番茄优质栽培新技术·农业科技创新实用技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹华 著

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• 番茄栽培
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 设施农业
• 高效农业
• 无公害蔬菜
• 有机蔬菜
• 农业科技
• 园艺技术
• 新品种栽培

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508290584

版次：1

商品编码：11488409

包装：平装

丛书名： 农业科技创新实用技术丛书

开本：16开

出版时间：2014-04-01

用纸：胶版纸

页数：261

内容简介

　　概述，番茄的生物学特征及对外界条件的要求，番茄品种分类与优良品种介绍，保护地类型与茬口安排，番茄生产中近期研发推广的新技术，番茄周年优质栽培技术，其他类型番茄优质栽培技术，番茄主要病虫害及其防治方法等共8章。本书内容新颖，技术独创，科学实用，适合广大蔬菜种植者阅读，可供农业院校相关专业师生参考。

作者简介

曹华，男，1952年生北京市农业技术推广站蔬菜专家，北京12316首席蔬菜栽培专家，中国农业科技园区专家。从事蔬菜生产技术工作已46年，近20年主要从事优质、高档蔬菜的栽培技术的研究。研究总结的蔬菜栽培技术被中央电视台农业频道和北京农业影视中心拍成专题片60多部在全国播放。主持或参加的科技项目获农业部和北京市政府的12项科技成果的奖励；主编《名特蔬菜优质栽培新技术》等专著12本，在《中国蔬菜》等刊物发表论文80余篇，作为第一完成人获国家专利7项，2011和2012年获全国十大优秀栽培专家称号。

目录

一、概述
二、番茄的生物学特征及对外界条件的要求
三、番茄品种分类与优良品种介绍
四、保护地类型与茬口安排
五、番茄生产中近期研发推广的新技术
六、番茄周年优质栽培技术
七、其他类型番茄优质栽培技术
八、番茄主要病虫害及其防治方法

