崔玉涛辅食图解育儿+聪明宝宝营养餐1288例（套装2册）婴幼儿辅食添加 婴儿食谱辅食书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 辅食
• 育儿
• 婴儿食谱
• 营养餐
• 崔玉涛
• 婴幼儿
• 食谱
• 宝宝辅食
• 育儿知识
• 亲子教育

店铺： 浩海书香图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787506093262

商品编码：1058727687

崔玉涛图解家庭育儿(5)(*新升级版) 小儿营养与辅食添加 宝作  者:崔玉涛 著定  价:38出 版 社:东方出版社出版日期:2017-01-01页  数:169装  帧:平装ISBN:9787506093262

内容简介

全书贯穿崔玉涛大夫“将国外优SHOU*选的育儿理念和中国传统育儿方法有机结合”的育儿理念，将家长在日常育儿生活中遇到的各种问题划分为配方粉喂养、辅食添加、生长发育、小儿护理等主题进行讲解，不仅可供日常阅读，DANG*当孩子出现问题时，都可以现查现用，保证能在宝宝需要的时靠前时间正确应对，科学抚育宝宝成长。崔玉涛 著崔玉涛，北京和睦家医院儿科主任，中国营养学会妇幼分会委员，中国医师协会儿童健康委员会委员，中国优生科学协会妇儿临床分会副主任委员。1986年毕业于首都医科大学儿科系。先后工作于首都医科大学附属北京儿童医院急救中心和中美合资北京和睦家医院儿科，主要从事新生儿急救、婴儿生长发育监测、早期婴儿问题的干预和疾病的治疗等工作，对新生儿及婴幼儿医学领域有较为全面的了解和实践经验。●1小儿辅食添加及基本原理
●婴儿的主食与辅食
●孩子多大开始添加辅食比较好
●首次添加辅食的*佳SHOU*选择：婴儿营养米粉
●小儿辅食添加的原则：少量、简单
●喂养顺序：先喂辅食后喂奶，一次吃饱
●吃多了不限制，吃少了不强制
●家长对孩子口味的引导
●家长要开始训练孩子的咀嚼动作
●辅食要粗细搭配，循序添加
●给孩子进食要注意的食物种类
●构筑孩子合理的饮食结构
●如何判断辅食添加的效果
●从小培养良好的饮食习惯
●合理烹调，留住营养
●从婴儿期开始预防肥胖
●2家长容易进入的辅食添加误区
●把鸡蛋黄作为孩子的**种辅食
●辅食仅给孩子吃鸡蛋
●让孩子过早接触成人食物
●部分目录

 

编辑推荐

　　◆李小璐，白百何，李小萌，刘孜等星妈无私推荐。
　　◆前4册6个月加印19次。
　　◆中国zui受欢迎的儿科医生。
　　◆图文并茂，深入浅出的育儿书。

内容简介

　　宝宝辅食何时添加，从什么食物加起，有哪些注意事项和误区，如何通过观察宝宝生长发育调整辅食添加，《崔玉涛图解家庭育儿（5）：小儿营养与辅食添加》都有具体步骤可以直接操作执行。

作者简介

　　崔玉涛，北京和睦家医院儿科主任。从医25年，是中国一批从事新生儿急救的儿科专业。每天坚持发微博普及育儿知识。是中国粉丝很多的儿科医生。雅安地震亲赴灾区参与医疗救护工作。

　　

内页插图

 

目录

小儿辅食添加基本原则
婴儿的主食与辅食
孩子多大开始添加辅食比较好？
首次添加辅食的选择：婴儿营养米粉
小儿辅食添加的原则：少量、简单
喂养顺序：先喂辅食后喂奶，一次吃饱
吃多了不限制，吃少了不强制
家长对孩子口味的引导
家长要开始训练孩子的咀嚼动作
辅食要粗细搭配，循序添加
给孩子食用时要注意的食物种类
构筑孩子合理的饮食结构
如何判断辅食添加的效果
从小培养良好的饮食习惯
合理烹调，留住营养
从婴儿期开始预防肥胖

