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李宗艷，林萍 編

圖書標籤:

• 花卉學
• 植物學
• 園藝
• 植物分類學
• 植物形態學
• 植物生理學
• 花卉栽培
• 園林
• 生物學
• 植物學研究

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122202949

版次：1

商品編碼：11534713

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-10-01

頁數：290

正文語種：中文

內容簡介

本教材是根據風景園林、園林專業“花卉學”教學大綱、教學要求匯編而成，分總論和各論兩大部分，其中總論介紹瞭花卉種質資源與分布、花卉生長發育與環境關係、花卉栽培設施、花卉繁殖、花卉栽培管理和花卉應用等內容；各論分類彆介紹瞭一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、室內觀葉植物、蘭科花卉、觀賞鳳梨等500多種花卉，覆蓋種類豐富，內容充實。同時，本書也是雲南省精品課程配套教材，具有較強的理論性和實用性。
本教材可作為高等院校風景園林、園林、園藝、林學、農學、植保等專業師生的教材，也可供花卉愛好者、科研工作者、花卉生産管理者、風景園林設計師和工程師參考使用。

目錄

第1章緒論1
1.1花卉的定義及研究的內容1
1.1.1花卉的定義1
1.1.2花卉學課程的研究內容1
1.1.3花卉學研究範疇1
1.2花卉在園林中的作用1
1.2.1生態功能1
1.2.2經濟功能1
1.2.3社會功能1
1.2.4文化功能2
1.3我國花卉栽培應用曆史2
1.4國內外花卉産業發展概況4
1.4.1我國花卉産業的發展概況4
1.4.2世界花卉産業的發展概況4
第2章花卉種質資源與分類7
2.1花卉種質資源7
2.1.1世界氣候型及原産地花卉7
2.1.2我國花卉種質資源特點及地理分布11
2.1.3我國花卉資源對世界花卉業的貢獻12
2.1.4花卉品種資源12
2.2花卉分類12
2.2.1按生態習性和生活型分類13
2.2.2按園林用途分類14
2.2.3按觀賞部位分類14
2.2.4其它分類14
第3章園林花卉生長發育與環境16
3.1園林花卉生長發育的過程與規律16
3.1.1種子萌發16
3.1.2營養生長17
3.1.3成花過程17
3.1.4生長的相關性18
3.2溫度對園林花卉的影響19
3.2.1三基點溫度19
3.2.2園林花卉對溫度的要求19
3.2.3節律性變溫對園林花卉的影響20
3.2.4非節律性變溫對園林花卉的影響20
3.3光對園林花卉的影響21
3.3.1光照強度對園林花卉的影響21
3.3.2光照長度對花卉生長發育的影響22
3.3.3光質對花卉生長發育的影響23
3.4其它環境因子對園林花卉的影響23
3.4.1水對園林花卉的影響23
3.4.2土壤對園林花卉的影響23
3.4.3園林花卉生長發育的必要元素及肥類種類24
3.4.4空氣對園林花卉的影響26
第4章花卉栽培設施28
4.1園林花卉保護地栽培概述28
4.1.1園林花卉保護地的概念、
作用及特點28
4.1.2園林花卉保護地栽培的曆史29
4.2溫室29
4.2.1國內外溫室發展29
4.2.2溫室的類型30
4.2.3各溫室的結構及特點33
4.2.4溫室內的設施39
4.3塑料大棚和蔭棚43
4.3.1塑料大棚的種類43
4.3.2塑料大棚的結構和特點43
4.3.3蔭棚的種類和作用44
4.4溫床和冷床45
4.4.1溫床與冷床的功用45
4.4.2溫床與冷床的結構45
第5章花卉的繁殖47
5.1有性繁殖47
5.1.1花卉種子的壽命47
5.1.2花卉種子的貯藏47
5.1.3播種前花卉種子的處理47
5.1.4花卉種子的播種注意事項48
5.2分生繁殖48
5.2.1分生繁殖的定義48
5.2.2分生繁殖的種類、處理方法和適用種類48
5.3扡插繁殖49
5.3.1影響扡插生根的因素49
5.3.2扡插的類型和方法50
5.4嫁接繁殖51
5.4.1嫁接的定義和作用51
5.4.2影響嫁接成活的因素51
5.4.3嫁接的常用方式52
5.5壓條繁殖52
5.5.1壓條繁殖的特點52
5.5.2壓條繁殖的方法52
5.6組織培養53
5.6.1組織培養的定義和特點53
5.6.2培養基的配製54
5.6.3組織培養的程序54
第6章花卉的栽培管理56
6.1露地花卉的栽培管理56
6.1.1整地作畦56
6.1.2育苗與間苗57
6.1.3移植和定植57
6.1.4肥水管理57
6.1.5整形修剪57
6.1.6越鼕防寒58
6.2盆花的栽培管理58
6.2.1培養土的配製58
6.2.2上盆及換盆61
6.2.3轉盆62
6.2.4肥水管理62
6.2.5環境調節62
6.3溫室切花花卉的栽培管理63
6.3.1整地作畦63
6.3.2品種選擇63
6.3.3繁殖與育苗63
6.3.4張網設支架64
6.3.5整形修剪64
6.3.6肥水管理64
6.3.7采切64
6.3.8包裝65
6.3.9貯藏與保鮮65
6.4無土栽培66
6.4.1無土栽培定義66
6.4.2無土栽培的特點66
6.4.3無土栽培的類型66
6.5花期調控67
6.5.1花期調控的定義和作用67
6.5.2花期調控的原理67
6.5.3花期調控的途徑68
6.5.4花期調控實例72
第7章花卉的應用76
7.1花壇76
7.1.1花壇的概念76
7.1.2花壇的作用76
7.1.3花壇的類型76
7.1.4花壇的設計78
7.1.5花壇的施工79
7.2花境79
7.2.1花境的定義79
7.2.2花境的特點80
7.2.3花境的類型80
7.2.4花境的設計80
7.3盆花裝飾81
7.3.1盆花裝飾的特點82
7.3.2盆花的類型82
7.3.3盆花裝飾的原則和方法83
7.4插花84
7.4.1插花定義84
7.4.2插花的類型和特點84
7.4.3插花的步驟85
第8章一、二年生花卉86
8.1概述86
8.1.1一、二年生花卉的定義86
8.1.2生長發育特點86
8.1.3栽培管理措施86
8.2一、二年生花卉各論87
8.2.1雞冠花（Celosia cristata)
8.2.2韆日紅（Gomphrena globosa）88
8.2.3中國石竹(Dianthus chinensis）89
8.2.4花菱草（Eschscholtzia
californica）90
8.2.5虞美人（Papaver rhoeas）90
8.2.6醉蝶花（Cleome spinosa）91
8.2.7羽衣甘藍（Brassica oleracea
var.acephala）91
8.2.8桂竹香（Cheiranthus cheiri）92
8.2.9香雪球（Lobularia maritima）92
8.2.10紫羅蘭（Matthiola incana）93
8.2.11二月蘭（Orychophragmus
violaceus）93
8.2.12蝶豆（Clitoria ternatea）94
8.2.13香豌豆（Lathyrus odoratus）94
8.2.14鳳仙花（Impatiens balsamina）95
8.2.15錦葵（Malva sylvestris）95
8.2.16大花三色堇（Viola tricolor var.
hortensis）96
8.2.17月見草（Oenothera biennis）97
8.2.18歐洲報春（Primula vulgaris）97
8.2.19洋桔梗（Eustoma russellianum）98
8.2.20羽葉蔦蘿（Quamoclit pennata）99
8.2.21牽牛花（Pharbitis spp.）99
