内容简介
《水稻农药高效科学施用技术指导手册》作为项目的研究成果,系统概括了为害水稻、棉花、小麦、蔬菜、果树等农作物主要病虫害的识别特征、不同防治技术等内容。随着配方选药技术、科学桶混技术、农药减量控制技术、优质高效低风险农药的筛选和应用等技术研究成果的成熟并投入使用,将对有效解决农药滥用、乱用现象,更加精准化选用农药,降低农药的使用量,确保农产品的质量和安全等具有重要的实用价值。
作者简介
该书由全国农业技术推广服务中心组织和联合我国农业科研单位(如中国农业科学院植保所郑永权所长)、农业大学专家、学者(中国农业大学)、农业普及推广机构(山东省农业技术推广服务中心),以及基层生产单位资深技术人员共同编写。
内页插图
目录
第一章 农药喷雾一、农药喷雾技术类型二、农药喷雾中的“流失”三、农药雾滴最佳粒径四、雾滴测试卡五、雾滴密度比对卡六、农药喷雾的雾滴密度标准指导
第二章 农药剂型与农药施用一、农药剂型与农药制剂二、农药适宜剂型与制剂选择三、农药助剂四、农药“润湿展布比对卡”使用说明
第三章 水稻细菌性条斑病防治一、水稻细菌性条斑病发生与为害二、水稻细菌性条斑病诊断方法三、水稻细菌性条斑病发生条件四、水稻细菌性条斑病防治技术
第四章 水稻白背飞虱防治一、水稻白背飞虱发生与为害二、水稻白背飞虱诊断方法三、水稻白背飞虱发生条件四、水稻白背飞虱防治技术
第五章 水稻褐飞虱防治一、水稻褐飞虱发生与为害二、水稻褐飞虱诊断方法三、水稻褐飞虱发生条件四、水稻褐飞虱防治技术
第六章 水稻灰飞虱防治一、水稻灰飞虱发生与为害二、水稻灰飞虱诊断方法三、水稻灰飞虱发生条件四、水稻灰飞虱防治技术
第七章 水稻二化螟防治一、水稻二化螟发生与为害二、水稻二化螟诊断方法三、水稻二化螟发生条件四、水稻二化螟防治技术
第八章 水稻纹枯病防治一、水稻纹枯病发生与为害二、水稻纹枯病诊断方法三、水稻纹枯病发生条件四、水稻纹枯病防治技术
第九章 水稻稻曲病防治一、水稻稻曲病发生与为害二、水稻稻曲病诊断方法三、水稻稻曲病发生条件四、水稻稻曲病防治技术
精彩书摘
三、水稻细菌性条斑病发生条件 (一)发生时间 发生时期与水稻生育期密切相关。在江苏省、安徽省等地,常年7月中旬始见,个别年份会提前在7月上旬开始发病,8月初进入发病高峰,8月上中旬为显症高峰;抽穗扬花期病情发展缓慢,9月上中旬出现第二发病高峰,主要为害上部两张叶片,总体发病趋势表现为马鞍型曲线。 (二)栽培管理 田间近距离传播因刮风下雨天气而加剧。另外,在叶面露水未干时进行农事操作,人为传播是主要原因。远距离传播主要由于不规范引种、调种引起。 高温、高湿有利于发病,偏施氮肥,深灌水加重发病。品种间发病差异明显,杂交籼稻发病最多最重,常规粳稻未见病,高秆品种比矮秆品种抗病,对白叶枯病抗性良好的品种大多数对细条斑病也有抗性。细条斑病多为单独发生,一般不与水稻白叶枯病混合发生。 四、水稻细菌性条斑病防治技术 (一)常规防治技术 植物检疫、种子处理可以有效控制细条斑病长距离扩散、种子传病。 近年来,各地狠抓植物检疫,重视种子处理,对水稻细条斑病的防控已初见效果。 我国地域辽阔,不同产区水稻细条斑病发生规律存在一定的差异,因此,对水稻细条斑病的防控对策必然存在一定的地域性。单季稻、双季早稻,均需要重视种子处理。双季晚稻,应重视对田间发病中心的及时防治。 (1)种子处理药剂:氯溴异氰尿酸可湿粉、二硫氰基甲烷乳油、强氯精粉剂和石灰水等。 (2)田间用药选用药剂:10%或20%叶枯唑可湿粉、50%消菌灵粉剂、20%或40%噻唑锌悬乳剂和600A,噻唑锌水分散颗粒剂等。 (二)高效安全施药技术 1.配方选药技术 鉴于目前作物细菌病害化学防治可选药剂极为稀少,用于水稻细条斑病防治的药剂不超过10种,加上农用抗生素逐步被停用,根据本项目研究结果,细条斑病菌对杀菌剂的敏感性已日趋下降。水稻细条斑病防控药剂选择策略是:为数不多的几种药剂(见附录表1)轮换使用。 ……
前言/序言
