花卉学

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李宗艳,林萍 编
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  • 花卉学
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  • 花卉栽培
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  • 生物学
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122202949
版次:1
商品编码:11534713
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-10-01
页数:290
正文语种:中文

具体描述

内容简介

本教材是根据风景园林、园林专业“花卉学”教学大纲、教学要求汇编而成,分总论和各论两大部分,其中总论介绍了花卉种质资源与分布、花卉生长发育与环境关系、花卉栽培设施、花卉繁殖、花卉栽培管理和花卉应用等内容;各论分类别介绍了一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、室内观叶植物、兰科花卉、观赏凤梨等500多种花卉,覆盖种类丰富,内容充实。同时,本书也是云南省精品课程配套教材,具有较强的理论性和实用性。
本教材可作为高等院校风景园林、园林、园艺、林学、农学、植保等专业师生的教材,也可供花卉爱好者、科研工作者、花卉生产管理者、风景园林设计师和工程师参考使用。

目录

第1章绪论1
1.1花卉的定义及研究的内容1
1.1.1花卉的定义1
1.1.2花卉学课程的研究内容1
1.1.3花卉学研究范畴1
1.2花卉在园林中的作用1
1.2.1生态功能1
1.2.2经济功能1
1.2.3社会功能1
1.2.4文化功能2
1.3我国花卉栽培应用历史2
1.4国内外花卉产业发展概况4
1.4.1我国花卉产业的发展概况4
1.4.2世界花卉产业的发展概况4
第2章花卉种质资源与分类7
2.1花卉种质资源7
2.1.1世界气候型及原产地花卉7
2.1.2我国花卉种质资源特点及地理分布11
2.1.3我国花卉资源对世界花卉业的贡献12
2.1.4花卉品种资源12
2.2花卉分类12
2.2.1按生态习性和生活型分类13
2.2.2按园林用途分类14
2.2.3按观赏部位分类14
2.2.4其它分类14
第3章园林花卉生长发育与环境16
3.1园林花卉生长发育的过程与规律16
3.1.1种子萌发16
3.1.2营养生长17
3.1.3成花过程17
3.1.4生长的相关性18
3.2温度对园林花卉的影响19
3.2.1三基点温度19
3.2.2园林花卉对温度的要求19
3.2.3节律性变温对园林花卉的影响20
3.2.4非节律性变温对园林花卉的影响20
3.3光对园林花卉的影响21
3.3.1光照强度对园林花卉的影响21
3.3.2光照长度对花卉生长发育的影响22
3.3.3光质对花卉生长发育的影响23
3.4其它环境因子对园林花卉的影响23
3.4.1水对园林花卉的影响23
3.4.2土壤对园林花卉的影响23
3.4.3园林花卉生长发育的必要元素及肥类种类24
3.4.4空气对园林花卉的影响26
第4章花卉栽培设施28
4.1园林花卉保护地栽培概述28
4.1.1园林花卉保护地的概念、
作用及特点28
4.1.2园林花卉保护地栽培的历史29
4.2温室29
4.2.1国内外温室发展29
4.2.2温室的类型30
4.2.3各温室的结构及特点33
4.2.4温室内的设施39
4.3塑料大棚和荫棚43
4.3.1塑料大棚的种类43
4.3.2塑料大棚的结构和特点43
4.3.3荫棚的种类和作用44
4.4温床和冷床45
4.4.1温床与冷床的功用45
4.4.2温床与冷床的结构45
第5章花卉的繁殖47
5.1有性繁殖47
5.1.1花卉种子的寿命47
5.1.2花卉种子的贮藏47
5.1.3播种前花卉种子的处理47
5.1.4花卉种子的播种注意事项48
5.2分生繁殖48
5.2.1分生繁殖的定义48
5.2.2分生繁殖的种类、处理方法和适用种类48
5.3扦插繁殖49
5.3.1影响扦插生根的因素49
5.3.2扦插的类型和方法50
5.4嫁接繁殖51
5.4.1嫁接的定义和作用51
5.4.2影响嫁接成活的因素51
5.4.3嫁接的常用方式52
5.5压条繁殖52
5.5.1压条繁殖的特点52
5.5.2压条繁殖的方法52
5.6组织培养53
5.6.1组织培养的定义和特点53
5.6.2培养基的配制54
5.6.3组织培养的程序54
第6章花卉的栽培管理56
6.1露地花卉的栽培管理56
6.1.1整地作畦56
6.1.2育苗与间苗57
6.1.3移植和定植57
6.1.4肥水管理57
6.1.5整形修剪57
6.1.6越冬防寒58
6.2盆花的栽培管理58
6.2.1培养土的配制58
6.2.2上盆及换盆61
6.2.3转盆62
6.2.4肥水管理62
6.2.5环境调节62
6.3温室切花花卉的栽培管理63
6.3.1整地作畦63
6.3.2品种选择63
6.3.3繁殖与育苗63
6.3.4张网设支架64
6.3.5整形修剪64
6.3.6肥水管理64
6.3.7采切64
6.3.8包装65
6.3.9贮藏与保鲜65
6.4无土栽培66
6.4.1无土栽培定义66
6.4.2无土栽培的特点66
6.4.3无土栽培的类型66
6.5花期调控67
6.5.1花期调控的定义和作用67
6.5.2花期调控的原理67
6.5.3花期调控的途径68
6.5.4花期调控实例72
第7章花卉的应用76
7.1花坛76
7.1.1花坛的概念76
7.1.2花坛的作用76
7.1.3花坛的类型76
7.1.4花坛的设计78
7.1.5花坛的施工79
7.2花境79
7.2.1花境的定义79
7.2.2花境的特点80
7.2.3花境的类型80
7.2.4花境的设计80
7.3盆花装饰81
7.3.1盆花装饰的特点82
7.3.2盆花的类型82
7.3.3盆花装饰的原则和方法83
7.4插花84
7.4.1插花定义84
7.4.2插花的类型和特点84
7.4.3插花的步骤85
第8章一、二年生花卉86
8.1概述86
8.1.1一、二年生花卉的定义86
8.1.2生长发育特点86
8.1.3栽培管理措施86
8.2一、二年生花卉各论87
8.2.1鸡冠花(Celosia cristata)
8.2.2千日红(Gomphrena globosa)88
8.2.3中国石竹(Dianthus chinensis)89
8.2.4花菱草(Eschscholtzia
californica)90
8.2.5虞美人(Papaver rhoeas)90
8.2.6醉蝶花(Cleome spinosa)91
8.2.7羽衣甘蓝(Brassica oleracea
var.acephala)91
8.2.8桂竹香(Cheiranthus cheiri)92
8.2.9香雪球(Lobularia maritima)92
8.2.10紫罗兰(Matthiola incana)93
8.2.11二月兰(Orychophragmus
violaceus)93
8.2.12蝶豆(Clitoria ternatea)94
8.2.13香豌豆(Lathyrus odoratus)94
8.2.14凤仙花(Impatiens balsamina)95
8.2.15锦葵(Malva sylvestris)95
8.2.16大花三色堇(Viola tricolor var.