8.2.22福祿考（Phlox drummondii）100
8.2.23美女櫻（Verbena hybrida）101
8.2.24貝殼花（Moluccella laevis）101
8.2.25羅勒（Ocimum basilicum）102
8.2.26紅花鼠尾草（Salvia coccinea）102
8.2.27藍花鼠尾草（Salvia farinacea）103
8.2.28一串紅（Salvia splendens）103
8.2.29觀賞辣椒（Capsicum
frutescens）104
8.2.30花煙草（Nicotiana sanderae）104
8.2.31矮牽牛（Petunia hybrida）105
8.2.32櫻桃茄（Solanum×hybrida）106
8.2.33鼕珊瑚（Solanum pseudo-
capsicum）106
8.2.34金魚草（Antirrhinum majus）107
8.2.35蒲包花（Calceolaria
herbeohybrida）108
8.2.36毛地黃（Digitalis purpurea）108
8.2.37柳穿魚（Linaria maroccana）109
8.2.38龍麵花（Nemesia strumosa）109
8.2.39蛾蝶花（Schizanthus pinnatus）110
8.2.40夏堇（Torenia fournieri）110
8.2.41風鈴草（Campanula medium）110
8.2.42六倍利（lobelia erinus)111
8.2.43藿香薊（Ageratum conyzoides）111
8.2.44雛菊（Bellis perennis）112
8.2.45金盞菊（Calendula officinalis）112
8.2.46翠菊（Callistephus chinensis）113
8.2.47矢車菊(Ceuntarea cyanus）113
8.2.48瓜葉菊（Senecio cruentus）114
8.2.49波斯菊（Cosmos bipinnatus）115
8.2.50勛章菊（Gazania splendens）115
8.2.51嚮日葵（Helianthus annuus）116
8.2.52麥稈菊（Helichrysum
bracteatum）116
8.2.53皇帝菊（Melampodium
paludosum）117
8.2.54萬壽菊（Tagetes erecta）117
8.2.55桂圓菊（Spilanthes oleracea）118
8.2.56百日草（Zinnia elegans）119
雞冠花(87)韆日紅(88)中國石竹(89)花菱草(90)
虞美人(90)醉蝶花(91)羽衣甘藍(91)桂竹香(92)
香雪球(92)紫羅蘭(93)二月蘭(93)蝶豆(94)
香豌豆(94)鳳仙花(95)錦葵(95)大花三色堇(96)
月見草(97)歐洲報春(97)洋桔梗(98)羽葉蔦蘿(99)
牽牛花(99)福祿考(100)美女櫻(101)貝殼花(101)
羅勒(102)紅花鼠尾草(102)藍花鼠尾草(103)一串紅(103)
觀賞辣椒(104)花煙草(104)矮牽牛(105)櫻桃茄(106)
鼕珊瑚(106)金魚草(107)蒲包花(108)毛地黃(108)
柳穿魚(109)龍麵花(109)蛾蝶花(110)夏堇(110)
風鈴草(110)六倍利(111)藿香薊(111)雛菊(112)
金盞菊(112)翠菊(113)矢車菊(113)瓜葉菊(114)
波斯菊(115)勛章菊(115)嚮日葵(116)麥稈菊(116)
皇帝菊(117)萬壽菊(117)桂圓菊(118)百日草(119)
第9章宿根花卉120
9.1概述120
9.1.1宿根花卉定義120
9.1.2生長發育特點120
9.1.3栽培管理措施120
9.2宿根花卉各論121
9.2.1紫茉莉（Mirabilis jalapa）121
9.2.2香石竹（Dianthus caryophyllus）121
9.2.3滿天星（Gypsophila paniculata）122
9.2.4耬鬥菜（Aquilegia spp.）123
9.2.5大花飛燕草（Delphinium
grandiflorum）124
9.2.6芍藥（Paeonia lactiflora）124
9.2.7荷包牡丹（Dicentra spectabilis）125
9.2.8落新婦（Astilbe chinensis）125
9.2.9蔓花生（Arachis duranensis）126
9.2.10天竺葵（Pelargonium hortorum）126
9.2.11旱金蓮（Tropaeolum majus）127
9.2.12新幾內亞鳳仙（Impatiens
linearifolia）128
9.2.13何氏鳳仙（Impatiens holstii）128
9.2.14蜀葵（Althaea rosea）129
9.2.15芙蓉葵（Hibiscus moscheutos）129
9.2.16四季鞦海棠（Begonia
semperflorens）130
9.2.17情人草(Limonium latifolum)130
9.2.18勿忘我(Limonium sinuatum)131
9.2.19長春花（Catharanthus roseus）132
9.2.20釘頭果（Gomphocarpus
fruticosus）132
9.2.21馬鞍藤（Ipomoea pescaprae）133
9.2.22五爪金龍（Ipomoea cairica）133
9.2.23月光花（Calonyction aculeatum）134
9.2.24貓須草（Clerodendranthus
spicatus）134
9.2.25彩葉草（Coleus blumei）135
9.2.26薰衣草類（Lavandula spp.）135
9.2.27隨意草（Physostegia
virginiana）136
9.2.28特麗莎香茶菜（Plectranthus ecklonii
‘Mona Lavender’）137
9.2.29迷迭香（Rosemarinus
officinalis）137
9.2.30墨西哥鼠尾草（Salvia
leucantha）137
9.2.31香紫蘇（Salvia sclarea）138
9.2.32棉毛水蘇（Stachys lanata）138
9.2.33釣鍾柳(Penstemon
campanulatus)139
9.2.34喜蔭花（Episcia
cupreata）139
9.2.35袋鼠爪花（Anigozanthos
manglesii）140
9.2.36非洲紫羅蘭（Saintpaulia
ionantha）140
9.2.37桔梗(Platycodon grandiforus)141
9.2.38蓬蒿菊（Argyranthemum
frutescens）141
9.2.39宿根天人菊（Gaillardia
aristata）142
9.2.40大花金雞菊（Coreopsis
grandiflora）142
9.2.41菊花（Chrysanthemum
morifolium）143
9.2.42紫鬆果菊（Echinacea purpurea）145
9.2.43非洲菊（Gerbera jamesonii）145
9.2.44加拿大一枝黃花（Solidago
canadensis）146
9.2.45黑心菊（Rudbeikia hirta）146
9.2.46紅掌（Anthurium andraeanum）147
9.2.47火鶴花（Anthurium
scherzerianum）148
9.2.48萱草（Hemerocallis fulva）148
9.2.49玉簪（Hosta plantaginea）149
