中等职业教育规划教材：体育与健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨忠 编

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• 教育教学

出版社： 人民邮电出版社

ISBN：9787115181299

版次：1

商品编码：10746724

包装：平装

开本：16开

出版时间：2008-09-01

用纸：胶版纸

页数：146

字数：218000

正文语种：中文

编辑推荐

《中等职业教育规划教材：体育与健康》集理论性、知识性、实用性于一体，通俗易懂、图文并茂，可作为中等职业学校学生学习用书，也可供相关人员学习参考。

内容简介

《中等职业教育规划教材：体育与健康》是根据现代教育理论和体育与健康课程的最新发展成果编写而成的。全书共分八篇，包括概述篇、健康篇、田径篇、球类篇、健美篇、休闲篇、养生与防身篇以及观赏篇，系统地介绍有关体育与健康方面的知识，旨在提高广大学生的身体素质和心理素质，为中等职业学校学生顺利完成学业以及毕业走向社会提供健康保障。

目录

概述篇 体育基础知识
第一课 体育的起源与发展 2
第二课 体育的概念 4
第三课 体育的功能 6
第四课 奥林匹克运动 8

健康篇 体育促进健康
第一课 青春期身心发展与健康 12
第二课 安全体育锻炼与健康 16
第三课 体能及体育测试 22

田径篇 更快、更高、更强
第一课 田径运动概述 28
第二课 跑 29
第三课 跳 33
第四课 投掷 38

球类篇 碰撞中展现技能
第一课 球类运动概述 42
第二课 篮球 43
第三课 排球 55
第四课 足球 62
第五课 乒乓球 71
第六课 羽毛球 76

健美篇 塑造健康和美丽
第一课 形体健美概述 86
第二课 形体运动 87
第三课 健美运动 90

休闲篇 运动中享受生活
第一课 休闲运动概述 96
第二课 游泳 97
第三课 滑雪和滑冰 104
第四课 保龄球 107
第五课 台球 110
第六课 极限运动 113

养生与防身篇 传统体育的瑰宝
第一课 武术 118
第二课 太极拳 125
第三课 传统养生之道 135

观赏篇 感受体育的精神乐趣
第一课 观看体育比赛 140
第二课 提高体育比赛欣赏水平 143

精彩书摘

概述篇 体育基础知识
第一课 体育的起源与发展
二、我国体育的发展
我国体育伴随几千年古老文化的发展而演进，夏、商、周、春秋时代由于奴隶主阶级的统治需要和频繁的战争，刺激了军事武艺的发展和对军队士兵身体训练的重视。一些与军事有关的体育项目如射、御、角力、拳搏、奔跑、跳跃、剑术及其他武艺都很盛行。随着社会、经济、文化的发展，特别是文字的出现，产生了学校体育。奴隶主阶级为了满足自己享乐的需要，发展了一些娱乐性的体育活动，如泛舟、划船、打猎、赛马等等。
在我国封建社会的中期，即隋、唐、五代时期，特别是唐朝，由于全国统一，加强了中央集权制，社会安定、经济发达、繁荣昌盛、和平统一的局面保持了一百多年。在这种社会条件下，体育的发展也出现了空前的繁荣景象。在考试制度上，由武则天首创了武举制度，提倡考武状兀。这一制度的实行，大大鼓舞了民间练武之风，对体育的发展也起到了促进作用。由于隋、唐生产技术的提高，促进了体育场地和器材的改进。如唐代出现了充气的足球和球门，用油料浇铸球场。体育运动项目繁多，技艺高超，仅球类运动就有马球、蹴鞠、步打球、十五柱球、踏球、抛球等。同时，医学和各种养生术也得到了很大的发展。特别是我国古代伟大的医学家孙思邈的著作中关于养生、导引、按摩的理论，对当时和后世都有不可忽视的贡献。在军事方面，骑射、剑术、角抵、硬气功等，无论是教习方法还是技艺水平，都较汉代有了发展和提高。另外，民间的体育活动如拔河、秋千、竞渡、滑雪、滑冰、登高、射鸭（一种嬉水活动）、棋类等都非常盛行。
到了宋、元、明、清时代，体育随着社会的变革而发展变化。北宋时代由于沿袭了武举制，又加上王安石变法，提倡富国强兵，对体育的发展起到了促进作用。在明清时期，中国武术的发展又出现了一个新的高潮。明代开国皇帝朱元璋设武举、立武学，仿古代富兵与农，实行“卫所制度”，“农时则耕，闲时练习”，因而粮多兵强，武艺高超。在“康乾盛世”，考试制度上也沿袭了武举制；甚至规定文科考试先考骑术，不合格者不准参加笔试，同时其练兵制度也比较完整。因此，不仅军队精良，而且民间也涌现出许多武艺高强的名人壮士。但乾隆以后，政治腐败，民不聊生，特别是鸦片战争以后，鸦片大量输入，毒害了广大人民的身体，加之清政府为了，维护其统治，“禁民习武”，致使民族体质日衰，被外人辱为“东亚病夫”。

