内容简介
《肉鸡日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》将肉用仔鸡的饲养管理程序化,细分为每天的具体工作操作内容及注意事项,以利于肉鸡养殖者按照《肉鸡日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》的指导进行饲养。《肉鸡日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》不仅适用于正在饲养肉鸡的饲养管理人员阅读,而且也适用没有养过肉鸡而准备饲养的人员阅读。希望《肉鸡日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》的出版能够为肉鸡养殖业水平的提高尽绵薄之力。
作者简介
魏刚才,男,中共党员,教授,河南省武陟县人。动物科学系主任,家畜生态养殖研究所所长。中国家禽学会高级会员,河南省家禽研究会理事。多次获得校优秀教师、文明教师和优秀共产党员等荣誉称号。
长期从事家畜环境卫生学、家禽生产学、畜牧业经济管理学和无公害养殖等课程的教学工作,教学效果优秀;主要研究方向是家禽生产和环境控制。曾获得河南省科技进步二等奖1项,三等奖1项,市厅级奖5项,主持厅级鉴定成果5项。发表专业学术论文80多篇(其中核心期刊60篇,被EI收录2篇)。主编出版专业著作35部,其中《现代养鸡技术大全》河南省自然科学学术奖,《鸡场疾病控制技术》获新乡市社会发展奖二等奖。
利用专业技术积极为河南省畜牧业发展服务。多年来,无偿参加省市各级政府或部门组织的科技下乡、科普之春、科技咨询服务和技术指导等活动,多次承担或参与河南省科技传播工程项目,2010年授予“河南省科普工作先进个人”荣誉称号。作为特派员,为企业解决技术等问题,被评为省级优秀特派员。
目录
前言
第1篇 准备篇
一、肉鸡场的准备
(一)肉鸡场场址选择
(二)肉鸡场的规划布局
(三)肉鸡场的隔离设施
(四)肉鸡场的绿化
二、肉鸡舍的准备
(一)肉鸡舍的类型
(二)鸡舍的基本构造
(三)鸡舍的建筑要求
(四)肉鸡舍的配备及规格
三、设备的准备
(一)笼具
(二)条板
(三)喂料设备
(四)饮水设备
(五)清粪设备
(六)通风设备
(七)照明设备
(八)畜舍的清洗消毒设备
(九)供温设备
四、肉鸡场的清洁消毒
(一)未使用肉鸡场的消毒
(二)使用过肉鸡场的消毒
五、饲料准备
(一)配合饲料种类
(二)肉鸡饲料的配制
(三)肉鸡饲料的选购
(四)饲料的运输贮藏
六、生产记录准备
(一)记录管理的作用
(二)鸡场记录的原则
(三)肉鸡场记录的内容
(四)肉鸡场生产记录表格
(五)鸡场记录的分析
七、肉鸡品种及选择
(一)肉鸡品种的类型及特点
(二)主要的肉鸡品种
(三)优良品种的选择
(四)肉鸡的订购
(五)雏鸡的选择和运输
(六)雏鸡的安置
(七)肉鸡生理常数
八、饲养人员的准备
(一)饲养员的选择
(二)饲养员的培训
(三)饲养员的使用
九、药品和疫苗准备
第2篇 日程管理篇
一、肉用种公鸡的日程管理
(一)种公鸡的培育要点
(二)种公鸡的饲养
(三)保持腿部健壮
(四)种公鸡的选择
(五)种公鸡管理
二、肉用种母鸡的日程管理
(一)育雏期饲养管理
(二)育成期的饲养管理
(三)产蛋期的饲养管理
(四)肉种鸡的人工授精
三、肉仔鸡的日程管理
(一)肉用仔鸡的基础管理
(二)肉鸡的日程管理
第3篇 应急技巧篇
一、传染病发生前处理
二、传染病发生时处理
三、传染病发生后处理
四、育雏温度突然下降的处理
五、夏季温度过高的处理
六、雏鸡人舍湿度不适宜的处理
七、肉仔鸡人舍后不采食的处理
八、肉仔鸡采食量不达标的处理
九、肉鸡发生“腺胃炎”的处理
十、突然死亡的处理
十一、免疫后鸡出现甩鼻反应的处理
十二、发生球虫病的处理
十三、发生腹水综合征的处理
十四、发生猝死症的处理
十五、发生啄癖的处理
十六、用药失误的处理
十七、磺胺类药物中毒的处理