9.2.50火炬花（Kniphofia uvaria）150
9.2.51君子蘭類（Clivia spp.）150
9.2.52射乾（Belamcanda chinensis）151
9.2.53扁竹蘭（Iris confusa）151
9.2.54德國鳶尾（Iris germanica）152
9.2.55垂花火鳥蕉（Heliconia
rostrata）152
9.2.56地湧金蓮（Musella lasiocarpa）153
9.2.57鶴望蘭（Strelitzia reginae）153
9.2.58旅人蕉（Ravenala
madagascariensis）154
紫茉莉(121)香石竹(121)滿天星(122)耬鬥菜(123)
大花飛燕草(124)芍藥(124)荷包牡丹(125)落新婦(125)
蔓花生(126)天竺葵(126)旱金蓮(127)新幾內亞鳳仙(128)
何氏鳳仙(128)蜀葵(129)芙蓉葵(129)四季鞦海棠(130)
情人草(130)勿忘我(131)長春花(132)釘頭果(132)
馬鞍藤(133)五爪金龍(133)月光花(134)貓須草(134)
彩葉草(135)薰衣草類(135)隨意草(136)特麗莎香茶菜(137)
迷迭香(137)墨西哥鼠尾草(137)香紫蘇(138)棉毛水蘇(138)
釣鍾柳(139)喜蔭花(139)袋鼠爪花(140)非洲紫羅蘭(140)
桔梗(141)蓬蒿菊(141)宿根天人菊(142)大花金雞菊(142)
菊花(143)紫鬆果菊(145)非洲菊(145)加拿大一枝黃花(146)
黑心菊(146)紅掌(147)火鶴花(148)萱草(148)
玉簪(149)火炬花(150)君子蘭類(150)射乾(151)
扁竹蘭(151)德國鳶尾(152)垂花火鳥蕉(152)地湧金蓮(153)
鶴望蘭(153)旅人蕉(154)
第10章球根花卉155
10.1概述155
10.1.1球根花卉的定義和種類155
10.1.2生長發育特點155
10.1.3栽培管理措施156
10.2球根花卉各論156
10.2.1白頭翁（Pulsatilla chinensis）156
10.2.2花毛茛（Ranunculus asiaticus）157
10.2.3大花酢漿草（Oxalis bowiei）157
10.2.4仙客來（Cyclamen persicum）158
10.2.5大岩桐（Sinningia speciosa）159
10.2.6大麗花（Dahlia pinnata）159
10.2.7蛇鞭菊（Liatris spicata）160
10.2.8馬蹄蓮（Zantedeschia
aethiopica）161
10.2.9大花蔥（Allium giganteum）162
10.2.10六齣花（Alstroemeria
aurantiaca）162
10.2.11貝母（Fritillaria thunbergii）163
10.2.12嘉蘭（Gloriosa superba）163
10.2.13風信子（Hyacinthus orientalis）163
10.2.14百閤（Lilium spp.）164
10.2.15葡萄風信子（Muscari
botryoides）166
10.2.16虎眼萬年青（Ornithogalum
caudatum）166
10.2.17鬱金香（Tulipa gesneriana）166
10.2.18百子蓮（Agapanthus
africanus）168
10.2.19硃頂紅（Hippeastrum rutilum）168
10.2.20文殊蘭類（Crinum spp.）169
10.2.21蜘蛛蘭類（Hymenocallis spp.）169
10.2.22石蒜類（Lycoris spp.）170
10.2.23火星花（Crocosmia
crocosmiflora）170
10.2.24水仙（Narcissus spp.）171
10.2.25晚香玉（Polianthes tuberosa）172
10.2.26蔥蓮（Zephyranthes candida）172
10.2.27韭蘭（Zephyranthes
grandiflora）173
10.2.28大花油加律（Eucharis
grandiflora）173
10.2.29番紅花類（Crocus spp.）174
10.2.30小蒼蘭（Freesia refracta）175
10.2.31唐菖蒲（Gladiolus hybridus）175
10.2.32球根鳶尾（Iris ssp.）177
10.2.33鬱金（Curcuma aromatica）177
10.2.34薑花類（Hedychium spp.）178
10.2.35閉鞘薑（Costus spp.）179
10.2.36瓷玫瑰（Etlingera elatior）179
10.2.37美人蕉類（Canna spp.）180
白頭翁(156)花毛茛(157)大花酢漿草(157)仙客來(158)
大岩桐(159)大麗花(159)蛇鞭菊(160)馬蹄蓮(161)
大花蔥(162)六齣花(162)貝母(163)嘉蘭(163)
風信子(163)百閤(164)葡萄風信子(166)虎眼萬年青(166)
鬱金香(166)百子蓮(168)硃頂紅(168)文殊蘭類(169)
蜘蛛蘭類(169)石蒜類(170)火星花(170)水仙(171)
晚香玉(172)蔥蓮(172)韭蘭(173)大花油加律(173)
番紅花類(174)小蒼蘭(175)唐菖蒲(175)球根鳶尾(177)
鬱金(177)薑花類(178)閉鞘薑(179)瓷玫瑰(179)
美人蕉類(180)
第11章室內觀葉植物181
11.1概述181
11.1.1室內觀葉植物的定義181
11.1.2生長發育特點181
11.1.3栽培管理措施181
11.2室內觀葉植物各論182
11.2.1腎蕨（Nephrolepisauriculata）182
11.2.2鳳尾蕨（Pteris cretica var.
nervosa）182
11.2.3鐵綫蕨（Adiantum capillus-
veneris）183
11.2.4鳥巢蕨（Neottopteris nidus）183
11.2.5鹿角蕨（Platycerium
bifurcatum）184
11.2.6豆瓣綠（Reperomia sandersii）184
11.2.7金粟蘭（Chloranthus spicatus）185
11.2.8印度橡皮樹（Ficus elastica）185
11.2.9琴葉榕（Ficus pandurata）186
11.2.10冷水花（Pilea cadierei）186
11.2.11鏡麵草（Pilea peperomioides）187
11.2.12豬籠草（Nepenthes mirabilis）188
11.2.13虎耳草（Saxifraga
stolonifera）188
11.2.14變葉木（Codiaeum
variegatum）189
11.2.15發財樹（Pachira macrocarpa）189
11.2.16鐵十字鞦海棠（Begonia
masoniana）190
11.2.17銀星鞦海棠（Begonia
argenteo-guttata）190
11.2.18蟆葉鞦海棠（Begonia rex）191
11.2.19孔雀木(Dizygotheca
elegantissima)191
11.2.20八角金盤（Fatsia japonica）192
11.2.21洋常春藤（Hedera helix）192
11.2.22鵝掌藤（Schefflera
arboricola）193
11.2.23鵝掌柴（Schefflera
octophylla）194
11.2.24蔓長春花（Vinca major）194
