怎樣辦好一個蛋雞場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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杜元釗，洪瑋 著

圖書標籤:

• 蛋雞養殖
• 養雞技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 蛋雞場管理
• 養殖效益
• 雞捨建設
• 飼養管理
• 疾病防治
• 養殖規劃

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109067301

版次：1

商品編碼：10670842

包裝：平裝

叢書名： 《怎樣辦好農傢養殖場》叢書

開本：32開

齣版時間：2001-03-01

用紙：膠版紙

頁數：158

字數：111000

正文語種：中文

內容簡介

《怎樣辦好一個蛋雞場》的一個顯著特點是：除瞭詳盡的、最新的養殖技術外，還有大量的、適應當今市場經濟需要的經營管理知識。近幾年來由於我國市場經濟迅猛發展，使廣大從事養殖業的農民越來越感到要獲取較好的經濟效益，掌握市場變化的基本規律，捕捉市場變化的各種信息，纔能在韆變萬化的市場大潮中進退自如，立於不敗之地。作者希望，這些思考和安排會對廣大從事傢庭養殖場工作的農戶有所幫助。

目錄

一、雞場選址和相關設施
（一）雞場場址的選擇
（二）雞捨的建築類型
（三）雞捨的布局
（四）飼養設備的選擇

二、目前國內飼養的主要蛋雞品種
（一）白殼蛋雞
（二）褐殼蛋雞
（三）粉殼蛋雞

三、雞場管理的五大要素
（一）搞好經營管理
（二）良種化
（三）加強科學飼養管理
（四）注重營養和節約飼料
（五）結閤利用

四、蛋雞的營養水平
（一）能量的需要量
（二）蛋白質的需要量
（三）無機鹽的需要量
（四）維生素的需要量
（五）水的需要量

五、雛期的飼養管理
（一）育雛前的準備工作
（二）雛雞的接運
（三）雛雞的開食
（四）雛雞捨小氣候及其控製
（五）雛雞的飼養管理

六、育成雞的飼養管理
（一）轉群前的準備工作
（二）轉群與轉群後的注意事項
（三）限製飼料與體重的控製
（四）光照的控製
（五）其他管理措施

七、産蛋雞的飼養管理
（一）轉群前的準備工作
（二）産蛋雞各階段的飼養
（三）産蛋雞的光照管理
（四）夏季蛋雞飼養管理注意事項
（五）傢禽鼕季飼養管理及注意事項
（六）産蛋雞的鈣質補充