hortensis)96
8.2.17月见草(Oenothera biennis)97
8.2.18欧洲报春(Primula vulgaris)97
8.2.19洋桔梗(Eustoma russellianum)98
8.2.20羽叶茑萝(Quamoclit pennata)99
8.2.21牵牛花(Pharbitis spp.)99
8.2.22福禄考(Phlox drummondii)100
8.2.23美女樱(Verbena hybrida)101
8.2.24贝壳花(Moluccella laevis)101
8.2.25罗勒(Ocimum basilicum)102
8.2.26红花鼠尾草(Salvia coccinea)102
8.2.27蓝花鼠尾草(Salvia farinacea)103
8.2.28一串红(Salvia splendens)103
8.2.29观赏辣椒(Capsicum
frutescens)104
8.2.30花烟草(Nicotiana sanderae)104
8.2.31矮牵牛(Petunia hybrida)105
8.2.32樱桃茄(Solanum×hybrida)106
8.2.33冬珊瑚(Solanum pseudo-
capsicum)106
8.2.34金鱼草(Antirrhinum majus)107
8.2.35蒲包花(Calceolaria
herbeohybrida)108
8.2.36毛地黄(Digitalis purpurea)108
8.2.37柳穿鱼(Linaria maroccana)109
8.2.38龙面花(Nemesia strumosa)109
8.2.39蛾蝶花(Schizanthus pinnatus)110
8.2.40夏堇(Torenia fournieri)110
8.2.41风铃草(Campanula medium)110
8.2.42六倍利(lobelia erinus)111
8.2.43藿香蓟(Ageratum conyzoides)111
8.2.44雏菊(Bellis perennis)112
8.2.45金盏菊(Calendula officinalis)112
8.2.46翠菊(Callistephus chinensis)113
8.2.47矢车菊(Ceuntarea cyanus)113
8.2.48瓜叶菊(Senecio cruentus)114
8.2.49波斯菊(Cosmos bipinnatus)115
8.2.50勋章菊(Gazania splendens)115
8.2.51向日葵(Helianthus annuus)116
8.2.52麦秆菊(Helichrysum
bracteatum)116
8.2.53皇帝菊(Melampodium
paludosum)117
8.2.54万寿菊(Tagetes erecta)117
8.2.55桂圆菊(Spilanthes oleracea)118
8.2.56百日草(Zinnia elegans)119
鸡冠花(87)千日红(88)中国石竹(89)花菱草(90)
虞美人(90)醉蝶花(91)羽衣甘蓝(91)桂竹香(92)
香雪球(92)紫罗兰(93)二月兰(93)蝶豆(94)
香豌豆(94)凤仙花(95)锦葵(95)大花三色堇(96)
月见草(97)欧洲报春(97)洋桔梗(98)羽叶茑萝(99)
牵牛花(99)福禄考(100)美女樱(101)贝壳花(101)
罗勒(102)红花鼠尾草(102)蓝花鼠尾草(103)一串红(103)
观赏辣椒(104)花烟草(104)矮牵牛(105)樱桃茄(106)
冬珊瑚(106)金鱼草(107)蒲包花(108)毛地黄(108)
柳穿鱼(109)龙面花(109)蛾蝶花(110)夏堇(110)
风铃草(110)六倍利(111)藿香蓟(111)雏菊(112)
金盏菊(112)翠菊(113)矢车菊(113)瓜叶菊(114)
波斯菊(115)勋章菊(115)向日葵(116)麦秆菊(116)
皇帝菊(117)万寿菊(117)桂圆菊(118)百日草(119)
第9章宿根花卉120
9.1概述120
9.1.1宿根花卉定义120
9.1.2生长发育特点120
9.1.3栽培管理措施120
9.2宿根花卉各论121
9.2.1紫茉莉(Mirabilis jalapa)121
9.2.2香石竹(Dianthus caryophyllus)121
9.2.3满天星(Gypsophila paniculata)122
9.2.4耧斗菜(Aquilegia spp.)123
9.2.5大花飞燕草(Delphinium
grandiflorum)124
9.2.6芍药(Paeonia lactiflora)124
9.2.7荷包牡丹(Dicentra spectabilis)125
9.2.8落新妇(Astilbe chinensis)125
9.2.9蔓花生(Arachis duranensis)126
9.2.10天竺葵(Pelargonium hortorum)126
9.2.11旱金莲(Tropaeolum majus)127
9.2.12新几内亚凤仙(Impatiens
linearifolia)128
9.2.13何氏凤仙(Impatiens holstii)128
9.2.14蜀葵(Althaea rosea)129
9.2.15芙蓉葵(Hibiscus moscheutos)129
9.2.16四季秋海棠(Begonia
semperflorens)130
9.2.17情人草(Limonium latifolum)130
9.2.18勿忘我(Limonium sinuatum)131
9.2.19长春花(Catharanthus roseus)132
9.2.20钉头果(Gomphocarpus
fruticosus)132
9.2.21马鞍藤(Ipomoea pescaprae)133
9.2.22五爪金龙(Ipomoea cairica)133
9.2.23月光花(Calonyction aculeatum)134
9.2.24猫须草(Clerodendranthus
spicatus)134
9.2.25彩叶草(Coleus blumei)135
9.2.26薰衣草类(Lavandula spp.)135
9.2.27随意草(Physostegia
virginiana)136
9.2.28特丽莎香茶菜(Plectranthus ecklonii
‘Mona Lavender’)137
9.2.29迷迭香(Rosemarinus
officinalis)137
9.2.30墨西哥鼠尾草(Salvia
leucantha)137
9.2.31香紫苏(Salvia sclarea)138
9.2.32棉毛水苏(Stachys lanata)138
9.2.33钓钟柳(Penstemon
campanulatus)139
9.2.34喜荫花(Episcia
cupreata)139
9.2.35袋鼠爪花(Anigozanthos
manglesii)140
9.2.36非洲紫罗兰(Saintpaulia