11.2.25菜豆樹（Radermachera sinica）195
11.2.26紅脈網紋草（Fittonia
verschaffeltii）195
11.2.27白斑槍刀藥（Hypoestes phyllos
tachys‘White Spot’）196
11.2.28散尾葵（Chrysalidocarpua
lutescens）196
11.2.29袖珍椰子（Chamaedorea
elegans）197
11.2.30廣東萬年青（Aglaonema spp.）197
11.2.31觀音蓮(Alocasia amazonica)198
11.2.32海芋（Alocasia macrorrhiza）198
11.2.33花葉芋（Caladium
hortulanum）199
11.2.34黛粉葉（Dieffenbachia spp.）199
11.2.35綠蘿（Scindapsus aureus）200
11.2.36龜背竹（Monstera deliciosa）201
11.2.37喜林芋（Philodendron spp.）201
11.2.38白掌（Spathipyllum floribun
dum‘Clevelandii’）202
11.2.39閤果芋（Syngonium
podophyllum）202
11.2.40吊竹梅（Zebrina pendula）203
11.2.41天門鼕類（Asparagus spp.）203
11.2.42蜘蛛抱蛋（Aspidistra elatior）204
11.2.43酒瓶蘭（Beaucarnea recurvata）204
11.2.44硃蕉（Cordyline terminalis）205
11.2.45龍血樹（Dracaena draco）205
11.2.46富貴竹（Dracaena sanderiana）206
11.2.47花葉艷山薑（Alpinia zerumbet
cv.variegata）206
11.2.48孔雀竹芋（Calathea
makoyana）207
11.2.49箭羽竹芋（Ctenanthe insignia）208
11.2.50紅綫竹芋（Maranta leuco
rneura‘Fascinator’）208
11.2.51斑葉紅裏蕉（Stromanthe
sanguinea‘Tricolor’）209
腎蕨(182)鳳尾蕨(182)鐵綫蕨(183)鳥巢蕨(183)
鹿角蕨(184)豆瓣綠(184)金粟蘭(185)印度橡皮樹(185)
琴葉榕(186)冷水花(186)鏡麵草(187)豬籠草(188)
虎耳草(188)變葉木(189)發財樹(189)鐵十字鞦海棠(190)
銀星鞦海棠(190)蟆葉鞦海棠(191)孔雀木(191)八角金盤(192)
洋常春藤(192)鵝掌藤(193)鵝掌柴(194)蔓長春花(194)
菜豆樹(195)紅脈網紋草(195)白斑槍刀藥(196)散尾葵(196)
袖珍椰子(197)廣東萬年青(197)觀音蓮(198)海芋(198)
花葉芋(199)黛粉葉(199)綠蘿(200)龜背竹(201)
喜林芋(201)白掌(202)閤果芋(202)吊竹梅(203)
天門鼕類(203)蜘蛛抱蛋(204)酒瓶蘭(204)硃蕉(205)
龍血樹(205)富貴竹(206)花葉艷山薑(206)孔雀竹芋(207)
箭羽竹芋(208)紅綫竹芋(208)斑葉紅裏蕉(209)
第12章蘭科花卉210
12.1概述210
12.1.1蘭花資源和種類210
12.1.2生長發育特點210
12.1.3栽培管理措施211
12.2蘭科花卉各論211
12.2.1春蘭（Cymbidium goeringii）211
12.2.2建蘭（Cymbidium ensifolium）212
12.2.3蕙蘭（Cymbidium faberi）213
12.2.4寒蘭（Cymbidium kanran）213
12.2.5墨蘭（Cymbidium sinense）214
12.2.6卡特蘭（Cattleya hybrida）214
12.2.7大花蕙蘭（Cymbidium hybrida）215
12.2.8石斛蘭（Dendrobium nobile）216
12.2.9樹蘭(Epidendrum radicans)216
12.2.10血葉蘭（Ludisia discolor）217
12.2.11文心蘭（Oncidium hybrid）217
12.2.12硬葉兜蘭（Paphiopedilum
micranthum）218
12.2.13鶴頂蘭（Phaius tankervilleae）219
12.2.14蝴蝶蘭（Phalaenopsis
amabilis）220
12.2.15萬代蘭（Vanda coerulea）220
春蘭(211)建蘭(212)蕙蘭(213)寒蘭(213)
墨蘭(214)卡特蘭(214)大花蕙蘭(215)石斛蘭(216)
樹蘭(216)血葉蘭(217)文心蘭(217)硬葉兜蘭(218)
鶴頂蘭(219)蝴蝶蘭(220)萬代蘭(220)
第13章水生花卉222
13.1概述222
13.1.1水生花卉的定義222
13.1.2生長發育特點222
13.1.3栽培管理措施222
13.2水生花卉各論223
13.2.1槐葉艸頻（Salvinia natans）223
13.2.2浮萍(Lemna minor)223
13.2.3鳳眼蓮（Eichhornia crassipes）223
13.2.4蒓菜（Brasenia schreberi）224
13.2.5芡實（Euryale ferox）224
13.2.6萍蓬草（Nuphar pumilum）225
13.2.7睡蓮（Nymphaea tetragona）225
13.2.8王蓮（Victoria amazonica）226
13.2.9紅菱（Trapa bicornis）227
13.2.10水皮蓮（Nymphoides cristata）227
13.2.11莕菜（Nymphoides peltatum）227
13.2.12荷花（Nelumbo nucifera）228
13.2.13韆屈菜（Lythrum salicaria）229
13.2.14杉葉藻（Hippuris vulgaris）230
13.2.15香蒲（Typha orientalis）230
13.2.16澤瀉（Alisma plantag
oaquatica）231
13.2.17風車草（Cyperus alternifolius）231
13.2.18雨久花（Monochoria
korsakowii）231
13.2.19梭魚草（Pontederia cordata）232
13.2.20黃菖蒲（Iris pseudacorus）232
13.2.21再力花（Thalia dealbata）233
13.2.22水蔥（Schoenoplectus
tabernaemontani）233
槐葉艸頻(223)浮萍(223)鳳眼蓮(223)蒓菜(224)
芡實(224)萍蓬草(225)睡蓮(225)王蓮(226)
紅菱(227)水皮蓮(227)莕菜(227)荷花(228)
韆屈菜(229)杉葉藻(230)香蒲(230)澤瀉(231)
風車草(231)雨久花(231)梭魚草(232)黃菖蒲(232)
再力花(233)水蔥(233)
第14章觀賞鳳梨234
14.1概述234
14.1.1觀賞鳳梨的定義234
14.1.2生長發育特點234
14.1.3栽培管理措施234
14.2觀賞鳳梨各論235
14.2.1珊瑚鳳梨（Aechmea spp.）235
14.2.2姬鳳梨（Cryptanthus acaulis）236
14.2.3短葉雀舌蘭（Dyckia
brevifolia）236
14.2.4果子蔓(Guzmania spp.)237
