南方番茄绿色防控栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘凤琼，梁祖珍，潘玲华 著

图书标签:

• 番茄
• 绿色防控
• 蔬菜栽培
• 病虫害防治
• 农业技术
• 设施农业
• 无公害蔬菜
• 土壤健康
• 植保
• 南方地区

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508294223

版次：1

商品编码：11656344

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：150

正文语种：中文

编辑推荐

　　番茄原产于南美洲，属茄科，是一种栽培十分广泛的蔬菜作物。番茄果实因其营养丰富、美味可口，而颇受人们喜爱。番茄一般可用于炒食、生食，也可加工成番茄干、番茄酱等。随着番茄红素在延缓衰老以及美容等方面的价值被开发和利用，番茄作为提取番茄红素的主要原料之一，其用途在深加工领域得以扩展。《南方番茄绿色防控栽培技术》力求将各种病虫害的绿色防控技术用简练的语言表达出来，做到突出重点，通俗易懂，实用性、可操作性强。

内容简介

　　《南方番茄绿色防控栽培技术》重点在于指导农户利用科学实用的栽培新技术对番茄产中常见的各种病虫害进行积极有效地预防，杜绝一些季节性病虫害暴发流行，从而减少损失，提高番茄的产量及商品性状。此外，《南方番茄绿色防控栽培技术》还介绍了当前的番茄高效栽培模式，以提高生产效率和经济效益，使农户增产增收。《南方番茄绿色防控栽培技术》内容包括：南方番茄生产概述、栽培优良品种选择、病虫害绿色防控技术、主要病害绿色防控技术、主要虫害绿色防控技术、绿色防控栽培技术、南方番茄防病虫栽培模式。文字通俗易懂，内容实用，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 概述
一、南方番茄生产现状与发展趋势
（一）生产现状
（二）发展趋势
二、南方番茄生产中存在的问题
（一）盲目选择品种
（二）防病虫害存在误区
（三）栽培技术落后

第二章 南方番茄栽培优良品种选择
一、品种类型
二、优良品种
（一）大果型番茄
（二）樱桃番茄
（三）砧木
三、品种选择
（一）根据目标市场的消费习惯
（二）根据不同茬口安排
（三）根据当地自然条件和技术水平

第三章 番茄病虫害绿色防控技术
一、绿色防控概念及意义
二、绿色防控措施

第四章 南方番茄主要病害绿色防控技术
一、真菌类病害
早疫病
晚疫病
叶霉病
灰霉病
白粉病
斑枯病
茎基腐病
立枯病
猝倒病
枯萎病
芝麻叶斑病
绵疫病
绵腐病
疫霉根腐病
黄萎病
镰刀菌果腐病
灰叶斑病
炭疽病
根结线虫病
二、细菌类病害
青枯病
疮痂病
溃疡病
细菌性髓部坏死病
细菌性斑疹病
软腐病
三、病毒类病害
病毒病
巨芽病
四、生理性病害
芽枯病
落花落果
自封顶
卷叶病
畸形果
空洞果
筋腐果
五、营养失调症
氮失调
磷失调
钾失调
钙失调
镁失调
硼失调
铁失调
锰失调
钼失调
锌失调
硫失调
六、药害
七、冷害及冻害
八、肥害

