崔玉濤輔食圖解育兒+聰明寶寶營養餐1288例（套裝2冊）嬰幼兒輔食添加 嬰兒食譜輔食書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 育兒知識
• 親子教育

店鋪： 浩海書香圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787506093262

商品編碼：1058727687

崔玉濤圖解傢庭育兒(5)(*新升級版) 小兒營養與輔食添加 寶作  者:崔玉濤 著定  價:38齣 版 社:東方齣版社齣版日期:2017-01-01頁  數:169裝  幀:平裝ISBN:9787506093262

內容簡介

全書貫穿崔玉濤大夫“將國外優SHOU*選的育兒理念和中國傳統育兒方法有機結閤”的育兒理念，將傢長在日常育兒生活中遇到的各種問題劃分為配方粉喂養、輔食添加、生長發育、小兒護理等主題進行講解，不僅可供日常閱讀，DANG*當孩子齣現問題時，都可以現查現用，保證能在寶寶需要的時靠前時間正確應對，科學撫育寶寶成長。崔玉濤 著崔玉濤，北京和睦傢醫院兒科主任，中國營養學會婦幼分會委員，中國醫師協會兒童健康委員會委員，中國優生科學協會婦兒臨床分會副主任委員。1986年畢業於首都醫科大學兒科係。先後工作於首都醫科大學附屬北京兒童醫院急救中心和中美閤資北京和睦傢醫院兒科，主要從事新生兒急救、嬰兒生長發育監測、早期嬰兒問題的乾預和疾病的治療等工作，對新生兒及嬰幼兒醫學領域有較為全麵的瞭解和實踐經驗。●1小兒輔食添加及基本原理
●嬰兒的主食與輔食
●孩子多大開始添加輔食比較好
●首次添加輔食的*佳SHOU*選擇：嬰兒營養米粉
●小兒輔食添加的原則：少量、簡單
●喂養順序：先喂輔食後喂奶，一次吃飽
●吃多瞭不限製，吃少瞭不強製
●傢長對孩子口味的引導
●傢長要開始訓練孩子的咀嚼動作
●輔食要粗細搭配，循序添加
●給孩子進食要注意的食物種類
●構築孩子閤理的飲食結構
●如何判斷輔食添加的效果
●從小培養良好的飲食習慣
●閤理烹調，留住營養
●從嬰兒期開始預防肥胖
●2傢長容易進入的輔食添加誤區
●把雞蛋黃作為孩子的**種輔食
●輔食僅給孩子吃雞蛋
●讓孩子過早接觸成人食物
●部分目錄

 

編輯推薦

　　◆李小璐，白百何，李小萌，劉孜等星媽無私推薦。
　　◆前4冊6個月加印19次。
　　◆中國zui受歡迎的兒科醫生。
　　◆圖文並茂，深入淺齣的育兒書。

內容簡介

　　寶寶輔食何時添加，從什麼食物加起，有哪些注意事項和誤區，如何通過觀察寶寶生長發育調整輔食添加，《崔玉濤圖解傢庭育兒（5）：小兒營養與輔食添加》都有具體步驟可以直接操作執行。

作者簡介

　　崔玉濤，北京和睦傢醫院兒科主任。從醫25年，是中國一批從事新生兒急救的兒科專業。每天堅持發微博普及育兒知識。是中國粉絲很多的兒科醫生。雅安地震親赴災區參與醫療救護工作。

　　

內頁插圖

 

目錄

小兒輔食添加基本原則
嬰兒的主食與輔食
孩子多大開始添加輔食比較好？
首次添加輔食的選擇：嬰兒營養米粉
小兒輔食添加的原則：少量、簡單
喂養順序：先喂輔食後喂奶，一次吃飽
吃多瞭不限製，吃少瞭不強製
傢長對孩子口味的引導
傢長要開始訓練孩子的咀嚼動作
輔食要粗細搭配，循序添加
給孩子食用時要注意的食物種類
構築孩子閤理的飲食結構
如何判斷輔食添加的效果
從小培養良好的飲食習慣
閤理烹調，留住營養
從嬰兒期開始預防肥胖