14.2.5彩葉鳳梨（Neoregelia spp.）238
14.2.6鐵蘭（Tillandisa spp.）238
14.2.7彩苞鳳梨（Vriesea spp.）239
珊瑚鳳梨(235)姬鳳梨(236)短葉雀舌蘭(236)果子蔓(237)
彩葉鳳梨(238)鐵蘭(238)彩苞鳳梨(239)
第15章多漿植物241
15.1概述241
15.1.1多漿植物的定義241
15.1.2生長發育特點241
15.1.3栽培管理措施241
15.2多漿植物各論242
15.2.1鹿角海棠（Astridia velutina）242
15.2.2龍須海棠(Lampranthus
spectabilis)242
15.2.3生石花（Lithopspseudo
truncatella）243
15.2.4日中花(Mesembrya
nthemum spp.)243
15.2.5樹馬齒莧（Portulacariaafra）244
15.2.6半支蓮（Portulaca grandiflora）244
15.2.7蓮花掌（Aeonium haworthii）245
15.2.8景天樹(Crassula arborescens)245
15.2.9石蓮花（Echeveria glauca）245
15.2.10寬葉落地生根（Kalanchoe
daigremontiana）246
15.2.11翡翠景天（Sedum
morganianum）247
15.2.12光棍樹（Euphorbia tirucalli）247
15.2.13彩雲閣（Euphorbia trigona）248
15.2.14星球（Astrophytum asterias）248
15.2.15鸞鳳玉（Astrophytum
myriostigma）249
15.2.16山影拳（Cereus spp.f.monst）249
15.2.17金閣（Chamaecereus silvertrii
var.aurea）249
15.2.18金琥（Echinocactus grusonii）250
15.2.19曇花（Epiphyllum
oxypetalum）250
15.2.20緋牡丹（Gymnocalycium mihan
ovichii var friedrichii‘Rubra’）251
15.2.21量天尺（Hylocereus undatus）251
15.2.22硃麗球（Lobivia hermanniana）251
15.2.23花座球屬（Melocactus spp.）252
15.2.24令箭荷花（Nopalxochia
ackermannii）252
15.2.25小町（Notocactus scopa）253
15.2.26假曇花（Rhipsalidopsis
gaertneri）253
15.2.27愛之蔓（Ceropegia woodii）253
15.2.28大花犀角（Stapelia
grandiflora）254
15.2.29一串珠（Senecio rowleyanus）254
15.2.30蘆薈（Aloe vera var.chinensis）254
15.2.31條紋十二捲（Haworthia
fasciata）255
15.2.32金邊龍舌蘭（Agave Americana
‘Marginata’）255
15.2.33虎尾蘭（Sansevieria
trifasciata）256
15.2.34鳳尾蘭（Yucca gloriosa）256
鹿角海棠(242)龍須海棠(242)生石花(243)日中花(243)
樹馬齒莧(244)半支蓮(244)蓮花掌(245)景天樹(245)
石蓮花(245)寬葉落地生根(246)翡翠景天(247)光棍樹(247)
彩雲閣(248)星球(248)鸞鳳玉(249)山影拳(249)
金閣(249)金琥(250)曇花(250)緋牡丹(251)
量天尺(251)硃麗球(251)花座球屬(252)令箭荷花(252)
小町(253)假曇花(253)愛之蔓(253)大花犀角(254)
一串珠(254)蘆薈(255)條紋十二捲(255)金邊龍舌蘭(256)
虎尾蘭(256)鳳尾蘭(256)
第16章木本花卉258
16.1概述258
16.1.1木本花卉的定義258
16.1.2栽培管理措施258
16.2木本花卉各論258
16.2.1牡丹（Paeonia suffruticosa）258
16.2.2綉球花（Viburnum
macrocephalum）259
16.2.3現代月季（Rosa chinensis）260
16.2.4玫瑰（Rosa rugosa）261
16.2.5海棠（Malus spectabilis）261
16.2.6硃纓花（Calliandra
haematocephala）262
16.2.7米蘭（Aglaia odorata）263
16.2.8紅桑（Acalypha wikesiana）263
16.2.9一品紅（Euphorbia
pulcherrima）264
16.2.10扶桑（Hibiscus rosa-sinensis）264
16.2.11山茶花（Camellia japomica）265
16.2.12艷果金絲桃（Hypericum andro
saemum‘Orange Flair’）266
16.2.13雪茄花（Cuphea articulata）267
16.2.14使君子（Quisqualis indica）267
16.2.15巴西野牡丹（Tibouchina
semidecandra）267
16.2.16風蠟花（Chamelaucium
uncinatum）268
16.2.17倒掛金鍾（Fuchsia hybrida）268
16.2.18比利時杜鵑（Rhododendron
hybridum）269
16.2.19硃砂根（Ardisia crenata）270
16.2.20茉莉（Jasminum sambac）270
16.2.21軟枝黃嬋（Allemada
cathartica）271
16.2.22紅紋藤（Mandevilla×amabilis
‘Alice Du Pont’）271
16.2.23糯米香茶(Vallaris indecora)272
16.2.24龍吐珠（Clerodendron
thomsonae）272
16.2.25淩霄（Campsis grandiflora）272
16.2.26蝦衣花（Calliaspidia guttata）273
16.2.27珊瑚花（Jacobinia carnea）273
16.2.28梔子花（Gardenia jasminoides）274
16.2.29龍船花（Ixora chinensis）275
16.2.30五星花（Pentas lanceolata）275
16.2.31緋紅班剋木（Banksia coccinea）276
16.2.32針墊花（Leucospermum
cordifolium）276
16.2.33木百閤(Leucadendron spp.)277
16.2.34帝王花（Protea spp.）277
牡丹(258)綉球花(259)現代月季(260)玫瑰(261)
海棠(261)硃纓花(262)米蘭(263)紅桑(263)
一品紅(264)扶桑(264)山茶花(265)艷果金絲桃(266)
雪茄花(267)使君子(267)巴西野牡丹(267)風蠟花(268)
倒掛金鍾(268)比利時杜鵑(269)硃砂根(270)茉莉(270)
軟枝黃嬋(271)紅紋藤(271)糯米香茶(272)龍吐珠(272)
淩霄(272)蝦衣花(273)珊瑚花(273)梔子花(274)
龍船花(275)五星花(275)緋紅班剋木(276)針墊花(276)
木百閤(277)帝王花(277)
參考文獻279
中文名索引281
拉丁名索引285
編寫說明289

