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活泼生动,在烹制过程中营造出浓厚的家庭氛围,展现了一位母亲对孩子的浓厚爱意。
内容简介
看着孩子将碗里的饭餐吃光后打个饱嗝,想必是每个妈妈都盼望的事情吧。但是现实总是会给妈妈们出各种各样的难题,有了《孩子爱吃》就不用怕了。《孩子爱吃》是一本精心制作的儿童食谱,如果你正为孩子的挑食而苦恼,如果你不知道如何搭配孩子的饮食才能营养全面,如果你不知道如何给生病的宝贝搭配膳食,如果你是新妈妈不知道如何烹制孩子的美食,如果你为做一道能兼顾小孩和大人的美食而烦恼,别担心,就来学习一下子瑜妈妈的美食经验吧。
作者简介
子瑜妈妈,新浪美食名博,国家高级营养师,美食自由撰稿人,美食杂志专栏作者,著有美食生活书《宝贝·爱吃》。
她喜欢用相机记录生活中的美丽瞬间,她喜欢用美食装点平淡的生活,她喜欢用网络与读者分享美食的点点滴滴。她的美食启蒙来自于做厨师的爷爷,尽管上学、工作、结婚、生子,但她与美食始终有着剪不断的情缘。美食丰富了她的生活,更为她打开了一个多彩的世界。
内页插图
目录
第1章 我不爱吃蔬菜
1 翡翠小薄饼
2 橙色的面条
3 绿色奶油浓汤
4 卡通萝卜
5 面皮时蔬卷
6 面拖素菜丸
7 好心情沙拉
8 豇豆棒棒糖
9 蔬菜煎饼子
10 甜甜糯米藕
11 米妮蔬菜汤
12 奶香豌豆泥
第2章 我不爱吃鸡蛋
1 鸡蛋小船
2 芦笋蛋卷棒棒糖
3 五香鹌鹑蛋
4 牛肉厚蛋烧
5 月牙儿蛋饺
6 时蔬蒸蛋羹
7 葱香鸡蛋小面饼
8 鸡蛋黄金发糕
9 虎皮蛋焖红烧肉
10 鸡蛋手擀面
第3章 我不爱吃米饭
1 花朵米饭饭团
2 金包银蛋炒饭
3 神奇的乌米饭
4 香甜珍宝饭
5 米饭饺子
6 黄瓜黑米卷
7 Kitty米饭
8 米饭方糕
9 三文鱼菠萝炒饭
10 月亮蛋包饭
11 米饭比萨
第4章 我不爱吃肉
1 鲜肉吻鸡蛋
2 少油香煎猪排
3 牛肉煎饼子
4 蛋皮卷肉
5 糯米小丸子
6 太阳肉蒸蛋
7 香煎五花肉
8 香喷喷的猪肉脯
9 五香卤牛肉
10 肉丸滚面包糠
11 彩椒烤肉串
12 大葱爆羊肉
13 好吃的肉松
第5章 我不爱吃水产
1 鱼肉蛋饼
2 煎鱼排
3 鱼肉芦笋卷
4 茄酱鱼片
5 培根虾肉馄饨
6 开背蝴蝶虾
7 简版糖醋带鱼
8 芝士炯扇贝
9 蕃茄鱼
10 鱼虾水蒸蛋
11 微波炉虾干
12 蒜蓉焗大虾
13 牡蛎煎蛋
第6章 妈妈亲手做的零食
1 烤红薯
2 牛轧糖
3 糖渍金橘
4 hellokitty饼干
5 自制芒果冰激凌
6 超简焖板栗
7 焦糖布丁
8 糖霜核桃
9 糖葫芦
10 爆米花
11 自制绿豆棒冰
12 琼脂山楂糕
13 铜锣烧
14 基础戚风蛋糕
15 草莓水果杯
第7章 今天是个特殊的日子
1 春节:如鱼莲蓉糕
2 元宵节:水果小汤圆
3 儿童节:彩虹造型菜
4 生日:草莓蛋糕
5 中秋节:冰皮月饼
6 圣诞节:想要一座全是巧克力的房子
7 奖励日:你很棒!巧虎正能量饭团
前言/序言
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