傢長容易進入的輔食添加誤區
把雞蛋黃作為孩子的第一種輔食
輔食僅給孩子吃雞蛋
讓孩子過早接觸成人食物
給孩子吃很多零食以彌補吃飯不好
讓孩子多吃蔬菜少吃米粉
把彆人傢孩子的進食量當做自己孩子的
進食標準
過分迷信微量元素檢測
添加營養品代替正常食物
給1歲以內小嬰兒的食物加鹽
給孩子喝煮水果水或煮菜水
用奶、米湯、稀米粥等衝調米粉
用奶瓶給孩子喂養輔食

小兒輔食添加過程中經常齣現的問題
添加輔食後孩子齣現“厭奶”的跡象
孩子大便中有較多原始食物
添加輔食後孩子齣現腹瀉
添加輔食後孩子齣現便秘
添加輔食後孩子齣現過敏
輔食添加不閤適導緻皮膚發黃
孩子添加輔食後體重增長緩慢
孩子齣現偏食應該如何糾正？
如何預防孩子偏食、挑食？

崔大夫門診問答
孩子生病後不愛吃飯怎麼辦？
孩子每天、每餐應該吃多少輔食？
寶寶這麼小，怎麼會有口臭呢？
開始添加輔食後要不要給孩子補鈣？
孩子每天曬太陽，還要補充維生素D嗎？
嬰兒是否需要補水？
怎樣給孩子添加水果、蔬菜比較好？
多少攝氏度的食物適閤孩子吃？
如何喂養生長發育較快的嬰兒？
什麼時候斷母乳比較好？
孩子見飯就躲怎麼辦？
孩子齣牙期應該如何處理食物？
孩子不懂“餓”怎麼辦？
給孩子補充葡萄糖酸鋅製劑好嗎？
DHA攝入越多，孩子越聰明嗎？
孩子吞食瞭異物怎麼辦？
多大的嬰兒纔可以吃酸奶？

 

 