第五章 南方番茄主要虫害绿色防控技术
白粉虱
桃蚜
棉铃虫
小地老虎
美洲斑潜蝇
斜纹夜蛾

第六章 南方番茄绿色防控栽培技术
一、南方番茄防病虫育苗技术
（一）育苗地的选择
（二）营养土和苗床的准备
（三）育苗基质的配制和使用方法
（四）种子消毒处理技术
（五）浸种、催芽、播种
（六）暖冬小拱棚育苗技术
（七）冬春双膜防寒育苗技术
（八）夏秋遮阳网抗高温育苗技术
（九）防虫网育苗技术
二、田间管理防病技术
（一）土壤处理技术
（二）化学药剂处理技术
（三）整地施肥
（四）适时定植
（五）合理密植
（六）搭架绑蔓
（七）整枝
（八）保花保果
（九）病株处理技术
（十）施肥技术
（十一）采收与贮运技术
三、番茄嫁接防病栽培技术
（一）嫁接栽培的作用
（二）秋冬及冬春嫁接育苗技术
（三）夏秋嫁接育苗技术
（四）工厂化嫁接育苗技术
（五）种植户自育自种嫁接育苗技术
（六）嫁接栽培技术
四、扦插番茄防病栽培技术
（一）扦插育苗技术
（二）扦插栽培技术

第七章 南方番茄防病虫栽培模式
一、番茄早春地膜加小拱棚双膜覆盖栽培模式
二、春季地膜覆盖栽培模式
三、番茄高山越夏栽培模式
四、暖冬地区越冬番茄栽培模式
五、夏秋高温季节稻草覆盖栽培模式
六、秋延后塑料大棚栽培模式
七、秋冬季番茄凹畦膜下滴灌栽培模式
八、番茄塑料大棚栽培模式
附录 病害检索表
参考文献

