量身打造属于糖尿病患者自己的饮食计划,解决糖尿病患者在饮食方面的困扰,介绍降低血糖的饮食技巧。
推荐6大营养素,72种最佳降糖食物,145个降糖食谱,计算每日所需热量,合理安排一日三餐。
食品交换份,让你的饮食多样化,介绍不同类型及体型的糖尿病患者的调养方法,详细解析72种最佳降糖食物,让糖尿病患者了解一些运动疗法,及简易的中医调养方法。
张晔,是解放军 309医院前营养科主任,中国营养学会会员,也是中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等多档健康节目的特邀专家。
张晔老师从事营养工作近30年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中,张老师不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。目前,张老师的工作重点从医院的营养治疗转向了营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在报纸、杂志上已发表文章100余篇,著有《养生豆浆大全》、《养生豆浆米糊果蔬汁大全》等多部畅销大众健康著作。
张晔老师是电子工业出版社在生活图书出版领域的重要合作作者。电子社与张老师根据目前社会健康知识需求共同创意的《专家指导祛火调理特效食谱》、《专家指导美容养颜特效食谱》、《糖尿病这样吃就对了》等图书出版后备受读者好评。2013年5月,电子社出版了张老师的《一日三餐怎么吃》、《中国人就该这样吃》、《家常便饭最养人》等3部最新著作,还未上市已受到广泛关注和期待,上市之后即登上各地书店和网店饮食健康类图书排行榜。
“吃什么、怎么吃、吃多少”是困扰广大糖尿病患者朋友的一大难题。很多人在患了糖尿病以后每天都在为吃什么而发愁,这也不能吃,那也不能吃,饿着了不行,吃多了就更不行了。为了解决糖尿病患者在饮食方面的各种问题,我们特别编撰了这本《糖尿病这样吃就对了》。
全书共分为七章,第一章首先为您量身打造适合自己的饮食计划,教您做好糖尿病饮食日记,再配合食品交换份,使您做到想吃什么就吃什么;每二章让您了解如何吃早餐、怎样吃零食、节假日如何饮食、外出用餐的注意事项等饮食原则,使您做到有的放矢;第三章帮助您掌握烹饪食物的技巧,了解减少脂肪与糖类摄入的妙招,以及用餐的细节,使您做到既能吃好又能吃饱;第四章为糖尿病患者解决常见的饮食困扰,如糖尿病患者饿了怎么办,如何饮酒、饮多少,无糖食品该如何吃等,使您做到具体问题具体分析;第五章为不同类型及体型的糖尿病患者提供具体的调养方法,极具针对性;第六章深度剖析了生命所需的六大营养素及其主要来源,使您补充起来更方便;第七章详细解析了72种家常的降糖食物,从降糖功效、其他功效、厨房小窍门、这样吃更健康、搭配宜忌这5个方面,帮您更好地了解这些家常食物,并且教您如何将它们做成适合自己的美味佳肴,方法简单,易学易做希望通过本书,您能做到想吃什么就吃什么,吃饱吃好,抛掉负担,健康快乐。
老实说,我拿到这本书的时候,内心是抱着一种试试看的心态。毕竟,市面上关于糖尿病的饮食书籍并不少,但真正能让人觉得“实用”、“易懂”的,却寥寥无几。很多书要么太专业,要么太笼统,要么就是一些陈旧的观念。我之所以会被《糖尿病这样吃就对了》吸引,首先是它的书名,有一种直接点破核心的锐利感,仿佛作者已经帮你找到了问题的关键。我特别期待的是,这本书能够真正意义上地“这样吃就对了”,而不是仅仅提供一些模棱两可的建议。我希望能看到书中详细的食物分类,以及不同食物在糖尿病饮食中的具体作用,比如哪些是可以多吃的,哪些是需要谨慎的,甚至是被“禁止”的食物,也希望能解释清楚背后的原因。我还会关注这本书是否提供了实际的食谱,以及这些食谱是否容易操作,食材是否容易获取。毕竟,理论再好,如果不能落地,对于普通家庭来说,意义就不大了。我希望这本书能成为我厨房里的“宝典”,随时都能拿出来参考,帮助我为家人做出既美味又健康的糖尿病餐。
评分这本书的封面设计就足够吸引我了,那种淡淡的温暖色调,配合着食物的插画,让人一看就觉得很安心,而且充满了希望。拿到书的时候,我第一个感觉就是它很有分量,不仅仅是纸张的厚度,更是内容上的厚重感。我本身对健康饮食一直很关注,但对糖尿病的饮食禁忌和注意事项总是感到有些茫然,尤其是当家里有亲戚被确诊后,这种焦虑感就更强了。我尝试过各种方法,也看过一些零散的文章,但总觉得不成体系,缺乏科学的指导。这本书的标题《糖尿病这样吃就对了》就像是一盏明灯,给了我一种“终于找到了”的解脱感。我迫不及待地翻开,想看看它到底“对了”在哪里。我特别期待它能提供一些具体、可行、而且不那么痛苦的饮食建议,毕竟,面对糖尿病,很多时候人们的第一反应就是“什么都不能吃”,这未免也太悲观了。我希望这本书能颠覆这种想法,让我和我的家人能够吃得健康,吃得有滋味,而不是活在恐惧和限制之中。它的排版也很舒服,字体大小适中,图片清晰,看起来一点都不费劲。
