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青草记，赵晶 著

图书标签:

• 果菜园
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 阳台菜园
• 亲子种植
• 种植技巧
• 园艺
• 生活
• 健康
• 美食

出版社： 农村读物出版社

ISBN：9787504853110

版次：1

商品编码：10560734

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2011-01-01

用纸：铜版纸

页数：197

字数：100000

内容简介

青草记、赵晶编著的《秀秀我的果菜园》主要是针对花友在种菜、种果的过程中遇到的种种问题，挑选了南北种植较多较广的40个果菜品种，尽可能详细的介绍其形态习性、繁殖养护方法以及主要病虫害防治等知识，每个品种都配有图片。穿插其中的还有名词解释、新品介绍、友情提示、小知识、小资料等一些灵活多样、生动有趣的小板块，以增加知识性和观赏性。

目录

前言
绪论
蔬菜简介
1.根
2.茎
3.叶
4.花
5.叶子

蔬菜的土壤
1.土壤的基本成分
2.土壤中的生命
3.土壤的酸碱性
4.土壤的翻耕和平整
小资料 轮作

蔬菜的肥料
1.肥料的成分
2.肥料的作用
3.肥料的分类
4.有机肥料的作用
5.肥料施用方法
小资料 自制堆肥
小资料 用桶和塑料袋做堆肥
蔬菜的种植季节

蔬菜的播种
1.检查种子是否过期
2.播种方法
3.问苗
4.育苗
5.育苗场地与简易温室

蔬菜的移栽
1.一次移栽法
2.二次移栽法
小资料覆盖

蔬菜的浇水
1.看品种浇水
2.浇水量的控制
3.生长期巧浇水
蔬蘖的追肥
蔬菜的搭架
蔬菜的日常管理
友情提示 蔬菜日常管理清单

蔬菜的病虫害防治
1.预防
2.控制
小资料 喷洒药液注意事项
小资料 蔬菜禁用的农?
小资料 自制驱虫剂
蔬菜的收获
小资料 蔬菜的营养
蔬菜的储藏
小资料 常用农具

Part 1 辛辣类
葱
小资料 苦楝水的制作
花友秘籍 花盆种葱要点
大蒜
花友秘籍 早吃蒜苗小窍门
韭菜
芹菜
小资料 如何自制辣椒水
花友秘籍 芹菜巧施肥
香菜
小知识 巧种香菜
荆芥
小资料 如何自制苦瓜水
紫苏

Part 2 叶菜类
大白菜
小知识 如何做泡菜
小白菜
菠菜
雪里蕻
小知识 如何做冬菜
蕹菜
小资料 地膜直播蕹菜
芥蓝
落葵
茼蒿
小知识 不同类蔬菜的施肥方法

Part 3 根茎类
菜薹
青菜薹
红菜薹
小资料 红菜薹炒腊肉
莴苣
莴笋
生菜
小知识 施药安全间隔期
白萝卜
名词解释
营养生长期和生殖生长期
破肚
友情提示 白萝卜常见
问题分析
小资料 萝卜泡菜
芋头
生活小窍门
芋头去皮妙法
红薯
名词解释 提蔓
小知识 红薯的营养价值
凉薯
小资料
蔬菜分类施肥方法

Part 4 瓜果类
豇豆
小资料 地膜直播豇豆
扁豆
友情提示
扁豆的正确吃法
茄子
小知识 茄子剪叶技术
辣椒
小知识 辣椒剪枝技术
五彩椒
小知识 观赏椒的分类
新品介绍观赏椒的育苗（作者：新浪博客观赏椒园）
番茄
黄瓜
花友秘籍
如何预防苦黄瓜
花友秘籍
如何预防黄瓜畸形
丝瓜
苦瓜
小知识 如何巧用饼肥
冬瓜
小知识 冬瓜防裂瓜妙法
豌豆
新品介绍
如何生产豌豆芽菜
香豌豆