ionantha)140
9.2.37桔梗(Platycodon grandiforus)141
9.2.38蓬蒿菊(Argyranthemum
frutescens)141
9.2.39宿根天人菊(Gaillardia
aristata)142
9.2.40大花金鸡菊(Coreopsis
grandiflora)142
9.2.41菊花(Chrysanthemum
morifolium)143
9.2.42紫松果菊(Echinacea purpurea)145
9.2.43非洲菊(Gerbera jamesonii)145
9.2.44加拿大一枝黄花(Solidago
canadensis)146
9.2.45黑心菊(Rudbeikia hirta)146
9.2.46红掌(Anthurium andraeanum)147
9.2.47火鹤花(Anthurium
scherzerianum)148
9.2.48萱草(Hemerocallis fulva)148
9.2.49玉簪(Hosta plantaginea)149
9.2.50火炬花(Kniphofia uvaria)150
9.2.51君子兰类(Clivia spp.)150
9.2.52射干(Belamcanda chinensis)151
9.2.53扁竹兰(Iris confusa)151
9.2.54德国鸢尾(Iris germanica)152
9.2.55垂花火鸟蕉(Heliconia
rostrata)152
9.2.56地涌金莲(Musella lasiocarpa)153
9.2.57鹤望兰(Strelitzia reginae)153
9.2.58旅人蕉(Ravenala
madagascariensis)154
紫茉莉(121)香石竹(121)满天星(122)耧斗菜(123)
大花飞燕草(124)芍药(124)荷包牡丹(125)落新妇(125)
蔓花生(126)天竺葵(126)旱金莲(127)新几内亚凤仙(128)
何氏凤仙(128)蜀葵(129)芙蓉葵(129)四季秋海棠(130)
情人草(130)勿忘我(131)长春花(132)钉头果(132)
马鞍藤(133)五爪金龙(133)月光花(134)猫须草(134)
彩叶草(135)薰衣草类(135)随意草(136)特丽莎香茶菜(137)
迷迭香(137)墨西哥鼠尾草(137)香紫苏(138)棉毛水苏(138)
钓钟柳(139)喜荫花(139)袋鼠爪花(140)非洲紫罗兰(140)
桔梗(141)蓬蒿菊(141)宿根天人菊(142)大花金鸡菊(142)
菊花(143)紫松果菊(145)非洲菊(145)加拿大一枝黄花(146)
黑心菊(146)红掌(147)火鹤花(148)萱草(148)
玉簪(149)火炬花(150)君子兰类(150)射干(151)
扁竹兰(151)德国鸢尾(152)垂花火鸟蕉(152)地涌金莲(153)
鹤望兰(153)旅人蕉(154)
第10章球根花卉155
10.1概述155
10.1.1球根花卉的定义和种类155
10.1.2生长发育特点155
10.1.3栽培管理措施156
10.2球根花卉各论156
10.2.1白头翁(Pulsatilla chinensis)156
10.2.2花毛茛(Ranunculus asiaticus)157
10.2.3大花酢浆草(Oxalis bowiei)157
10.2.4仙客来(Cyclamen persicum)158
10.2.5大岩桐(Sinningia speciosa)159
10.2.6大丽花(Dahlia pinnata)159
10.2.7蛇鞭菊(Liatris spicata)160
10.2.8马蹄莲(Zantedeschia
aethiopica)161
10.2.9大花葱(Allium giganteum)162
10.2.10六出花(Alstroemeria
aurantiaca)162
10.2.11贝母(Fritillaria thunbergii)163
10.2.12嘉兰(Gloriosa superba)163
10.2.13风信子(Hyacinthus orientalis)163
10.2.14百合(Lilium spp.)164
10.2.15葡萄风信子(Muscari
botryoides)166
10.2.16虎眼万年青(Ornithogalum
caudatum)166
10.2.17郁金香(Tulipa gesneriana)166
10.2.18百子莲(Agapanthus
africanus)168
10.2.19朱顶红(Hippeastrum rutilum)168
10.2.20文殊兰类(Crinum spp.)169
10.2.21蜘蛛兰类(Hymenocallis spp.)169
10.2.22石蒜类(Lycoris spp.)170
10.2.23火星花(Crocosmia
crocosmiflora)170
10.2.24水仙(Narcissus spp.)171
10.2.25晚香玉(Polianthes tuberosa)172
10.2.26葱莲(Zephyranthes candida)172
10.2.27韭兰(Zephyranthes
grandiflora)173
10.2.28大花油加律(Eucharis
grandiflora)173
10.2.29番红花类(Crocus spp.)174
10.2.30小苍兰(Freesia refracta)175
10.2.31唐菖蒲(Gladiolus hybridus)175
10.2.32球根鸢尾(Iris ssp.)177
10.2.33郁金(Curcuma aromatica)177
10.2.34姜花类(Hedychium spp.)178
10.2.35闭鞘姜(Costus spp.)179
10.2.36瓷玫瑰(Etlingera elatior)179
10.2.37美人蕉类(Canna spp.)180
白头翁(156)花毛茛(157)大花酢浆草(157)仙客来(158)
大岩桐(159)大丽花(159)蛇鞭菊(160)马蹄莲(161)
大花葱(162)六出花(162)贝母(163)嘉兰(163)
风信子(163)百合(164)葡萄风信子(166)虎眼万年青(166)
郁金香(166)百子莲(168)朱顶红(168)文殊兰类(169)
蜘蛛兰类(169)石蒜类(170)火星花(170)水仙(171)
晚香玉(172)葱莲(172)韭兰(173)大花油加律(173)
番红花类(174)小苍兰(175)唐菖蒲(175)球根鸢尾(177)
郁金(177)姜花类(178)闭鞘姜(179)瓷玫瑰(179)
美人蕉类(180)
第11章室内观叶植物181
11.1概述181
11.1.1室内观叶植物的定义181
11.1.2生长发育特点181
11.1.3栽培管理措施181
11.2室内观叶植物各论182
11.2.1肾蕨(Nephrolepisauriculata)182
11.2.2凤尾蕨(Pteris cretica var.