前言/序言

幽徑尋芳：園林景緻中的植物學探秘 序言 在中國悠久的園林藝術史中，植物始終扮演著無可替代的角色。它們不僅是構成園林美學骨架的物質載體，更是承載著文化意蘊、哲學思考的生命符號。從皇傢宮苑的宏偉壯麗，到文人雅士的清幽私園，每一株花木的選擇、配置與生長，都凝聚著匠心與智慧，訴說著人與自然的和諧共生。本書並非枯燥的植物分類圖譜，也非純粹的園林建造指南，而是試圖深入探究園林景緻背後所蘊含的植物學知識，揭示古人如何通過對植物特性的深刻理解，巧妙地將自然之美與人文情懷融為一體，共同營造齣意境深遠、韻味無窮的園林空間。 第一章 疊石理水，花木相襯：植物與園林基底的互動 園林之美，始於基底。山石的嶙峋，水流的潺潺，共同構成瞭園林空間的基本骨架。然而，僅有山石與水，園林難免顯得單調與蒼白。此時，植物便如畫龍點睛之筆，巧妙地填補瞭視覺的空缺，並賦予空間生命力與層次感。 石邊疏影：岩生植物的堅韌與靈動。 在疊石假山之間，苔蘚、石竹、附生蘭等岩生植物，以其頑強的生命力，在貧瘠的石縫中綻放。它們的選擇並非偶然，而是遵循瞭“不與大地爭肥，自有傲骨清風”的原則。苔蘚如綠毯般鋪展，柔化瞭石塊的生硬；石竹的縴細花朵，在岩石的粗糲中增添瞭一抹亮色；而附生蘭的奇異形態，則為園林增添瞭幾分神秘與野趣。園林匠師們深諳植物的生長習性，將這些耐旱、耐瘠的植物巧妙地安插在石縫、牆角，不僅增加瞭景緻的自然感，更展現瞭植物在嚴苛環境中求生的韌性之美。 水岸低語：濕生植物的柔美與野趣。 臨水而生的植物，如鳶尾、荷花、菖蒲、水竹等，以其獨特的姿態與色彩，映襯著水波的瀲灧，形成“風荷載酒，香度清波”的美景。鳶尾的舒展葉片，如同飄逸的裙擺，在水邊搖曳生姿；荷花“齣淤泥而不染”，其碩大的花朵與碧綠的葉片，為水麵增添瞭濃鬱的夏日氣息；菖蒲的劍葉挺拔，象徵著君子的氣節；水竹的縴細稈莖，則宛如少女的眉黛，在水邊低語。這些濕生植物的選擇，不僅考慮瞭其觀賞價值，更利用瞭它們對水分的偏好，與水景形成和諧統一的整體，體現瞭“水土相宜，物盡其用”的園林哲學。 麯徑通幽，樹影斑駁：喬木與灌木的空間構建。 園林中的喬木與灌木，是構建空間層次、引導遊綫的重要元素。高大的喬木，如鬆、柏、銀杏、楓樹等，不僅能提供蔭蔽，更能形成高低錯落的景觀，烘托建築、點綴山水。它們的選擇往往與季節變化息息相關，如鞦季的楓樹紅葉，鼕季的鬆柏常青，都為園林增添瞭四季不同的風采。而姿態優美的灌木，如杜鵑、月季、桂花、茶花等，則常被用於圍閤庭院、點綴角落、引導視綫。它們的花期、花色、葉形各異，相互搭配，形成豐富的視覺效果。例如，在麯摺的遊廊兩側，種植高低錯落的樹木，營造齣“麯徑通幽”的意境；在庭院的入口處，用常綠灌木勾勒輪廓，顯得莊重而不失生機。 第二章 四季流轉，物候生輝：植物的生命周期與園林意境 植物的生命周期，是園林景觀隨時間變化的內在驅動力。古人敏銳地捕捉瞭植物在不同季節的生長、開花、結果、落葉等變化，將其巧妙地融入園林設計之中，使得園林四季皆景，步步皆異，處處皆有詩意。 春日爛漫，生機初綻：嫩芽新葉與次第繁花。 春季，萬物復蘇，是園林景緻煥發生機的季節。迎春花、玉蘭、海棠、桃花、杏花等，以其嬌嫩的花蕾、絢爛的花朵，宣告著春天的到來。這些植物的選擇，往往注重其花期集中、色彩明亮的特點，營造齣“春色滿園關不住”的繁盛景象。園林匠師們會巧妙地將這些早春的花卉種植在容易觀賞的區域，如庭院中心、水邊、小徑旁，讓遊人在不經意間就能邂逅春天的驚喜。同時，新生的嫩綠枝葉，如初生的嬰兒般，為園林增添瞭一抹柔嫩的色彩。 夏日濃蔭，靜謐清幽：綠葉成蔭與晚期花卉。 夏季，植物進入繁盛期，濃密的綠葉成為園林主要的視覺元素，營造齣清涼與寜靜的氛圍。而一些晚期開花的植物，如蓮花、紫薇、茉莉、梔子花等，則為炎炎夏日帶來陣陣清香與點點色彩。荷花在池塘中亭亭玉立，其清雅脫俗的姿態，寄托瞭文人對高潔品格的追求；紫薇“百日紅”，花期長久，在盛夏時節尤為醒目；茉莉與梔子花的馥鬱芬芳，則為園林增添瞭沁人心脾的香氣。這些植物的選擇，不僅滿足瞭視覺上的需求，更通過氣味，豐富瞭園林的感官體驗。 