一、 农田生态系统中的挑战与机遇 随着全球人口的持续增长,保障粮食安全成为一项紧迫的任务。而水稻作为世界主要粮食作物之一,其产量和品质的稳定与提升直接关系到数亿人的生存与发展。然而,现代农业生产正面临着前所未有的挑战。病虫害的威胁、杂草的竞争,以及土壤肥力下降等问题,无时无刻不在考验着农民的智慧和技术。传统、粗放的农药使用方式,不仅效果不尽如人意,更带来了环境污染、农产品残留超标、病虫害产生抗药性等一系列严峻问题。这些问题不仅损害了农民的经济效益,更威胁着消费者的健康和生态环境的可持续性。 在此背景下,科学、高效、环保地利用农药,已不再是可选项,而是必选项。这不仅需要我们深入理解病虫草害的发生发展规律,更需要掌握现代化的植保技术和施药器械。如何做到“精准施药”,在关键时刻、关键部位、关键剂量下,将农药的作用发挥到最大化,同时将对环境的负面影响降到最低?如何通过科学的施药方法,提升农药利用率,减少不必要的浪费?如何通过合理轮换使用农药,延缓病虫害的抗药性产生,保障长期有效的防治效果?这些都是摆在我们面前的重要课题。 然而,在实际的农业生产中,许多农民朋友仍然面临着知识和技术的瓶颈。他们可能缺乏对最新病虫害防治信息和农药品种的了解,也可能不清楚不同施药器械的性能和适用范围,更可能在施药时存在一些误区,导致事倍功半,甚至适得其反。因此,一本能够系统性地指导农民科学、高效、安全施用农药的实用工具书,显得尤为重要和迫切。 二、 深入解析病虫草害的发生规律与防治策略 一本优质的农药使用指导手册,首先需要为使用者提供坚实的理论基础。这包括对水稻生长过程中常见病害、虫害以及杂草的深入剖析。 (一) 病害篇:认识敌人,精准打击 1. 稻瘟病: 作为水稻生产中的头号杀手,稻瘟病不仅能导致叶片、叶鞘、茎秆、穗颈甚至稻粒的感染,造成严重减产。手册应详细介绍稻瘟病在不同生育期、不同气候条件下的发生特点,以及其致病菌的生命周期。在此基础上,重点阐述如何根据天气预报和发病趋势,进行预防性施药,以及在发病初期如何选择高效、低毒的杀菌剂,并讲解不同剂型的农药(如悬浮剂、水分散粒剂、乳油等)的特点和最佳施用方式,强调叶面喷雾、雾滴大小、喷施均匀度对药效的影响。 2. 纹枯病: 另一种常见且危害较大的病害,纹枯病主要侵染稻株的基部,导致茎秆腐烂,影响养分输送,最终导致植株倒伏,产量和品质下降。手册应详细描述纹枯病的症状,并强调其发生与湿度、温度、土壤肥力等因素的关系。在防治策略上,应指导农民如何通过改善田间排水、调整种植密度来降低发病几率,并推荐适用的杀菌剂,特别是要区分不同时期(如分蘖期、孕穗期)的用药重点和注意事项,以及介绍药剂的持效期和复配原则。 3. 稻曲病、白叶枯病、恶苗病、叶鞘腐败病等: 对于其他常见的病害,手册也应进行类似深入的介绍,包括病症识别、发生诱因、传播途径以及相应的防治药剂和施用技术。例如,针对稻曲病,应重点强调穗期用药的重要性,并提供不同药剂的适用范围和剂量;对于细菌性病害如白叶枯病,则需强调药剂的杀灭作用和对传播媒介的控制。 4. 抗药性问题与对策: 必须高度重视病菌产生抗药性这一复杂问题。手册应系统讲解抗药性产生的机制,并提供科学的轮换用药和联合用药策略,指导农民如何选择不同作用机理的药剂,避免长期单一使用同一种农药,从而延缓抗药性的产生,确保防治效果的持久性。 (二) 虫害篇:精准识别,高效扑杀 1. 稻飞虱(褐飞虱、白背飞虱、灰飞虱): 作为水稻最严重的迁飞性害虫,稻飞虱不仅直接危害水稻,造成“白叶病”和“黑条叶枯病”等病毒病,还可能导致水稻“抽穗不齐、结实率低”。手册应详细描述不同种类的稻飞虱在水稻不同生育期的为害特点,以及其发生流行的规律,包括迁飞规律和繁殖速度。在防治上,应指导农民如何通过诱捕器、黑光灯等监测手段,掌握发生时间和密度,从而制定科学的防治方案。重点介绍针对不同生长阶段(如苗期、分蘖期、孕穗期、抽穗期)的用药时机、药剂选择(如触杀、胃毒、内吸性杀虫剂)以及雾滴的要求,并强调施药时应考虑其隐蔽性(多发生在稻株基部),选择能够穿透植株的施药技术。 