nervosa)182
11.2.3铁线蕨(Adiantum capillus-
veneris)183
11.2.4鸟巢蕨(Neottopteris nidus)183
11.2.5鹿角蕨(Platycerium
bifurcatum)184
11.2.6豆瓣绿(Reperomia sandersii)184
11.2.7金粟兰(Chloranthus spicatus)185
11.2.8印度橡皮树(Ficus elastica)185
11.2.9琴叶榕(Ficus pandurata)186
11.2.10冷水花(Pilea cadierei)186
11.2.11镜面草(Pilea peperomioides)187
11.2.12猪笼草(Nepenthes mirabilis)188
11.2.13虎耳草(Saxifraga
stolonifera)188
11.2.14变叶木(Codiaeum
variegatum)189
11.2.15发财树(Pachira macrocarpa)189
11.2.16铁十字秋海棠(Begonia
masoniana)190
11.2.17银星秋海棠(Begonia
argenteo-guttata)190
11.2.18蟆叶秋海棠(Begonia rex)191
11.2.19孔雀木(Dizygotheca
elegantissima)191
11.2.20八角金盘(Fatsia japonica)192
11.2.21洋常春藤(Hedera helix)192
11.2.22鹅掌藤(Schefflera
arboricola)193
11.2.23鹅掌柴(Schefflera
octophylla)194
11.2.24蔓长春花(Vinca major)194
11.2.25菜豆树(Radermachera sinica)195
11.2.26红脉网纹草(Fittonia
verschaffeltii)195
11.2.27白斑枪刀药(Hypoestes phyllos
tachys‘White Spot’)196
11.2.28散尾葵(Chrysalidocarpua
lutescens)196
11.2.29袖珍椰子(Chamaedorea
elegans)197
11.2.30广东万年青(Aglaonema spp.)197
11.2.31观音莲(Alocasia amazonica)198
11.2.32海芋(Alocasia macrorrhiza)198
11.2.33花叶芋(Caladium
hortulanum)199
11.2.34黛粉叶(Dieffenbachia spp.)199
11.2.35绿萝(Scindapsus aureus)200
11.2.36龟背竹(Monstera deliciosa)201
11.2.37喜林芋(Philodendron spp.)201
11.2.38白掌(Spathipyllum floribun
dum‘Clevelandii’)202
11.2.39合果芋(Syngonium
podophyllum)202
11.2.40吊竹梅(Zebrina pendula)203
11.2.41天门冬类(Asparagus spp.)203
11.2.42蜘蛛抱蛋(Aspidistra elatior)204
11.2.43酒瓶兰(Beaucarnea recurvata)204
11.2.44朱蕉(Cordyline terminalis)205
11.2.45龙血树(Dracaena draco)205
11.2.46富贵竹(Dracaena sanderiana)206
11.2.47花叶艳山姜(Alpinia zerumbet
cv.variegata)206
11.2.48孔雀竹芋(Calathea
makoyana)207
11.2.49箭羽竹芋(Ctenanthe insignia)208
11.2.50红线竹芋(Maranta leuco
rneura‘Fascinator’)208
11.2.51斑叶红里蕉(Stromanthe
sanguinea‘Tricolor’)209
肾蕨(182)凤尾蕨(182)铁线蕨(183)鸟巢蕨(183)
鹿角蕨(184)豆瓣绿(184)金粟兰(185)印度橡皮树(185)
琴叶榕(186)冷水花(186)镜面草(187)猪笼草(188)
虎耳草(188)变叶木(189)发财树(189)铁十字秋海棠(190)
银星秋海棠(190)蟆叶秋海棠(191)孔雀木(191)八角金盘(192)
洋常春藤(192)鹅掌藤(193)鹅掌柴(194)蔓长春花(194)
菜豆树(195)红脉网纹草(195)白斑枪刀药(196)散尾葵(196)
袖珍椰子(197)广东万年青(197)观音莲(198)海芋(198)
花叶芋(199)黛粉叶(199)绿萝(200)龟背竹(201)
喜林芋(201)白掌(202)合果芋(202)吊竹梅(203)
天门冬类(203)蜘蛛抱蛋(204)酒瓶兰(204)朱蕉(205)
龙血树(205)富贵竹(206)花叶艳山姜(206)孔雀竹芋(207)
箭羽竹芋(208)红线竹芋(208)斑叶红里蕉(209)
第12章兰科花卉210
12.1概述210
12.1.1兰花资源和种类210
12.1.2生长发育特点210
12.1.3栽培管理措施211
12.2兰科花卉各论211
12.2.1春兰(Cymbidium goeringii)211
12.2.2建兰(Cymbidium ensifolium)212
12.2.3蕙兰(Cymbidium faberi)213
12.2.4寒兰(Cymbidium kanran)213
12.2.5墨兰(Cymbidium sinense)214
12.2.6卡特兰(Cattleya hybrida)214