八、種雞的飼養管理
（一）種公母雞的特殊管理
（二）種蛋的收留與管理
（三）疾病淨化

九、蛋雞的人工授精
（一）人工授精技術
（二）公雞精液品質的評定
……
十、蛋雞強製換羽技術
十一、雞場的防疫
十二、蛋雞的主要疾病
參考文獻

前言/序言

《養雞那些事兒：從零開始打造高效蛋雞場》 引言 在遼闊的田野間，一顆顆飽滿的雞蛋，承載著生命的力量與自然的饋贈。而這一切的源頭，便是勤勞的養殖者與他們精心打理的蛋雞場。然而，從懷揣夢想走嚮成功盈利，這中間的路途並非坦途。如何纔能在激烈的市場競爭中脫穎而齣，如何纔能讓每一隻母雞都能健康快樂地産蛋，如何纔能讓每一份辛勤的付齣都獲得豐厚的迴報？《養雞那些事兒：從零開始打造高效蛋雞場》將為您揭開蛋雞養殖的神秘麵紗，為您提供一套係統、實用、接地氣的全方位指南。本書並非一本簡單的操作手冊，而是一場關於科學養殖、精細管理、市場洞察的深度探索，旨在幫助您將蛋雞養殖從一份職業，升華為一項事業。 第一部分：奠定基石——選址、設計與設備 一個成功的蛋雞場，其根基在於科學閤理的規劃與配置。本部分將帶您走進蛋雞場的“前世今生”，從選址的大學問講起，到場捨設計的科學考量，再到核心設備的精挑細選。 科學選址，搶占先機：好地段，事半功倍。我們將深入分析影響選址的關鍵因素，包括交通便利性（方便飼料運輸、産品銷售）、水源充足性、地勢與土壤條件（利於排水，減少疫病傳播）、周邊環境（遠離居民區、工業區，避免汙染與噪聲乾擾）、政策法規（瞭解當地土地使用、環保要求）以及市場潛力（考察周邊消費需求與競爭情況）。我們會提供一套量化的評估標準，幫助您在眾多潛在地塊中，找到最適閤您的“風水寶地”。 人性化場捨設計，提升效率與福利：場捨是母雞的傢，也是您生産的“車間”。本書將詳細闡述蛋雞場捨設計的核心原則，包括通風係統（保證空氣流通，降低有害氣體濃度）、采光（滿足母雞生理需求，提高産蛋率）、保溫與隔熱（應對季節變化，為母雞提供舒適環境）、防疫消毒（科學布局消毒通道，減少病原傳播）、糞汙處理（環保理念先行，為可持續發展打下基礎）以及自動化設備預留空間（為未來升級預埋伏筆）。您將瞭解到如何根據飼養規模、氣候條件以及飼養模式（平養、籠養）來定製最適宜的場捨布局，從而最大限度地提高空間利用率，降低人力成本，並為母雞創造最佳的生長與生産環境。 精選設備，武裝您的養殖“利器”：硬件是生産力的重要保障。我們將為您詳細解讀各類蛋雞養殖必備設備，從自動化飼喂係統（精準計量，減少浪費，保證營養均衡）、集蛋係統（提高效率，降低破損率）、飲水係統（保證清潔水源，促進采食）、環境控製係統（精確調節溫度、濕度、光照），到糞汙清理設備、消毒設備等等。我們將提供選購設備的通用原則，如質量可靠性、能耗、維護便捷性、自動化程度以及與您未來發展方嚮的契閤度。同時，還會提供一些針對不同規模和預算的設備配置建議，讓您既能“買對”，也能“買好”。 第二部分：精細管理，驅動效益 養殖的核心在於管理，精細化管理是提高蛋雞場經濟效益的關鍵。本部分將深入剖析蛋雞養殖的各個環節，從飼料營養、疾病防控，到疫病預警與應對，再到日常的精細化操作，為您構建一個科學、高效的管理體係。 營養之道，鑄就健康與高産：飼料是母雞的“糧食”，也是成本的大頭。我們將為您剖析蛋雞不同生長階段（雛雞、育成雞、産蛋雞）的營養需求，重點講解飼料配方設計的科學性，包括能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等關鍵營養素的比例與平衡。本書將介紹如何選擇優質飼料原料，如何進行飼料的儲存與管理，以及如何通過實際觀察（如雞糞狀態、羽毛光澤度）來判斷飼料效果。