甲鱼高效养殖百问百答（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵春光 著

图书标签:

• 甲鱼养殖
• 养殖技术
• 水产养殖
• 特种养殖
• 养殖问答
• 农业技术
• 第二版
• 养殖经验
• 甲鱼
• 水产

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109181939

版次：2

商品编码：11398013

包装：平装

丛书名： 最受养殖户欢迎的精品图书

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：202

正文语种：中文

内容简介

　　《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题，并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面170个问题。
　　《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》内容全面，通俗易懂，是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。
　　《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》主要供甲鱼养殖企业、甲鱼经营企业、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相关师生参考阅读。

作者简介

　　赵春光，水产高级工程师，浙江杭州龟鳖研究所所长。
　　兼任全国健康养鳖协作闻专家委员，杭州市养鳖协会技术专家，中文核心期刊《科学养鱼》杂志编委。
　　《人工快速培育中华鳖亲鳖技术研究》等三项研究成果，分别获省局市级科技进步一、二、三等奖。在省级以上刊物发表专业文章200余篇，编著专业书籍4部，与其他专家合著3部。多次在国家级龟鳖技术研讨会上作学术报告。主笔起草我国第一个中华鳖地方标准和我国第一个乌龟企业标准，还参加厂中华鳖国家和行业标准的修改。同时，还主笔起草了《明风》、《青溪花鳖》、《龚老汉》、《湘湖》、《天海园》、《金龟王》等国内知名品牌的地方和企业标准。2003年，参与了浙江省淡水渔业优势产业龟鳖类区域规划。现担任国家高技术产业化重点项目“中华草龟良种快速繁育高技术产业化示范工程》的技术总负责。杭州萧山十届政协委员，萧山市中青年科技英才。

目录

第二版前言
第一版前言
一、甲鱼高效经营
1.什么叫甲鱼高效养殖？
2.为什么有的养殖户甲鱼养得很好却没钱赚？
3.怎样养甲鱼才赚钱？
4.甲鱼养殖场怎样结合乡村旅游？
5.甲鱼场搞渔家乐需要哪些条件？
6.甲鱼养殖怎样进行成本核算？
7.养殖生产怎样做好成本管理？
8.创甲鱼品牌有什么作用？
9.甲鱼品牌怎样创立？
10.甲鱼有哪些药用价值？
11.甲鱼裙边有美容作用吗？
12.红烧冰糖甲鱼为何名扬天下，如何制作？
13.鲜活甲鱼怎样贮藏？
14.什么是适度利润销售法？
15.品牌甲鱼怎样进超市销售？
16.甲鱼网络营销需要哪些流程？
17.怎样进行甲鱼社区配送销售？
18.怎样宰杀甲鱼？
19.甲鱼加工有哪几种类型？
20.甲鱼加工的前景好吗？

二、甲鱼生态习性
21.养甲鱼为什么必须掌握甲鱼的生活习性？
22.甲鱼为什么喜温怕寒怕热？
23.甲鱼怕惊扰吗？
24.养甲鱼为什么必须搞好水环境？
25.盐度太高的水体能养甲鱼吗？
26.为什么甲鱼喜阳怕风？
27.甲鱼是不是什么都吃？
28.甲鱼的裙边功能是什么？
29.为什么养甲鱼的水不能太清？
30.甲鱼为什么喜欢清晨和傍晚觅食？
31.什么叫野生甲鱼？
32.为什么野生甲鱼腿部脂肪是淡黄色的？
33.不同生长阶段的甲鱼怎样称呼？

三、甲鱼品种
34.我国目前有哪些甲鱼品种？
35.我国的中华鳖有多少地域品系？
36.黄河鳖的体色为什么会微黄色？
37.洞庭湖品系和鄱阳湖品系有区别吗？
38.中华鳖太湖品系为什么叫江南花鳖？
39.台湾品系和太湖品系有什么区别？
40.黄沙鳖可以在华东以北地区养殖吗？
41.日本鳖和中华鳖（日本品系）是一个种吗？
42.日本鳖的养殖优势有哪些？
43.为什么有些地方日本鳖养不好？
44.泰国鳖为什么只适合在温室养？
……