《沃野千里：热带地区作物病虫害综合治理策略》 内容简介 本书旨在为读者提供一套全面、系统的热带地区作物病虫害综合治理策略，聚焦于如何在高温高湿、病虫害多发的独特环境下，实现作物的高产、优质和可持续生产。本书涵盖了病虫害的发生规律、诊断技术、生物防治、物理防治、化学防治以及绿色农药的应用，并结合了现代农业科技，如智慧农业、精准植保等，为读者提供了一系列切实可行的解决方案。 第一章：热带作物病虫害的发生与特点 热带地区独特的气候条件，如常年高温、高湿、多雨，为各类病原菌和害虫的繁殖提供了优越的环境。本章将深入剖析热带地区主要作物，如水稻、玉米、甘蔗、香蕉、芒果、咖啡、可可等，所面临的典型病虫害种类及其发生规律。我们将详细介绍真菌病害（如稻瘟病、香蕉枯萎病）、细菌性病害（如柑橘溃疡病、青枯病）、病毒性病害（如黄瓜花叶病毒病）、线虫病以及各种重要的农业害虫（如稻飞虱、玉米螟、香蕉鼻涕虫、芒果果蝇、咖啡果小蠹）的传播途径、为害特点和发生规律，并分析不同季节、不同种植模式下病虫害的发生趋势。同时，本章还将探讨全球气候变化对热带地区病虫害发生的影响，例如极端天气事件导致的病虫害爆发频率和强度的变化。 第二章：病虫害的早期诊断与监测技术 精准的病虫害诊断是有效防治的前提。本章将系统介绍各类病虫害的症状识别，包括叶片、茎秆、根系、果实等不同部位的病变表现，以及害虫的形态特征、为害痕迹和种群密度评估方法。我们将重点介绍传统诊断技术，如田间观察、放大镜检查、实验室显微镜鉴定等，并着重阐述现代诊断技术在热带作物病虫害监测中的应用。这包括： 生物学诊断： 通过对病原微生物的分离、培养和鉴定，以及对害虫的捕食性天敌的监测，来评估病虫害的发生风险。 分子生物学诊断： 介绍PCR（聚合酶链式反应）、ELISA（酶联免疫吸附测定）等技术在快速、准确检测病原体和特定害虫方面的应用，尤其是在病害早期或隐蔽期检测。 遥感与地理信息系统（GIS）技术： 探讨如何利用卫星遥感、无人机航拍等技术，结合GIS平台，对大范围作物生长状况进行监测，识别病虫害高发区域，实现早期预警。 传感器技术与物联网（IoT）： 介绍部署在田间的各类环境传感器（温湿度、光照、土壤水分等）和作物生理传感器，以及通过物联网技术实现数据实时采集、传输和分析，为病虫害预测模型提供依据。 病虫害监测网络与信息系统： 强调建立区域性或国家级的病虫害监测网络的重要性，以及如何构建信息发布平台，及时向农民和相关部门传递病虫害发生信息和预警。 第三章：绿色防控理念与生物防治策略 绿色防控是可持续农业发展的核心。本章将深入阐述绿色防控的理念，强调“预防为主，综合防治”的原则，并重点介绍生物防治在热带作物病虫害管理中的应用。 生物防治剂的开发与应用： 微生物防治： 详细介绍利用天敌微生物，如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、多角体病毒等，防治鳞翅目害虫、鞘翅目害虫、同翅目害虫等。同时，介绍利用拮抗微生物，如木霉菌、芽孢杆菌等，防治真菌性病害。 天敌昆虫的保护与引入： 重点介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等捕食性或寄生性天敌在控制蚜虫、粉虱、蚧壳虫等害虫中的作用，以及如何通过保护作物周围的自然生境、种植吸引天敌的寄主植物等方式，增强天敌种群数量。介绍在必要时，对本地缺乏的有效天敌进行人工繁育和释放。 昆虫生长调节剂（IGR）与性信息素： 介绍IGR如何干扰害虫的生长发育，以及性信息素在诱捕害虫、干扰交配方面的应用，作为一种环境友好的害虫控制手段。 植物源农药与生物农药： 介绍从植物中提取的具有杀虫、杀菌、驱避作用的天然化合物，如印楝素、除虫菊素、鱼藤酮等，并探讨其在绿色防控体系中的应用潜力。 生物多样性保护与生态平衡： 强调保护农田生态系统中的生物多样性，鼓励间作、套种、轮作等种植模式，增加生态系统的稳定性，降低病虫害爆发的风险。 第四章：物理防治与生态调控技术 物理防治利用物理因素或机械手段来阻止或减少病虫害的发生。本章将介绍多种有效的物理防治技术： 机械防治： 介绍手工捕捉、人工清除病残体、设置粘虫板、诱捕器等传统但有效的机械防治方法，特别是在小规模种植或有机农业中。 温度调控： 探讨利用高温处理（如土壤消毒）或低温处理（如种子处理）来杀死病原菌和害虫卵。 