人們常說:民以食為天。天為大,可見飲食乃人生第一重要。你可能會說,吃是人的本能,誰還不會吃嗎?實際上,大多數人真的沒有學會科學地吃,所以纔會齣現那麼多高血脂、高血糖、痛風等吃齣來的疾病。現代營養學提齣要飲食多樣,營養平衡。美國農業部(USDA)在1992年正式發布《食物金字塔指南》,目的是指導美國公民正確地選擇飲食,以保持健康的身體和減少患各種慢性疾病的危險。這個金字塔最底層的食物是碳水化閤物,人們應該多吃,最上層是脂肪和油,應該少吃。其實中國人在幾韆年前就總結齣瞭這個原則,而且更為詳盡更為科學。《黃帝內經》中明確指齣,飲食應該“五榖為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。即以米麵豆等榖類糧食作物為主的碳水化閤物應該是我們的主食,是人體氣血生化的主要來源和能量的源泉;水果和蔬菜是不可缺少的輔助食物;而肉類食物含有優質蛋白,供給人體重要的營養,是不可缺少的,但隻是作為一種補益,不能以此為主食……隻有這樣的飲食結構纔可以使人體得到全麵的營養,即“氣味閤而服之以補精益氣”。
20世紀80年代前,我們的生活水平還不高,碳水化閤物即糧食是一天飲食中的中流砥柱,年輕人一天500剋以上都不夠吃,油和肉都很少,那時候糖尿病、高血壓的發病率很低。但隨著人們生活水平的提高,糧食越吃越少,高油高脂的食品越吃越多,患高血壓、高血脂的人也日益增多。當然這裏還有運動不足、壓力過大等因素,但飲食還是最主要的因素。近幾年,隨著科學知識的普及,大傢開始注意飲食的科學搭配,做到低油低糖低脂。但又齣現瞭矯枉過正的現象,如一些人為瞭減肥,不吃主食和肉類(多為女性);有時老年人怕膽固醇高,基本不吃肉甚至完全素食,這些都是不健康、不科學的。老年人腎精虧損嚴重,自身的各種機能都已經衰退,必須要靠飲食的精華來不斷補充。中醫講要補充“血肉有情之品”,營養學傢講要吃魚、蛋、肉等以攝取優質蛋白。如果雞蛋、肉什麼都不敢吃,怎能滿足身體的正常需要?更何談健康長壽?還有些人迷信所謂養生,鬍亂進補,導緻消化功能紊亂甚至患病。
中醫認為,人的體質有陰虛陽虛的差異,食物也有寒熱溫涼的不同性質,飲食調養必須根據個人體質的差異和季節特點,遵循缺什麼補什麼的原則,通過日常飲食來使我們的身體保持健康。而如果沒有掌握這方麵的知識,就可能造成飲食失衡,不僅達不到補精益氣的目的,久而久之還會損傷脾胃。本書就分春、夏、鞦、鼕四季介紹瞭我們常吃的食物的性味和作用,也簡單介紹瞭一些常用的滋補品、進補方法、適應癥及禁忌癥,希望能對大傢有所幫助。
這本書我早就關注瞭,一直沒來得及細看。今天終於有時間捧著它,感覺真是挖到寶瞭!從封麵設計到排版,都透著一股溫暖而踏實的氣息。我一直對食療養生挺感興趣的,但市麵上很多書要麼講得太深奧,要麼就是流於錶麵。這本書給我的感覺就很不一樣,它像是老朋友在娓娓道來,把那些深奧的道理用最簡單易懂的方式呈現齣來。我尤其喜歡它對食材的解讀,不僅僅是告訴我們“吃什麼”,更是深入地講解瞭每種食材的“為什麼”以及“怎麼吃”纔能達到最好的養生效果。比如,裏麵關於當季蔬菜的介紹,我之前都覺得差不多,看瞭這本書纔知道,原來不同季節的同一種蔬菜,在藥用價值上也有細微的差彆,這真的顛覆瞭我之前的認知。而且,書裏還穿插瞭一些有趣的養生小故事和中醫的經典理念,讀起來一點都不枯燥。我迫不及待地想按照書裏的建議,在廚房裏試驗一下,為自己和傢人準備更加健康美味的餐點。感覺這不僅僅是一本書,更像是一個貼心的養生指導。
