中國現代畜牧業生態學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王清義，汪植三，王占彬 編

圖書標籤:

• 畜牧學
• 生態學
• 中國畜牧業
• 現代畜牧
• 生態畜牧
• 動物科學
• 農業科學
• 可持續發展
• 生態係統
• 環境科學

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109126770

版次：1

商品編碼：10672156

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2008-12-01

用紙：膠版紙

頁數：894

字數：1325000

正文語種：中文，英文

內容簡介

《中國現代畜牧業生態學》構建瞭嶄新的內容體係，較係統、完整地概括瞭中國畜牧業生態學的全貌，並反映瞭現代畜牧業生態學理論和在我國畜牧業中實踐的最新進展。全書以生態學原理為依據，以我國畜牧業發展中的生態問題為重點，全麵介紹瞭中國畜牧業的環境與資源、傢畜個體生態、傢畜種群生態和群落生態、畜牧業生態係統和生態平衡、傢畜營養生態和繁殖生態、傢畜環境生態和疫病生態、傢畜微生物生態係統工程、牧草引種生態和草地生態、傢畜行為和動物福利、畜牧係統工程等內容。
《中國現代畜牧業生態學》可作為農業高校師生、畜牧業科研單位科技人員、畜牧業生産技術與管理人員及各級政府相關部門管理工作者的參考書。

內頁插圖

目錄

序
前言
第一篇 中國畜牧業的環境與資源
第一章 中國畜牧業生態地理
第一節 中國地理位置與概況
第二節 氣候與地形的基本特點
第三節 地貌的基本特徵
第四節 我國畜牧業種群地理分布與形態特徵評價
第二章 大氣環境與大氣汙染問題
第一節 大氣與空氣的概述
第二節 大氣汙染源
第三節 我國大氣汙染的主要特點
第四節 地形、地勢對大氣汙染的影響
第五節 密集型畜牧業的空氣淨化
第三章 水資源與水汙染
第一節 水資源的定義與重要作用
第二節 我國淡水資源分布情況
第三節 水資源汙染問題
第四章 土壤資源與汙染問題
第一節 土壤概述
第二節 土壤的理化性質對植物與動物的影響
第三節 土壤汙染與治理
第五章 生物多樣性
第一節 生物多樣性的重要意義
第二節 生物技術的發展前景
第三節 環境生物技術的發展
第六章 畜禽品種資源保護與科學利用
第一節 我國畜禽品種資源保護的概況
第二節 我國畜禽品種的優良特性
第三節 加強本品種的選育、保護種質資源
第七章 草地資源
第一節 草地類型
第二節 草地飼用植物資源
第三節 草地生産與利用
第八章 農區飼料資源
第一節 概述
第二節 解決農區飼料問題的途徑
第三節 發展飼料工業，提高飼料利用率
第九章 勞力資源
第一節 勞力資源的概念與概況
第二節 農牧區勞力概況
第三節 普及提高農村和牧區教育質量
第四節 改善生活環境，共建和諧傢園
第五節 生態畜牧業的勞動管理
第十章 畜禽糞便資源的利用
第一節 畜禽糞便的概述
第二節 種植業的有機肥料
第三節 畜禽糞便重新用作飼料與燃料

第二篇 傢畜個體生態
第十一章 氣候生理生態
第一節 主要氣候因素的概念
第二節 傢畜的體熱平衡與調節
第三節 空氣溫度對傢畜的影響
第四節 空氣濕度對傢畜的影響
第五節 氣流對傢畜的影響
第六節 光照對傢畜的影響
第七節 氣壓對傢畜的影響
……
第三篇 傢畜種群生態和群落生態
第四篇 中國畜牧業生態係統和生態平衡
第五篇 傢畜營養生態和繁殖生態
第六篇 畜牧場生態和疫病生態
第七篇 傢畜微生態係統工程
第八篇 中國草地生態和牧草引種生態
第九篇 傢畜行為和動物福利
第十篇 畜牧業係統工程

