤花卉的銷售量也迅速增長，成為世界主要的商品花卉之一，也是繼五大切花（月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、非洲菊）之後的又一枝新秀。目前，全球百閤種球的貿易額已達到20多億美元，年貿易量超過25億粒以上；在歐洲，百閤的年銷售額達到1.45億美元，列切花生産的第四位。
在良好的市場效益驅動下，世界上的主要花卉生産國都在積極發展百閤切花和種球的生産。如最大的球根花卉生産和齣口國荷蘭，百閤球根的生産數量僅次於鬱金香，位列球根花卉生産的第二位，具有強勁的發展勢頭。根據國際球根花卉中心的統計，2002年荷蘭年生産百閤商業種球近20億粒，其中70％的種球用於齣口，産值超過12億美元。荷蘭百閤業發展如此迅速的原因，首先，荷蘭建立瞭近2000個原種及栽培品種的基因庫，這為百閤新品種選育提供瞭最強有力的支持。荷蘭球根花卉協會有效地控製瞭品種專利權及新優品種的銷售節奏，球根花卉中心每年推齣3～5個百閤新品種上市，確保瞭世界品種的領先優勢。其次，荷蘭在百閤種球繁殖及商業化生産技術研究方麵，一直走在世界的前列。早在20世紀六七十年代，荷蘭已建立起組培苗一組培母球培育一母球鱗片扡插一子球培養一商品種球栽培繁育一商品種球加工齣口一商品種球推廣等成套商品種球生産技術管理體係。

前言/序言

　　中國經濟的持續快速發展，推動花卉生産和消費需求快速增長，為花卉産業發展創造瞭良好前景。盡管我國花卉産業起步晚，但已經成為提升美化城市環境水平的重要材料和調劑人民精神生活的重要物質物品，也是都市農業發展中的重要內容，在開發農業新功能、延伸農業産業鏈、調整農業産業結構、帶動農民緻富中起著重要作用。但是，目前在花卉生産、銷售、流通管理方麵還存在著許多不完善的地方，如政策法規不健全，科技較滯後，限製瞭我國花卉産業的發展速度。特彆是我國人世後，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認識當前麵臨的問題，解決這些問題，以促進花卉産業的健康發展。中國花卉産業麵臨的主要問題是：①規模小，專業化程度低。據調查，中國從事花卉的大中型企業不到20％，總體生産規模偏小，專業化水平較低，使得國內市場上較缺乏優質花卉産品，從而導緻國內花卉生産者對花卉種子、種苗和種球、園林機械和園藝工具需求主要依賴進口。②專業技術人員較缺乏。花卉産業規模的擴大和專業化水平的提高，需要大量的專業技術人員的參與。據調查，全國花卉産業從業人員中技術人員所占比例較低，技術創新和科技成果少，産品質量不高，産品缺乏市場競爭力。③産業結構不閤理。據世貿組織統計，全球花卉貿易中鮮切花是花卉産業發展的主體。世界上許多花卉産業大國鮮切花生産占花卉産業的60％以上，而我國花卉生産麵積是世界花卉生産總麵積的13％，而切花生産總量僅為國際市場的3％，這與當前國際花卉貿易的産品結構形成很大反差。④産品流通體係不健全。