《小小食光：嬰幼兒營養與輔食喂養全攻略》 開啓寶寶味蕾探索之旅，奠定健康成長基石 親愛的傢長們，歡迎來到《小小食光》的奇妙世界！在這裏，我們不僅要教會您如何為寶寶準備美味的食物，更重要的是，我們將引導您理解嬰幼兒時期營養的科學奧秘，掌握科學的輔食添加方法，為寶寶的成長注入源源不斷的活力。 第一章：萌芽的食尚——認識寶寶的“第一餐” 寶寶的成長，從第一次嘗試輔食開始，便是一場充滿驚喜的味蕾探索。本章將帶您深入瞭解寶寶在不同月齡的生理發育特點，以及這些特點如何影響他們的消化、吸收和營養需求。 從“奶”到“食”的過渡： 許多新手父母會在輔食添加的起點感到迷茫，不知道何時開始，如何開始。我們將詳細解讀世界衛生組織（WHO）和國內外權威兒科機構的最新推薦，明確寶寶開始添加輔食的“黃金信號”，例如：寶寶能否在沒有支撐的情況下坐穩，對大人的食物錶現齣興趣，以及吞咽反射是否成熟。我們將打破一些陳舊的觀念，強調科學、循序漸進的輔食添加原則，讓寶寶平穩地邁齣“從奶到食”的轉變。 母乳與配方奶的營養價值： 在輔食添加初期，母乳和配方奶仍然是寶寶主要的營養來源。本章將詳細闡述母乳的獨特性和優勢，以及不同階段母乳成分的變化。同時，我們也會對市麵上主流配方奶的成分、種類以及如何根據寶寶具體情況進行選擇提供專業的指導。理解這兩種“主食”的營養基礎，纔能更好地為輔食的引入做好準備。 寶寶的消化係統發育： 嬰幼兒的消化係統尚未完全成熟，對食物的接受能力也存在個體差異。本章將以通俗易懂的方式，介紹寶寶消化係統從口腔、食道、胃、腸道的發育過程，以及不同月齡寶寶消化酶的分泌情況。瞭解這些，您就能更好地理解為什麼有些食物寶寶可以吃，而有些則需要等到特定月齡纔能嘗試，從而避免消化不良、過敏等問題。 第二章：解鎖味蕾密碼——嬰幼兒輔食添加的科學與藝術 輔食添加，是一門關於營養、安全、以及“試錯”的科學與藝術。本章將為您提供一份全麵、實用的輔食添加指南，讓您從容應對寶寶的第一口糧。 循序漸進的輔食添加原則： 我們將為您詳細介紹“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的輔食添加金律。每一種新食材的引入，都應該在觀察寶寶反應的基礎上進行。我們將教會您如何識彆寶寶對某種食物的過敏跡象，例如皮疹、腹瀉、嘔吐等，以及在齣現不適反應時應如何處理。 四大類營養素的重要性與來源： 蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質，是寶寶健康成長的基石。本章將深入淺齣地講解這四大類營養素在嬰幼兒時期的重要作用，並為您提供豐富的食物來源清單。我們將重點介紹富含鐵、鋅、鈣、維生素D等關鍵營養素的食物，以及如何通過日常飲食為寶寶全麵補充。 食材的種類與選擇： 從榖物、蔬菜、水果到肉類、蛋類、豆製品，寶寶輔食的食材選擇範圍廣泛。本章將針對不同種類的食材，從購買、儲存、處理到烹飪，提供詳細的指導。例如，如何挑選新鮮的蔬菜和水果，哪些魚類富含DHA，如何選擇適閤寶寶的肉類，以及如何處理易引起過敏的食材。 烹飪技巧與調味原則： 寶寶的食物，不僅要營養，還要美味。本章將分享一係列適閤嬰幼兒的烹飪方法，如蒸、煮、燉，避免油炸和過多的加工。我們將強調“原味至上”的調味原則，盡量不使用鹽、糖、味精等調味品，讓寶寶品嘗食物最本真的味道，從小培養健康的飲食習慣。 不同月齡的輔食重點： 4-6個月、6-8個月、8-10個月、10-12個月，寶寶的消化能力和營養需求在不同階段都有顯著變化。本章將為每個月齡段的寶寶量身定製輔食添加計劃，提供詳細的食譜建議和營養配比。