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李江华 著

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发表于2024-09-19


商品介绍



出版社: 中国标准出版社
ISBN:9787506663571
版次:2
商品编码:10819249
包装:平装
开本:32开
出版时间:2011-07-01
用纸:胶版纸
页数:189
字数:116000

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书籍描述

内容简介

对于普通百姓来说,只有了解标准和认识标准才能做到科学地选购蔬菜和水果,合理地食用蔬菜和水果,才能保证身体健康。《新鲜蔬菜和水果知识问答(第二版)》由李江华主编,回答了百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题,这些问题都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题,目的是为大众提供一本实用、可读性强的参考书籍。

目录

一、基础知识
二、质量与安全
三、鉴别与选购
四、贮藏与运输
五、营养与健康
六、科学饮食
附录 新鲜蔬菜和水果相关标准列表
参考文献

前言/序言


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读者评价

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师者,传道授业解惑者也。古老的思想已经把教师的职责诠释得清清楚楚了。反过来,把我们自己放在这个定义上来看看,有多少人合格呢?如果没有严格的制度和考评机制,连课都不好好教的教师,肯定不在少数。是何原因?应该源于现今的教育制度,也源于教师自身。

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这本书很好,质量也好,

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还不错 是我需要的

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