2. 螟虫(二化螟、三化螟、大螟): 螟虫的幼虫钻入稻茎内部为害,造成“螟心”,导致植株枯死或抽穗不正常。手册应详细介绍不同螟虫的发生世代、生活史以及识别方法。在防治上,应强调抓住低龄幼虫期用药的最佳时机,并提供能够穿透茎秆的内吸性或渗透性杀虫剂。同时,指导农民如何通过人工或机械清除田间残茬,减少越冬虫源,以及利用性诱捕器进行监测和诱杀。 3. 稻纵卷叶螟: 卷叶螟的幼虫取食稻叶,造成叶片缺绿、卷曲,严重影响光合作用。手册应详细介绍其发生规律,并指导农民如何在卵孵化盛期、幼虫危害初期进行防治。重点介绍触杀、胃毒性杀虫剂的使用,以及喷药时应注意保证药液覆盖叶片背面。 4. 蚜虫、叶蝉、蓟马等刺吸式口器害虫: 这些害虫虽然个体小,但繁殖快,危害普遍。手册应介绍其识别特征,并提供高效、低毒的选择性杀虫剂,指导农民如何在嫩叶、嫩茎等部位进行重点喷施,并强调早期防治的重要性。 5. 杂草篇:与草争粮,科学管理 杂草的危害与分类: 详细阐述杂草对水稻的竞争作用,包括对光照、水分、养分的争夺,以及其可能带来的病虫害传播。并按形态或生长习性将常见杂草进行分类,如禾本科杂草(稗草、鸭舌草)、莎草科杂草(异型莎草)和阔叶杂草(鸭跖草、鳑鲏草)。 除草剂的选择与使用: 重点讲解不同种类除草剂的作用机理(如触杀型、内吸型)、选择性(选择性除草剂、非选择性除草剂)以及使用时期(苗前除草、苗后除草)。针对不同杂草类型和水稻不同生育期,提供推荐的除草剂品种、用量、兑水比例以及施药方法,强调温度、湿度、水层深度对除草效果的影响。 综合治理策略: 除了化学除草,手册还应介绍农业防治(如深耕、淹水)、物理防治(如人工拔草)等方法,提倡将多种防治手段相结合,构建长效的杂草管理体系。 三、 科学施药的艺术:技术与器械的完美结合 再好的农药,也需要科学的施用技术和适宜的施药器械才能发挥最大效用。 (一) 施药时机的把握:恰到好处,事半功倍 病虫草害监测与预警: 强调建立健全病虫草害监测体系的重要性,通过定点、定时、定量的监测,掌握病虫草害的发生发展趋势,做到“早发现、早诊断、早防治”。指导农民如何利用天气预报、病虫害发生规律图等工具,科学预测发病高峰期,提前做好施药准备。 不同生育期的用药重点: 详细说明水稻在苗期、分蘖期、孕穗期、抽穗期、灌浆期等不同生育阶段,主要的病虫草害种类和最易受害的部位,以及各阶段的用药原则和目标,例如,孕穗期是防治稻瘟病、纹枯病和螟虫的关键时期,而苗期则需重点防治苗期病害和恶性杂草。 (二) 施药剂型的选择与使用:因地制宜,灵活运用 认识农药剂型: 详细介绍各种常见的农药剂型,如乳油(EC)、悬浮剂(SC)、水分散粒剂(WDG)、可湿性粉剂(WP)、颗粒剂(GR)、烟剂等。分析其各自的特点,如溶解性、分散性、渗透性、持效性、环境安全性等。 选择原则: 指导农民根据防治对象、发生时期、气候条件、地形地貌以及可用的施药器械,选择最适合的剂型。例如,对于需要快速杀灭且药效持久的病虫害,可选择悬浮剂或水分散粒剂;对于难以触及的害虫,内吸性强的剂型更具优势;而对于大面积发生且不易触及的杂草,颗粒剂或特定类型的除草剂可能更有效。 正确配制: 强调严格按照说明书的比例兑水稀释,确保浓度准确。讲解不同剂型在配制时的注意事项,如某些粉剂需要先用少量水调成母液再加入药箱,避免结块。 (三) 施药器械的选择与操作:精准高效,降低风险 各类施药器械介绍: 详细介绍手持式喷雾器(背负式、电动式)、风送式喷雾机(背负式、牵引式、自走式)、无人机植保应用等。分析其各自的优点、缺点、适用范围、作业效率、雾滴特性以及对操作人员的要求。 如何选择合适的器械: 指导农民根据田块大小、作物密度、病虫害类型、地形以及经济承受能力,选择最经济、最有效的施药器械。例如,小面积精细作业可选择高精度手持喷雾器,大面积高效作业则可考虑风送喷雾机或植保无人机。 关键操作技巧: 重点讲解如何正确操作各类施药器械,包括调整喷头压力、雾滴大小、喷幅宽度,以及如何做到均匀喷施、不漏喷、不重喷。