12.2.7大花蕙兰(Cymbidium hybrida)215
12.2.8石斛兰(Dendrobium nobile)216
12.2.9树兰(Epidendrum radicans)216
12.2.10血叶兰(Ludisia discolor)217
12.2.11文心兰(Oncidium hybrid)217
12.2.12硬叶兜兰(Paphiopedilum
micranthum)218
12.2.13鹤顶兰(Phaius tankervilleae)219
12.2.14蝴蝶兰(Phalaenopsis
amabilis)220
12.2.15万代兰(Vanda coerulea)220
春兰(211)建兰(212)蕙兰(213)寒兰(213)
墨兰(214)卡特兰(214)大花蕙兰(215)石斛兰(216)
树兰(216)血叶兰(217)文心兰(217)硬叶兜兰(218)
鹤顶兰(219)蝴蝶兰(220)万代兰(220)
第13章水生花卉222
13.1概述222
13.1.1水生花卉的定义222
13.1.2生长发育特点222
13.1.3栽培管理措施222
13.2水生花卉各论223
13.2.1槐叶艹频(Salvinia natans)223
13.2.2浮萍(Lemna minor)223
13.2.3凤眼莲(Eichhornia crassipes)223
13.2.4莼菜(Brasenia schreberi)224
13.2.5芡实(Euryale ferox)224
13.2.6萍蓬草(Nuphar pumilum)225
13.2.7睡莲(Nymphaea tetragona)225
13.2.8王莲(Victoria amazonica)226
13.2.9红菱(Trapa bicornis)227
13.2.10水皮莲(Nymphoides cristata)227
13.2.11莕菜(Nymphoides peltatum)227
13.2.12荷花(Nelumbo nucifera)228
13.2.13千屈菜(Lythrum salicaria)229
13.2.14杉叶藻(Hippuris vulgaris)230
13.2.15香蒲(Typha orientalis)230
13.2.16泽泻(Alisma plantag
oaquatica)231
13.2.17风车草(Cyperus alternifolius)231
13.2.18雨久花(Monochoria
korsakowii)231
13.2.19梭鱼草(Pontederia cordata)232
13.2.20黄菖蒲(Iris pseudacorus)232
13.2.21再力花(Thalia dealbata)233
13.2.22水葱(Schoenoplectus
tabernaemontani)233
槐叶艹频(223)浮萍(223)凤眼莲(223)莼菜(224)
芡实(224)萍蓬草(225)睡莲(225)王莲(226)
红菱(227)水皮莲(227)莕菜(227)荷花(228)
千屈菜(229)杉叶藻(230)香蒲(230)泽泻(231)
风车草(231)雨久花(231)梭鱼草(232)黄菖蒲(232)
再力花(233)水葱(233)
第14章观赏凤梨234
14.1概述234
14.1.1观赏凤梨的定义234
14.1.2生长发育特点234
14.1.3栽培管理措施234
14.2观赏凤梨各论235
14.2.1珊瑚凤梨(Aechmea spp.)235
14.2.2姬凤梨(Cryptanthus acaulis)236
14.2.3短叶雀舌兰(Dyckia
brevifolia)236
14.2.4果子蔓(Guzmania spp.)237
14.2.5彩叶凤梨(Neoregelia spp.)238
14.2.6铁兰(Tillandisa spp.)238
14.2.7彩苞凤梨(Vriesea spp.)239
珊瑚凤梨(235)姬凤梨(236)短叶雀舌兰(236)果子蔓(237)
彩叶凤梨(238)铁兰(238)彩苞凤梨(239)
第15章多浆植物241
15.1概述241
15.1.1多浆植物的定义241
15.1.2生长发育特点241
15.1.3栽培管理措施241
15.2多浆植物各论242
15.2.1鹿角海棠(Astridia velutina)242
15.2.2龙须海棠(Lampranthus
spectabilis)242
15.2.3生石花(Lithopspseudo
truncatella)243
15.2.4日中花(Mesembrya
nthemum spp.)243
15.2.5树马齿苋(Portulacariaafra)244
15.2.6半支莲(Portulaca grandiflora)244
15.2.7莲花掌(Aeonium haworthii)245
15.2.8景天树(Crassula arborescens)245
15.2.9石莲花(Echeveria glauca)245
15.2.10宽叶落地生根(Kalanchoe
daigremontiana)246
15.2.11翡翠景天(Sedum
morganianum)247
15.2.12光棍树(Euphorbia tirucalli)247
15.2.13彩云阁(Euphorbia trigona)248
15.2.14星球(Astrophytum asterias)248
15.2.15鸾凤玉(Astrophytum
myriostigma)249
15.2.16山影拳(Cereus spp.f.monst)249
15.2.17金阁(Chamaecereus silvertrii
var.aurea)249
15.2.18金琥(Echinocactus grusonii)250
15.2.19昙花(Epiphyllum