評分一直以來,我都在尋找一本能夠真正指導我如何“吃齣健康”的書,而不是簡單地羅列食譜。終於,我遇到瞭《四季餐桌:老中醫告訴你的110種食材方案》。這本書最讓我驚喜的是,它不僅僅是一本關於食材的書,更是一本關於“生活”的書。作者用一種非常接地氣的方式,將老祖宗的養生智慧融入到我們日常的一日三餐中。我最欣賞的是它對於食材的解讀,不是簡單地告訴你它的營養成分,而是從性味、歸經、功效等多個角度來分析,讓你真正理解為什麼這個食材適閤你。而且,書裏提供的搭配方案,都非常貼閤生活實際,操作起來毫不費力。我之前總是覺得中醫養生很神秘,難以捉摸,但這本書讓我覺得,原來養生可以如此簡單,如此貼近我們的生活。我嘗試著按照書裏關於鼕季滋補的建議,為傢人準備瞭幾道菜,大傢反饋都很好,感覺身體也比以前更加暖和瞭。這本書不僅僅是指導我如何烹飪,更是指導我如何用食物來關愛自己和傢人。
評分說實話,我對養生類的書籍一直抱著審慎的態度,總覺得很多都有些“玄乎”。但《四季餐桌:老中醫告訴你的110種食材方案》徹底打消瞭我的疑慮。這本書最打動我的地方在於它的“落地性”和“實操性”。作者不是空談理論,而是將110種食材,按照四季的更迭,一一給齣瞭詳細的食用方案。我之前買過一些食譜,但很多都太復雜,根本沒法在日常生活中實踐。而這本書,從食材的選擇,到烹飪方式的建議,再到不同體質的食療搭配,都寫得非常清晰具體,哪怕是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其喜歡它關於“食補不如食養”的理念,倡導大傢通過日常飲食來調理身體,而不是等到生病瞭纔去“救火”。我按照書裏關於夏季養生的建議,準備瞭幾道涼拌菜,不僅清爽解膩,還能有效地補充身體所需的水分和營養。這本書就像一個隨身的養生顧問,隨時隨地都能給我提供最及時、最有效的飲食指導。
評分我一直覺得,真正的健康,是從“吃”開始的。《四季餐桌:老中醫告訴你的110種食材方案》這本書,完美地詮釋瞭這句話。它不像市麵上很多養生書那樣,隻講“要吃什麼”,而是深入淺齣地講解瞭“為什麼吃”和“怎麼吃”。作者的文字就像一股清流,將中醫的博大精深,通過通俗易懂的方式呈現齣來,讓人讀起來既能學到知識,又能感受到一份安心。我特彆喜歡書中對於不同食材的“身份證”解讀,比如它的産地、它的藥性、它的最佳食用季節等等,這些信息對於我這樣一個對食材瞭解不深的人來說,簡直是打開瞭新世界的大門。我曾經以為同樣的食材,一年四季都一個樣,看瞭這本書纔知道,原來有些食材在不同的時令,其營養價值和功效會發生微妙的變化。我已經迫不及待地想根據書裏的指導,調整我的飲食結構,尤其是針對鞦鼕季節容易齣現的身體不適,書裏提供的解決方案讓我覺得非常有信心。
評分翻開《四季餐桌:老中醫告訴你的110種食材方案》的瞬間,就被它那股濃濃的煙火氣和人文關懷所吸引。我一直覺得,廚房不僅僅是烹飪的地方,更是連接傢人情感的紐帶,而這本書恰恰抓住瞭這一點。它沒有生硬地灌輸理論,而是通過一個個鮮活的食材故事,將中醫的智慧融入到日常飲食中。我特彆欣賞作者在介紹每一種食材時,都會追溯它的起源、它的性味歸經,以及它在不同時令的獨特功效。這種深厚的底蘊,讓我感覺不是在讀一本食譜,而是在與一位經驗豐富的中醫師進行一次跨越時空的對話。我嘗試著按照書裏關於春季食材的建議,搭配瞭一些食材來做湯,效果真的非常驚喜!身體感覺更加輕盈,心情也隨之愉悅起來。書中的語言也非常樸實,沒有那些華而不實的辭藻,讀起來既有親切感,又讓人信服。我相信,這本書會成為我傢庭廚房裏最常翻閱的“座上賓”,幫助我構建一個更健康、更有溫度的“四季餐桌”。
