猪场卫生、消毒和防疫手册

猪场卫生、消毒和防疫手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

姚四新,魏刚才 编
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122227430
版次:1
商品编码:11692972
包装:平装
开本:32开
出版时间:2015-06-01
用纸:胶版纸
页数:316
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  《猪场卫生、消毒和防疫手册》全景式介绍了猪场各种消毒、防疫、免疫的各种技术措施。

内容简介

  《猪场卫生、消毒和防疫手册》全面系统地介绍了猪场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术,并介绍了猪场的主要疫病及防治方法,具有较强的针对性、实用性和可操作性,为控制猪场疫病提供技术支持。《猪场卫生、消毒和防疫手册》不仅适于猪场的经营者、饲养管理人员、技术人员等阅读,也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

内页插图

目录

第一章 概述
第一节 猪场疫病的类型特点、现状及危害
一、猪场疫病的类型特点
二、疫病的现状
三、疫病的危害
第二节 猪场疫病的控制策略
一、注重饲养管理
二、加强生物安全

第二章 猪场的隔离卫生
第一节 完善猪场的隔离卫生设施
一、场址选择
二、规划布局
三、猪舍的设计
四、养猪场常用设备
第二节 加强猪场的卫生
一、猪场的水卫生
二、猪场的饲料卫生
三、猪场的空气卫生
四、猪场的灭鼠和杀虫
五、猪场废弃物的处理
第三节 猪场的驱虫
一、驱虫药的选择
二、驱虫药物使用方法
三、驱虫时注意事项

第三章 猪场的消毒
第一节 消毒的种类
一、预防消毒
二、紧急消毒
三、终末消毒
第二节 消毒的方法
一、物理消毒法
二、化学消毒法
三、生物消毒法
第三节 消毒程序
一、猪场环境消毒
二、人员的消毒
三、设备的消毒
四、饮水系统及饮水消毒
五、垫料消毒
六、粪便的消毒
七、尸体的消毒
八、兽医诊疗室的消毒
九、发生传染病时的消毒
第四节 消毒效果检查和评价
一、物理消毒法消毒效果的检测与评价
二、化学消毒剂消毒效果的评价
第五节 提高消毒效果的措施
一、加强隔离和卫生管理
二、制订和严格执行消毒计划
三、选择适当的消毒方法
四、选择适宜的消毒剂
五、保持清洁卫生
六、正确的操作
七、消毒后的废水处理

第四章 猪场的免疫接种
第一节 疫苗种类及常用疫苗
一、疫苗的种类及其特点
二、猪场常用的疫苗
第二节 疫苗的基本要求及管理
一、疫苗的基本要求
二、疫苗的运输和保存
三、疫苗的应用及注意事项
第三节 免疫接种途径
一、肌内注射
二、皮下注射
三、交巢穴注射
四、滴鼻接种
五、喷雾
六、口服
第四节 免疫接种程序
一、免疫接种程序
二、影响免疫程序的因素
三、参考免疫程序
第五节 免疫效果的检测和评价
一、免疫效果检测的意义
二、免疫监测的主要方法
三、疫苗免疫效果的评价
第六节 免疫接种后的异常反应及控制措施
一、免疫接种的不良反应类型
二、动物疫苗接种后不良反应的主要表现
三、免疫接种发生不良反应的原因
四、免疫接种发生不良反应的危害
五、免疫接种不良反应的控制
第七节 提高免疫效果的措施
一、注重疫苗的选择和使用
二、增强猪体的免疫能力
三、正确的接种操作
四、注意疫苗之间的干扰作用
五、避免药物干扰
六、保持良好的环境条件

第五章 常见疫病的控制
第一节 传染病
一、病毒性传染病
二、细菌性传染病
第二节 寄生虫病
一、原虫病
二、蠕虫病
三、体外寄生虫病

附录
一、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程(GB 16548-2006)
二、畜禽场环境质量标准(NY/T 388-1999)
三、畜禽养殖污染防治管理办法
四、畜禽养殖业污染防治技术规范(HJ/T 81-2001)
参考文献