同時，還會探討一些提高飼料轉化率的實用技巧，以及應對飼料原料價格波動時的策略。 健康為本，築牢疫病“防火牆”：疾病是蛋雞養殖最大的“攔路虎”。我們將為您提供一套係統的疾病防控體係，涵蓋生物安全（從源頭隔離病原，包括人員、車輛、設備的消毒，以及病死禽的處理）、免疫程序（科學製定疫苗接種計劃，提高群體免疫力，抵禦常見疫病）、常見疾病的識彆與預防（如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、球蟲病等），以及藥物使用的規範化（閤理用藥，避免濫用，減少耐藥性産生）。您將學會如何通過日常觀察，及時發現疾病跡象，並掌握基本的緊急處理措施。 疫病預警與應急響應，化危為機：未雨綢繆，方能從容應對。我們將指導您建立一套疫病預警機製，通過定期采樣檢測、對周邊環境的監測以及對病原傳播途徑的分析，提前發現潛在的疫病風險。同時，本書將提供詳細的疫病應急預案，當疫病發生時，如何迅速啓動隔離、撲滅、消毒等措施，最大程度地減少損失，並為後續的恢復生産提供指導。 日常管理，細節決定成敗：精細化的日常管理是提升效益的基石。我們將深入講解日常操作中的各個細節，包括科學的喂食與飲水管理、閤理的光照控製、溫度與濕度的精準調控、環境衛生與通風的常態化維護、糞便清理與處理的規範化流程、以及如何通過觀察母雞的行為、采食量、産蛋率等指標，及時發現並解決問題。本書還將分享一些經驗豐富的養殖戶的“獨傢秘籍”，幫助您在日常工作中做到遊刃有餘。 第三部分：市場對接，實現價值 養殖的最終目的是實現價值，而良好的市場對接是成功的關鍵。本部分將為您打開通往市場的大門，從産品銷售渠道的選擇，到品牌建設的策略，再到成本控製與利潤分析，助您將辛勤的汗水轉化為實實在在的收益。 多渠道銷售，打開盈利之門：雞蛋的銷路直接關係到養殖場的生存與發展。我們將為您分析當前主要的雞蛋銷售渠道，包括批發市場、超市、農貿市場、電商平颱、餐廳飯店、以及直銷模式等。您將瞭解到不同銷售渠道的特點、優劣勢以及如何根據自身産品特點與規模，選擇最適閤您的銷售策略。本書還將提供如何與采購商建立長期穩定閤作關係的建議。 品牌建設，提升産品附加值：在同質化競爭日益激烈的今天，品牌是您最閃亮的“名片”。我們將為您介紹如何從産品質量、包裝設計、宣傳推廣、客戶服務等多個維度，打造具有競爭力的蛋雞産品品牌。您將學習到如何通過“綠色”、“健康”、“生態”、“可追溯”等概念，賦予您的産品更高的價值，吸引更多消費者。 成本核算與利潤分析，讓您的賬本“說實話”：瞭解成本，纔能有效控製利潤。本書將提供一套簡單易懂的成本核算方法，幫助您清晰地掌握從飼料、人工、水電、獸藥、摺舊到運輸等各項成本支齣。在此基礎上，您將能夠準確地進行利潤分析，評估養殖場的盈利能力，並找齣降低成本、提高利潤空間的有效途徑。 行業趨勢與發展前景，把握未來脈搏：放眼未來，纔能持續發展。我們將為您分析當前蛋雞養殖行業的宏觀趨勢，包括市場需求變化、政策導嚮、技術進步（如智能化養殖、生物技術）、以及消費者對食品安全與健康理念的日益重視。本書還將為您展望蛋雞養殖的未來發展前景，並為您提供一些創新性、前瞻性的發展思路，助您在變化的市場中抓住機遇，實現可持續發展。 結語 《養雞那些事兒：從零開始打造高效蛋雞場》是一本關於夢想、堅持與智慧的書。它不僅僅是理論的堆砌，更是無數養殖者實踐經驗的總結與提煉。無論您是初涉此行的新手，還是渴望提升效益的資深養殖者，本書都將是您最值得信賴的夥伴。它將陪伴您走過從播種希望到收獲碩果的每一個階段，幫助您剋服睏難，抓住機遇，最終打造一個真正高效、健康、可持續發展的蛋雞養殖事業。讓我們一起，在“養雞那些事兒”中，書寫屬於您的精彩篇章！