绿色丰收的奥秘：解锁高效健康作物种植的无限可能 在日益增长的全球人口和对可持续农业的迫切需求下，如何实现作物产量与品质的双重提升，同时最大限度地减少对环境的影响，已成为现代农业面临的关键挑战。本书并非聚焦于某一特定作物，而是以宏观的视角，深入剖析了一系列跨越不同作物种类、适用于多样化种植环境的创新性、实用性农业技术。它旨在为广大农业生产者、技术推广人员、科研工作者以及所有关心农业发展的人们，提供一套系统、前沿且易于实践的知识体系，帮助大家在变化的市场和严峻的环境中，掌握绿色丰收的真正秘诀。 一、 土壤健康与生态平衡：孕育生命力的基石 土地是农业的根基，土壤的健康直接决定了作物的生长潜力与产量品质。本书的第一部分，将带领读者深入理解土壤生态系统。我们摒弃了过去单纯依赖化肥的粗放模式，转而强调构建可持续的土壤健康管理体系。 土壤微生物的智慧： 深入探讨土壤微生物群落的组成、功能及其对作物生长的积极作用。我们将介绍如何通过施用有机肥、绿肥、生物菌剂等方式，科学地调控和优化土壤微生物的结构与活性，从而增强土壤的肥力，提高养分的利用效率，并抑制病原菌的滋生。读者将了解到，激活土壤中的“看不见的卫士”，是实现作物健康生长的“活水源泉”。 耕作方式的革新： 传统耕作方式对土壤结构造成了一定的破坏。本书将详细介绍免耕、少耕、覆盖耕作等保护性耕作技术。这些技术能够有效减少土壤侵蚀，保持土壤水分，改善土壤团粒结构，增加土壤有机质含量，最终形成一个更加肥沃、透气、有利于作物根系生长的土壤环境。我们将分析不同保护性耕作模式在不同土壤类型和气候条件下的适应性与效果。 养分循环的精妙设计： 抛弃“一刀切”的施肥策略，转向科学、精准的作物养分管理。本书将阐述作物不同生育期的养分需求规律，并介绍如何根据土壤测试结果、作物长势及产量目标，进行配方施肥。重点将放在有机无机结合施肥、缓释肥、控释肥的合理应用，以及利用植物残体、畜禽粪便等农业废弃物进行资源化利用，构建高效、低耗的养分循环体系，减少养分流失和环境污染。 二、 绿色防控体系：守护作物的健康屏障 化学农药的过度使用是当前农业面临的突出问题之一，它不仅对环境和食品安全构成威胁，还可能导致病虫害产生抗药性。本书致力于推广更加环保、高效的绿色防控策略。 综合病虫害治理（IPM）的理念与实践： IPM的核心在于“预防为主，综合防治”。本书将详细介绍IPM的原理、组成部分以及在不同作物上的具体应用。这包括： 抗病虫品种的选择与培育： 探讨不同作物抗病虫基因的特点，以及如何利用现代育种技术（如分子标记辅助育种、基因编辑技术）开发和推广具有优良抗性基因的品种。 农业防治措施的优化： 介绍通过轮作、间作、套种、调整播期、优化种植密度、清除病虫越冬场所等措施，从源头上减少病虫害的发生。 生物防治的绿色力量： 深入挖掘生物防治的巨大潜力。我们将介绍天敌（如寄生蜂、捕食性昆虫、鸟类）、微生物农药（如苏云金芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌）以及植物源农药（如印楝素、除虫菊酯）的种类、作用机理、应用技术和效果。读者将了解如何科学地保护和利用自然界中的“生物防治军团”。 物理防治的创新应用： 探索各种物理防治方法，如诱捕器（性诱、食诱、光诱）、防虫网、地膜覆盖、高温或低温处理等，在减少化学农药使用量方面的关键作用。 化学农药的科学合理使用： 在必要时，仍然需要合理使用化学农药。本书将强调如何选择低毒、高效、对环境友好的农药品种，以及掌握科学的施药时间、剂量、方法和剂型，最大限度地降低农药残留和抗药性产生的风险。 病虫害监测预警技术的进步： 介绍现代化的病虫害监测技术，如遥感监测、无人机巡查、传感器网络、分子诊断技术等，如何帮助我们及时、准确地掌握病虫害的发生发展趋势，从而制定出更具针对性的防治策略，实现“早发现、早诊断、早防治”。 三、 水资源的高效利用与智慧灌溉：滴水能生万物 水是生命之源，也是作物生长不可或缺的物质。在水资源日益紧张的今天，如何高效、节约地利用水资源，是保障农业可持续发展的关键。 作物需水规律的精准把握： 深入解析不同作物在不同生育期的水分需求特征，以及影响作物水分胁迫的因素。 高效灌溉技术的推广： 详细介绍喷灌、滴灌、微喷灌、渗灌等先进灌溉技术，分析其在节水、提高水分利用效率、减少病害发生等方面的优势。我们将重点讲解这些技术的适宜性选择、设备配置、安装维护及操作管理。 智能灌溉系统的构建： 探索物联网、大数据、人工智能等现代技术在灌溉管理中的应用。介绍如何利用土壤水分传感器、气象监测站、作物生理传感器等，实现对土壤墒情、作物长势和环境条件的实时监测，并结合大数据分析，自动生成最优灌溉计划，实现精准灌溉、按需供水，大幅提高水资源利用效率。 雨水收集与中水利用： 探讨雨水收集、储存和利用技术，以及农业废弃物（如畜禽粪便、秸秆）处理后产生的中水回用技术，为缓解农业用水紧张提供补充途径。 四、 设施栽培与精准调控：创造最佳生长环境 温室大棚、网室等设施栽培模式，为作物创造了一个相对可控的生长环境，能够有效抵御自然灾害，延长作物生长期，提高产量和品质。 智能温室的设计与管理： 介绍各类智能温室的结构特点、通风换气系统、光照调控、温度与湿度控制系统，以及如何通过自动化控制设备，实现对温室环境的精准调控。 无土栽培技术的多元化： 深入探讨水培、雾培、基质栽培等无土栽培技术。分析其在节水、节肥、提高作物产量和品质、减少病虫害发生、实现周年生产等方面的优势。我们将重点介绍不同无土栽培模式的营养液配方、系统设计、操作要点及常见问题解决。 作物生长模型的应用： 介绍如何利用作物生长模型，结合环境数据，预测作物生长发育进程，优化种植密度、施肥灌溉策略，实现精细化管理，最大限度地挖掘作物的生长潜力。 五、 采后处理与商品化：让丰收更有价值 丰收仅仅是开始，高效的采后处理和商品化运作，才能真正实现农业的价值最大化。 采后商品化处理技术： 介绍不同作物采摘后的预冷、清洗、分级、包装、保鲜等技术，如何有效延缓作物衰老，保持其新鲜度和营养成分，降低采后损失。 智慧物流与冷链建设： 探讨如何构建高效、完善的农产品冷链物流体系，确保农产品从田间到餐桌的全过程保鲜，减少损耗，提高产品附加值。 品牌化营销与电子商务： 分析农产品品牌建设的重要性，以及如何利用电子商务平台，拓展销售渠道，实现农产品与消费者的直接对接，提升品牌影响力和市场竞争力。 农产品质量安全追溯体系： 强调建立农产品质量安全追溯体系的必要性，利用现代信息技术，实现从生产到销售的全过程可追溯，增强消费者信心，保障食品安全。 结语 本书所汇集的，并非是孤立的技术点，而是相互关联、相互促进的系统性解决方案。我们相信，通过对这些创新性、实用性农业技术的深入学习和灵活应用，每一位农业生产者都能掌握绿色丰收的奥秘，实现产量与效益的双丰收，为构建一个更加可持续、更具活力的农业未来贡献力量。这本书，是您通往现代绿色农业之路的得力助手，是解锁作物种植无限潜力的金钥匙。