oxypetalum)250
15.2.20绯牡丹(Gymnocalycium mihan
ovichii var friedrichii‘Rubra’)251
15.2.21量天尺(Hylocereus undatus)251
15.2.22朱丽球(Lobivia hermanniana)251
15.2.23花座球属(Melocactus spp.)252
15.2.24令箭荷花(Nopalxochia
ackermannii)252
15.2.25小町(Notocactus scopa)253
15.2.26假昙花(Rhipsalidopsis
gaertneri)253
15.2.27爱之蔓(Ceropegia woodii)253
15.2.28大花犀角(Stapelia
grandiflora)254
15.2.29一串珠(Senecio rowleyanus)254
15.2.30芦荟(Aloe vera var.chinensis)254
15.2.31条纹十二卷(Haworthia
fasciata)255
15.2.32金边龙舌兰(Agave Americana
‘Marginata’)255
15.2.33虎尾兰(Sansevieria
trifasciata)256
15.2.34凤尾兰(Yucca gloriosa)256
鹿角海棠(242)龙须海棠(242)生石花(243)日中花(243)
树马齿苋(244)半支莲(244)莲花掌(245)景天树(245)
石莲花(245)宽叶落地生根(246)翡翠景天(247)光棍树(247)
彩云阁(248)星球(248)鸾凤玉(249)山影拳(249)
金阁(249)金琥(250)昙花(250)绯牡丹(251)
量天尺(251)朱丽球(251)花座球属(252)令箭荷花(252)
小町(253)假昙花(253)爱之蔓(253)大花犀角(254)
一串珠(254)芦荟(255)条纹十二卷(255)金边龙舌兰(256)
虎尾兰(256)凤尾兰(256)
第16章木本花卉258
16.1概述258
16.1.1木本花卉的定义258
16.1.2栽培管理措施258
16.2木本花卉各论258
16.2.1牡丹(Paeonia suffruticosa)258
16.2.2绣球花(Viburnum
macrocephalum)259
16.2.3现代月季(Rosa chinensis)260
16.2.4玫瑰(Rosa rugosa)261
16.2.5海棠(Malus spectabilis)261
16.2.6朱缨花(Calliandra
haematocephala)262
16.2.7米兰(Aglaia odorata)263
16.2.8红桑(Acalypha wikesiana)263
16.2.9一品红(Euphorbia
pulcherrima)264
16.2.10扶桑(Hibiscus rosa-sinensis)264
16.2.11山茶花(Camellia japomica)265
16.2.12艳果金丝桃(Hypericum andro
saemum‘Orange Flair’)266
16.2.13雪茄花(Cuphea articulata)267
16.2.14使君子(Quisqualis indica)267
16.2.15巴西野牡丹(Tibouchina
semidecandra)267
16.2.16风蜡花(Chamelaucium
uncinatum)268
16.2.17倒挂金钟(Fuchsia hybrida)268
16.2.18比利时杜鹃(Rhododendron
hybridum)269
16.2.19朱砂根(Ardisia crenata)270
16.2.20茉莉(Jasminum sambac)270
16.2.21软枝黄婵(Allemada
cathartica)271
16.2.22红纹藤(Mandevilla×amabilis
‘Alice Du Pont’)271
16.2.23糯米香茶(Vallaris indecora)272
16.2.24龙吐珠(Clerodendron
thomsonae)272
16.2.25凌霄(Campsis grandiflora)272
16.2.26虾衣花(Calliaspidia guttata)273
16.2.27珊瑚花(Jacobinia carnea)273
16.2.28栀子花(Gardenia jasminoides)274
16.2.29龙船花(Ixora chinensis)275
16.2.30五星花(Pentas lanceolata)275
16.2.31绯红班克木(Banksia coccinea)276
16.2.32针垫花(Leucospermum
cordifolium)276
16.2.33木百合(Leucadendron spp.)277
16.2.34帝王花(Protea spp.)277
牡丹(258)绣球花(259)现代月季(260)玫瑰(261)
海棠(261)朱缨花(262)米兰(263)红桑(263)
一品红(264)扶桑(264)山茶花(265)艳果金丝桃(266)
雪茄花(267)使君子(267)巴西野牡丹(267)风蜡花(268)
倒挂金钟(268)比利时杜鹃(269)朱砂根(270)茉莉(270)
软枝黄婵(271)红纹藤(271)糯米香茶(272)龙吐珠(272)
凌霄(272)虾衣花(273)珊瑚花(273)栀子花(274)
龙船花(275)五星花(275)绯红班克木(276)针垫花(276)
木百合(277)帝王花(277)
参考文献279
中文名索引281
拉丁名索引285
编写说明289

前言/序言