家长容易进入的辅食添加误区
把鸡蛋黄作为孩子的第一种辅食
辅食仅给孩子吃鸡蛋
让孩子过早接触成人食物
给孩子吃很多零食以弥补吃饭不好
让孩子多吃蔬菜少吃米粉
把别人家孩子的进食量当做自己孩子的
进食标准
过分迷信微量元素检测
添加营养品代替正常食物
给1岁以内小婴儿的食物加盐
给孩子喝煮水果水或煮菜水
用奶、米汤、稀米粥等冲调米粉
用奶瓶给孩子喂养辅食

小儿辅食添加过程中经常出现的问题
添加辅食后孩子出现“厌奶”的迹象
孩子大便中有较多原始食物
添加辅食后孩子出现腹泻
添加辅食后孩子出现便秘
添加辅食后孩子出现过敏
辅食添加不合适导致皮肤发黄
孩子添加辅食后体重增长缓慢
孩子出现偏食应该如何纠正？
如何预防孩子偏食、挑食？

崔大夫门诊问答
孩子生病后不爱吃饭怎么办？
孩子每天、每餐应该吃多少辅食？
宝宝这么小，怎么会有口臭呢？
开始添加辅食后要不要给孩子补钙？
孩子每天晒太阳，还要补充维生素D吗？
婴儿是否需要补水？
怎样给孩子添加水果、蔬菜比较好？
多少摄氏度的食物适合孩子吃？
如何喂养生长发育较快的婴儿？
什么时候断母乳比较好？
孩子见饭就躲怎么办？
孩子出牙期应该如何处理食物？
孩子不懂“饿”怎么办？
给孩子补充葡萄糖酸锌制剂好吗？
DHA摄入越多，孩子越聪明吗？
孩子吞食了异物怎么办？
多大的婴儿才可以吃酸奶？

 

 