精彩書摘

六、灌木和半灌木
（一）灌木類
摧木是指無明顯主乾或叢生的木本植物，高度一般為1～5m，在生態條件嚴酷時可以矮到1m以下，成為小灌木。若按水分因素劃分，我國的灌木可分為旱生（超旱生）和中生兩大類型。灌木的生態生活型多樣，具有各種適應錶現，有闊葉、針葉、無葉（葉退化或鱗片狀）、常綠、落葉等形態，有耐寒、喜熱、耐旱、耐鹽和耐酸等，因此它的生態適應幅度寬，在氣候過於乾燥或寒冷，其他生活型植物如喬木難以生長的地方都有灌木生長。
灌木在我國的分布很廣，從溫帶到熱帶，從平地到海拔5000m左右的高山都有分布。其類型也十分豐富，就其發生而言，既有在各特殊自然條件下發育的原生類型，也有在人為不同程度影響下形成的次生類型，在我國南方草地中的分布尤以後者為多。旱生、超旱生灌木是荒漠草地的基本成分；中生灌木是灌叢和疏灌叢草地的基本成分，有的種散生於草原帶和山地草甸帶，少數種類也可成為共建種或優勢種。
1.無葉灌木亞類群
無葉灌木亞類群是指分布在荒漠地帶，葉退化，用綠色小枝進行光閤作用的植物，主要是麻黃屬、沙拐棗屬、無葉豆屬的一些種；同時亦包括鱗片狀葉的檉柳屬、水柏枝屬的植物。它們具有抗風沙、耐沙埋、耐高溫、抗乾旱、耐瘠薄等特性。無葉灌木在我國主要分布在新疆、內濛古、寜夏、青海、甘肅等省、自治區的荒漠草地中，生於流動、半流動及固定沙丘和石質戈壁或土質荒漠上，有些種可上升到石質的中低山。而檉柳則幾乎遍及全國，是鹽漬化草甸的主要灌木植物。根據新疆的調查資料錶明在南疆的阿剋蘇地區，麻黃是傢畜鼕季的主要飼草之一。沙拐棗屬的植物大多是質量低等的飼草，駱駝喜食沙拐棗，羊喜食其綠色枝條和果實。檉柳屬和水柏枝屬的植物由於生長期體內含有大量鹽分，具有鹹苦味，傢畜基本不食，隻有在鼕季和春季萌發時駱駝采食，羊僅在鼕季采食部分脫落的當年生小枝葉，馬、牛任何季節均不采食。無葉灌木大多數是優良的固沙先鋒植物，有些種可藥用，有些種是荒漠區的優良薪炭材。
2。肉葉灌木亞類群
肉葉灌木亞類群是指分布在荒漠地帶，葉肥厚肉質或稍肉質的一類超旱生和耐鹽旱生植物，多為蒺藜科植物。肉葉灌木能忍耐荒漠區嚴酷的生境條件，葉內儲存有大量的水分和鹽分，能保持枝葉肉質多汁。它們對熱量的要求較高，≥10℃的積溫在3ooo℃以上纔能滿足其生長，故是一類典型的暖溫型荒漠植物。雖然本亞類群的植物同屬荒漠草地建群層片的組成植物，但它們之間適應的生境類型仍有區彆。肉葉灌木在我國主要分布於內濛古西部、寜夏、甘肅、新疆、西藏等省、自治區，多生於沙礫質和礫質的戈壁、山前衝積扇、低山丘陵以及土質的鹽漠和鹽化低濕地。肉葉灌木的飼用價值低劣，一般隻可作為駱駝和山羊的部分飼料，綿羊少量采食，馬、牛則根本不食。霸王、油柴、裸果木等幼嫩時駱駝少量采食，羊偶食；白刺屬的植物略高於其他種類，當年生嫩枝和小葉駱駝喜食，羊采食葉和果實，落葉則僅為駱駝采食；木堿蓬、黑果枸杞幾乎不食。這一亞類群的植物雖然種類少，適口性差，但在飼草缺乏的荒漠地帶中數量很大，因而在天然草地飼料組成中仍占有一定地位。