评分我拿到这本书的时候,真的被它的诚意给打动了。首先,书的装帧设计就很用心,封面色彩柔和,字迹清晰,给人的第一印象就很好。更重要的是,它附赠了一个超大的海报,上面清晰地列出了糖尿病患者在日常饮食中应该注意的各种事项,比如食物的分类、推荐食谱、禁忌食物等等。我一直觉得,有些信息如果能以图文并茂、一目了然的方式呈现出来,比长篇大论的文字更容易记忆和应用。这样的海报,可以方便地贴在厨房或者餐桌附近,随时提醒自己和家人,确保在日常饮食中能够遵循正确的原则。这不仅仅是一本书,更像是一个贴心的健康助手。我非常期待书中能够详细讲解海报上内容的具体含义和背后的科学原理,让我在理解的基础上,更能灵活地运用这些知识。我相信,有了这份超大的海报作为指引,我能够更自信、更从容地面对糖尿病的饮食挑战,让健康饮食不再是一件困难的事情。
评分我一直觉得,很多健康类的书籍,特别是针对慢性病的,往往会让人觉得晦涩难懂,充满了各种专业术语,读起来就像是在啃一本厚厚的医学教科书,根本提不起兴趣,更别说去实践了。这本书的出现,简直就是一股清流。我还没来得及深入阅读里面的具体内容,但光是目录和一些章节的标题,就让我眼前一亮。它没有用那些吓人的标题,也没有用过于严谨的学术语言,而是用一种非常生活化、贴近普通人理解的方式来阐述。我猜想,这本书在介绍糖尿病的饮食原则时,一定会用很多通俗易懂的例子,甚至会穿插一些小故事,让读者在轻松愉快的氛围中学习知识。我特别好奇它会不会讲解一些关于食物的“误区”,比如那些被大家普遍认为“健康”但实际上可能不适合糖尿病患者的食物。而且,我希望它能提供一些关于“如何平衡”的建议,毕竟,健康饮食不是一味地“减少”或者“禁止”,而是找到一个可持续的、能够长期坚持的平衡点。这本书的名字本身就传达了一种积极的态度,我非常期待它能帮助我找到这个“对”的方法。
评分这本书的光盘包装和它的封面一样,都给人一种温馨而踏实的感觉。我一直觉得,很多关于健康和疾病的书籍,如果能辅以一些直观的影像资料,比如烹饪示范,或者医生、营养师的讲解,会更加容易被大家理解和接受。我还没打开这本书,但是看到这个附赠的光盘,我就对它充满了期待。我猜想,光盘里可能会有一些关于如何制作适合糖尿病患者的食谱的视频,或者是对书中一些重要概念的深入解读。糖尿病的饮食,很多时候不仅仅是知道“吃什么”,更重要的是“怎么吃”,比如烹饪方法、份量控制、调味品的选择等等,这些细节往往是影响效果的关键。如果光盘里有这方面的指导,那这本书的价值就大大提升了。我非常希望它能提供一些“一看就会,一学就得”的实用技巧,让我在日常生活中能够轻松地将书中的知识转化为行动。毕竟,对于很多家庭来说,学习烹饪技巧也是一项重要的挑战,而一个好的视觉辅助,无疑能事半功倍。
评分我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受
评分张晔,是解放军 309医院前营养科主任,中国营养学会会员,也是中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等多档健康节目的特邀专家。
评分很好的书很好的书很好的书
评分相对禁忌的食品:是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
评分糠尿病的饮食治疗包括选择何种饮食以及进食多少的问题。后者属于营养计算,能在许多书上找到,这里只谈糖尿病患者宜选择哪些食物。
评分没事的时候让老人看看,当参考资料用!
评分在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折,回家决定上京东看看,果然有折扣。毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本,书装帧精美,纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其实值得回味 无论男女老少,第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好,送货相当快,包装仔细!这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去,越做越好
评分没事的时候让老人看看,当参考资料用!
评分我一直在寻找自己喜欢的书,始终坚信一本好书可以给我精神上的能量,它也必将成为我的良师益友!
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