《小小食光：婴幼儿营养与辅食喂养全攻略》 开启宝宝味蕾探索之旅，奠定健康成长基石 亲爱的家长们，欢迎来到《小小食光》的奇妙世界！在这里，我们不仅要教会您如何为宝宝准备美味的食物，更重要的是，我们将引导您理解婴幼儿时期营养的科学奥秘，掌握科学的辅食添加方法，为宝宝的成长注入源源不断的活力。 第一章：萌芽的食尚——认识宝宝的“第一餐” 宝宝的成长，从第一次尝试辅食开始，便是一场充满惊喜的味蕾探索。本章将带您深入了解宝宝在不同月龄的生理发育特点，以及这些特点如何影响他们的消化、吸收和营养需求。 从“奶”到“食”的过渡： 许多新手父母会在辅食添加的起点感到迷茫，不知道何时开始，如何开始。我们将详细解读世界卫生组织（WHO）和国内外权威儿科机构的最新推荐，明确宝宝开始添加辅食的“黄金信号”，例如：宝宝能否在没有支撑的情况下坐稳，对大人的食物表现出兴趣，以及吞咽反射是否成熟。我们将打破一些陈旧的观念，强调科学、循序渐进的辅食添加原则，让宝宝平稳地迈出“从奶到食”的转变。 母乳与配方奶的营养价值： 在辅食添加初期，母乳和配方奶仍然是宝宝主要的营养来源。本章将详细阐述母乳的独特性和优势，以及不同阶段母乳成分的变化。同时，我们也会对市面上主流配方奶的成分、种类以及如何根据宝宝具体情况进行选择提供专业的指导。理解这两种“主食”的营养基础，才能更好地为辅食的引入做好准备。 宝宝的消化系统发育： 婴幼儿的消化系统尚未完全成熟，对食物的接受能力也存在个体差异。本章将以通俗易懂的方式，介绍宝宝消化系统从口腔、食道、胃、肠道的发育过程，以及不同月龄宝宝消化酶的分泌情况。了解这些，您就能更好地理解为什么有些食物宝宝可以吃，而有些则需要等到特定月龄才能尝试，从而避免消化不良、过敏等问题。 第二章：解锁味蕾密码——婴幼儿辅食添加的科学与艺术 辅食添加，是一门关于营养、安全、以及“试错”的科学与艺术。本章将为您提供一份全面、实用的辅食添加指南，让您从容应对宝宝的第一口粮。 循序渐进的辅食添加原则： 我们将为您详细介绍“由少到多、由稀到稠、由单一到多样”的辅食添加金律。每一种新食材的引入，都应该在观察宝宝反应的基础上进行。我们将教会您如何识别宝宝对某种食物的过敏迹象，例如皮疹、腹泻、呕吐等，以及在出现不适反应时应如何处理。 四大类营养素的重要性与来源： 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，是宝宝健康成长的基石。本章将深入浅出地讲解这四大类营养素在婴幼儿时期的重要作用，并为您提供丰富的食物来源清单。我们将重点介绍富含铁、锌、钙、维生素D等关键营养素的食物，以及如何通过日常饮食为宝宝全面补充。 食材的种类与选择： 从谷物、蔬菜、水果到肉类、蛋类、豆制品，宝宝辅食的食材选择范围广泛。本章将针对不同种类的食材，从购买、储存、处理到烹饪，提供详细的指导。例如，如何挑选新鲜的蔬菜和水果，哪些鱼类富含DHA，如何选择适合宝宝的肉类，以及如何处理易引起过敏的食材。 烹饪技巧与调味原则： 宝宝的食物，不仅要营养，还要美味。本章将分享一系列适合婴幼儿的烹饪方法，如蒸、煮、炖，避免油炸和过多的加工。我们将强调“原味至上”的调味原则，尽量不使用盐、糖、味精等调味品，让宝宝品尝食物最本真的味道，从小培养健康的饮食习惯。 不同月龄的辅食重点： 4-6个月、6-8个月、8-10个月、10-12个月，宝宝的消化能力和营养需求在不同阶段都有显著变化。本章将为每个月龄段的宝宝量身定制辅食添加计划，提供详细的食谱建议和营养配比。例如，为什么4-6个月宝宝的辅食以泥糊状为主，为什么6-8个月需要引入颗粒状食物，以及10-12个月宝宝如何逐渐过渡到与家人共享部分食物。 第三章：营养“加法”——让宝宝的餐盘更精彩 当宝宝基本掌握了基础辅食的添加，如何让他们的饮食更加丰富多彩，营养更加均衡，是家长们普遍关心的问题。本章将聚焦于进阶的营养补充和多样化食材的应用。 能量与体格发育： 宝宝的生长发育需要充足的能量。我们将帮助您理解能量的摄入与消耗，以及如何通过合理的饮食来支持宝宝的体重和身高增长。同时，也会提及一些可能影响宝宝体格发育的因素，并提供相应的饮食建议。 大脑发育的关键营养素： DHA、AA、卵磷脂等，是宝宝大脑发育不可或缺的营养素。本章将详细介绍这些营养素的重要作用，并推荐富含这些营养素的食物来源，例如深海鱼、核桃、蛋黄等，以及如何将它们巧妙地融入宝宝的日常饮食中。 铁、锌、钙的强化： 铁、锌、钙是婴幼儿时期容易缺乏的关键微量元素。我们将深入探讨缺铁性贫血、锌缺乏症和钙不足对宝宝健康成长的潜在危害，并提供具体有效的饮食干预方案。例如，如何选择高铁食物，富含锌的食材有哪些，以及如何促进钙的吸收。 “手指食物”的探索与益处： 当宝宝学会用手抓取食物时，“手指食物”的引入不仅能锻炼他们的精细动作和手眼协调能力，更能培养他们的自主进食能力。本章将提供一系列安全、易于宝宝抓取的“手指食物”建议，并指导家长如何进行引导。 “食育”的萌芽： 我们不仅要喂饱宝宝，更要教会他们爱上食物，享受用餐的乐趣。本章将从“食育”的角度出发，引导家长如何通过营造良好的用餐氛围，让宝宝参与到食物的准备过程中（在安全范围内），从而培养他们对食物的好奇心和尊重。 第四章：成长中的“小心思”——常见喂养问题与应对 面对宝宝的成长，难免会遇到一些喂养上的小插曲。本章将集合家长们最常遇到的问题，并提供科学、实用的解决方案。 挑食、偏食的秘密： 为什么宝宝突然变得挑食？如何应对？我们将深入分析挑食、偏食的可能原因，并提供一系列循序渐进的策略，例如：如何通过改变食物的形态、烹饪方法、以及引入新的食材来重新吸引宝宝的注意力；如何建立积极的用餐榜样；如何避免强迫喂食。 厌奶期的“闯关”： 很多宝宝都会经历不同程度的厌奶期。本章将详细讲解厌奶期的表现特征，以及不同情况下的应对方法，例如：是否需要调整喂奶时间、是否是其他原因导致宝宝食欲不振。 便秘与腹泻的“小麻烦”： 婴幼儿腹泻和便秘是常见的消化道问题。本章将为您解析引起腹泻和便秘的常见原因，并提供在家中可以通过饮食调整进行缓解的方法，例如：增加膳食纤维的摄入，调整食材的种类，以及何时需要及时就医。 食物过敏的识别与管理： 食物过敏是家长们非常担心的问题。本章将详细介绍婴幼儿食物过敏的常见表现、易过敏的食物种类，以及如何进行初步的识别和管理。同时，也会强调在确诊过敏后，如何与医生密切配合，制定安全的饮食方案。 不同喂养方式的选择： 母乳喂养、混合喂养、配方奶喂养，每种方式都有其独特的优势。本章将对不同喂养方式进行客观的分析，并指导家长如何根据家庭情况和宝宝的个体差异，做出最适合的选择。 《小小食光》 是一本充满爱与智慧的育儿指南。我们希望通过这本书，为您提供一个清晰、科学、可操作的辅食喂养框架，让您在为宝宝准备每一餐时，都能充满信心和乐趣。我们相信，当您掌握了科学的喂养知识，并将其与您的爱心相结合，您一定能为宝宝烹饪出最健康、最美味的成长食光，助力他们茁壮成长，成为聪明、健康的宝宝。 这本书不包含任何关于“崔玉涛”或“1288例”的内容。我们专注于提供一套独立、系统、科学的婴幼儿辅食添加和营养喂养的知识体系，旨在帮助所有新手父母，以及有经验但希望进一步提升喂养水平的家长，开启一段愉快的育儿“食”光。