光照调控： 介绍利用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀夜行性害虫，以及利用遮阳网、防虫网等阻隔害虫进入田间。 湿度调控： 探讨通过改善通风条件、调整灌溉方式等来降低作物叶面湿度，抑制真菌病害的发生。 土壤改良与耕作技术： 强调深翻、晒土、秸秆还田等耕作措施对减少土壤中病虫源的有效性。介绍保护性耕作、免耕等对土壤微生物群落结构和病虫害发生的影响。 抗病虫品种的选育与应用： 强调选用具有抗病虫基因的作物品种是提高作物自身抗逆性的重要途径。本章将介绍抗病虫品种的选育进展，以及在热带地区推广应用抗病虫品种的意义。 第五章：化学防治的合理应用与绿色农药 尽管本书强调绿色防控，但化学防治在某些情况下仍然是必要且有效的补充手段。本章将重点关注化学防治的合理应用，最大程度地减少对环境和人类健康的影响。 农药的选择原则： 强调选择高效、低毒、低残留、对天敌影响小的农药。介绍农药的毒性级别、作用机理、持效期等知识，帮助读者做出明智选择。 精准施药技术： 介绍变量施药、高效喷雾技术（如低容量喷雾、静电喷雾）、无人机植保等，以提高农药利用率，减少用量，降低环境污染。 农药的科学使用： 强调按照农药标签指示进行配比、施用时间和频率。介绍农药的轮换使用，以延缓病虫害产生抗药性。 绿色农药的推广： 重点介绍符合绿色标准的新型农药，如生物合成农药、生物农药的化学合成衍生物等，以及其在减少环境风险方面的优势。 农药残留监测与管理： 强调建立农药残留监测体系，确保农产品质量安全。 第六章：热带地区主要作物病虫害的综合治理案例研究 本章将通过具体的案例，将前几章介绍的各项技术融会贯通，为读者提供更直观、更实用的指导。我们将选取热带地区具有代表性的作物，如： 水稻： 针对稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、螟虫、稻飞虱等，整合生物防治、物理防治、化学防治和抗病品种的应用。 香蕉： 重点关注香蕉巴拿马病、黑星病、蚜虫、蓟马等，探讨其综合防治策略。 芒果： 针对炭疽病、蒂腐病、芒果果蝇、蓟马等，介绍绿色防控方案。 咖啡： 重点研究咖啡锈病、咖啡果小蠹等，提出可持续的防治建议。 每个案例研究都将详细阐述病虫害发生情况、诊断过程、选择的防治技术、实施步骤、效果评估以及经济效益和社会效益分析，为读者提供可借鉴的经验。 第七章：智慧农业与精准植保在热带作物病虫害管理中的应用 随着科技的发展，智慧农业和精准植保为热带作物病虫害管理带来了新的机遇。本章将探讨： 大数据分析与预测模型： 如何利用收集的气象数据、土壤数据、作物长势数据、病虫害监测数据等，构建精准的病虫害预测模型，实现“预测式”管理。 人工智能（AI）与机器学习（ML）： 介绍AI和ML在病虫害图像识别、病害严重程度评估、产量预测等方面的应用。 物联网（IoT）与自动化设备： 探讨如何利用IoT设备实现环境数据的实时采集和远程监控，以及自动化设备（如自动喷药机器人）在精准施药中的应用。 决策支持系统（DSS）： 介绍构建基于数据的决策支持系统，为农场管理者提供科学的病虫害防治建议。 区块链技术在农产品追溯中的应用： 强调如何利用区块链技术，实现从农田到餐桌的全程可追溯，增强消费者对农产品安全性的信心。 第八章：可持续发展与绿色防控的未来展望 本书的最后一章将着眼于热带地区作物病虫害绿色防控的未来发展趋势。我们将探讨： 全球气候变化与病虫害管理： 进一步分析气候变化对病虫害格局的影响，以及应对策略的调整。 生物技术与基因工程： 探讨基因编辑、转基因技术在培育抗病虫新品种方面的潜力，以及其在热带地区的伦理和安全问题。 微生物组学与植物健康： 介绍微生物组学研究在理解作物与微生物互作关系，开发新的生物防治策略方面的进展。 循环农业与资源高效利用： 强调将病虫害治理与废弃物资源化利用、能源生产等相结合，构建更加绿色、可持续的农业模式。 政策法规与公众参与： 探讨政府在推广绿色防控、制定相关政策法规方面的重要作用，以及提高农民和公众对绿色防控意识的重要性。 本书力求为热带地区农业生产者、技术推广人员、科研工作者以及相关政策制定者提供一份实用、科学、前瞻性的参考，共同推动热带地区农业的可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字表达方式，有一种独特的“叙事性”，读起来并不像冷冰冰的技术手册。作者似乎很擅长将复杂的科学原理“翻译”成种植户能够理解的语言。