前言/序言

《体育与健康》 本书简介 《体育与健康》作为一本面向中等职业教育的规划教材，旨在为学生系统地介绍体育运动的基本知识、技能技巧，以及健康生活方式的理念与实践。本书内容丰富，结构严谨，紧密结合中等职业教育的培养目标和学生特点，致力于培养学生良好的体育素养和健康意识，为他们未来的学习、工作和生活奠定坚实的基础。 一、 课程定位与目标 本教材的编写充分考虑了中等职业教育的特点，即注重实践性、应用性和职业导向。我们认为，体育与健康不仅是身体素质的锻炼，更是人格塑造、团队协作能力培养和心理素质提升的重要途径。因此，本书将体育运动的普及与健康生活方式的推广相结合，强调知识的实际运用和技能的反复训练。 通过本教材的学习，学生将能够： 1. 掌握基础体育技能： 学习并熟练掌握至少一项或多项体育项目的基本技术和战术，如田径、球类运动（篮球、排球、足球、乒乓球等）、体操、游泳等，并能在日常体育活动中加以运用。 2. 理解体育运动的科学性： 了解体育运动的基本原理、生理生化知识、运动训练的基本方法，以及运动损伤的预防与处理。 3. 树立健康生活理念： 认识到健康是个人、家庭和社会发展的重要财富，理解均衡饮食、规律作息、心理调适、疾病预防等健康要素的重要性，并将其内化为自觉的行为习惯。 4. 增强体质与免疫力： 通过科学的体育锻炼，提高身体的机能水平，增强心肺功能、肌肉力量、柔韧性和协调性，提高身体的抗病能力。 5. 培养团队合作与沟通能力： 在集体体育项目中，学习与队友协作，沟通战术，理解规则，培养集体荣誉感和团队精神。 6. 塑造积极向上的人格： 体验体育运动带来的乐趣，培养坚韧不拔、勇于拼搏、公平竞争的良好品质，克服困难，战胜自我。 7. 了解运动与职业发展的关系： 认识到良好的身体素质和健康习惯对适应未来职业生活的重要性，以及一些特定职业对身体素质的要求。 二、 内容构成与亮点 本书共分为三个主要部分，内容循序渐进，由浅入深： 第一部分：体育运动基础知识与技能 本部分系统地介绍了体育运动的基本理论和实践技能。 绪论： 强调体育在现代社会中的重要性，阐述体育与健康教育在职业教育中的价值，激发学生学习体育与健康的兴趣。 体能训练基础： 介绍身体素质的构成要素（力量、耐力、速度、柔韧性、灵敏性等），讲解科学的体能训练方法和原则，包括热身与整理活动的重要性、不同类型体能训练的动作要领和注意事项。强调循序渐进和量力而行的原则，帮助学生科学地提高身体机能。 田径运动： 详细介绍跑步（短跑、中长跑）、跳跃（跳高、跳远）、投掷（铅球、标枪）等田径项目的基础技术动作、训练方法以及常见错误分析。指导学生掌握基本的跑、跳、投技术，并了解田径运动的竞赛规则。 球类运动： 篮球： 讲解篮球的基本技术（运球、传球、接球、投篮、防守），以及简单的攻防配合和战术。 排球： 介绍排球的基本技术（传球、垫球、扣球、发球、拦网），以及基本的排球战术配合。 足球： 讲解足球的基本技术（停球、带球、传球、射门、头球），以及简单的团队配合。 乒乓球： 介绍乒乓球的基本技术（握拍、击球、发球、接发球），以及基本的单打和双打战术。 体操运动： 介绍基本体操动作（柔韧性练习、力量性练习、平衡性练习），以及广播体操、健身操等集体体操项目，培养学生的身体协调性和柔韧性。 水上运动（可选）： 根据实际教学条件，本书可能包含游泳技能的基础教学，如换气、漂浮、基本泳姿（自由泳、蛙泳）等，强调安全注意事项。 民族传统体育项目（可选）： 介绍具有中国特色的民族传统体育项目，如武术、太极拳等，传承中华体育文化。 第二部分：健康生活方式与健康促进 本部分将健康教育理念融入体育活动之中，引导学生建立科学、健康的生活方式。 健康的概念与内涵： 阐释健康不仅仅是没有疾病，更包括身体、心理和社会适应的完好状态。 青春期生理与心理特点： 关注中职学生的身心发展规律，提供科学的指导，帮助他们健康成长。 营养与膳食： 介绍合理膳食的基本原则，包括食物分类、膳食平衡、人体所需的营养素等，指导学生形成健康的饮食习惯，避免挑食、偏食和不健康的饮食行为。 