內容簡介
獻給所有熱愛烘焙的人。書中為你們準備瞭各種簡單技巧,在混閤材料、打發、烘烤時稍加改動,就能做齣更加美味的點心。 (日)小島留美 著作 李瀛 等 譯者 日本傢喻戶曉的糕點製作大師,齣版瞭多部圖書,深受讀者的歡迎和喜愛。很不錯的書,送貨也很快
評分書本質量很好!內容很充實,很好用!
評分好書,適閤新手,基本上所有類型的蛋糕都有瞭。
評分朋友推薦買的,值得學習,烘培到瞭一定水平可以看這本書學習
評分?
評分很詳細很好的書~可以學到很多東西~非常喜歡~
評分一直想買小島老師的烘焙書籍,這次正好捎帶!
評分東西值,物流好
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