十八、呋喃类药物中毒的处理
十九、黄曲霉毒素中毒的处理
二十、食盐中毒的处理
二十一、煤气中毒的处理
二十二、肉鸡消化不良的处理
二十三、肉鸡排水便的处理
二十四、肉鸡多病因呼吸道病的处理
二十五、发生鸡痘的处理
二十六、饮水中食盐含量过高引发的肾脏病变的处理
二十七、发生腿病的处理
二十八、脱肛处理
二十九、肠毒综合征的处理
三十、发生应激时的处理
三十一、换料的处理
三十二、料线常见故障的处理
三十三、停电处理
第4篇 用药篇
一、药物基础常识
(一)药物的使用方法
(二)抗菌药物的配伍禁忌
(三)药物的正确使用
(四)合理使用抗菌药
(五)抗球虫药物的合理使用
二、疫苗基础常识
(一)疫苗种类及常用疫苗
(二)免疫程序及制订
(三)免疫接种途径
(四)提高免疫效果的措施
三、药物采购常识
(一)药物采购原则
(二)制订采购计划
(三)选择采购对象
(四)签订采购合同
(五)采购凭证和质量管理
(六)区分产品,做好记录
(七)首次采购一种药品时需要注意的事项
(八)特别要注意辨别药品的名称
四、药物的贮藏保管常识
(一)包装、标签与说明书
(二)兽药的贮藏保管条件
(三)不同兽药的贮藏保管
(四)药品的质量控制和保管养护
五、允许使用和禁用药物
(一)允许使用的药物
(二)禁止使用的药物
第5篇 失误篇
一、用药失误
(一)用药不当引起的肾病
(二)磺胺类药物使用不当引起肉鸡的死亡
(三)滥用马杜霉素造成肉鸡中毒死亡
(四)集中用药引起肉鸡的大批死亡
(五)饮用高浓度的盐霉素而造成的中毒
(六)用药方法不正确导致疾病难控制
二、免疫接种的失误
(一)疫苗贮存不当或存期过长
(二)饮水免疫疫苗稀释不当引起免疫失败
(三)免疫接种时消毒和使用抗菌药物的失误
(四)盲目联合应用疫苗
三、饲养管理失误
(一)育雏温度问题导致雏鸡的死亡
(二)一次长途运鸡的教训
(三)引种不当的教训
(四)饲料品质不良影响肉鸡的生长发育
(五)肉鸡后期应激反应严重
四、环境控制的失误
(一)场址选择和规划设计不合理导致场区环境质量差
(二)鸡舍设计不科学导致舍内环境质量差
(三)饲养密度高使肉鸡的处于亚健康状态
(四)不注重休整期的清洁
(五)卫生管理不善导致疾病不断发生
五、经营管理失误
(一)缺乏正确的养殖观念
(二)管理不善影响养殖效益
(三)不了解市场盲目生产导致养殖效益差
(四)盲目扩大规模导致效益降低
(五)不注重经济核算而影响生产成本的降低
六、疾病诊断和防治失误
(一)鸡呼吸系统疾病的误诊
(二)出现“包心包肝”的误诊
(三)混合感染的诊断和防治失误引起的大批死亡
参考文献
精彩书摘
《肉鸡日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》:
球虫病是肉鸡养殖生产中最为常见也是危害最大的疾病之一,球虫从雏鸡开始携带于机体,并存在于家禽的一生。尤其是饲养在温暖、潮湿环境中的肉鸡容易发生此病,死亡率高的可达80%,病愈鸡生长严重受阻,抵抗力降低,易继发其他疾病。
球虫的发病日龄一般为15日龄以后,但也有7~10日龄暴发球虫病的报道。其症状一般为发病初期,病鸡精神沉郁,采食减少,鸡体逐渐消瘦,鸡冠和腿部皮肤苍白;排水样稀粪或饲料样粪便,严重者排深褐色和西红柿样粪便,有刺鼻难闻的气味,粪便中含有血液和黏液,出现零星死亡。以后病鸡还出现瘫痪,不愿走动,尖叫,而且夜间死亡明显增多。剖检变化为肠壁增厚。从浆膜面可见感染部位出现针尖大白色和红色病灶,有的为片状出血斑;肠内容物呈淡灰色、褐色或红色,有的小肠内有水样稀粪,肠壁黏膜呈麸皮样;空肠和回肠脆而易碎,充满气体,肠黏膜覆盖一层黄色或绿色伪膜,有的易剥落,黏膜有出血斑点。
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前言/序言
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