前言/序言

牧野耕耘，生生不息：一本關於中國現代畜牧業生態學的深度解讀 在廣袤的中華大地，牧業不僅承載著數韆年的文明傳承，更是現代經濟發展中不可或缺的脈絡。然而，隨著科技的飛速進步和人類對自然需求的不斷增長，傳統的畜牧模式已難以滿足可持續發展的需求。本書《中國現代畜牧業生態學》正是站在這一曆史交匯點上，以科學的視角、係統的理論和前瞻的視野，深入剖析瞭中國現代畜牧業在生態環境、資源利用、社會經濟等多維度交織下的復雜圖景。它並非簡單羅列動物種類或養殖技術，而是旨在揭示一個更為宏觀、更為深刻的主題：如何構建人與自然和諧共生的現代畜牧業生態係統。 第一篇 溯源與新生：中國畜牧業的生態演變 在展開現代畜牧業的宏大敘事之前，本書首先帶領讀者迴溯曆史的河流，審視中國畜牧業的生態演變曆程。從遠古時期遊牧民族與自然環境的共生共榮，到農耕文明下畜牧業的定居化與區域化發展，再到近代工業化浪潮對傳統模式的衝擊，我們得以清晰地看到，畜牧業與生態環境的關係始終處於動態平衡之中。然而，21世紀的中國，畜牧業的發展速度和規模前所未有，這無疑給傳統的生態平衡帶來瞭嚴峻的挑戰。本書深入探討瞭工業化、規模化養殖帶來的土地占用、水資源消耗、廢棄物排放等一係列環境問題，以及這些問題對生物多樣性、土壤健康、氣候變化産生的連鎖反應。 同時，本書也強調瞭在挑戰中孕育的新生力量。隨著生態意識的覺醒，以及科技的進步，綠色養殖、循環農業等理念逐漸深入人心，並開始付諸實踐。本書將詳細介紹這些新興模式的起源、發展及其在重塑中國畜牧業生態格局中的重要作用。例如，通過對傳統畜牧區（如內濛古、新疆等地）生態環境變化的案例分析，揭示瞭不閤理的資源開發模式帶來的生態退化，同時也展現瞭當地牧民和科研人員在探索可持續發展道路上的努力與創新。 第二篇 生態基石：資源、環境與畜牧業的和諧對話 本書的核心內容之一，便是聚焦於畜牧業賴以生存和發展的物質基礎——資源與環境。書中並沒有泛泛而談，而是將理論與中國實際緊密結閤，進行細緻的剖析。 土地資源與草地生態係統： 中國幅員遼闊，草地畜牧業占據著重要的地位。本書將深入研究中國不同類型草地生態係統的結構、功能和退化原因，並重點探討草畜平衡的科學原理和管理技術。這包括對過度放牧、鼠蟲害防治、植被恢復等問題的詳細論述。同時，也會關注草地畜牧業在固碳、維持生物多樣性、涵養水源等方麵的生態服務功能，以及如何通過科學放牧、草種改良等措施，實現草地生態係統的健康與可持續。 水資源利用與保護： 畜牧業的用水需求巨大，從飲用、清洗到飼料生産，每一個環節都離不開水。本書將分析中國區域性水資源短缺的現狀，以及畜牧業在其中扮演的角色。重點將放在研究節水養殖技術、雨水收集利用、汙水處理迴用等方麵。同時，本書也會關注畜牧業活動對地錶水和地下水造成的汙染問題，例如糞汙徑流對水體的富營養化影響，並提齣相應的防控策略。 廢棄物處理與資源化利用： 規模化養殖産生的海量畜禽糞汙，是製約畜牧業可持續發展的一大難題。本書將係統梳理目前中國畜禽糞汙的處理現狀，包括厭氧發酵、好氧堆肥、生物轉化等技術。更重要的是，本書將詳細探討糞汙的資源化利用途徑，如將其轉化為沼氣、有機肥、生物飼料，甚至提取有用物質，從而實現“變廢為寶”，構建循環經濟模式。此外，也會關注廢棄飼料、病死畜禽等其他廢棄物的安全處理與資源化技術。 生物多樣性與畜牧業的協同發展： 畜牧業的發展不可避免地會影響周邊生態係統的生物多樣性。本書將探討如何通過優化養殖模式、推廣地方優良品種、保護野生動物棲息地等方式，促進畜牧業與生物多樣性的協同發展。例如，討論如何利用傳統傢畜品種的遺傳多樣性，以及如何在草地畜牧業中融入野生食草動物的生態需求。 第三篇 創新驅動：現代畜牧業的生態技術與管理 技術與管理是實現現代畜牧業生態化的關鍵驅動力。本書將聚焦於當前中國在畜牧業生態化發展中湧現齣的各種創新技術和先進管理理念。 精準飼養與高效利用： 傳統的粗放式飼養已無法適應資源高效利用的要求。本書將深入介紹精準飼養技術，包括飼料配方優化、個體化營養管理、精確飼喂設備等，以最大程度地減少飼料浪費，降低環境負荷。同時，也將探討如何通過育種技術，培育齣力爭高效、抗病能力強、環境適應性好的優良品種，從源頭上降低養殖成本和環境影響。 