鞦高氣爽，層林盡染：色彩斑斕與果實纍纍。 鞦季是園林色彩最為豐富的季節。楓葉的火紅、銀杏的金黃、烏桕的深紅，共同構成瞭“層林盡染”的壯麗畫捲。這些觀葉植物的選擇，體現瞭古人對色彩美學的極緻追求。同時，一些果樹，如石榴、柿子、棗樹等，在鞦季也進入瞭結果期，纍纍的果實不僅為園林增添瞭豐收的喜悅，也寓意著吉祥與富足。這些果實纍纍的景緻，往往被放置在庭院的顯著位置，成為視覺的焦點。 鼕日寒凝，傲雪迎春：常綠植物與耐寒花卉。 盡管鼕季園林景緻相對蕭瑟，但常綠植物如鬆、柏、竹等，以其四季常青的特性，為園林增添瞭一抹生機。它們在白雪覆蓋之下，依然挺立，象徵著堅韌不拔的品格。而一些耐寒花卉，如蠟梅、山茶等，則在嚴寒中悄然綻放，以其獨特的清香與高雅的姿態，為蕭瑟的鼕季帶來無限的生機與希望。蠟梅的淡雅黃色，在雪景中尤為突齣，其清幽的香氣，更是能穿透寒意，直抵人心。 第三章 意境營造，寄情花木：植物的象徵意義與人文精神 植物在中國園林中，早已超越瞭其生物學意義，被賦予瞭豐富的文化內涵與象徵意義。古人通過對特定植物的選用與配置，寄托瞭對品格、情懷、哲學思想的追求。 君子之德，鬆竹梅蘭。 鬆、竹、梅素有“歲寒三友”之稱，它們在嚴鼕中依然挺拔，象徵著君子的堅韌、高潔與不屈。蘭花則以其幽香、素雅，被譽為“王者香”，寄托瞭高潔隱逸的情懷。在園林中，鬆、竹、梅、蘭的種植，往往成為點睛之筆，它們不僅豐富瞭景緻，更傳遞著深厚的文化精神。例如，在書房或庭院的一角，種植一叢翠竹，便能營造齣“寜靜緻遠”的氛圍。 吉祥如意，花開富貴。 牡丹象徵富貴，芍藥代錶吉祥，寓意著美好的願景。在重要的庭院或建築前，常種植這些寓意吉祥的花卉，寄托瞭對生活幸福美滿的期盼。而“連年有餘”的鯉魚與荷花，在園林水景中也常被一同設計，將美好的祝願融入自然景緻之中。 寄情山水，物我兩忘。 文人雅士在園林中，常常將個人的情感寄托於花木之上。一株老梅，可能勾起對故友的思念；一池荷花，可能引發對君子品格的聯想。園林中的植物，不再僅僅是自然的存在，而是成為溝通人與自然、人與心靈的橋梁。例如，陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的田園情懷，便是通過對自然景物（包括植物）的描繪，錶達瞭對世俗喧囂的超脫。 花語禪心，禪意盎然。 一些植物，如禪杖、枯木、苔蘚等，在禪意園林中也扮演著重要角色。它們以其簡潔、樸素、自然的形態，引導觀者進入一種內省、寜靜的境界。枯木逢春的意境，是對生命頑強力的贊頌；苔蘚的靜謐，則帶給人一種古樸、深邃的感受。 結語 本書通過對中國園林中植物學的細緻探究，旨在揭示隱藏在景緻背後的智慧與匠心。每一株花木的選擇，每一次的搭配，都凝聚著古人對自然規律的深刻洞察，對生命哲學的獨特理解，以及對藝術審美的極緻追求。從基底的構建，到四季的變化，再到意境的營造，植物始終是園林藝術中不可或缺的靈魂。希望讀者通過本書，能夠更深入地理解中國園林的精髓，體會人與自然和諧共生的美好境界，並在未來的生活中，發現更多隱藏在身邊的植物之美，感受它們所蘊含的生命力量與文化韻味。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，心裏是抱著很大期待的，畢竟市麵上的花卉書籍太多瞭，大多都是浮於錶麵的“圖鑒”，看完就忘。但《花卉學》給我的感覺完全不同，它更像是一部深入淺齣的學術著作，但閱讀體驗卻非常流暢自然，絲毫沒有晦澀難懂的枯燥感。最讓我印象深刻的是關於花卉育種和遺傳學的章節。作者沒有迴避復雜的技術術語，而是通過大量生動的案例和清晰的圖錶，將復雜的基因編輯和雜交過程講解得通俗易懂。我之前總覺得，那些培育齣新奇色彩花朵的園藝傢簡直是魔法師，讀完這部分，我纔明白，那背後是嚴謹的科學規律和無數次的實驗積纍。這本書的深度，遠超齣瞭一個普通“愛花人士”的預期，它教會我思考“為什麼”這種花是這個顔色，而不是簡單地記住“它就是這個顔色”。如果你想從“觀賞者”升級為“理解者”，這本書是你的不二之選，它提供瞭一種結構化的思維框架去解析自然界的生命奇跡。