前言/序言


猪场卫生、消毒和防疫手册 内容简介 本书旨在为广大养猪从业者提供一套系统、实用、易懂的猪场卫生、消毒和防疫操作指南。在当前生猪养殖业面临严峻挑战的背景下,科学有效的卫生消毒和疾病防控体系,是保障猪群健康、提高生产效益、稳定市场供应的关键。本书集理论知识与实践经验于一体,力求帮助读者建立起从源头到过程的全方位防疫屏障,降低疾病发生率,提升养殖场的经济效益和生物安全水平。 第一章 猪场生物安全基础 本章将深入阐述猪场生物安全的核心理念和重要性。我们将详细介绍生物安全在现代养猪业中的地位,以及建立健全生物安全体系对于预防和控制疫病传播的不可替代作用。内容涵盖: 生物安全的定义与范畴: 明确生物安全的内涵,包括人员、动物、车辆、设备、饲料、饮水、废弃物等所有可能传播病原体的途径,并分析其潜在风险。 生物安全的重要性: 强调生物安全是保障猪群健康、提高生产性能、降低养殖成本、维护企业声誉的基石。通过案例分析,说明生物安全漏洞可能导致的严重后果,如重大疫情的爆发、经济损失的巨额增加,甚至导致养殖场关停。 风险评估与管理: 介绍如何对猪场潜在的生物安全风险进行识别、评估和等级划分。提供一套系统性的风险管理框架,指导读者如何根据风险等级制定相应的控制措施,并进行持续的监控和调整。 生物安全等级的划分与要求: 依据国内外通行的生物安全等级标准,对不同等级的猪场(如三级、四级、五级)提出具体的设施、管理和操作要求。例如,不同等级的隔离带设置、人员通行流程、车辆消毒标准、病死猪无害化处理要求等。 核心区、缓冲区、污染区划分: 详细解读猪场不同区域的功能划分及其生物安全要求,包括限制人员和物资的流动,防止病原体的交叉感染。例如,核心区(生产区)的封闭管理、人员严格消毒程序、进入限制;缓冲区(缓冲区域)的过渡消毒和隔离;污染区(疫点、隔离区)的特殊管理和处理。 外来人员、车辆、动物的管理: 制定严格的管理规定,详细说明外来人员、车辆、动物进入猪场的审批流程、消毒程序、以及在场期间的注意事项。例如,访客登记制度、车辆清洗消毒流程、新引进种猪的隔离观察期和检测要求。 引进种猪的生物安全措施: 重点关注种猪的引进是引入疫病的重要途径。本节将详细介绍从信誉良好的种猪场选购种猪、建立隔离观察场(隔离期至少30天)、以及在隔离期间进行必要的临床检查和实验室检测(如PRRS、蓝耳病、猪瘟、伪狂犬等病毒的筛查)。 员工培训与意识提升: 强调人员在生物安全体系中的关键作用。通过系统的培训,提高员工的生物安全意识和操作技能,使其能够严格遵守各项生物安全规章制度。 第二章 猪场环境卫生管理 本章将聚焦于猪场日常环境卫生管理的关键环节,旨在通过科学、规范的操作,最大程度地减少病原体的滋生和传播,为猪群提供一个清洁、健康的生活环境。内容涵盖: 猪舍内部清洁与消毒: 详细介绍猪舍清洁消毒的步骤、方法和频率。包括: “干湿结合”的清洁原则: 强调先清除粪便、垫料等有机物,再进行冲洗和消毒,以提高消毒效果。 清洁工具的选择与管理: 介绍不同类型清洁工具(如刮板、扫帚、高压水枪)的正确使用方法,以及使用后的清洗、消毒和存放要求。 消毒剂的选择与使用: 推荐多种高效、广谱、低毒的消毒剂,并详细说明其适用范围、浓度配比、作用时间、使用方法(如喷雾、浸泡、熏蒸)以及注意事项。例如,季铵盐类、过氧化物类、醛类消毒剂的特点与应用场景。 消毒的重点部位: 指出墙壁、地面、料槽、饮水器、通风设备、笼具、转栏通道等容易积聚污垢和病原体的部位,应作为消毒的重点。 周期性消毒与突发性消毒: 制定不同生产阶段(如空栏、进猪、生产中)的周期性消毒计划,并针对出现疫病迹象或引进新猪时,制定紧急消毒方案。 粪便及废弃物的处理: 强调规范处理粪便、垫料、病死猪、淘汰猪等废弃物是切断疾病传播的重要环节。 粪便的及时清除与堆积发酵: 介绍粪便的 daily 清除频率,以及建立规范的粪便堆积场,进行高温发酵处理,有效杀灭病原体。 