评分☆☆☆☆☆

排版和整体设计风格让人感觉非常专业，有一种历史沉淀的厚重感。装帧结实耐用，封面设计简洁大气，虽然没有采用时下流行的那种花哨设计，但这种朴实无华的风格反而更符合农业科技读物的气质。内文的字体选择和行距拿捏得恰到好处，即使在光线不太好的棚内翻阅，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。而且，书中的表格设计简直是一绝，那些关于不同土壤pH值对养分吸收效率影响的对比表，清晰到令人发指，关键数据一目了然，非常便于在现场快速查阅和比对。我注意到作者在引用数据时，总会注明来源，这种严谨性让人对书中的内容深信不疑。这种对细节的关注，体现了出版方和作者对知识本身的尊重，让这本书在众多同类读物中脱颖而出，成为我书架上那种“随时可以抽出来翻阅”的镇得住场面的经典。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图简直是太棒了！色彩鲜艳，细节处理得极其到位，尤其是那些关于不同生长阶段番茄植株的特写镜头，简直就像是艺术品。我记得有一张展示了根系结构的照片，看得我心潮澎湃，那种密集的须根和主根的层次感，通过高质量的印刷完美地展现了出来，让我对土壤管理有了全新的直观认识。翻阅这本书，感觉就像是拿着一本精美的摄影集，而不是一本枯燥的技术手册。作者显然在影像资料的选取和呈现上投入了巨大的心血，即便是对园艺不太精通的新手，光是看着那些图片，也能感受到种植的乐趣和科学的严谨。每张图配的说明文字虽然简短，但精准地捕捉了图像的核心信息，让人过目不忘。我甚至打算把其中几张关于健康果实外观特征的图打印出来，贴在我的温室墙上，作为日常对照的标准。这种视觉上的享受，极大地提升了阅读体验，让原本可能有些晦涩的农业技术知识变得生动活泼起来。可以说，这不仅仅是一本工具书，更是一部番茄种植的美学指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的理论深度远超出了我预期的那种“实用小册子”的范畴。我原本以为它会是那种简单罗列操作步骤的指南，但深入阅读后发现，它对植物生理学和营养循环的阐述非常到位。特别是关于番茄如何在高光照和不同温度环境下进行光合作用效率调整的那一章，作者引用了最新的分子生物学研究成果，将其用一种我能理解的方式串联起来，让人豁然开朗。它没有停留在“要施什么肥”的层面，而是深入剖析了“为什么在这个阶段需要这种特定元素的比例”，这种因果关系的清晰解释，极大地提高了我的决策能力。我过去只是机械地遵循别人的经验，现在我可以根据我观察到的植株状态，结合书中的原理，自己推导出最优的干预措施。这种由“术”到“道”的提升，让我感觉自己不再是一个简单的操作工，而是一个真正理解作物需求的“园艺工程师”。对于那些想从“会种”到“精通”的资深种植者来说，这本书的理论支撑部分，绝对是无价之宝。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书在“创新技术”方面的探讨。它没有固步自封于传统的种植方法，而是大胆地引入了许多前沿的农业科技概念，比如精准滴灌系统的水肥一体化配比优化，以及利用气候模型预测病虫害爆发的概率性管理。虽然有些技术听起来非常“高精尖”，但作者在介绍时，总是会提供一个从“高科技”到“普通农户可实施”的过渡方案。比如，对于高级的传感器监测系统，书中也附带了简易的替代方案，比如通过测量特定时间段的蒸腾速率来估算需水量，这让不同经济水平的种植者都能从中受益。这种兼顾前瞻性和实用性的平衡把握，显示出作者深厚的行业洞察力和为广大种植者服务的真诚态度。读完后，我感到自己的知识体系被拓宽了，对未来农业的发展方向也有了更清晰的认识，确实是打开了一扇通往高效、可持续种植的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于解决实际生产中遇到的疑难杂症，简直是神器一般的存在。我前段时间正头疼于一种叶片边缘出现不明卷曲的现象，按照以往的经验怎么处理都不见好转。抱着试试看的心态，我翻阅了书中的“病害与生理紊乱鉴别诊断”部分。作者用了一个流程图的方式，将外观症状、发生时间、环境条件等因素串联起来，一步步引导我排除了几种常见病害的可能性。最终，我根据书中的描述，结合我棚内最近一次浇水过量的事实，定位到了是钾吸收受阻导致的生理性缺素。按照书中所述的紧急补救措施处理后，两周内植株状态明显改善。这种基于逻辑推理的诊断过程，比单纯的“对号入座”要有效率得多。它教会我如何像侦探一样去分析作物发出的信号，这种解决问题的思维模式，比任何具体的药方都更有价值。