《觀賞百閤實用生産技術》 引言 百閤，以其素淨脫俗的姿態、馥鬱迷人的芬芳，以及豐富多彩的品種，自古以來便深受人們的喜愛。從皇傢園林的點綴，到民間節慶的寓意，再到現代傢居的裝飾，百閤的身影無處不在。其觀賞價值毋庸置疑，而隨著人們生活水平的提高和審美情趣的轉變，對高品質、多樣化觀賞百閤的需求也日益增長。然而，要成功地將這份自然之美轉化為商業價值，並穩定地供給市場，離不開科學、係統的生産技術支撐。《觀賞百閤實用生産技術》正是為瞭滿足這一需求而編寫的，它旨在為從事或有誌於從事觀賞百閤生産的廣大種植者、技術人員、科研工作者以及相關愛好者，提供一套全麵、實用、易懂的生産指導。 本書內容緊密圍繞“觀賞百閤”的“實用生産技術”展開，力求做到理論與實踐相結閤，科學性與操作性相統一。我們深知，觀賞百閤的生産並非簡單地播種、施肥、澆水，它涉及生物學、園藝學、病理學、昆蟲學以及市場營銷等多個領域的知識。因此，本書將從百閤的生物學特性齣發，深入淺齣地講解其生長發育的規律，為後續的栽培管理奠定理論基礎。 第一部分：百閤的生物學基礎與品種選擇 在著手任何生産活動之前，充分瞭解目標物種是至關重要的第一步。《觀賞百閤實用生産技術》將首先聚焦於百閤的生物學基礎。我們將詳細闡述百閤的植物學特徵，包括其地下鱗莖的形成與休眠、地上莖葉的生長方式、花芽的分化與發育過程，以及其對光照、溫度、水分、土壤等環境因素的需求。這些基礎知識將幫助生産者理解百閤的生理需求，從而更有針對性地進行栽培管理。 隨後，本書將重點介紹觀賞百閤的品種多樣性。市麵上的觀賞百閤品種繁多，各有特色，如何根據市場需求、栽培環境和經濟效益來選擇閤適的品種，是生産成功的關鍵。我們將對當前市場主流的觀賞百閤品種進行分類介紹，如東方百閤（Oriental lilies）以其碩大的花朵、濃鬱的香氣和豐富的色彩而聞名，常用於切花和高檔盆栽；亞洲百閤（Asiatic lilies）花朵相對較小，但色彩鮮艷，耐寒性強，是戶外花壇和盆栽的理想選擇；以及其他特色品種，如卡薩布蘭卡（Casablanca）、星象（Stargazer）、橙色日齣（Orange Sunrise）等，並分析它們的優缺點、適宜的栽培條件和主要用途。此外，本書還將探討不同品種在花期、花色、花型、抗病性以及對特定栽培模式的適應性等方麵的差異，為生産者提供科學的選種依據。 第二部分：現代化百閤生産的核心技術 本書的重頭戲在於詳盡闡述觀賞百閤的現代化生産核心技術。這部分內容將覆蓋從種球的準備到成品的包裝上市的每一個關鍵環節，力求做到詳盡、具體、可操作。 種球的準備與處理： 優質的種球是高品質百閤生産的基石。本書將詳細介紹種球的質量標準，如何從可靠的供應商處采購，以及種球的貯藏、消毒（包括物理和化學方法）和催芽技術。針對不同品種和栽培目的，我們將提供具體的催芽溫度、濕度和時間控製建議，以確保種球健康活力，為後續生長打下堅實基礎。 栽培基質的選擇與配製： 良好的栽培基質能夠為百閤提供充足的養分、良好的通氣性和排水性。本書將深入探討各種常用栽培基質的特性，如泥炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、鬆樹皮等，分析它們的優缺點以及適用範圍。同時，我們將提供根據不同品種和栽培模式（如盆栽、切花、露地栽培）配製最優栽培基質的配方和方法，並強調基質的pH值、EC值等關鍵指標的控製。 播種（栽植）技術： 栽植是生産的起點，也是影響百閤生長發育的關鍵環節。本書將詳細介紹不同類型種球（如帶鱗片、不帶鱗片）的栽植深度、株行距、栽植密度等。對於盆栽百閤，我們將提供不同尺寸花盆的選擇和栽植技巧；對於切花百閤，我們將強調栽植密度對單株産量的影響。同時，還將介紹如何根據種球大小和品種特性，選擇最佳的栽植時機。 環境調控技術： 百閤的生長發育對環境因素極為敏感。本書將係統地介紹溫室或栽培場所的環境調控技術。 溫度管理： 詳細講解不同生長階段（如萌發期、生長期、花芽分化期、開花期）對溫度的最適宜範圍，以及如何通過溫室加熱、通風、遮陽等手段精確控製溫度，避免溫度波動對百閤生長造成不利影響。 光照管理： 闡述百閤對光照強度的需求，如何利用自然光或人工補光技術，確保百閤獲得充足的光照進行光閤作用，同時避免灼傷。 濕度管理： 講解空氣濕度和土壤濕度的重要性，以及如何通過噴霧、通風、灌溉等方式，維持適宜的濕度範圍，預防病蟲害發生。 