特别强调对于无人机等高科技器械,需要经过专业培训才能安全有效地使用。 (四) 提高农药利用率与减少环境污染的策略 雾滴特性控制: 讲解雾滴大小与药效、漂移的关系。大雾滴易下沉,持效期长,但可能覆盖不均匀;小雾滴覆盖均匀,但易漂移,易挥发。指导农民如何通过调整压力、喷头等参数,获得最佳的雾滴组合。 合理喷施角度与方向: 强调根据病虫害的发生部位和习性,调整喷施角度和方向,确保药液能够充分覆盖到目标部位。例如,针对稻株基部的稻飞虱,应采用低角度、贴近稻株根部的喷施方式。 “点施”、“沟施”等技术: 介绍针对特定病虫害或杂草,采用局部、精准施药的技术,如使用点播器、注射器等进行定点施药,或采用沟施方式将药剂施入土壤,以减少农药使用量,降低对环境的影响。 清洁农药包装物: 强调农药废弃包装物的正确处理方法,宣传“不乱丢、不随意焚烧”,指导农民将其送往指定的回收点,避免造成二次污染。 四、 安全用药,关爱你我与环境 科学施用农药,安全是生命线,是保障农民健康、消费者安全和生态环境可持续的关键。 (一) 农药安全使用的基本原则 “三证”齐全: 强调购买和使用已获得国家批准的农药产品,即农药登记证、生产许可证和产品批准文号。 “五要”原则: 施药前要认真阅读农药标签和说明书,了解农药的性能、用途、剂量、使用方法、注意事项和安全间隔期;要选择合适的施药时间,避开高温、大风、雨天;要穿戴好防护用品;要按照说明施用,切勿随意增加剂量或改变用法;要妥善保管农药,远离水源、食物和儿童。 “五不”原则: 不喝农药;不吃农药;不穿短衣短裤施药;不边施药边进食;不在施药现场吸烟。 (二) 个人防护措施 防护服、口罩、手套、眼罩: 详细介绍不同类型农药对人体的危害,以及相应的防护装备选择。例如,使用乳油类农药时,应穿戴连体防护服、防毒面具(配备合适的滤毒罐)、橡胶手套和长筒靴。 施药后的清洁: 强调施药后及时更换被污染的衣物,用肥皂水清洗皮肤暴露部位,清洗口鼻。 (三) 中毒急救措施 识别中毒症状: 介绍不同类型农药中毒的常见症状,如头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难、抽搐等。 紧急处理: 指导农民在怀疑发生农药中毒时,立即停止施药,将中毒者转移到空气流通处,并尽快送往医院救治,同时携带农药标签或说明书,以便医生对症下药。 (四) 环境保护 避免农药漂移: 讲解如何通过调整施药技术、选择合适的天气条件,最大程度地减少农药漂移对非目标区域(如水源、居民区)的影响。 保护有益生物: 介绍如何选择低毒、高效、对天敌和授粉昆虫友好的农药品种,或采用精准施药技术,尽量减少对农田生态系统中益虫、鸟类、鱼类等生物的危害。 农药废弃物处理: 重申农药包装物的回收和处理的重要性,鼓励建立集中回收体系,防止对土壤和水源造成污染。 五、 展望未来:绿色植保与可持续农业 科技的进步永无止境,农药的使用方式也在不断革新。一本前瞻性的指导手册,还应包含对未来植保技术发展的展望。 生物防治技术: 介绍生物农药、天敌昆虫、微生物菌剂等绿色植保技术的原理、应用前景及其在水稻生产中的潜力。 精准农业与智能化施药: 探讨物联网、大数据、人工智能等技术在农药精准施用中的应用,如通过传感器监测作物生长状况和病虫害发生情况,实现变量施药、按需施药。 病虫害抗性管理策略的深化: 强调持续监测和研究病虫害的抗性发展,不断优化抗性管理策略,保持农药的有效性。 农药减量增效的路径探索: 鼓励农民积极学习和应用新技术,探索农药减量化、高效化、科学化的道路,最终实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一,为发展可持续农业贡献力量。 通过以上系统性的介绍,一本优秀的《水稻农药高效科学施用技术指导手册》将不仅仅是一本工具书,更是农民朋友在面对复杂多变的病虫草害挑战时,最可靠的助手和最智慧的向导,帮助他们实现高产、优质、高效、绿色的水稻生产。