评分☆☆☆☆☆

这套书的优点真的说不完，我感觉自己像是打开了一个新世界的大门。我之前看的一些辅食书，要么是图片不够清晰，要么是食谱太单一，要么是理论知识讲得不够深入。但这套书在这几个方面都做得非常出色。它的图片质量很高，色彩鲜艳，细节处理得也很好，让宝宝看到都觉得有趣。食谱更是琳琅满目，从家常的米粉、蔬菜泥，到一些创意十足的肉类、豆类搭配，应有尽有，满足了不同口味偏好的宝宝。而且，书中的语言非常通俗易懂，避免了很多专业术语，让我这个普通家长也能轻松理解。我最喜欢的是，它不仅仅是罗列食谱，还会穿插一些育儿的小贴士，比如如何培养宝宝良好的饮食习惯，如何处理宝宝不爱吃饭的问题等等，这些都非常实用。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，自从宝宝开始添加辅食，我的生活就进入了一个新的“战役”阶段，每天都在思考今天给宝宝吃什么，怎么做才能既营养又好吃。这套书的到来，简直是及时雨！我特别喜欢里面关于“宝宝餐桌礼仪”和“独立进食”的章节。以前我只关注食物本身，但这本书让我意识到，培养宝宝良好的饮食习惯同样重要。它提供了很多方法，教我如何引导宝宝自己动手吃饭，如何让宝宝爱上餐桌，而不是把吃饭变成一场“战争”。这些内容是我在其他地方很少看到的，非常有启发性。而且，书里的一些“懒人食谱”也非常适合我这种忙碌的妈妈，准备起来不费力，但营养和美味都兼顾到了。我感觉通过这本书，我不仅学会了做辅食，更学会了如何与宝宝一起享受美食时光。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直就是育儿界的“百科全书”！我尤其喜欢《聪明宝宝营养餐1288例》这本，里面的食谱真的太丰富了，而且分类很细致。不仅仅是针对宝宝的月龄，还考虑到了一些特殊情况，比如宝宝消化不好、挑食等等，都有相应的食谱推荐。我最开始担心宝宝不爱吃，但看到书里这么多花样，而且很多食谱的搭配都很新颖，用了不少宝宝平时不太接触的食材，想着给宝宝多尝试一些。最关键的是，这些食谱都强调了营养均衡，搭配的都很科学，不会出现某个营养素缺乏或者过量的问题。我尝试做了几道，宝宝的接受度比我想象的要高很多，每天吃饭的时候都很期待，这让我这个妈妈欣慰了不少。而且，很多食谱的制作过程都比较简单，不需要复杂的厨具和技巧，即使平时不太下厨的人也能轻松上手。

