蜜蜂产业从业指南丛书：蜜蜂病敌害防治指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈大福，吴忠高 编

图书标签:

• 蜜蜂
• 养蜂
• 蜜蜂病害
• 蜜蜂防治
• 农业
• 畜牧业
• 蜜蜂产业
• 蜂产品
• 养殖技术
• 病虫害防治

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511614513

版次：1

商品编码：11431972

包装：平装

丛书名： 蜜蜂产业从业指南丛书

开本：16开

出版时间：2013-11-01

用纸：胶版纸

页数：173

正文语种：中文

内容简介

　　《蜜蜂产业从业指南丛书：蜜蜂病敌害防治指南》共十章，其主要内容既有浅显易懂的基础理论知识和防治的基本原理，又有切实可行的诊断方法和防治措施，还有蜜蜂病敌害研究和防治的新成果、新理念，尤其是对农药和抗生素在蜂群中的科学运用，有效控制药物残留，保证蜂产品的安全提出了新的思路和方法。

目录

第一章 蜜蜂病敌害及其概况
第一节 蜜蜂病敌害的概念
一、蜜蜂病害的含义
二、蜜蜂敌害的含义
第二节 蜜蜂病敌害防治的发展
一、蜜蜂病敌害防治发展简史
二、蜜蜂病敌害防治的重要性
三、蜜蜂病敌害防治的发展方向

第二章 蜜蜂病敌害的分类
第三章 蜜蜂寄生螨及其防治
第四章 蜜蜂病毒病及其防治
第五章 蜜蜂细菌病及其防治
第六章 蜜蜂真菌病及其防治
第七章 其他病原物引起的蜂病及其防治
第八章 遗传和环境因素引起的疾病及其防治
第九章 蜜蜂中毒及其防治
第十章 蜜蜂敌害及其防治
主要参考文献