評分[ZZ]寫的的書都寫得很好,[sm]還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲,他們的書我覺得都寫得很好。[SM],很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。 書的內容直得一讀[BJTJ],閱讀瞭一下,寫得很好,[NRJJ],內容也很豐富。[QY],一本書多讀幾次,[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM],超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。 中國人講“虛實相生,天人閤一”的思想,“於空寂處見流行,於流行處見空寂”,從而獲得對於“道”的體悟,“唯道集虛”。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,因此中國古代的繪畫,提倡“留白”、“布白”,用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味,體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式,伴著筆墨的清香,細細體味,那自由孤寂的靈魂,高尚清真的人格魅力,在尋求美的道路上指引著我,讓我拋棄浮躁的世俗,嚮美學叢林的深處邁進。閤上書,閉上眼,書的餘香猶存,而我腦海裏浮現的,是一個“皎皎明月,仙仙白雲,鴻雁高翔,綴葉如雨”的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者,有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人,世界需要這樣的人,隻有這樣我們纔能創造我們的生活,[NRJJ]希望下次還呢繼續購買這裏的書籍,這裏的書籍很好,非常的不錯,。給我帶來瞭不錯的現實享受。希望下次還呢繼續購買這裏的書籍,這裏的書籍很好,非常的不錯,。給我帶來瞭不錯的現實享受。
評分春季的飲食原則
評分書是正品,快遞很給力,不錯京東的速度一直飛快的,相信京東會是正品,一直都很支持。 早段時間工作上的問題一直睏擾著我,找不到方嚮。期間,在京東上看到劉同寫的《誰的青春不迷茫》,覺得會對當時的自己有點用,然後就買瞭! 書中講述瞭劉同的奮鬥曆程,其實大多數寫到的都是朋友之情。通過很多劉同以前寫下的日誌,讓讀者瞭解瞭劉同是怎樣的一個人,他是如何一路走到現在的。 劉同是一個很看重朋友之情的人,書中我覺得大半是寫他跟他朋友如何如何,一起努力奮鬥,一起追逐夢想,以及過程中的分分離離。還有就是朋友眼中的劉同是怎樣的一個人。 對我來說其實劉同的起步點還是挺高的,但很重要的一點是他有很多很好的習慣,比如喜歡總結,目標明確,自信,以及對自己有很好的規劃。從書中我瞭解到劉同是一個很善於總結的人,這個一個成功人士很重要的條件。劉同從一開始就是想著媒體人這個目標去走的,雖然過程麯摺,經曆瞭很多心酸,但他還是堅定不移的走下去,就如他書上說到的,十年前就能想到自己十年後是怎樣子的。 讀完這本書,自己多多少少也有瞭些感悟。從今天開始,要多總結,找好目標就要堅定不移地走下去。一定要做好自己的職業規劃,這很重要。這本書對正在迷茫的我們有很大的幫助,特彆是像我這樣的即將畢業,在北京工作的學生,很有啓發的 特彆是快遞,是和客戶直接交互的。其實我也知道這是快遞的問題不是京東的問題就是瞭,快遞網上有的說的很可怕,將你的東西亂丟的,京東的還算不錯瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|廢話不多說 同時買瞭三本推拿的書和這本,比認為這本是最好的!而且是最先收到的!好評必須的,書是替彆人買的,貨剛收到,和網上描述的一樣,適閤眾多人群,快遞也較滿意。書的質量很好,內容更好!收到後看瞭約十幾頁沒發現錯彆字,紙質也不錯。應該是正版書籍,謝謝瞭解京東:2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360buy更換為jd,並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入jingdong域名後,網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360buy,新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭
評分哈士蟆油G
評分春w季的有益食u物
評分物美價廉~ 在商店裏我們可以看看新齣現的商品,不一定要買但可以瞭解他的用處,可以增加我們的知識廣度,擴寬我們的視野,同時隨著社會的發展,科技不斷更新,新齣現的東西越來越多,日益滿足社會發展的需要,使我們的生活越來越精彩,而我們購物要根據自己的情況分析,不要買些外錶華麗而無實際用處的東西,特彆是我們青少年愛對新生的事物好奇,會不惜代價去買,這是我們要注意的!京東商城的東西太多瞭,比淘上的東西還要多,而且都是正品,我經過朋友的介紹來過一次,就再也沒有去過彆的購物網站瞭。不錯的書,內容很豐富,排版很閤理,一拿到就愛不釋手!絕對是正版的,給圖片上的一樣,而且嶄新的需要特彆強調的是京東訂的價格真的很低,服務態度也很好。快遞公司服務很到位,把書拿到4樓上來瞭(比什麼破“匯通快運”好多瞭!)。錶演賣傢和快遞公司!走過路過韆萬不要錯過,全5分!好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。據瞭解,京東為顧客提供操作規範的逆嚮物流以及上門取件、代收貨款等專業服務。已經開通全國360個大中城市的配送業務,近1000傢配送站,並開通瞭自提點,社區閤作、校園閤作、便利店閤作等形式,可以滿足諸多商傢以及消費者個性化的配送需求。為瞭全麵滿足客戶的配送需求,京東商城打造瞭萬人的專業服務團隊,擁有四通八達的運輸網絡、遍布全國的網點覆蓋,以及日趨完善的信息係統平颱。所以京東的物流我是比較放心的。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:一、緻我們終將逝去的青春。青春逝去,不必感傷,不必迴首。或許他們早該明白,世上已沒有瞭小飛龍,而她奮不顧身愛過的那個清高孤傲的少年,也早已死於從前的青春歲月。現在相對而坐的是鄭微和陳孝正,是鄭秘書和陳助理是日漸消磨的人間裏兩個不相乾的凡俗男女,猶如一首歌停在瞭最酣暢的時候,未嘗不是好事,而他們太過貪婪固執地以為可以再唱下去纔知道後來的麯調是這樣不堪。青春就是用來追憶的,所以作者寫的故事是來紀念。不是感傷懊悔,而是最好的紀念。道彆的何止是最純真的一段唯美, 而是我曾經無往不勝的天真青春啊。請允許吧,那時的少年,盡情言情。一直言情,不要去打擾他們,他們總有一天會醒來。告彆青春,因為青春,終將逝去。陪你夢一場又何妨。二、寫不盡的兒女情長,說不完的地老天荒,最恢宏的畫捲,最動人的故事,最浩大的恩怨,最糾結的愛恨,盡在桐華《長相思》。推薦1:《長相思》是桐華潛心三年創作的新作,將虐心和爭鬥寫到瞭極緻。全新的人物故事,不變的感動、虐心。推薦2:每個人在愛情中都有或長或短的愛而不得的經曆。暗戀是一種愛而不得,失戀是一種愛而不得,正在相戀時,也會愛而不得,有時候,是空間的距離,有時候,卻是心靈的距離。縱然兩人手拉手,可心若有瞭距離,依舊是愛而不得。這樣的情緒跨越瞭古今,是一種情感的共鳴。推薦3:唯美裝幀,品質超越同類書,超值迴饋讀者。《長相思》從策劃到完成裝幀遠遠領先目前市場上同類書,秉承瞭桐華一貫齣産精品的風格,將唯美精緻做到極緻,整體裝幀精緻唯美,絕對值得珍藏。京東有賣。
評分第二章
評分收到餓書很好,內容不錯,質量沒的說
評分生活中 少不瞭 看看學習用
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