病死猪及淘汰猪的无害化处理: 详细说明病死猪和淘汰猪的收集、运输、储存以及符合国家要求的无害化处理方式(如焚烧、深埋、化尸池处理),严禁随意丢弃。 污水处理: 介绍猪场污水的收集、处理和排放标准,防止污染周边环境。 饲料与饮水的卫生管理: 保证饲料和饮水的清洁是预防消化道疾病的关键。 饲料储存与管理: 强调饲料的防潮、防霉、防鼠、防虫,定期检查饲料储存设施,防止饲料变质。 饮水系统的清洁与消毒: 定期清洗和消毒供水管道、水塔、饮水器,保证饮水清洁卫生。推荐使用消毒剂对饮水进行定期消毒。 车辆及设备的清洁消毒: 任何进入或离开猪场的车辆和设备都可能成为病原体传播的媒介。 车辆消毒: 详细介绍车辆进出猪场的消毒流程,包括轮胎沟、车身、车底的彻底清洗和喷洒消毒剂。建议设置固定消毒池。 设备与工具的消毒: 强调所有进入猪场使用的工具、设备(如装卸设备、疫苗注射器、转运笼)都必须进行彻底清洁和消毒。 通风与控温控湿: 良好的通风有助于排出舍内有害气体,降低湿度,营造舒适的饲养环境。 通风的重要性: 解释通风对降低氨气、硫化氢等有害气体浓度,减少呼吸道疾病发生的作用。 通风方式的选择与调控: 介绍自然通风和强制通风的优缺点,以及根据季节、猪只生长阶段和猪舍情况,合理调控通风量。 温度与湿度的控制: 强调不同生长阶段猪只对温度和湿度的需求差异,以及通过合理通风、保温、除湿等措施,维持适宜的环境参数。 第三章 常见猪病预防与控制策略 本章将聚焦于当前猪场中常见的几种高发性、危害性较大的猪病,系统阐述其病原特点、传播途径、临床症状,并重点介绍预防和控制的具体措施,以期帮助读者建立起主动、科学的疾病防控体系。内容涵盖: 猪蓝耳病(PRRS): 病原与传播: 介绍猪蓝耳病病毒的变异性强,传播途径多样(垂直传播、水平传播),对猪场威胁极大。 临床症状: 详细描述不同日龄猪只(仔猪、育肥猪、母猪)的典型临床表现,如高热、咳嗽、呼吸困难、流产、死胎、木乃伊胎、后躯麻痹等。 预防措施: 重点强调引种隔离、全进全出、全群净化(如PRRSv淘汰净化)的重要性。疫苗免疫策略的制定与实施。 控制措施: 在疫情发生后,如何采取隔离、消毒、药物治疗(支持性治疗)以及可能的扑杀等措施。 猪瘟(Classical Swine Fever): 病原与传播: 介绍猪瘟病毒的危害性,以及其主要通过接触传播。 临床症状: 描述高热、皮肤瘀血、腹泻、神经症状等典型症状。 预防措施: 强调强制免疫,科学合理的疫苗接种程序。 控制措施: 疫情发生后的报告、隔离、扑杀及封锁等强制性措施。 仔猪腹泻(黄白痢、水肿病等): 病原与传播: 介绍引起仔猪腹泻的常见细菌(如大肠杆菌、沙门氏菌)和病毒(如轮状病毒、冠状病毒),以及其主要通过粪口途径传播。 临床症状: 描述不同病原引起的腹泻颜色、性状、精神状态、脱水等差异。 预防措施: 强调母猪的免疫,改善产房环境卫生,提供清洁饮水,做好仔猪保温。 治疗与护理: 介绍针对不同病因的药物治疗方案,以及仔猪补液、抗生素使用等。 呼吸道疾病(猪流感、胸膜肺炎、支原体肺炎等): 病原与传播: 介绍常见的引起猪呼吸道疾病的病原体,以及其主要通过空气飞沫传播。 临床症状: 描述咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、呼吸困难、发热等症状。 预防措施: 强调改善通风,控制舍内氨气浓度,定期免疫。 治疗方案: 介绍抗生素的应用,以及针对流感等病毒性疾病的支持性治疗。 副猪嗜血杆菌病: 病原与传播: 介绍副猪嗜血杆菌的特性,常继发于其他疾病。 临床症状: 描述高热、呼吸困难、腹泻、关节炎、神经症状等。 预防措施: 强调猪群的整体健康管理,避免应激。 治疗方案: 针对性使用敏感抗生素。 