比如，在讲解番茄的授粉机制时，他不仅给出了技术要点，还穿插了一些关于蜜蜂行为和环境温度对花粉活力的影响的“小故事”，这种润物细无声的教学方法，极大地降低了阅读门槛。我发现自己竟然在不知不觉中，将书中的内容当作经验之谈来吸收，而非生硬的知识灌输。特别值得一提的是，书中对不同番茄品种在南方气候下的适应性评估，提供了非常客观的比较，包括对口感、货架期以及抗逆性的多维度考量，这对于选择种子的种植户来说，无疑是避免“踩雷”的宝贵信息。全书的排版设计也十分考究，关键数据和操作步骤都用加粗或列表形式突出显示，保证了即便是匆忙翻阅，也能迅速定位到核心信息。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，你会发现它是一本极具“地方特色”的农业专著。它的视角非常明确地聚焦于“南方”这一特定地理区域。对于常年处于高温高湿环境下的种植户来说，这一点至关重要。很多通用的番茄栽培书，对热带和亚热带气候下的病虫害防治往往一带而过，但这本书却花了大量篇幅来讲解如何应对如南方黑痣病、早疫病等在高温环境下容易爆发的“顽疾”。书中甚至专门开辟了一个章节，讨论了在南方地区，如何利用避雨棚或轻型大棚技术来调控微气候，从而有效降低病害发生率。这种针对性极强的指导，使得书中的知识点能够立刻在实际生产中得到应用，极大地缩短了知识到效益的转化周期。我个人非常喜欢那种“一看就知道是写给我们这片土地上的作物”的感觉，它让技术指导不再是高高在上的理论，而是触手可及的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我对《南方番茄绿色防控栽培技术》的整体评价是：这是一部兼具前沿性和实操性的农业精品。它不仅仅是关于如何种好番茄的指南，更像是一部系统化的风险管理手册。书中对种植过程中可能遇到的各种突发状况的预案设计，体现了作者极高的风险意识。例如，在讨论到极端天气（如连续阴雨或突发性高温）时，作者提前给出了植株管理、营养补充和环境调控的“应急预案”，细致到每小时的通风策略。这种前瞻性的指导，对于现代农业来说是至关重要的。我特别赞赏书中对投入产出比的分析，它不只是告诉你该怎么做，更会帮你计算这样做是否经济可行，这体现了作者对农业经济学的深刻理解。总而言之，这本书的价值在于其整合了生命科学、环境科学和农业经济学的多学科视角，为南方番茄产业提供了一个全面、稳健、绿色的发展蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我原本对农业技术书籍抱持着一种“差不多就行”的态度，总觉得那些图文并茂的指南大多是老生常谈。然而，《南方番茄绿色防控栽培技术》彻底颠覆了我的看法。这本书的深度和广度都超出了我的预期。特别是关于番茄的营养诊断部分，作者并非简单地罗列缺乏某种元素时的症状，而是结合了番茄在不同生长阶段对营养的需求动态变化，提供了一套系统的、可量化的诊断流程。我曾遇到过一个困扰我很久的“脐腐病”问题，翻阅了市面上好几本专业书都未能找到满意的答案，但在本书中，作者用一整个章节详细剖析了该病的成因、预防及补救措施，尤其强调了钙吸收与水分管理的协同作用，这种细致入微的分析，简直就是农技人员的“案头宝典”。此外，书中对“绿色防控”理念的贯彻也令人耳目一新，它不是单纯地拒绝化学农药，而是探讨如何科学地利用生物防治、物理防治等手段，将化学干预降到最低，真正实现了可持续农业的目标。

评分☆☆☆☆☆

这本《南方番茄绿色防控栽培技术》的书籍，从包装到内页的设计，都透露出一种朴实而专业的匠人精神。我拿到手时，首先被其封面设计所吸引，那种带着泥土气息的色调和清晰的字体，让人立刻感受到这是一本真正深入田间地头的实用指南。书中对番茄生长周期的各个阶段的讲解，可谓是面面俱到，从播种前的土壤准备，到幼苗期的光照、温度控制，再到结果期的水分与营养管理，每一个环节的描述都充满了经验的沉淀。尤其是书中对于不同地区、不同季节番茄生长特点的细致分析，让我这个初次尝试规模化种植的新手受益匪浅。它不像一些理论书籍那样空泛，而是提供了大量可操作性的建议和图表，比如不同氮磷钾配比对番茄产量的影响曲线，以及不同病虫害的识别图谱，都极大地提升了我的实操信心。读完前几章，我仿佛跟随作者的脚步走进了番茄的“生长课堂”，对这门看似简单的农业技术有了更深层次的理解和敬畏。这种将复杂科学原理转化为直观操作指南的能力，是这本书最让我欣赏的地方。