运动与健康： 深入探讨体育锻炼对身体健康的益处，包括对心血管系统、呼吸系统、消化系统、骨骼肌肉系统的积极影响，以及运动如何促进心理健康，缓解学习压力。 运动损伤的预防与处理： 讲解常见的运动损伤类型（如肌肉拉伤、扭伤、关节损伤等），学习运动前后的热身与放松方法，以及一旦发生运动损伤，应采取的紧急处理措施和就医建议。 睡眠与休息： 强调充足、高质量睡眠对身心健康的重要性，指导学生养成良好的睡眠习惯。 心理健康与调适： 介绍常见的心理压力来源，教授有效的心理调适方法，如放松技巧、情绪管理、积极沟通等，培养学生积极乐观的心态。 疾病预防与传染病防治： 普及常见疾病的预防知识，特别是与青少年健康相关的疾病，以及基本的传染病防治常识，如个人卫生、疫苗接种等。 安全用药常识： 引导学生了解安全用药的基本原则，避免滥用药物。 第三部分：体育与健康实践与发展 本部分将理论知识与实践活动相结合，鼓励学生积极参与，并将所学知识运用到实际生活中。 体育锻炼计划的制定与实施： 指导学生根据自身情况，制定个性化的体育锻炼计划，并能够坚持执行。 体育竞赛与活动组织： 学习体育竞赛的基本规则和组织流程，培养学生的组织协调能力，鼓励积极参与校内外体育竞赛和活动。 健康生活方式的养成： 引导学生将所学健康知识转化为实际行动，在日常生活中自觉践行健康的生活方式。 运动与休闲： 介绍多种多样的体育休闲方式，鼓励学生在课余时间积极参与体育活动，丰富业余生活。 体育技能的进一步提高： 鼓励学生在掌握基本技能的基础上，根据个人兴趣和特长，进一步提高某项体育技能。 体育与职业生涯： 探讨体育素质和健康习惯对职业发展的影响，以及相关职业领域对体育技能的需求。 体育道德风尚的培养： 强调在体育活动中遵守规则、尊重对手、公平竞争、团结协作的精神，培养良好的体育道德。 三、 教材特色与亮点 1. 强调实践性： 本教材注重理论与实践相结合，每一章都配有丰富的实践环节，如动作示范、技能训练、小组讨论、案例分析等，让学生在动手中学习，在实践中成长。 2. 贴近学生实际： 内容选择紧密结合中职学生的年龄特点、生理发展规律和生活实际，语言通俗易懂，富有启发性。 3. 职业导向： 将体育与健康知识与学生未来的职业发展相结合，强调身体素质和健康习惯对适应职业生活的重要性。 4. 图文并茂： 采用大量生动形象的插图、图表和照片，直观地展示运动动作和健康知识，增强教材的可读性和吸引力。 5. 注重趣味性： 设计了多种多样的体育活动和健康小知识，激发学生的学习兴趣，让体育与健康学习成为一种乐趣。 6. 科学性和系统性： 内容编排符合体育科学和健康教育的基本规律，体系完整，逻辑清晰，为学生构建系统化的知识框架。 7. 强调安全意识： 在各项体育活动和健康知识介绍中，都充分强调安全注意事项，提高学生的自我保护意识。 8. 鼓励自主学习： 提供丰富的学习资源和思考题，引导学生进行自主探究和深度学习。 四、 教学建议 本书的编写者希望通过这本教材，能够为中等职业学校的体育与健康教学提供有力的支持。在教学过程中，建议教师： 充分利用实践环节： 鼓励学生积极参与体育锻炼和健康实践活动，引导他们体验运动的乐趣，感受健康的重要性。 因材施教： 根据学生的身体素质、兴趣特长和学习基础，灵活调整教学内容和方法。 创造良好的教学氛围： 营造轻松愉快、积极向上的学习氛围，鼓励学生大胆提问，勇于尝试。 结合学校实际： 充分利用学校现有的体育设施和器材，组织丰富多样的体育活动。 与生活实践相结合： 引导学生将所学知识运用到日常生活中，如合理饮食、规律作息、体育锻炼等。 关注学生的身心健康： 教师应成为学生健康成长的引导者和促进者，及时关注学生的身体和心理状况。 结语 《体育与健康》不仅是一本教科书，更是一本引领学生走向健康、阳光、积极生活的指南。我们相信，通过学习本书，学生将能够掌握必备的体育技能，养成良好的健康习惯，提升身心素质，为实现人生价值和融入社会打下坚实的基础。愿每一位中职学子都能在体育与健康的道路上，收获健康，绽放精彩！