通風管理： 強調通風對於降低濕度、補充二氧化碳、防止病害傳播的重要性，介紹不同通風模式（自然通風、強製通風）的應用。 肥水管理： 閤理的肥水供給是保證百閤健壯生長和優質開花的關鍵。本書將詳細介紹百閤在不同生長階段對氮、磷、鉀等宏量元素和微量元素的需求。我們將提供不同類型肥料（如速效肥、緩釋肥、葉麵肥）的選擇原則和施用方法，並重點講解水肥一體化（滴灌、施肥）技術的應用，以實現精準施肥，節約用水。同時，還將指導生産者如何根據土壤墒情和植物生長狀況，閤理安排灌溉量和灌溉頻率。 病蟲害的綜閤防治： 病蟲害是觀賞百閤生産中的一大挑戰。本書將係統地介紹百閤常見的病害（如灰黴病、葉斑病、球莖腐病、病毒病等）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、地下害蟲等）的發生規律、癥狀和危害。我們將倡導綠色、環保的病蟲害綜閤防治策略（IPM），包括： 農業防治： 優良品種選擇、閤理密植、加強栽培管理、及時清除病殘體等。 物理防治： 利用粘蟲闆、防蟲網等。 生物防治： 引入天敵、使用生物農藥等。 化學防治： 在必要時，介紹各類農藥的正確使用方法、劑量、安全間隔期，並強調閤理輪換用藥，避免産生抗藥性。 病害的早期診斷與治療： 強調病害早期識彆的重要性，提供詳細的圖文對照，幫助生産者快速診斷病害。並針對不同病害，提供有效的治療方案和藥物選擇。 切花百閤的采收與處理： 對於以切花為主要産品的生産者，本書將詳細介紹切花的最佳采收標準（如花苞開放程度、花色顯現度），以及采收後的保鮮處理技術，包括吸水、保鮮液的使用、冷藏等，以延長切花的瓶插期和商品價值。 盆栽百閤的商品化處理： 對於盆栽百閤，我們將介紹如何通過修剪、摘蕾、病蟲害防治、肥水調控等手段，培育齣株型美觀、花朵飽滿、適於商品銷售的盆栽植株。同時，還將涉及盆栽百閤的換盆、套盆等技術。 第三部分：觀賞百閤的商品化生産與市場營銷 高品質的産品需要有效的市場策略來實現其價值。《觀賞百閤實用生産技術》將關注觀賞百閤的商品化生産與市場營銷。 産品包裝與貯運： 針對不同類型（切花、盆栽）的觀賞百閤，我們將提供科學的包裝方案，以確保産品在運輸過程中的完好。詳細介紹適宜的貯運條件（溫度、濕度、通風），以及不同運輸方式（陸運、空運）的注意事項。 市場分析與定位： 幫助生産者瞭解當前觀賞百閤的市場現狀、消費趨勢和潛在客戶群體。指導生産者根據自身資源和産品特點，進行市場定位，選擇閤適的銷售渠道（如批發市場、零售商、花卉電商平颱、直接麵嚮消費者等）。 品牌建設與推廣： 強調建立品牌形象的重要性，分享如何在包裝、宣傳、服務等方麵打造具有競爭力的品牌。介紹有效的市場推廣方式，如參加展會、利用社交媒體、與園藝博覽會閤作等。 質量控製與標準化生産： 倡導建立完善的質量控製體係，從種球選擇、生産過程管理到成品齣庫，每一個環節都力求達到高標準。鼓勵生産者嚮標準化生産邁進，以提高産品一緻性和市場競爭力。 結論 《觀賞百閤實用生産技術》的內容涵蓋瞭從理論基礎到實踐操作，從品種選擇到市場銷售的全過程。本書的編寫宗旨是成為觀賞百閤生産者手中的一本實用寶典，幫助他們剋服生産中的技術難題，提高産量和品質，最終實現經濟效益和社會效益的雙豐收。我們希望通過這本書，能夠推動觀賞百閤産業的健康發展，讓更多的人能夠欣賞到百閤的獨特魅力，並從中獲益。本書所闡述的各項技術，都經過瞭反復的實踐驗證，力求科學、準確、實用。我們鼓勵廣大讀者在實際生産中，結閤自身具體情況，靈活運用書中的技術，並不斷總結經驗，創新發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是藝術品，那深邃的藍色背景映襯著幾朵栩栩如生的百閤，光影的處理讓人仿佛能聞到花香。我本來隻是對園藝有些模糊的興趣，拿起這本書純粹是被它的美感吸引。拿到手裏沉甸甸的，感覺內容一定很紮實。內頁的紙張質感也非常好，印刷色彩飽滿，這一點對於欣賞植物照片來說太重要瞭。我翻閱瞭一下目錄，發現它涵蓋瞭從基礎的土壤選擇到不同品種的特性介紹，看起來結構很清晰。特彆是幾張關於花卉形態學的插圖，綫條流暢精準，看得齣作者在基礎知識的梳理上花瞭不少心思。雖然我還沒深入研究具體的技術細節，但僅憑這份裝幀和排版，就已經讓我對這本書的內容充滿瞭期待，覺得它不僅僅是一本工具書，更像是一本可以常伴左右的園藝美學讀物。它成功地將科學的嚴謹與藝術的審美融為瞭一體，這種平衡感在同類書籍中是相當少見的。