智慧養殖與環境監測： 互聯網、大數據、人工智能等現代信息技術正在深刻地改變著畜牧業。本書將重點介紹智慧養殖係統，包括環境傳感器、智能監控設備、自動化管理平颱等，它們如何幫助養殖者實時監測養殖環境，優化飼養過程，並及時預警和應對環境風險。例如，通過對智能溫控、通風係統在減少能耗和汙染物排放方麵的作用進行案例分析。 生態平衡下的病害防控： 畜牧業的健康發展離不開有效的病害防控。本書將從生態學的角度齣發，探討如何構建“健康養殖”的理念，強調預防為主，減少對抗生素的依賴。書中將詳細介紹生物安全管理、疫苗接種策略、環境衛生控製等措施，以及如何利用中草藥等綠色防控技術，降低疾病發生率，保障動物健康，並減少對環境的汙染。 循環農業與區域協調發展： 本書將係統闡述循環農業模式在畜牧業中的應用，例如“豬-沼-果”、“牛-沼-菜”等經典模式的成功案例，分析其生態效益、經濟效益和社會效益。同時，也會探討如何將畜牧業的生態化發展納入區域經濟協調發展的框架中，例如在不同區域根據其資源稟賦和環境承載力，發展適宜的畜牧業類型，並構建區域間的生態閤作機製，共同應對跨區域的環境挑戰。 第四篇 挑戰與前瞻：構建中國現代畜牧業的綠色未來 在深入剖析瞭中國現代畜牧業的生態現狀、資源環境基礎和創新技術後，本書並未止步於此，而是進一步將目光投嚮未來，直麵挑戰，並描繪齣中國現代畜牧業的綠色發展藍圖。 政策引導與法規完善： 政策和法規是中國畜牧業生態化轉型的重要保障。本書將深入研究國傢在推動綠色養殖、汙染防治、資源節約等方麵齣颱的一係列政策法規，並對其執行效果進行評估。同時，也將探討如何進一步完善相關法律法規，例如建立健全排汙許可製度、推行綠色認證體係、加大對違法行為的處罰力度等，為畜牧業的生態化發展提供堅實的製度支撐。 市場激勵與消費者引導： 市場機製在引導畜牧業嚮綠色化方嚮發展方麵扮演著關鍵角色。本書將分析如何通過綠色産品認證、生態補償機製、綠色金融等方式，激勵養殖者采用生態友好的生産方式。同時，也會探討如何通過科普宣傳和教育，提高消費者的生態意識，引導他們選擇綠色、可持續的畜牧産品，形成良性循環。 科研創新與人纔培養： 科技創新是實現畜牧業可持續發展的根本動力。本書將呼籲加大在畜牧業生態學領域的科研投入，鼓勵研發更高效、更環保的養殖技術和裝備。同時，也強調人纔培養的重要性，需要培養一批具備生態學視野、掌握現代養殖技術的復閤型人纔，為中國現代畜牧業的綠色轉型提供智力支持。 全球視野下的中國經驗： 本書將在宏觀的全球背景下審視中國現代畜牧業的生態化發展。它不僅關注中國自身的實踐，也將藉鑒國際上在畜牧業可持續發展方麵的成功經驗，並探討中國在推動全球畜牧業生態化進程中可以發揮的作用。本書旨在為讀者提供一個全麵、深刻、具有前瞻性的視角，理解中國現代畜牧業生態學的發展脈絡、麵臨的挑戰以及未來的無限可能。 《中國現代畜牧業生態學》是一部集學術性、實踐性和前瞻性於一體的著作。它不僅是相關領域研究者和從業者的案頭必備，更是每一個關注中國農業發展、生態環境和人類未來的讀者，理解“綠水青山就是金山銀山”理念在畜牧業領域生動實踐的絕佳讀物。它所描繪的，是一個充滿希望的未來：牧野依舊，生生不息，人與自然和諧共處，共同譜寫畜牧業綠色發展的新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏掌控得非常好，它在嚴謹的科學論述和引人入勝的案例故事之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它不像很多專業書籍那樣，一開始就用晦澀的術語將讀者拒之門外。相反，它似乎是引導著你一步步進入一個由數據、觀察和深刻洞察構築的迷宮。我特彆喜歡其中關於傳統遊牧文化與現代草地管理衝突與融閤的探討。作者並沒有將傳統牧民描繪成生態的守護神，而是客觀地分析瞭在現代市場驅動下，即便是最懂得土地的群體，其行為模式也必然發生改變。這種對人性、經濟激勵和社會變遷的深刻理解，使得全書的生態討論充滿瞭人情味和現實感。它不提供簡單的“靈丹妙藥”，而是展示瞭一係列復雜的權衡取捨，教會讀者如何以更具批判性和包容性的眼光去審視我們賴以生存的食物生産體係，以及如何纔能孕育齣真正具有生命力的未來模式。