四、甲鱼种苗繁育
五、甲鱼饲料配比
六、甲鱼健康养殖
七、甲鱼病害防治
参考文献

前言/序言

《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》的简介： 洞悉市场，掌握未来——一本全面解析甲鱼产业升级与可持续发展的权威指南 在飞速发展的现代水产养殖业中，甲鱼以其独特的营养价值、广阔的市场前景，以及对生态环境的友好性，正成为越来越受瞩目的养殖品种。然而，伴随市场需求的增长，养殖户也面临着前所未有的挑战：如何在保证产量和品质的同时，实现养殖效益的最大化？如何应对日益严峻的环境保护压力，推动养殖业的可持续发展？《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》正是在这样的背景下应运而生，它不仅是上一版基础上的全面升级，更是对当前甲鱼养殖现状的深度剖析和对未来发展趋势的精准把握。 本书不同于市面上泛泛而谈的养殖手册，它以“百问百答”的独特形式，聚焦养殖过程中最关切、最实用、最前沿的100个核心问题。这些问题并非凭空臆想，而是源自全国各地甲鱼养殖一线生产者、技术专家、科研人员以及市场分析师的真实反馈和普遍困惑。我们深入田间地头，走访多个现代化甲鱼养殖示范基地，广泛收集和整理了在养殖规划、苗种繁育、饲料营养、病害防治、生态养殖、疫病监测、水质调控、养殖设施、精细化管理、市场营销、产品深加工、风险管理等各个环节中遇到的突出问题，并组织行业内顶尖专家团队，逐一进行深入、细致、科学的解答。 内容前沿，体系完整： 《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》涵盖了甲鱼养殖的方方面面，力求为读者提供一个完整、系统的知识框架。 第一部分：市场洞察与产业趋势 深入分析当前国内外甲鱼市场的供需状况、价格波动规律、消费群体特征及消费趋势。 探讨甲鱼产业的绿色化、智能化、品牌化发展方向，以及在乡村振兴战略中的作用。 解读国家相关政策法规对甲鱼养殖业的影响，为养殖户提供战略指导。 第二部分：科学育种与苗种繁育 详尽介绍优良甲鱼品系的选育标准、杂交优势利用、亲本培育及管理。 提供科学的繁殖技术，包括人工授精、自然繁殖、孵化管理、稚甲培育等关键环节的细节操作。 解答苗种病害的预防与控制，确保优质苗种的健康生长。 第三部分：营养调控与高效饲料 系统阐述甲鱼不同生长阶段的营养需求，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。 介绍自配饲料的配方设计原则、原料选择与加工技术，以及商品配合饲料的选择与应用。 探讨投喂策略，如投喂时间、频率、量化控制，以及如何提高饲料利用率，降低养殖成本。 第四部分：疾病防控与健康管理 这是本书的重点和难点之一。我们汇集了当前甲鱼养殖中最常见、最棘手的病害，如白眼病、肠胃炎、肝胆综合征、腐皮病、寄生虫病等。 详细讲解各类病害的病因、临床症状、诊断方法，并提供最权威、最有效的治疗方案，包括药物选择、用药方法、注意事项等。 强调预防为主的理念，系统介绍消毒、免疫、水质调控、应激管理等综合性疾病预防措施。 对如何建立科学的疫病监测体系，早期发现并控制疫情爆发提供实操建议。 第五部分：生态养殖与环境保护 引导养殖户认识并实践绿色、可持续的养殖模式，如循环水养殖、稻鱼（鳖）共养、池塘生态修复等。 详述水质管理的关键指标（如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值等）的监测与调控方法。 介绍如何利用生物净化的原理，提高水体自净能力，减少污染物排放。 探讨养殖尾水处理技术，满足环保要求，实现经济效益与生态效益的双赢。 第六部分：设施设备与精细化管理 介绍不同养殖模式（如池塘养殖、网箱养殖、工厂化循环水养殖）所需的配套设施设备，包括池体建造、增氧设备、过滤系统、温控设备等。 强调精细化管理的重要性，从日生产管理、日常巡视、记录汇总，到档案管理、成本核算，提供全方位的管理思路和工具。 探讨如何利用物联网、大数据等现代科技手段，提升养殖管理的智能化水平。 第七部分：产品开发与市场营销 分析甲鱼产品的多元化开发潜力，如鲜活品、冷冻品、加工制品（如甲鱼罐头、甲鱼精、甲鱼干等）。 指导养殖户如何建立自己的品牌，制定有效的市场营销策略，拓展销售渠道，提高产品附加值。 提供食品安全管理、质量追溯体系建设等方面的建议。 第八部分：风险管理与应急处理 分析甲鱼养殖过程中可能面临的各种风险，如自然灾害、市场波动、技术难题、政策变化等。 提供有效的风险规避和应对措施，包括保险购买、合同签订、信息收集、应急预案制定等。 指导养殖户如何冷静处理突发事件，最大限度地降低损失。 案例丰富，通俗易懂： 本书的最大亮点之一在于其高度的实用性。书中大量的案例分析，均来源于真实的养殖实践，涵盖了不同地区、不同规模、不同养殖模式下的成功经验与失败教训。我们力求用最简洁、最生动的语言，将复杂的科学原理和技术操作，转化为养殖户能够理解、能够应用的方法。每一个问题都经过层层筛选和提炼，确保其典型性和代表性。解答内容详实，步骤清晰，配以图文并茂的示意图，让读者一看就懂，一学就会。 权威专家，品质保证： 本书的编写团队汇聚了国内在甲鱼遗传育种、营养学、病理学、养殖工程、水产经济等领域的知名专家、教授、研究员以及资深工程师。他们长期耕耘于甲鱼产业一线，拥有丰富的理论知识和实践经验，对甲鱼养殖的最新进展和未来趋势有着深刻的洞察。每一份解答都经过专家的反复推敲和审定，确保其科学性、准确性和前瞻性。 面向读者： 《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》适合所有从事甲鱼养殖的生产者，包括家庭农场主、合作社成员、养殖企业管理者；也适合正在计划进入甲鱼养殖行业的新手；同时，对水产养殖技术感兴趣的科研人员、技术推广人员、涉农院校师生，乃至关注水产健康养殖和食品安全的消费者，都能从中获益。 拥有《甲鱼高效养殖百问百答（第二版）》，您将不再为养殖中的疑难杂症而困扰，能够科学规划，精细管理，有效应对风险，实现养殖效益的稳步提升，更能为甲鱼产业的绿色、可持续发展贡献力量，真正成为一名智慧、高效、负责任的现代甲鱼养殖者，把握住甲鱼产业的美好未来！