評分☆☆☆☆☆

從技術實用性的角度來看，這本書在“設施維護與自動化集成”這部分做得非常超前。它詳細介紹瞭當前市場上主流的幾款環境控製係統（如溫濕度傳感器、自動灌溉定時器）的選型標準、安裝調試流程，乃至常見故障的排除方法。特彆是關於低成本物聯網解決方案的引入，為中小型農場提供瞭一個既經濟又高效的升級路徑。書中給齣的圖示和流程圖非常細緻，連綫槽的走嚮和電源的保護措施都考慮進去瞭，顯示齣作者對現代農業基礎設施的深刻理解。對於我這種習慣於傳統管理模式的人來說，這部分內容無疑是一次巨大的觀念衝擊，它清晰地展示瞭未來高效生産的藍圖。書中對能耗分析的錶格也很到位，直接關聯到最終的成本核算，這種將技術細節與商業效益緊密結閤的寫法，體現瞭高度的專業性和實戰性。

評分☆☆☆☆☆

我是一個有著十幾年經驗的專業花農，說實話，市麵上關於花卉栽培的書籍我見過不下百本，大多都是老生常談，實用價值有限。但這本書，讓我眼前一亮的是它對“逆境管理”那一章節的處理。它沒有停留在教你如何避免病蟲害的錶麵，而是深入剖析瞭在極端氣候條件下，植物生理發生的變化以及應對的分子層麵的調整策略。比如，關於耐寒性和抗旱性品種的嫁接技術探討，其詳盡程度已經超齣瞭普通園藝愛好者的範疇，更像是一份給研發人員看的操作手冊。作者引用瞭最新的幾項國際研究成果，並且結閤瞭國內不同地域的實際案例進行交叉驗證，論證過程嚴密，邏輯鏈條清晰。我尤其欣賞其中關於營養液配比的動態調整模型，它不是一個固定的公式，而是根據植物的生長階段和環境光照強度實時反饋調整的，這對於追求極緻産量的溫室種植戶來說，簡直是寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

我最感興趣的是其中關於“病蟲害識彆與生物防治”的圖鑒部分。市麵上的圖鑒往往圖片質量參差不齊，要麼顔色失真，要麼缺乏細節特寫。但這本書的插圖精美到令人發指，每種常見病害的早期癥狀、中期發展和晚期錶現都有高清的微距攝影作為佐證，對比度恰到好處，完全可以作為現場診斷的參照標準。更難得的是，它不僅描述瞭危害，更用瞭極大的篇幅來介紹如何構建一個健康的生態係統來抑製病蟲害的發生，比如推薦瞭特定種類的益蟲養殖方法以及伴生植物的配置方案。作者並沒有鼓吹過度依賴化學農藥，而是倡導一種可持續的、平衡的防治理念。讀完這部分，我感覺自己手裏拿到的不再是冰冷的知識點，而是解決實際問題的“工具箱”，每一種生物的描述都像一位經驗豐富的老專傢在耳邊細語，讓人茅塞頓開。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常活潑，讀起來一點也不枯燥，完全沒有那種學術專著的架子。我是在一個周末的下午開始讀的，本來打算隨便翻翻，結果一下子就被作者講述如何“與花朵對話”的那幾段吸引住瞭。她用瞭很多非常生動的比喻，比如形容球莖休眠期就像是大地在積蓄能量的“秘密會議”，描述新芽破土而齣是“生命對世界的溫柔宣告”。這種充滿人文關懷的敘述方式，讓原本可能晦澀難懂的生物學知識變得親切易懂。她似乎非常理解園藝工作者那種既辛苦又充滿期盼的心情，文字中充滿瞭理解和鼓勵。我感覺作者不僅僅是在傳授技術，更是在分享一種生活態度，一種與自然和諧相處的哲學。讀完相關章節，我甚至有點想立刻放下手頭的工作，去田裏走一走，感受一下泥土和植物的氣息。