前言/序言

蜂蜜的奥秘与采蜜的智慧 本书并非《蜜蜂产业从业指南丛书：蜜蜂病敌害防治指南》的任何续篇或相关著作。它所探索的，是一片更为广阔、更为基础的蜜蜂世界，是一次深入理解蜜蜂生物学、行为学以及它们与环境之间复杂关系的旅程。我们将一同揭开蜂蜜生成的神秘面纱，学习古老而智慧的采蜜技艺，并理解人类与蜜蜂之间那份跨越万年的深刻联结。 第一章：蜜蜂的生物学奇迹 在本章中，我们将从最根本的层面出发，认识蜜蜂这个令人惊叹的生物。 蜜蜂的演化与多样性： 了解蜜蜂并非单一物种，而是拥有数万个不同种类。我们将重点聚焦于我们最熟悉的家养蜜蜂（Apis mellifera），深入解析其在演化史上的地位，以及不同亚种在地理分布、体型、行为上的细微差异。还会简要提及其他重要的野生蜜蜂，它们的生态角色与对我们理解蜜蜂整体的重要性。 蜂群的社会结构： 蜜蜂是一个高度社会化的生物，其蜂群的运作如同一个精密运转的超级个体。我们会详细解析蜂群内的等级制度：勤劳的工蜂、承担繁衍重任的蜂王，以及在特定时期出现的雄蜂。深入探讨工蜂的生命周期，从幼蜂的哺育、清洁、筑巢，到成年后的守卫、采集，以及它们之间如何通过复杂的信息素和舞蹈进行交流。 蜜蜂的生理构造与感官： 认识蜜蜂的独特身体构造，例如那对复眼是如何感知色彩和紫外线，单眼如何帮助它们定向，以及触角在嗅觉和触觉上的重要作用。我们会分析蜜蜂的口器如何适应吸食花蜜和收集花粉，它们的翅膀如何实现高效飞行，以及它们的腹部如何储存蜂蜜和分泌蜂蜡。 生命周期的奥秘： 从卵、幼虫、蛹到成虫，详细解读蜜蜂个体生命的每一个阶段。我们将理解为何蜂王、工蜂和雄蜂的食谱差异会导致体型和寿命的巨大悬殊，以及季节变化如何影响蜂群的繁殖策略和生存节奏。 第二章：蜂蜜的生成之旅 蜂蜜，是大自然馈赠的甘甜，也是蜜蜂辛勤劳动的结晶。本章将深入探究蜂蜜是如何从无到有，从花朵到蜂巢的。 花朵与蜜源植物： 详细介绍蜜蜂采集花蜜的来源——蜜源植物。我们会探讨不同季节、不同地域的优势蜜源植物，如洋槐、椴树、油菜花、紫云英等，以及它们所能产生的蜂蜜在颜色、香气、风味上的差异。理解蜜蜂如何通过嗅觉和视觉寻找优质的蜜源，以及它们对特定花朵的偏好。 花蜜的采集与转化： 深入描述工蜂如何用口器吸取花蜜，并将花蜜储存在蜜囊中。重点解析花蜜在工蜂体内经过初步的酶解和水分蒸发过程，这个过程是如何开始转化复杂糖分，为后续的酿蜜打下基础。 酿蜜的艺术： 详细阐述工蜂回到蜂巢后，如何通过反刍和吐纳等方式，进一步分解花蜜中的蔗糖，使其转化为葡萄糖和果糖。介绍工蜂如何利用翅膀扇风，加速蜂巢内的水分蒸发，提高蜂蜜的浓度。这个过程是蜂蜜能够长期保存的关键。 蜂蜜的成熟与封盖： 解释当蜂蜜浓度达到一定程度时，工蜂会将其储存在蜂房中，并通过蜂蜡进行封盖。这个封盖的动作不仅仅是储存，更是一种成熟的标志，意味着蜂蜜的水分含量已经足够低，能够有效防止变质。 不同种类蜂蜜的风味解析： 结合前面关于蜜源植物的介绍，深入分析不同单花蜂蜜（如荆条蜜、荔枝蜜、荞麦蜜）和多花蜂蜜在颜色、香气、口感、营养成分上的显著差异。探讨 terroir（风土）对蜂蜜风味的影响，以及这些差异如何构成了蜂蜜丰富多彩的世界。 第三章：采蜜的智慧与传统 在理解了蜜蜂的生物学特性和蜂蜜的生成过程后，本章将聚焦于人类与蜜蜂的互动，特别是采蜜的智慧与传统。 古代的采蜜方式： 回溯历史，介绍人类早期是如何从野生蜂巢中获取蜂蜜的。这包括对自然环境的观察，如何安全地接近蜂巢，以及最原始的取蜜工具和方法。强调这种方式的风险与局限性。 养蜂的起源与发展： 探讨养蜂业的萌芽和漫长的发展历程。从最初的将野生蜂群引入简易容器，到后来对蜂箱结构的不断改进，如固定巢脾养蜂向活框蜂箱的演变。分析不同历史时期养蜂技术对蜂蜜产量和质量的影响。 现代养蜂的原理与实践： 详细介绍现代活框蜂箱养蜂的核心原理。包括蜂箱的组成（箱体、巢框、隔王板等），蜂王的管理（识别、产卵管理、换王），工蜂群势的维持与发展，以及越冬管理等关键环节。 科学的取蜜技术： 介绍现代科学的取蜜流程。从识别成熟的蜂蜜，到割蜡、摇蜜、过滤、储存等各个环节，强调如何在保证蜂蜜质量的同时，尽量减少对蜂群的干扰。会提及不同类型的摇蜜机和过滤设备。 蜜蜂的价值：不仅仅是蜂蜜： 除了蜂蜜，我们还将探讨蜜蜂对人类的其它重要贡献。包括蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等产品的采集与应用。更重要的是，将深入阐述蜜蜂在农作物授粉方面不可替代的作用，以及它们在生态系统中扮演的关键角色。理解蜜蜂的生存状况，与我们自身的生存息息相关。 人蜂和谐共生： 探讨如何建立一种更加和谐的人蜂关系。这包括对蜜蜂生活习性的尊重，对蜂群健康的关注（不触及疾病防治的具体细节，而是侧重于整体的生态平衡和健康度），以及在农业生产中如何避免对蜜蜂造成伤害。提倡可持续的养蜂模式。 第四章：品鉴蜂蜜的艺术 蜂蜜的美味，不仅仅在于它的甜，更在于其背后蕴含的丰富信息。本章将指导读者如何更好地去品鉴和欣赏不同蜂蜜的独特风味。 感官品鉴的基础： 介绍品鉴蜂蜜的基本方法，包括如何观察蜂蜜的颜色（从浅黄到深褐，每一种颜色都代表着不同的蜜源和可能存在的微量元素），如何通过嗅觉捕捉蜂蜜的香气（花香、果香、草本香等），以及如何通过味蕾体验蜂蜜的口感（醇厚、细腻、粘稠、稀薄）和风味（甜度、酸度、微苦、回甘）。 风味轮盘与描述： 借鉴葡萄酒品鉴的经验，尝试建立一套适合蜂蜜的风味描述体系。引导读者去识别和描述蜂蜜中可能存在的各种风味特征，例如坚果味、焦糖味、柑橘味、薄荷味、木质味等，帮助读者更精准地表达自己的品鉴感受。 如何搭配食物： 提供关于蜂蜜与不同食物搭配的建议。例如，哪种蜂蜜更适合搭配奶酪，哪种蜂蜜能为烘焙增添独特的风味，以及哪种蜂蜜适合直接饮用以发挥其独特的营养价值。 储存与品鉴的建议： 提供关于如何正确储存蜂蜜以保持其最佳风味的建议，并鼓励读者多尝试不同产地、不同蜜源的蜂蜜，不断拓展自己的品鉴视野，发掘蜂蜜世界的多样性与魅力。 本书旨在为所有对蜜蜂和蜂蜜怀有好奇心的人们提供一份详尽而生动的导览。它不涉及任何关于蜜蜂疾病防治的技术细节，而是将焦点置于蜜蜂的生物学基础、蜂蜜的生成奥秘，以及人类与这一伟大昆虫建立的深厚联结。通过阅读本书，您将不仅能更深入地理解蜂蜜的甘甜从何而来，更能体会到蜜蜂在自然界中不可或缺的价值，以及人类在与蜜蜂共存之道上所应秉持的智慧与尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在是太吸引人了，封面那鲜活的蜜蜂图案，加上那种磨砂质感，拿在手里就感觉分量十足，绝不是那种随便印印就打发读者的廉价书籍。我本来是抱着试试看的心态买的，因为市面上关于养蜂的书籍五花八门，很多都过于理论化或者信息零散。但是这本书的排版和字体选择非常考究，阅读起来非常舒适，即便是长时间盯着看也不会觉得眼睛很累。更让我惊喜的是，它在章节的划分上也非常人性化，逻辑清晰得像一张精心绘制的地图，让人很容易就能找到自己需要查阅的部分。比如，初学者可能更关注基础操作，而有经验的蜂农可能更侧重于特定的疑难杂症处理，这本书似乎都照顾到了。书中的插图和图表质量也是一流的，色彩还原度高，细节刻画得非常到位，很多复杂的概念仅仅通过一张图就能豁然开朗，这对于需要直观理解的实践操作来说，是巨大的加分项。整体来看，这本书在视觉和触觉上都给予了读者一种“物有所值”的愉悦感，让人忍不住想一遍遍翻阅，每次都能发现新的亮点。