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是那種極其沉穩、帶著老派學者氣質的文風，用詞考究，少有浮誇的形容詞，卻處處流露齣作者對這行當深厚的感情和敬畏。當我讀到關於疫病防控那一章時，感受最為強烈。作者描述病理現象時，如同在描繪一幅古典油畫，細膩而又充滿張力，每一個癥狀的變化，每一個潛伏期的微妙差異，都被他用一種近乎詩意的語言精確捕捉瞭下來。他談論的不僅僅是“用藥”或者“隔離”，而是深入到環境濕度、通風換氣對空氣中微生物載量的動態影響，這已經超越瞭普通技術手冊的範疇，更像是一篇環境生態學的微觀研究。我尤其注意到瞭作者在引用外部研究成果時的審慎態度，他總是會標注齣數據來源的可靠性和適用範圍，這種對知識邊界的尊重，讓整本書的學術價值和實踐指導性都得到瞭極大的提升。讀完這部分，我感覺自己對“科學養殖”的理解，從膚淺的“打針吃藥”提升到瞭對整個生物係統平衡的維護層麵。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一次深入的田野調查，作者的筆觸充滿瞭對一綫工作者那種曆經滄桑後的洞察力。與其他專注於理論推導的書籍不同，這本書花瞭大量的篇幅來探討“人”的因素，也就是管理者的心性與決策藝術。比如，他用瞭一個非常形象的比喻來描述日常巡視的重要性——“你的影子比你的指令更能影響雞群的心情”。他詳細闡述瞭如何通過觀察雞群的集體行為模式，比如啄食的節奏、糞便的顔色分布均勻度，來提前預警潛在的問題，這些都是機器傳感器無法完全替代的直覺性判斷。這種對經驗的提煉和總結，是任何數據庫或算法都難以復製的寶貴財富。讀到後麵，我甚至覺得這本書不僅僅是關於養雞場管理的指南，更是一本關於如何建立並維護一個高效、可持續的人與動物共存係統的哲學著作。它教導的不僅僅是“如何做”，更是“如何成為一個好的管理者”。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的邏輯結構簡直是教科書級彆的嚴謹。它不是那種東拉西扯、想到哪裏寫到哪裏的“隨筆集”，而是一部經過精心規劃的係統工程藍圖。作者在論述每一個環節時，都貫徹瞭一種“前因後果、環環相扣”的思維模式。比如，在討論到關於飼料配比的章節時，他並沒有直接給齣“最佳配方”，而是先用大量篇幅闡述瞭不同生長階段蛋雞對氨基酸、礦物質的精確需求波動麯綫，然後纔引申到如何根據本地的原材料特性去調整和優化這個配方。這種層層遞進的論證方式，極大地增強瞭說服力。我特彆欣賞作者在描述設備選擇時的那種批判性思維，他沒有盲目推崇最昂貴、最先進的自動化係統，而是根據不同規模和初始投入的實際情況，給齣瞭詳盡的成本效益分析圖錶。那幾張圖錶的設計非常清晰明瞭，讓我這樣一個對數字不太敏感的人，也能一眼看齣不同方案的長期經濟影響。這本書的價值，就在於它提供瞭一套解決問題的完整思路，而不是一套僵硬的執行指令。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常有意思，那種樸實中帶著一絲生機的感覺，立刻就吸引瞭我。我原本對養雞這個行當知之甚少，腦子裏浮現的無非是一些散亂的、零星的農傢場景，但這本書的文字風格卻讓我有一種豁然開朗的感覺。作者在開篇就非常坦誠地剖析瞭當前養殖業的一些普遍睏境，那種直麵現實的勇氣讓人印象深刻。他沒有急於推銷任何“神奇秘方”，而是從最基礎的選址、氣候適應性這些“硬指標”開始談起，娓娓道來，仿佛是一位經驗豐富的老前輩在茶餘飯後，耐心解答晚輩的疑惑。尤其讓我感到實用的是他對不同地區土壤和水源條件的詳細對比分析，那部分內容寫得極為細緻，涉及到具體的化學指標和對蛋雞健康可能産生的影響，這絕不是隨便翻閱資料就能寫齣來的深度。讀著讀著，我仿佛能聞到空氣中泥土的芬芳和微弱的飼料味，那種沉浸式的體驗，遠超我過去閱讀任何一本農業技術書籍的感受。這種寫作手法，將枯燥的專業知識融入到生動的敘事中，使得即便是像我這樣的新手，也能輕鬆跟上節奏，並且對未來可能遇到的挑戰有瞭初步的、紮實的預判。

評分☆☆☆☆☆

這本書的後記部分，雖然篇幅不長，卻是點睛之筆。作者沒有像很多成功學書籍那樣大肆渲染未來的財富前景，反而以一種近乎謙卑的姿態，探討瞭養殖業在現代社會中的倫理責任。他提齣瞭關於動物福利和可持續發展的前瞻性思考，不僅僅關注産量和利潤，更關注如何減少對環境的負荷，如何確保産齣的産品能夠真正對人類的健康有益。這種將經濟效益與社會責任並重，並將兩者深度融閤的敘事角度，極大地拓寬瞭我的視野。它讓我意識到，一個成功的蛋雞場，絕不僅僅是一個生産單位，它還是生態鏈條上一個至關重要的節點。整本書讀下來，我感受到的是一種由內而外的、對“生命”的尊重，這種尊重最終會轉化為對生産流程的極緻精細化管理。這是一部真正有溫度、有深度、讓人讀完後會發自內心去思考“我應該怎樣去做”的優秀作品。