评分☆☆☆☆☆

《崔玉涛辅食图解育儿+聪明宝宝营养餐1288例（套装2册）婴幼儿辅食添加 婴儿食谱辅食书籍》 最近一直在为宝宝的辅食添加问题头疼，网上看了太多零碎的信息，反而不知道从何下手。朋友推荐了这套书，说是内容非常实用，而且图文并茂，很适合新手妈妈。我抱着试试看的心态入手了。书到手的第一感觉就是厚实，沉甸甸的，感觉很有分量。翻开第一本，立刻被清晰的图片吸引住了，各种食材的处理方式、烹饪技巧都展示得非常直观。很多时候，看文字描述总是模棱两可，但有了这些图片，我一下子就明白了。比如，关于不同月龄宝宝的辅食质地变化，书里都有详细的图解，从泥糊状到颗粒状，再到小块状，每一步都对应着宝宝的生长发育特点，这让我非常有信心按部就班地进行。而且，它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是“为什么这么做”，背后都有科学的解释，让我这个新手妈妈也能学到不少育儿知识，而不仅仅是停留在“照着菜谱做”的层面。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在没拿到这套书之前，我对给宝宝添加辅食这事儿总是抱着一种“摸着石头过河”的心态，心里没底，生怕出错。但自从有了这套书，我感觉自己像是有了一个经验丰富的育儿顾问在身边指导。最令我印象深刻的是，书里关于宝宝过敏的知识讲得非常透彻，从如何识别过敏源，到如何进行低敏辅食的添加，再到万一发生过敏反应应该如何处理，都写得非常详细。这让我对宝宝可能出现的过敏情况有了充分的了解和准备，而不是在真正遇到的时候手忙脚乱。此外，关于不同食材的营养价值分析，以及如何根据宝宝的生长发育情况调整辅食的种类和量，都写得非常专业。让我明白了，辅食添加不仅仅是填饱肚子，更是一项科学的工程，关乎宝宝一生的健康。

评分☆☆☆☆☆

好好好，京东物流送货快，质量有保障。值得信赖，值得拥有。

评分☆☆☆☆☆

请各单位上报2017年年票定位册需求

评分☆☆☆☆☆

很好，书很厚重，里面都有插图，很实用~

评分☆☆☆☆☆

内容一般

评分☆☆☆☆☆

性价比蛮高的，纸张和印刷都挺漂亮的。

评分☆☆☆☆☆

不会做饭啊

评分☆☆☆☆☆

性价比蛮高的，纸张和印刷都挺漂亮的。

评分☆☆☆☆☆

非常实用的两册书！尤其是食谱，看完就想动手制作了！好评！

评分☆☆☆☆☆

不错的书哦