评分☆☆☆☆☆

这本书在工具性和前瞻性方面的平衡做得令人赞叹。它不仅详尽地收录了当前已知的各种病害的诊断和处理流程（这部分内容详实到可以作为标准操作手册），更重要的是，它还花了相当大的篇幅去探讨“未来”可能出现的问题。比如，它讨论了气候变暖可能导致的新的寄生虫谱系，以及全球化贸易可能带来的未知病原体的输入风险。这种对“未来风险”的预警和提前布局的建议，体现了作者超越当前视角的远见卓识。对于我们这些身处行业中的人来说，能够提前预知风暴的可能方向，就意味着拥有了应对的主动权。这本书提供的不仅仅是解决今天问题的药方，更像是一份长远的“蜂群健康保险单”，它教会你如何建立一个具有高度韧性和适应性的养蜂系统，确保产业的长久稳定发展。这种前瞻性的指导价值，是任何只关注眼前病害的书籍所无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对专业术语不太敏感的读者，很多技术手册读起来都感到晦涩难懂，但这本书在这方面做得非常出色。它在引入专业名词时，总是会紧接着给出非常形象的比喻或者通俗的解释，确保即便是初次接触这些概念的读者也能迅速理解。举个例子，当讨论到某种细菌的繁殖特性时，作者竟然将其比喻成了“排队买早点的市民”，生动有趣地说明了其传播途径和速度。这种“亦庄亦谐”的叙事风格，极大地降低了阅读门槛，让学习过程充满了乐趣，而不是枯燥的任务。此外，书中还穿插了一些成功的蜂农的真实案例分享，这些小故事不仅调剂了阅读的节奏，更重要的是，它们将理论知识“实景化”了，让人看到知识是如何在真实世界的复杂性中发挥作用的。这种教育方法的巧妙运用，让知识点能够牢牢地扎根在读者的记忆里。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识结构之系统和全面，确实超出了我的预期。我原以为它会集中火力解决几个主要的病虫害问题，但实际上，它构建了一个从宏观到微观，从生物学基础到环境管理的全景式知识体系。例如，它对蜜蜂的生理周期、不同蜜源植物对蜂群健康的影响，乃至不同地区气候变化对病虫害传播模式的潜在影响，都有着相当深入的探讨。这对于我这种希望将养蜂事业做大做精的从业者来说，是至关重要的“战略地图”。它不仅仅告诉你“这样做”，更会解释“为什么这样做”，这种深度分析能力，极大地提升了我对养蜂科学的理解层次。很多我过去凭经验蒙混过关的环节，现在都有了坚实的理论支撑，这让我对未来的管理决策更有信心，不再是摸着石头过河。这本书与其说是一本工具书，不如说是一部高级的“蜂群健康管理哲学”著作。

评分☆☆☆☆☆

我真正开始深入阅读后，才发现这本书的撰写者显然是深谙一线实战经验的行家。他们没有采用那种高高在上的说教口吻，而是用一种非常接地气、甚至带着点幽默感的语言，娓娓道来那些养蜂人日常会遇到的鸡毛蒜皮和头疼脑热的问题。我印象最深的是其中关于“蜂群躁动”那一章节的描述，作者不仅列举了可能的原因，还细致到描述了不同躁动程度下，蜂农应该采取的微调措施，比如通风口开多大角度，喂糖水的浓度应该如何根据当天的气温实时调整。这种细致入微的观察和记录，是那些纯理论书籍里绝对找不到的。读起来就像是身边坐着一位经验丰富的老前辈，手把手地教你如何观察蜂箱里的“蛛丝马迹”。我尤其欣赏其中多次强调的“预防胜于治疗”的理念，它不是简单地抛出这个口号，而是提供了大量前瞻性的管理策略，让你在问题还未爆发之前，就已经在系统层面消除了隐患。这种前瞻性和实操性结合得非常完美。