幽径寻芳:园林景致中的植物学探秘 序言 在中国悠久的园林艺术史中,植物始终扮演着无可替代的角色。它们不仅是构成园林美学骨架的物质载体,更是承载着文化意蕴、哲学思考的生命符号。从皇家宫苑的宏伟壮丽,到文人雅士的清幽私园,每一株花木的选择、配置与生长,都凝聚着匠心与智慧,诉说着人与自然的和谐共生。本书并非枯燥的植物分类图谱,也非纯粹的园林建造指南,而是试图深入探究园林景致背后所蕴含的植物学知识,揭示古人如何通过对植物特性的深刻理解,巧妙地将自然之美与人文情怀融为一体,共同营造出意境深远、韵味无穷的园林空间。 第一章 叠石理水,花木相衬:植物与园林基底的互动 园林之美,始于基底。山石的嶙峋,水流的潺潺,共同构成了园林空间的基本骨架。然而,仅有山石与水,园林难免显得单调与苍白。此时,植物便如画龙点睛之笔,巧妙地填补了视觉的空缺,并赋予空间生命力与层次感。 石边疏影:岩生植物的坚韧与灵动。 在叠石假山之间,苔藓、石竹、附生兰等岩生植物,以其顽强的生命力,在贫瘠的石缝中绽放。它们的选择并非偶然,而是遵循了“不与大地争肥,自有傲骨清风”的原则。苔藓如绿毯般铺展,柔化了石块的生硬;石竹的纤细花朵,在岩石的粗粝中增添了一抹亮色;而附生兰的奇异形态,则为园林增添了几分神秘与野趣。园林匠师们深谙植物的生长习性,将这些耐旱、耐瘠的植物巧妙地安插在石缝、墙角,不仅增加了景致的自然感,更展现了植物在严苛环境中求生的韧性之美。 水岸低语:湿生植物的柔美与野趣。 临水而生的植物,如鸢尾、荷花、菖蒲、水竹等,以其独特的姿态与色彩,映衬着水波的潋滟,形成“风荷载酒,香度清波”的美景。鸢尾的舒展叶片,如同飘逸的裙摆,在水边摇曳生姿;荷花“出淤泥而不染”,其硕大的花朵与碧绿的叶片,为水面增添了浓郁的夏日气息;菖蒲的剑叶挺拔,象征着君子的气节;水竹的纤细秆茎,则宛如少女的眉黛,在水边低语。这些湿生植物的选择,不仅考虑了其观赏价值,更利用了它们对水分的偏好,与水景形成和谐统一的整体,体现了“水土相宜,物尽其用”的园林哲学。 曲径通幽,树影斑驳:乔木与灌木的空间构建。 园林中的乔木与灌木,是构建空间层次、引导游线的重要元素。高大的乔木,如松、柏、银杏、枫树等,不仅能提供荫蔽,更能形成高低错落的景观,烘托建筑、点缀山水。它们的选择往往与季节变化息息相关,如秋季的枫树红叶,冬季的松柏常青,都为园林增添了四季不同的风采。而姿态优美的灌木,如杜鹃、月季、桂花、茶花等,则常被用于围合庭院、点缀角落、引导视线。它们的花期、花色、叶形各异,相互搭配,形成丰富的视觉效果。例如,在曲折的游廊两侧,种植高低错落的树木,营造出“曲径通幽”的意境;在庭院的入口处,用常绿灌木勾勒轮廓,显得庄重而不失生机。 第二章 四季流转,物候生辉:植物的生命周期与园林意境 植物的生命周期,是园林景观随时间变化的内在驱动力。古人敏锐地捕捉了植物在不同季节的生长、开花、结果、落叶等变化,将其巧妙地融入园林设计之中,使得园林四季皆景,步步皆异,处处皆有诗意。 春日烂漫,生机初绽:嫩芽新叶与次第繁花。 春季,万物复苏,是园林景致焕发生机的季节。迎春花、玉兰、海棠、桃花、杏花等,以其娇嫩的花蕾、绚烂的花朵,宣告着春天的到来。这些植物的选择,往往注重其花期集中、色彩明亮的特点,营造出“春色满园关不住”的繁盛景象。园林匠师们会巧妙地将这些早春的花卉种植在容易观赏的区域,如庭院中心、水边、小径旁,让游人在不经意间就能邂逅春天的惊喜。同时,新生的嫩绿枝叶,如初生的婴儿般,为园林增添了一抹柔嫩的色彩。 夏日浓荫,静谧清幽:绿叶成荫与晚期花卉。 夏季,植物进入繁盛期,浓密的绿叶成为园林主要的视觉元素,营造出清凉与宁静的氛围。而一些晚期开花的植物,如莲花、紫薇、茉莉、栀子花等,则为炎炎夏日带来阵阵清香与点点色彩。荷花在池塘中亭亭玉立,其清雅脱俗的姿态,寄托了文人对高洁品格的追求;紫薇“百日红”,花期长久,在盛夏时节尤为醒目;茉莉与栀子花的馥郁芬芳,则为园林增添了沁人心脾的香气。这些植物的选择,不仅满足了视觉上的需求,更通过气味,丰富了园林的感官体验。 秋高气爽,层林尽染:色彩斑斓与果实累累。 秋季是园林色彩最为丰富的季节。枫叶的火红、银杏的金黄、乌桕的深红,共同构成了“层林尽染”的壮丽画卷。这些观叶植物的选择,体现了古人对色彩美学的极致追求。同时,一些果树,如石榴、柿子、枣树等,在秋季也进入了结果期,累累的果实不仅为园林增添了丰收的喜悦,也寓意着吉祥与富足。这些果实累累的景致,往往被放置在庭院的显著位置,成为视觉的焦点。 冬日寒凝,傲雪迎春:常绿植物与耐寒花卉。 尽管冬季园林景致相对萧瑟,但常绿植物如松、柏、竹等,以其四季常青的特性,为园林增添了一抹生机。它们在白雪覆盖之下,依然挺立,象征着坚韧不拔的品格。而一些耐寒花卉,如蜡梅、山茶等,则在严寒中悄然绽放,以其独特的清香与高雅的姿态,为萧瑟的冬季带来无限的生机与希望。蜡梅的淡雅黄色,在雪景中尤为突出,其清幽的香气,更是能穿透寒意,直抵人心。 第三章 意境营造,寄情花木:植物的象征意义与人文精神 植物在中国园林中,早已超越了其生物学意义,被赋予了丰富的文化内涵与象征意义。古人通过对特定植物的选用与配置,寄托了对品格、情怀、哲学思想的追求。 君子之德,松竹梅兰。 松、竹、梅素有“岁寒三友”之称,它们在严冬中依然挺拔,象征着君子的坚韧、高洁与不屈。兰花则以其幽香、素雅,被誉为“王者香”,寄托了高洁隐逸的情怀。在园林中,松、竹、梅、兰的种植,往往成为点睛之笔,它们不仅丰富了景致,更传递着深厚的文化精神。例如,在书房或庭院的一角,种植一丛翠竹,便能营造出“宁静致远”的氛围。 吉祥如意,花开富贵。 牡丹象征富贵,芍药代表吉祥,寓意着美好的愿景。在重要的庭院或建筑前,常种植这些寓意吉祥的花卉,寄托了对生活幸福美满的期盼。而“连年有余”的鲤鱼与荷花,在园林水景中也常被一同设计,将美好的祝愿融入自然景致之中。 寄情山水,物我两忘。 文人雅士在园林中,常常将个人的情感寄托于花木之上。一株老梅,可能勾起对故友的思念;一池荷花,可能引发对君子品格的联想。园林中的植物,不再仅仅是自然的存在,而是成为沟通人与自然、人与心灵的桥梁。