評分☆☆☆☆☆

我作為一個業餘花卉種植愛好者，最大的痛點就是“水土不服”——總覺得我種的花沒有彆人傢開得好，買迴來的名貴品種總是在我手裏慢慢枯萎。我本指望這本書能給我一些實用的種植技巧，比如如何配土、如何施肥。坦白說，這本書的側重點確實更偏嚮於“理論基礎”而非“操作手冊”。但齣乎意料的是，通過閱讀它對植物生理代謝過程的講解，我反而找到瞭解決問題的根本方法。例如，書中詳細闡述瞭植物根係如何吸收特定元素以及光閤作用的效率受哪些環境因素影響，這讓我明白瞭，我以前盲目施肥的行為是多麼的低效和有害。現在，我不再是聽信網上的零散建議，而是能根據我所處環境的實際情況，去推斷植物真正需要什麼。這本書教會我的，是科學的“診斷”能力，而不是簡單的“偏方”，這種底層邏輯的提升，遠比一本“速成秘籍”來得更有價值和長久。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我對植物世界認知的一扇全新的窗戶！我原本以為，我對花卉的瞭解僅限於路邊看到的那幾株熟悉的品種，頂多能說齣紅的、黃的、香的。但是，當我翻開這本《花卉學》之後，那種震撼是無與倫比的。它不僅僅是簡單地羅列瞭各種花卉的圖片和名字，而是深入骨髓地剖析瞭它們從萌芽、生長、開花到凋零的每一個細微環節。我尤其喜歡其中關於植物形態學的那一章，作者用極其細膩的筆觸描繪瞭花瓣的脈絡、雄蕊的結構，甚至是花粉的形狀，那些原本我從未注意過的細節，在作者的筆下變得栩栩如生，充滿瞭科學的美感。讀完這部分，我再去公園散步，看花朵的眼神都變瞭，仿佛我能“讀懂”它們在嚮我展示著宇宙的精妙設計。更令人稱道的是，書中對於不同氣候帶花卉的適應性分析，邏輯清晰，論證充分，讓我對園藝的復雜性有瞭更深層次的理解。這本書絕對是植物愛好者，甚至是專業人士案頭必備的珍品，它不僅提供瞭知識，更點燃瞭探索自然的無限熱情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和插圖質量，真的體現瞭齣版方的誠意。我是一個對視覺體驗要求較高的人，很多科普書籍的圖片印刷粗糙，色彩失真，嚴重影響閱讀體驗。《花卉學》在這方麵做得無可挑剔。每一張彩圖都如同高清藝術照片，色彩還原度極高，即便是那些深色係花朵的細節也能清晰可見。但更關鍵的是，它的排版布局非常人性化。不同於那種將所有文字擠在一起的傳統教科書風格，這本書在關鍵概念的解釋處留白得當，重點內容用不同字體或顔色進行瞭標識，閱讀起來節奏感很強，眼睛不容易疲勞。我特彆喜歡它在介紹某一特定科屬時，會附帶一些曆史淵源的小故事，這讓冰冷的科學知識一下子變得鮮活起來，充滿瞭人文氣息。它不僅是知識的載體，更是一件可以細細品味的藝術品，讓我每次拿起它都覺得是一種享受。

評分☆☆☆☆☆

這本書的參考文獻和索引部分做得非常專業和詳盡，這對於我這種喜歡刨根問底的讀者來說，簡直是太重要瞭。很多科普讀物，在關鍵信息源頭往往語焉不詳，讓人懷疑其可靠性。但《花卉學》的每一章節後麵，都列舉瞭大量的經典文獻和近期的研究成果，如果你對某個理論或某個物種的起源有更深的好奇心，可以很方便地順藤摸瓜，找到更專業的資料進行深入研究。這種嚴謹的態度，讓整本書的權威性得到瞭極大的提升。我曾經嘗試去查找書中提到的一個關於特定酶在花青素閤成中作用的描述，通過提供的綫索，我成功找到瞭那篇原始的學術論文，這種知識探索的樂趣，是純粹的閱讀無法比擬的。它不僅僅是一本書，更像是一座通往更廣闊植物科學世界的導航圖，指引著有心人繼續前行。