Part 5 果木类
无花果
葡萄
金橘
草莓
石榴
木瓜
花友秘籍 家庭巧食木瓜
杨桃
后记

前言/序言

《秀秀我的果菜园》：一场关于自然、成长与耕耘的诗意礼赞 在现代生活的快节奏中，我们常常渴望寻觅一处宁静的港湾，一个可以让我们暂时远离尘嚣，倾听自然心跳的角落。而《秀秀我的果菜园》恰恰为您打开了这样一扇门，它并非一本简单的园艺指南，也不是一本关于种植技巧的流水账。它是一部充满诗意与温情的散文集，记录了一位都市女性在远离喧嚣的乡村，亲手开辟并经营自己果菜园的真实历程。通过她的细腻笔触，我们得以窥见那些被日常琐碎所掩盖的生命之美，感受土地的脉搏，以及在辛勤耕耘中收获的喜悦与启迪。 本书的作者，一位曾经生活在钢筋水泥丛林的都市白领，出于对自然朴素生活的向往，毅然选择回归田园，购置了一小片荒芜的土地，决心将其打造成属于自己的果菜园。这并非一时冲动，而是一个深思熟虑的决定，一次对生命意义的探索。她以一种近乎虔诚的态度，面对这片陌生的土地，从最初的迷茫、困惑，到后来的摸索、实践，再到最终的收获与成长，她的每一步都踏实而真诚。 《秀秀我的果菜园》的魅力，首先体现在其独特的叙事视角。作者并没有以高高在上的姿态，俯视土地和植物，而是以一个谦卑的学习者，一个热忱的参与者的身份，融入到自然之中。她笔下的每一个场景，都饱含着对生命细微之处的观察与赞叹。清晨，当第一缕阳光穿透薄雾，洒在露珠晶莹的菜叶上，她感受到的是生命的勃勃生机；傍晚，夕阳将天边染成一幅绚烂的油画，她听到的，是虫鸣鸟叫编织出的悠扬乐章。这些生活化的场景，在她的笔下被赋予了诗意的光辉，让读者仿佛身临其境，一同呼吸着泥土的芬芳，感受着自然的馈赠。 在书中，作者没有回避种植过程中遇到的种种困难与挑战。从选择适宜的作物品种，到改良贫瘠的土壤；从与病虫害的斗争，到应对突如其来的恶劣天气，每一个环节都充满了未知与艰辛。但她从未因此而气馁，反而将这些挑战视为成长的契机。她会花费数个小时，仔细研究各种作物的生长习性；她会耐心地用最环保的方式，驱赶侵扰菜园的小生命；她会在每一次失败后，总结经验，再次出发。这种不畏艰难、积极探索的精神，深深地感染着读者。我们看到，一个曾经对土地一无所知的都市女性，是如何在与自然的互动中，逐渐磨砺出坚韧的品格和解决问题的智慧。 《秀秀我的果菜园》并非仅仅是关于种植技术，它更是一部关于人与自然关系的深刻探讨。作者认为，真正的园艺，并不仅仅是简单的播种、浇水、施肥，而是一种与土地的对话，一种对生命的尊重与关怀。她会在播种前，轻声细语地对种子说几句鼓励的话；她会在收获时，怀着感恩的心，感谢土地的慷慨。她理解，土地并非任人摆布的工具，而是拥有自己生命律动的伙伴。通过这种细致入微的互动，她逐渐领悟到，人与自然本应和谐共生，互惠互利。这种理念，在如今越来越强调可持续发展和环境保护的时代，显得尤为珍贵。 本书的另一个显著特点，是其对于生活细节的深情描绘。作者的果菜园，不仅仅是收获食物的地方，更是她心灵栖息的乐园。她会记录下，自己在菜园里度过的那些惬意的午后，阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影，微风拂过脸颊，带来泥土和青草的混合气息。她会在收获季节，与家人朋友分享丰收的喜悦，一起采摘成熟的果实，烹饪家常的美味。这些平凡的生活片段，在她的笔下被描绘得如此生动而充满情感，让我们重新审视那些被我们忽略的日常之美。她告诉我们，幸福并非遥不可及，它就藏在辛勤的汗水中，藏在丰收的喜悦里，藏在与家人朋友共享的时光中。 《秀秀我的果菜园》还巧妙地融入了对季节变化的感悟。春天的播种，承载着希望与期待；夏天的生长，充满了活力与热情；秋天的收获，带来了满足与感恩；冬天的休养，则孕育着来年的生机。作者以细腻的笔触，描绘了不同季节里果菜园的独特风貌，以及她在不同季节里的心境变化。她会观察到，春天嫩芽破土而出的惊喜，夏天繁花盛开的热烈，秋天硕果累累的喜悦，以及冬天万物沉寂中的坚韧。这些对季节变化的描绘，不仅展现了自然界的循环往复，也映射出人生的起伏与成长。 此外，书中也穿插了许多作者与当地淳朴的农民之间的交流。她虚心向他们请教种植的经验，感受着他们与土地之间深厚的情感。这些交流，让她更深入地了解了乡村的生活，也让她体会到人与人之间淳朴真挚的情谊。这些生动的人物形象，为本书增添了浓厚的生活气息。 《秀秀我的果菜园》之所以能够打动人心，还在于它传递出了一种积极向上的人生态度。作者从最初的对自然的陌生，到后来的游刃有余，这个过程本身就是一部关于自我超越的奋斗史。她用自己的亲身经历告诉我们，只要我们敢于尝试，勇于付出，即使是最初看似不可能的事情，也能在坚持不懈的努力下，开花结果。她的果菜园，不仅仅是物理空间上的拓展，更是心灵空间上的飞跃。她在这里找到了内心的平静，找到了生命的价值，找到了属于自己的那份从容与淡然。 本书的语言风格清新自然，朴实而不失诗意。作者善于运用生动的比喻和形象的描绘，将抽象的情感和感受具象化。她的文字，如同她精心打理的果菜园一样，充满了生命力，散发着泥土的芬芳，以及阳光的温暖。阅读这本书，就像是在品味一杯自家酿造的果酒，醇厚而回甘。 总而言之，《秀秀我的果菜园》是一部值得细细品读的作品。它不仅仅是一部关于耕耘的书，更是一部关于生命的书，关于成长、关于热爱、关于与自然和谐相处的生活哲学。它鼓励我们放慢脚步，去感受生活的美好，去拥抱自然的馈赠，去寻找内心深处的宁静与力量。无论您是否是园艺爱好者，都能在这部充满温情的作品中，找到属于自己的共鸣，获得前行的动力。它会提醒您，即使身处繁华都市，也可以在心中开辟一片属于自己的“果菜园”，用热爱和坚持，浇灌出生命的绚烂篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到震撼的，是它对“失败”的坦然与接纳。很多园艺指导书籍总是着重强调如何获得完美收成，但这本书却用相当大的篇幅讨论了“预期之外”的结果。作者毫不讳言地分享了他自己种出畸形瓜果、或者被突如其来的霜冻毁掉作物的经历。这种真诚的态度，极大地缓解了我的焦虑。它告诉我，园艺的魅力恰恰在于其不可控性，每一次的失误都是下一次成功的垫脚石。书中对于如何从失败中提取教训，如何调整心态面对收成不如预期的年份，这些心理层面的指导，其价值甚至超过了具体的种植技巧。它教会我们，真正的园艺师，是能够与不完美和平共处的人。