弓形虫病: 病原与传播: 介绍弓形虫的传播途径,特别是对母猪繁殖性能的影响。 临床症状: 描述流产、死胎、弱胎、新生仔猪呼吸困难等。 预防措施: 严格的生物安全措施,控制猫等中间宿主的引入。 治疗与控制: 药物治疗。 寄生虫病的防治: 常见寄生虫: 介绍体内寄生虫(如蛔虫、 theileria、肺丝虫)和体外寄生虫(如螨虫、 lice)。 危害: 阐述寄生虫对猪只生长、生产性能和免疫力的影响。 防治策略: 制定驱虫计划,定期药物驱虫,加强环境卫生。 第四章 消毒剂的科学选择与合理使用 本章将深入探讨消毒剂在猪场防疫中的作用,指导读者如何科学、有效地选择和使用各类消毒剂,最大限度地发挥其杀灭病原体的能力,同时避免其可能带来的副作用。内容涵盖: 消毒剂的作用原理: 简要介绍不同类型消毒剂(如氧化剂、表面活性剂、卤素类、醛类)的化学性质及其杀灭微生物的作用机制。 常用消毒剂的种类、特点与适用范围: 过氧化物类(如过氧乙酸、过氧化氢): 广谱、高效、分解产物无毒,适用于带猪消毒和环境消毒。 季铵盐类: 杀菌谱广,对真菌也有一定作用,价格适中,常用于环境消毒。 醛类(如戊二醛、甲醛): 杀菌能力强,对芽孢也有效果,但刺激性强,常用于器械消毒和环境熏蒸。 酚类: 杀菌谱广,但对环境有一定污染,且易产生耐药性。 含氯消毒剂(如次氯酸钠): 价格便宜,杀菌力强,但易受有机物影响,且对金属有腐蚀性。 碘类: 杀菌谱广,对皮肤无刺激性,常用于伤口消毒和乳房消毒。 消毒剂的选择原则: 广谱性: 能够杀灭多种类型的病原体(细菌、病毒、真菌)。 高效性: 在较低浓度和短时间内能达到理想的消毒效果。 安全性: 对猪只、人员、环境无毒、无刺激,对设备无腐蚀性。 稳定性: 在储存和使用过程中不易分解失效。 经济性: 价格适中,易于获得。 消毒剂的配制与使用方法: 浓度配比: 强调严格按照产品说明配制消毒液,过高浓度可能产生毒副作用,过低浓度则影响消毒效果。 作用时间: 了解不同消毒剂的最佳作用时间,确保病原体被充分杀灭。 作用方式: 喷雾、浸泡、熏蒸、擦拭等不同消毒方式的选择,以及针对不同部位的适用性。 带猪消毒的注意事项: 强调选择对猪只刺激性小的消毒剂,控制浓度,避免直接喷洒到猪的口、鼻、眼等部位,注意通风。 消毒剂的轮换使用: 解释为何需要轮换使用消毒剂,以避免病原体产生耐药性,并提高消毒效果。 消毒剂的储存与安全: 强调消毒剂的正确储存方式(避光、阴凉、儿童不易触及),以及使用过程中的个人防护(戴手套、口罩、护目镜)。 常见消毒误区及纠正: 指出消毒过程中可能存在的误区,如“消毒越勤越好”、“消毒液越浓越好”、“一种消毒剂用到底”等,并进行科学的解释和纠正。 第五章 疫苗接种与免疫程序 本章将系统介绍疫苗在猪病预防中的关键作用,指导读者如何根据猪场实际情况,制定科学合理的疫苗接种计划,并正确、有效地实施免疫接种。内容涵盖: 疫苗的基本原理: 简要介绍疫苗的作用机制,即通过人工方式诱导机体产生特异性免疫力。 不同类型疫苗的特点: 灭活疫苗: 稳定性好,但免疫原性相对较弱,需要佐剂增强免疫力。 活疫苗: 免疫原性强,但稳定性差,需冷藏保存,可能存在返强风险。 亚单位疫苗、DNA疫苗等: 介绍新型疫苗的特点和优势。 疫苗选择的原则: 针对性: 根据猪场常发疫病和当地疫病流行情况选择疫苗。 安全性: 选择质量可靠、毒副作用小的疫苗。 有效性: 选择能够诱导持久、高效免疫力的疫苗。 经济性: 结合免疫效果和成本进行综合考量。 制定科学的免疫程序: 基础免疫程序: 针对不同品种、不同日龄的猪只,制定基础的疫苗接种计划。 补强免疫: 根据疫苗的保护期和母源抗体情况,确定补强免疫的时间和间隔。 母猪免疫程序: 重点介绍母猪免疫对仔猪获得母源抗体的重要性。 生产性母猪和后备母猪的免疫: 区别对待,制定不同的免疫策略。 公猪的免疫: 同样需要纳入免疫程序。 