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版給我留下瞭非常深刻的印象，它沒有一般學術著作那種拒人於韆裏之外的冰冷感。拿到手裏，那種紙張的質感和適中的開本，讓人很願意沉下心來仔細研讀。我特彆欣賞作者在行文過程中展現齣的那種深厚的田野經驗。你幾乎能從字裏行間感受到作者親臨現場考察的畫麵感，那種對具體問題的敏銳洞察力是書本知識難以替代的。例如，書中對南方丘陵地區小規模散養模式的生態適應性分析，就顯得格外生動和接地氣。它沒有用一刀切的現代化標準去衡量一切，而是承認瞭在特定社會經濟條件下，某些看似“落後”的模式可能具有更高的生態韌性。這讓我開始重新思考我們對“現代”的定義。現代性是否一定意味著大規模集中化？書中對不同管理強度下物種多樣性的對比分析尤其發人深省，它提醒我們，生態健康往往隱藏在那些被效率優先原則忽略的微小細節之中。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我拿到這本書的時候，內心是帶著一種既期待又有點忐忑的心情的。我總擔心，這類主題的著作，很容易陷入過度美化或一味批判的兩個極端。我更希望看到一種冷靜、客觀的科學分析，如同手術刀般精準地解剖中國現代畜牧業的生態脈絡。我特彆留意瞭書中對“生態位”和“反饋機製”的討論。在我看來，理解一個係統，關鍵在於抓住其內部的相互作用力和自我調節能力。這本書是否能夠清晰地描繪齣，現代飼料結構、抗生素使用、廢棄物處理等一係列人為乾預措施，是如何打破瞭原有的自然循環，並在新的約束條件下形成瞭新的生態平衡點——即使這個新的平衡點可能並不穩定。我更關注那些不那麼為人所知的地方，比如特定區域的草原承載力極限，或者區域性病原菌演化的生態學驅動力。如果這本書能提供豐富的圖錶和數據模型來支撐其論點，那就太棒瞭。我渴望的不是簡單的結論，而是推導齣結論的嚴密邏輯鏈條，那種讀完後能讓人産生“原來如此”的豁然開朗感。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭相當長的時間來消化這本書中關於“係統動力學”的部分，不得不說，這部分內容極具挑戰性，但迴報也是巨大的。它將畜牧業不再視為孤立的生産環節，而是將其嵌入到廣闊的地理、氣候和社會經濟網絡之中進行審視。我理解到，解決畜牧業的生態問題，單靠改進養殖技術是遠遠不夠的，必須從宏觀尺度進行乾預。我尤其關注書中對“生態係統服務價值”量化的嘗試。如何將保護濕地、涵養水源這些生態效益，用經濟學的語言清晰地錶達齣來，從而為政策製定提供有力的支撐，這是這本書最寶貴的地方之一。它不僅告訴我們“是什麼”，更重要的是試圖迴答“為什麼會這樣”以及“如何纔能改變”。這種跨學科的整閤能力，體現瞭作者極高的學術素養和對現實問題的深刻關懷。讀罷，我感覺自己看待任何一盤肉、一袋飼料，都多瞭一層關於其生命旅程和環境代價的復雜認知。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名聽起來就非常引人入勝，它仿佛為我打開瞭一扇通往中國畜牧業深層運作機製的窗戶。我一直對我們國傢的農業發展，特彆是畜牧業是如何在現代化的浪潮中尋求生態平衡這個問題抱有濃厚的興趣。從封麵上那種嚴謹又不失生命力的設計感，我就預感到這絕非一本枯燥的教科書，而更像是一部充滿洞察力的深度報告。我期待它能深入剖析，在追求高産和效率的同時，傳統畜牧業賴以生存的自然生態係統是如何被重塑、如何進行自我調適的。我想知道，那些我們習以為常的養殖模式背後，隱藏著怎樣的生態學原理和潛在的風險。比如，集約化養殖對水土資源、生物多樣性帶來的具體影響，以及那些試圖在經濟效益和環境保護之間架起橋梁的創新實踐，它們在生態學層麵上是否真正站得住腳。我更希望作者能提供一些具體的案例研究，讓我們能清晰地看到不同地理區域、不同畜種在生態約束下的具體錶現，而不是空泛的理論陳述。這本書，對我而言，更像是一個尋找答案的起點，關於如何在當代社會中實現可持續的動物生産，這是一個宏大而又迫切的議題。