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程中，我深刻感受到作者在知识更新和前沿技术引入上的努力。虽然养殖技术总是在不断发展，但这本书显然没有固步自封于老旧的经验。其中关于新型饲料添加剂的应用、环境友好型水处理技术，以及结合现代生物技术进行遗传选育的探讨，都展现了作者紧跟时代步伐的视野。特别是对一些新兴的生物制剂在病害预防中的应用介绍，让我对未来的可持续养殖模式有了更清晰的认识。这不仅仅是一本记录现有技术的书，更像是一扇通往未来高效、绿色养殖方向的窗户。对于希望将传统养殖升级为现代化、智能化养殖的从业者来说，这些前沿内容的引入至关重要，它提供了升级转型的理论基础和实践路径。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是无与伦比，它真正做到了“接地气”。很多专业书籍读起来总是感觉高高在上，理论大于实践。但这本书的语言风格非常朴实，充满了实战经验的积累。作者似乎非常了解一线养殖户在实际操作中会遇到的各种“拦路虎”和突发状况。书里很多地方都设置了“常见误区解析”或“紧急处理手册”这样的板块，这些内容对我解决实际问题提供了极大的帮助。例如，书中关于夏季高温高湿环境下水质管理的一整套应急预案，条理清晰、操作性强，我按照书中的建议调整后，养殖池的水质明显得到了改善。这本书读起来感觉就像是身边有一位经验丰富的前辈在手把手地指导你，每一个建议背后都有着无数次的试验和教训的沉淀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度和广度都超出了我的预期。我之前接触过一些养殖方面的资料，但大多都停留在理论层面或者只关注某一两个方面。而这本书的结构非常系统化，从甲鱼的生物学特性、饲料配方到病害防治、环境控制，几乎涵盖了所有关键环节。最让我惊喜的是，它并没有仅仅停留在“是什么”的层面，而是深入剖析了“为什么”和“怎么办”。比如在探讨某个特定病害的治疗方案时，作者不仅列出了药物名称，还详细分析了不同药物的作用机制、适用条件以及潜在的副作用，并给出了详细的操作步骤和注意事项。这种深入浅出的讲解方式，使得即便是初学者也能理解其中的科学原理，而有经验的养殖户也能从中找到新的思路和优化方向。它提供的是一套完整的解决方案，而不是零散的知识点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它成功地在严谨的学术性与流畅的叙事性之间找到了完美的平衡点。作者没有使用那种晦涩难懂的专业术语堆砌，而是用一种非常平易近人的口吻来阐述复杂的生物学和工程学原理。阅读过程非常流畅，几乎没有产生“卡壳”的感觉。更妙的是，作者在关键知识点的地方常常会穿插一些幽默或生动的比喻，既加深了读者的记忆，又缓解了阅读专业书籍可能带来的枯燥感。这使得学习过程不再是一种负担，而更像是一次愉快的探索之旅。这种娓娓道来的叙述方式，极大地提高了阅读的代入感和持续性，让我在不知不觉中就读完了好几个章节，非常难得。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计非常精美，拿在手里很有质感。封面设计简洁大气，用色沉稳，很符合专业书籍的定位。内页纸张的选择也很有考究，印刷清晰，字迹工整，阅读起来非常舒适，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。排版布局合理，图文并茂，很多关键信息都通过图表和流程图进行了直观展示，这对于我这种偏好视觉化学习的人来说，简直是福音。尤其是对一些复杂的养殖技术环节，配上的插图和示意图都非常精准到位，让人一目了然。作者在细节处理上可见用心良苦，比如章节的划分、索引的编制，都体现了专业性和人性化的结合。整体来看，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一件精心制作的工艺品，让人爱不释手。我对这本书的整体感受是，它的物理呈现质量极高，让人在阅读之前就对内容产生了极高的期待值。