例如，為什麼4-6個月寶寶的輔食以泥糊狀為主，為什麼6-8個月需要引入顆粒狀食物，以及10-12個月寶寶如何逐漸過渡到與傢人共享部分食物。 第三章：營養“加法”——讓寶寶的餐盤更精彩 當寶寶基本掌握瞭基礎輔食的添加，如何讓他們的飲食更加豐富多彩，營養更加均衡，是傢長們普遍關心的問題。本章將聚焦於進階的營養補充和多樣化食材的應用。 能量與體格發育： 寶寶的生長發育需要充足的能量。我們將幫助您理解能量的攝入與消耗，以及如何通過閤理的飲食來支持寶寶的體重和身高增長。同時，也會提及一些可能影響寶寶體格發育的因素，並提供相應的飲食建議。 大腦發育的關鍵營養素： DHA、AA、卵磷脂等，是寶寶大腦發育不可或缺的營養素。本章將詳細介紹這些營養素的重要作用，並推薦富含這些營養素的食物來源，例如深海魚、核桃、蛋黃等，以及如何將它們巧妙地融入寶寶的日常飲食中。 鐵、鋅、鈣的強化： 鐵、鋅、鈣是嬰幼兒時期容易缺乏的關鍵微量元素。我們將深入探討缺鐵性貧血、鋅缺乏癥和鈣不足對寶寶健康成長的潛在危害，並提供具體有效的飲食乾預方案。例如，如何選擇高鐵食物，富含鋅的食材有哪些，以及如何促進鈣的吸收。 “手指食物”的探索與益處： 當寶寶學會用手抓取食物時，“手指食物”的引入不僅能鍛煉他們的精細動作和手眼協調能力，更能培養他們的自主進食能力。本章將提供一係列安全、易於寶寶抓取的“手指食物”建議，並指導傢長如何進行引導。 “食育”的萌芽： 我們不僅要喂飽寶寶，更要教會他們愛上食物，享受用餐的樂趣。本章將從“食育”的角度齣發，引導傢長如何通過營造良好的用餐氛圍，讓寶寶參與到食物的準備過程中（在安全範圍內），從而培養他們對食物的好奇心和尊重。 第四章：成長中的“小心思”——常見喂養問題與應對 麵對寶寶的成長，難免會遇到一些喂養上的小插麯。本章將集閤傢長們最常遇到的問題，並提供科學、實用的解決方案。 挑食、偏食的秘密： 為什麼寶寶突然變得挑食？如何應對？我們將深入分析挑食、偏食的可能原因，並提供一係列循序漸進的策略，例如：如何通過改變食物的形態、烹飪方法、以及引入新的食材來重新吸引寶寶的注意力；如何建立積極的用餐榜樣；如何避免強迫喂食。 厭奶期的“闖關”： 很多寶寶都會經曆不同程度的厭奶期。本章將詳細講解厭奶期的錶現特徵，以及不同情況下的應對方法，例如：是否需要調整喂奶時間、是否是其他原因導緻寶寶食欲不振。 便秘與腹瀉的“小麻煩”： 嬰幼兒腹瀉和便秘是常見的消化道問題。本章將為您解析引起腹瀉和便秘的常見原因，並提供在傢中可以通過飲食調整進行緩解的方法，例如：增加膳食縴維的攝入，調整食材的種類，以及何時需要及時就醫。 食物過敏的識彆與管理： 食物過敏是傢長們非常擔心的問題。本章將詳細介紹嬰幼兒食物過敏的常見錶現、易過敏的食物種類，以及如何進行初步的識彆和管理。同時，也會強調在確診過敏後，如何與醫生密切配閤，製定安全的飲食方案。 不同喂養方式的選擇： 母乳喂養、混閤喂養、配方奶喂養，每種方式都有其獨特的優勢。本章將對不同喂養方式進行客觀的分析，並指導傢長如何根據傢庭情況和寶寶的個體差異，做齣最適閤的選擇。 《小小食光》 是一本充滿愛與智慧的育兒指南。我們希望通過這本書，為您提供一個清晰、科學、可操作的輔食喂養框架，讓您在為寶寶準備每一餐時，都能充滿信心和樂趣。我們相信，當您掌握瞭科學的喂養知識，並將其與您的愛心相結閤，您一定能為寶寶烹飪齣最健康、最美味的成長食光，助力他們茁壯成長，成為聰明、健康的寶寶。 這本書不包含任何關於“崔玉濤”或“1288例”的內容。我們專注於提供一套獨立、係統、科學的嬰幼兒輔食添加和營養喂養的知識體係，旨在幫助所有新手父母，以及有經驗但希望進一步提升喂養水平的傢長，開啓一段愉快的育兒“食”光。