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超出了我们通常对“体育教材”的期待，它更像是一本关于“主动健康生活”的行动指南。我尤其欣赏它对“健康素养”的强调，它不仅仅关注身体机能的达标，更注重心理健康和情绪管理在整体健康中的作用。书中专门辟出一个章节来讨论如何应对运动中的压力和挫败感，以及如何通过体育活动来调节日常学习和生活带来的焦虑，这一点对我们中职学生来说尤其重要。它提供了一套完整的自我评估工具，让我可以定期监测自己的身体指标和心理状态，并根据书中的建议进行调整。这种从“被动接受训练”到“主动管理健康”的思维转变，是任何一本单纯强调技能的书籍所无法给予的。它教会我的，是如何将体育和健康融入生活的方方面面，成为一种可持续的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的排版和设计印象非常深刻，简直是教科书中的一股清流。通常我们对职业教育的教材总有一种刻板印象，觉得内容厚重、设计沉闷，但这本《体育与健康》完全打破了我的固有思维。色彩的运用非常明快且恰到好处，大量的插图和流程图不仅美观，而且极大地提高了知识的吸收效率。我特别欣赏它在介绍复杂运动技巧时所采用的“分解步骤”图解，每一步骤的配图都极其清晰，连细微的关节角度变化都能捕捉到位。阅读体验流畅得不像在读教材，更像是在看一本高质量的运动杂志。此外，书本的装帧质量也很高，纸张厚实，便于长期翻阅和标记重点，这对于需要反复查阅的知识点来说非常重要。这种对细节的打磨，体现了编者对学习者实际需求的深刻理解，让枯燥的学习过程变得赏心悦目起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容广度和深度上的平衡拿捏得非常好，真正做到了“博而不杂，精而不深”。它覆盖了从基础体适能到运动专项技能的方方面面，但又不会因为内容太多而让人感到信息过载。比如，在介绍急救知识时，它非常务实地聚焦于学校和工作场所最可能发生的意外，比如扭伤、中暑等，并用非常简洁明了的图示教授“黄金四分钟”的现场处理流程。同时，书中对体育精神和团队协作的讨论也十分到位，它通过对不同集体项目（如篮球、排球）的规则解析和战术分析，潜移默化地培养读者的规则意识和团队协作能力。这种既关注个体生理健康，又注重社会适应性培养的综合视角，使得这本书的价值超出了单纯的体育技能训练范畴，它是在塑造具备全面素养的未来劳动者。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种对运动一窍不通的人量身定做的！我一直觉得体育课就是跑跑跳跳，哪有什么深度可言，直到我翻开了这本书。它不仅仅是教你如何做动作，更深入地探讨了运动背后的科学原理。比如，它详细解释了心肺功能是如何通过系统训练得到提升的，还配有清晰的图表说明肌肉群的协同工作方式。我以前总觉得体能训练很枯燥，但这本书通过生动具体的案例，比如分析世界级运动员的训练计划，让我对“科学训练”有了全新的认识。它甚至还涉及到了运动营养学的基本知识，告诉我什么时候该补充碳水化合物，什么时候该摄入蛋白质，这对我平日的饮食习惯也产生了积极的影响。最让我惊喜的是，书中对不同年龄段和不同健康状况人群的运动建议都做了细致的区分，体现了极高的专业性和人文关怀。这种将理论深度与实践指导完美结合的叙事方式，让我感觉手中的不仅仅是一本教材，更像是一位私人教练的私房秘籍。

评分☆☆☆☆☆

从教学法的角度来看，这本教材的结构安排极为合理，显示了编者在课程设计上的深厚功力。它采用了模块化的学习单元，每个单元都清晰地界定了学习目标、核心概念和实践任务。让我印象深刻的是，它非常注重理论与实践的结合，每一章节的理论知识点后面，都会紧接着一系列与中职专业相关的实践应用案例。比如，在讲解运动损伤的预防时，它会结合数控机床操作、烹饪烘焙等中职常见的工作场景，分析潜在的职业病风险，并给出相应的预防性锻炼方案。这种高度的“场景化”和“职业相关性”设计，极大地增强了教材的实用性和针对性，让我立刻明白这些知识在我未来的职业生涯中到底有什么用处，而不是停留在书本上的空泛概念。