育肥猪的免疫: 根据市场需求和疫病风险,决定是否进行免疫。 疫苗接种的操作技术: 接种途径: 注射(肌肉注射、皮下注射)、内服、鼻喷等不同途径的适用性。 接种剂量: 严格按照说明书规定的剂量进行接种。 接种部位: 指导正确的注射部位,避免损伤神经和血管。 疫苗的稀释与溶解: 遵循疫苗说明书的指导,正确操作。 疫苗的储存与运输: 强调疫苗的冷链管理,保证其活性。 疫苗接种效果的评估: 临床观察: 评估接种后猪只是否出现不良反应。 抗体水平检测: 通过血清学检测,评估猪只是否产生了足够的抗体水平。 免疫失败的原因分析与对策: 疫苗本身的问题: 疫苗质量不佳、储存不当等。 操作不当: 剂量不足、接种部位错误、操作不规范等。 动物体况差: 猪只患病、营养不良、应激等影响免疫应答。 母源抗体干扰: 母源抗体水平过高或过低。 免疫抑制性疾病: 蓝耳病等可能导致免疫抑制。 病原变异: 疫苗株与流行株不匹配。 第六章 疫情监测与报告制度 本章将强调猪场日常疫情监测的重要性,以及建立规范的疫情报告制度,以便及时发现、准确诊断和有效控制疫病,将损失降到最低。内容涵盖: 疫情监测的目的与意义: 强调早期发现、早期诊断、早期控制疫病,防止疫情蔓延,减少经济损失。 日常健康观察: 精神状态: 关注猪只的食欲、饮欲、活动能力等。 体温变化: 了解猪只正常体温范围,并学会初步测量体温。 外观检查: 观察猪只的被毛、皮肤、眼睛、鼻镜、粪便、尿液等。 呼吸情况: 观察猪只是否存在咳嗽、喘气、呼吸困难等症状。 临床诊断与初步判定: 识别异常症状: 学习辨别常见的异常临床表现,如发热、腹泻、咳嗽、跛行、神经症状等。 个体与群体发病情况: 分析是单个猪只出现问题,还是群体性发病。 发病速度与病程: 观察疫情发展速度,判断其潜在的危害性。 实验室诊断的重要性: 样本采集: 介绍正确采集血液、粪便、组织样本的方法,避免污染。 送检项目: 明确需要送检的项目,如病原分离鉴定、血清学检测、PCR检测等。 与兽医的沟通: 强调与兽医的密切合作,提供详细的临床信息,协助准确诊断。 疫情报告制度: 内部报告流程: 建立猪场内部的疫情上报机制,明确报告人、报告对象和报告时限。 外部报告义务: 强调按照国家法律法规,及时向当地畜牧兽医主管部门报告强制免疫、强制报告的动物疫病。 报告内容: 明确疫情报告应包含的信息,如发病头数、死亡头数、临床症状、诊断结果等。 保密与信息安全: 强调在疫情报告过程中的信息保密。 疫病扑杀与封锁: 简要介绍在发生高致病性疫病时,根据国家规定,可能采取的扑杀、封锁等强制性措施。 第七章 养殖过程中的生物安全强化措施 本章将进一步深化生物安全的概念,将生物安全措施融入到猪场养殖生产的每一个环节,形成一套严密的生物安全防护网。内容涵盖: 猪群管理中的生物安全: 全进全出制度的实施: 强调每栋猪舍、每个单元在清空、彻底清洁消毒后再引入新猪,避免不同批次猪只混养,减少疾病传播。 不同日龄猪只的隔离: 确保不同日龄、不同健康状况的猪只分开饲养,避免交叉感染。 淘汰猪的管理: 及时淘汰体弱、病残猪只,并按规定进行处理。 人员管理与行为规范: 专用服装与鞋: 要求进入生产区的人员必须穿着专用工作服、鞋,并进行消毒。 洗手与消毒: 在进入生产区、操作前后,必须进行规范的洗手和手部消毒。 禁止携带外来物品: 严禁将手机、食品、个人药品等带入生产区。 定期健康检查: 对猪场员工进行定期健康检查,确保无传染性疾病。 车辆、工具和设备的管理: 专用车辆与工具: 尽量使用猪场专用车辆和工具,如需外来,必须彻底消毒。 定期维护与消毒: 定期检查和维护养殖设备,并根据使用情况进行清洁消毒。 病死猪转运: 使用专用车辆,并及时进行消毒。 虫媒控制: 鼠、蝇、蚊等媒介的防治: 介绍常见的虫媒及其传播疾病的途径,并提供有效的防治措施,如设置防鼠网、灭蝇灯、定期喷洒灭虫剂等。 