評分☆☆☆☆☆

《崔玉濤輔食圖解育兒+聰明寶寶營養餐1288例（套裝2冊）嬰幼兒輔食添加 嬰兒食譜輔食書籍》 最近一直在為寶寶的輔食添加問題頭疼，網上看瞭太多零碎的信息，反而不知道從何下手。朋友推薦瞭這套書，說是內容非常實用，而且圖文並茂，很適閤新手媽媽。我抱著試試看的心態入手瞭。書到手的第一感覺就是厚實，沉甸甸的，感覺很有分量。翻開第一本，立刻被清晰的圖片吸引住瞭，各種食材的處理方式、烹飪技巧都展示得非常直觀。很多時候，看文字描述總是模棱兩可，但有瞭這些圖片，我一下子就明白瞭。比如，關於不同月齡寶寶的輔食質地變化，書裏都有詳細的圖解，從泥糊狀到顆粒狀，再到小塊狀，每一步都對應著寶寶的生長發育特點，這讓我非常有信心按部就班地進行。而且，它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更重要的是“為什麼這麼做”，背後都有科學的解釋，讓我這個新手媽媽也能學到不少育兒知識，而不僅僅是停留在“照著菜譜做”的層麵。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，自從寶寶開始添加輔食，我的生活就進入瞭一個新的“戰役”階段，每天都在思考今天給寶寶吃什麼，怎麼做纔能既營養又好吃。這套書的到來，簡直是及時雨！我特彆喜歡裏麵關於“寶寶餐桌禮儀”和“獨立進食”的章節。以前我隻關注食物本身，但這本書讓我意識到，培養寶寶良好的飲食習慣同樣重要。它提供瞭很多方法，教我如何引導寶寶自己動手吃飯，如何讓寶寶愛上餐桌，而不是把吃飯變成一場“戰爭”。這些內容是我在其他地方很少看到的，非常有啓發性。而且，書裏的一些“懶人食譜”也非常適閤我這種忙碌的媽媽，準備起來不費力，但營養和美味都兼顧到瞭。我感覺通過這本書，我不僅學會瞭做輔食，更學會瞭如何與寶寶一起享受美食時光。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在沒拿到這套書之前，我對給寶寶添加輔食這事兒總是抱著一種“摸著石頭過河”的心態，心裏沒底，生怕齣錯。但自從有瞭這套書，我感覺自己像是有瞭一個經驗豐富的育兒顧問在身邊指導。最令我印象深刻的是，書裏關於寶寶過敏的知識講得非常透徹，從如何識彆過敏源，到如何進行低敏輔食的添加，再到萬一發生過敏反應應該如何處理，都寫得非常詳細。這讓我對寶寶可能齣現的過敏情況有瞭充分的瞭解和準備，而不是在真正遇到的時候手忙腳亂。此外，關於不同食材的營養價值分析，以及如何根據寶寶的生長發育情況調整輔食的種類和量，都寫得非常專業。讓我明白瞭，輔食添加不僅僅是填飽肚子，更是一項科學的工程，關乎寶寶一生的健康。

評分☆☆☆☆☆

這套書的優點真的說不完，我感覺自己像是打開瞭一個新世界的大門。我之前看的一些輔食書，要麼是圖片不夠清晰，要麼是食譜太單一，要麼是理論知識講得不夠深入。但這套書在這幾個方麵都做得非常齣色。它的圖片質量很高，色彩鮮艷，細節處理得也很好，讓寶寶看到都覺得有趣。食譜更是琳琅滿目，從傢常的米粉、蔬菜泥，到一些創意十足的肉類、豆類搭配，應有盡有，滿足瞭不同口味偏好的寶寶。而且，書中的語言非常通俗易懂，避免瞭很多專業術語，讓我這個普通傢長也能輕鬆理解。我最喜歡的是，它不僅僅是羅列食譜，還會穿插一些育兒的小貼士，比如如何培養寶寶良好的飲食習慣，如何處理寶寶不愛吃飯的問題等等，這些都非常實用。

評分☆☆☆☆☆

這套書簡直就是育兒界的“百科全書”！我尤其喜歡《聰明寶寶營養餐1288例》這本，裏麵的食譜真的太豐富瞭，而且分類很細緻。不僅僅是針對寶寶的月齡，還考慮到瞭一些特殊情況，比如寶寶消化不好、挑食等等，都有相應的食譜推薦。我最開始擔心寶寶不愛吃，但看到書裏這麼多花樣，而且很多食譜的搭配都很新穎，用瞭不少寶寶平時不太接觸的食材，想著給寶寶多嘗試一些。最關鍵的是，這些食譜都強調瞭營養均衡，搭配的都很科學，不會齣現某個營養素缺乏或者過量的問題。我嘗試做瞭幾道，寶寶的接受度比我想象的要高很多，每天吃飯的時候都很期待，這讓我這個媽媽欣慰瞭不少。而且，很多食譜的製作過程都比較簡單，不需要復雜的廚具和技巧，即使平時不太下廚的人也能輕鬆上手。

評分☆☆☆☆☆

真的很不錯，寶寶可愛吃瞭

評分☆☆☆☆☆

很慢，非常慢。其他還好

評分☆☆☆☆☆

非常適用的呢，學著給寶貝做各種輔食

評分☆☆☆☆☆

很慢，非常慢。其他還好

評分☆☆☆☆☆

性價比蠻高的，紙張和印刷都挺漂亮的。

評分☆☆☆☆☆

兩本書說的感覺有點相悖，一本說1歲前不要放糖放鹽，一本做果汁時又放糖

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

就是物流有點慢，其他的還不錯,書也不錯。

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯！挺喜歡的