例如,陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的田园情怀,便是通过对自然景物(包括植物)的描绘,表达了对世俗喧嚣的超脱。 花语禅心,禅意盎然。 一些植物,如禅杖、枯木、苔藓等,在禅意园林中也扮演着重要角色。它们以其简洁、朴素、自然的形态,引导观者进入一种内省、宁静的境界。枯木逢春的意境,是对生命顽强力的赞颂;苔藓的静谧,则带给人一种古朴、深邃的感受。 结语 本书通过对中国园林中植物学的细致探究,旨在揭示隐藏在景致背后的智慧与匠心。每一株花木的选择,每一次的搭配,都凝聚着古人对自然规律的深刻洞察,对生命哲学的独特理解,以及对艺术审美的极致追求。从基底的构建,到四季的变化,再到意境的营造,植物始终是园林艺术中不可或缺的灵魂。希望读者通过本书,能够更深入地理解中国园林的精髓,体会人与自然和谐共生的美好境界,并在未来的生活中,发现更多隐藏在身边的植物之美,感受它们所蕴含的生命力量与文化韵味。

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这本书简直是打开了我对植物世界认知的一扇全新的窗户!我原本以为,我对花卉的了解仅限于路边看到的那几株熟悉的品种,顶多能说出红的、黄的、香的。但是,当我翻开这本《花卉学》之后,那种震撼是无与伦比的。它不仅仅是简单地罗列了各种花卉的图片和名字,而是深入骨髓地剖析了它们从萌芽、生长、开花到凋零的每一个细微环节。我尤其喜欢其中关于植物形态学的那一章,作者用极其细腻的笔触描绘了花瓣的脉络、雄蕊的结构,甚至是花粉的形状,那些原本我从未注意过的细节,在作者的笔下变得栩栩如生,充满了科学的美感。读完这部分,我再去公园散步,看花朵的眼神都变了,仿佛我能“读懂”它们在向我展示着宇宙的精妙设计。更令人称道的是,书中对于不同气候带花卉的适应性分析,逻辑清晰,论证充分,让我对园艺的复杂性有了更深层次的理解。这本书绝对是植物爱好者,甚至是专业人士案头必备的珍品,它不仅提供了知识,更点燃了探索自然的无限热情。

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说实话,我买这本书的时候,心里是抱着很大期待的,毕竟市面上的花卉书籍太多了,大多都是浮于表面的“图鉴”,看完就忘。但《花卉学》给我的感觉完全不同,它更像是一部深入浅出的学术著作,但阅读体验却非常流畅自然,丝毫没有晦涩难懂的枯燥感。最让我印象深刻的是关于花卉育种和遗传学的章节。作者没有回避复杂的技术术语,而是通过大量生动的案例和清晰的图表,将复杂的基因编辑和杂交过程讲解得通俗易懂。我之前总觉得,那些培育出新奇色彩花朵的园艺家简直是魔法师,读完这部分,我才明白,那背后是严谨的科学规律和无数次的实验积累。这本书的深度,远超出了一个普通“爱花人士”的预期,它教会我思考“为什么”这种花是这个颜色,而不是简单地记住“它就是这个颜色”。如果你想从“观赏者”升级为“理解者”,这本书是你的不二之选,它提供了一种结构化的思维框架去解析自然界的生命奇迹。

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这本书的装帧和插图质量,真的体现了出版方的诚意。我是一个对视觉体验要求较高的人,很多科普书籍的图片印刷粗糙,色彩失真,严重影响阅读体验。《花卉学》在这方面做得无可挑剔。每一张彩图都如同高清艺术照片,色彩还原度极高,即便是那些深色系花朵的细节也能清晰可见。但更关键的是,它的排版布局非常人性化。不同于那种将所有文字挤在一起的传统教科书风格,这本书在关键概念的解释处留白得当,重点内容用不同字体或颜色进行了标识,阅读起来节奏感很强,眼睛不容易疲劳。我特别喜欢它在介绍某一特定科属时,会附带一些历史渊源的小故事,这让冰冷的科学知识一下子变得鲜活起来,充满了人文气息。它不仅是知识的载体,更是一件可以细细品味的艺术品,让我每次拿起它都觉得是一种享受。

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这本书的参考文献和索引部分做得非常专业和详尽,这对于我这种喜欢刨根问底的读者来说,简直是太重要了。很多科普读物,在关键信息源头往往语焉不详,让人怀疑其可靠性。但《花卉学》的每一章节后面,都列举了大量的经典文献和近期的研究成果,如果你对某个理论或某个物种的起源有更深的好奇心,可以很方便地顺藤摸瓜,找到更专业的资料进行深入研究。这种严谨的态度,让整本书的权威性得到了极大的提升。我曾经尝试去查找书中提到的一个关于特定酶在花青素合成中作用的描述,通过提供的线索,我成功找到了那篇原始的学术论文,这种知识探索的乐趣,是纯粹的阅读无法比拟的。它不仅仅是一本书,更像是一座通往更广阔植物科学世界的导航图,指引着有心人继续前行。

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我作为一个业余花卉种植爱好者,最大的痛点就是“水土不服”——总觉得我种的花没有别人家开得好,买回来的名贵品种总是在我手里慢慢枯萎。我本指望这本书能给我一些实用的种植技巧,比如如何配土、如何施肥。坦白说,这本书的侧重点确实更偏向于“理论基础”而非“操作手册”。但出乎意料的是,通过阅读它对植物生理代谢过程的讲解,我反而找到了解决问题的根本方法。例如,书中详细阐述了植物根系如何吸收特定元素以及光合作用的效率受哪些环境因素影响,这让我明白了,我以前盲目施肥的行为是多么的低效和有害。现在,我不再是听信网上的零散建议,而是能根据我所处环境的实际情况,去推断植物真正需要什么。这本书教会我的,是科学的“诊断”能力,而不是简单的“偏方”,这种底层逻辑的提升,远比一本“速成秘籍”来得更有价值和长久。

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