评分☆☆☆☆☆

这本书在视觉呈现上，也做到了极高的水准。虽然我关注的是文字内容，但书中插配的那些写生图，明显看得出是作者亲手绘制的，线条粗犷却精准地捕捉了植物的形态特征，与那些经过高度美化的摄影图片相比，更具教学价值和亲切感。尤其是在介绍如何修剪枝条的关键节点时，那些手绘的示意图，比任何文字描述都要来得直观有效。这种图文并茂的设计，使得复杂的园艺操作步骤变得清晰明了，避免了阅读过程中的卡顿。可以说，这本书的编排设计充分体现了对读者的尊重，它不仅仅是知识的传递，更是一种全方位的、沉浸式的学习体验，让人感觉这不是一本冷冰冰的工具书，而是一位良师益友陪伴你成长的记录。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上关于园艺的书籍汗牛充栋，大多冗长乏味，充斥着专业术语，让人望而却步。然而，这本书的文字风格却显得异常轻盈和富有节奏感。作者的句子往往短促有力，像一个个精准的指令，但其中又时不时跳出一些充满诗意的比喻，让原本晦涩难懂的知识点变得妙趣横生。比如，他把土壤比作一块沉默的画布，把种子比作尚未开启的未来，这种形象化的表达方式极大地降低了阅读门槛。对于我这种对园艺理论知识储备不足的新手来说，这本书简直是及时雨。它没有一上来就要求你掌握复杂的配方比例，而是循循善诱，从最基础的“选址”和“浇水”开始，每一步都给予清晰的指导和必要的解释，确保读者能够扎实地迈出第一步，而不是被大量信息淹没。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言真是太生动了！读起来就像是和一位经验丰富的老园丁面对面聊天一样，每一个细节都描绘得栩栩如生。我特别喜欢作者描述那些新发芽的幼苗时那种小心翼翼的语气，充满了对生命的敬畏。那种从泥土中汲取养分，努力向上生长的画面感，简直能让我闻到清晨泥土的芬芳。作者对于不同季节光照和温度变化的掌握，简直到了艺术的境界，不是那种干巴巴的科学术语，而是融入了多年实践的智慧。比如，他提到如何通过观察叶片的颜色来判断植物是否缺水，那种细致入微的观察力，让我这个初学者茅塞顿开。我以前总觉得种菜很枯燥，但读了这本书，才发现里面蕴含着无穷的乐趣和哲理。它不仅仅是一本关于种植技术的书，更像是一部关于耐心、等待和收获的生命哲学。我合上书本，立刻就想卷起袖子，到阳台上试试书里说的那些小窍门，那种被点燃的热情，是任何其他园艺书籍都无法给予的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常巧妙，它没有按照植物的种类来划分章节，而是以一个完整生长周期的视角来展开叙述，这种叙事方式让整个阅读体验充满了代入感和连贯性。从春天破土的那一刻，到夏季的繁盛，再到秋季的丰收与冬藏的准备，每一步过渡都自然得像呼吸一样流畅。我尤其欣赏作者在处理病虫害防治部分时的态度——与其说是在“打仗”，不如说是在“平衡生态”。他倡导的是一种和谐共存的理念，而不是简单粗暴地使用化学制剂。读到这里，我才真正理解了“有机”的含义，那是一种对自然规律的尊重。而且，书中穿插的一些小故事，比如关于某一种传家宝番茄种子的历史，为相对严肃的技术讲解增添了许多人文色彩，让这本书的厚度瞬间提升了一个层次。它让人明白，园艺不仅仅是技术的叠加，更是人与土地之间情感的连接。