废弃物无害化处理的再强化: 粪便发酵设施的改进: 优化粪便发酵池的设计和管理,提高发酵温度和效果。 病死猪处理点的生物安全: 确保病死猪处理点的选址、设施和操作符合生物安全要求。 档案记录与追溯体系: 详细的养殖记录: 记录猪只的引进、生产、免疫、用药、死亡等情况。 消毒记录: 详细记录每次消毒的时间、范围、使用的消毒剂、浓度等。 追溯体系的建立: 能够追溯到每一头猪的来源、饲养、免疫、用药等过程,为疫情溯源提供依据。 第八章 紧急情况应对与危机管理 本章将聚焦于猪场在突发疫情或其他紧急情况下的应对策略,旨在帮助读者建立有效的危机管理机制,最大限度地减少损失,并快速恢复正常生产。内容涵盖: 制定应急预案: 风险评估: 识别猪场可能面临的各种紧急情况(如重大疫情、火灾、自然灾害等)。 预案内容: 明确应急预案应包含的部门职责、人员分工、应急物资、通讯联络方式、疏散路线等。 预案的演练与更新: 定期组织演练,并根据实际情况进行更新。 重大疫情爆发的应对: 隔离与封锁: 立即对疫点进行隔离,限制人员和动物的进出。 疫情报告: 按照规定及时向相关部门报告。 采样与诊断: 配合兽医部门进行采样和诊断。 扑杀与无害化处理: 根据疫情的严重程度,可能需要进行扑杀和无害化处理。 彻底的清洁消毒: 在疫情结束后,对所有可能受污染的区域和物品进行彻底的清洁消毒。 疫后恢复: 制定详细的疫后恢复计划,包括人员培训、环境消毒、引种等。 人员防护与安全: 个人防护装备: 准备充足的个人防护装备,如防护服、口罩、手套、护目镜等。 紧急洗消措施: 建立紧急洗消点,确保人员在接触病原体后能够及时进行洗消。 心理疏导: 关注员工在紧急情况下的心理健康,提供必要的支持。 物资储备与管理: 应急物资清单: 列出必要的应急物资,如消毒剂、药品、防护用品、饲料、饮水等。 储备与检查: 定期检查应急物资的储备情况,确保其有效性和可用性。 安全存放: 将应急物资存放在安全、易于取用的地方。 通讯联络与信息发布: 紧急联系人名单: 建立完善的紧急联系人名单,包括兽医、政府部门、供应商等。 信息通报机制: 建立内部和外部的信息通报机制,确保信息及时、准确地传达。 舆情应对: 在必要时,根据官方指导,进行适当的信息发布,避免不实信息传播。 本书的编写,力求理论与实践相结合,内容全面且具有指导性。我们希望通过本书,能够帮助广大养猪从业者掌握科学的卫生消毒和防疫知识,提升猪场生物安全管理水平,从而在激烈的市场竞争中立于不败之地,为我国畜牧业的健康发展贡献力量。

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这本手册真是本“硬通货”! 我刚接手老家的养猪场没多久,手里没几本靠谱的书。在网上搜了半天,看到这本书的名字——《猪场卫生、消毒和防疫手册》,感觉名字挺专业,就下单了。拿到手后,我赶紧翻了翻,发现内容真的不是那种空泛的理论说教,而是非常实用的操作指南。特别是关于日常清洁标准和设备消毒流程那几章,写得极其细致,每一步都有图文并茂的说明,甚至连不同季节应该采用何种消毒剂配比都考虑进去了。说实话,我以前总觉得消毒就是随便喷点药水了事,这本书让我意识到,细节决定成败。它让我明白了,消毒不仅仅是杀灭病菌,更是一种系统工程,需要从源头把控,从环境到人员,无一遗漏。我现在严格按照书里的要求来操作,感觉猪群的精神头明显好了不少,这本手册简直是我这个新手场长的“救命稻草”。它提供的那些标准化操作流程,比我从老一辈养殖户那里听来的“经验之谈”要科学和系统得多。

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实用性与可操作性的完美结合,真正实现了“学以致用”! 市面上很多手册只停留在理论层面,告诉你“应该做什么”,但很少告诉你“具体怎么做”。这本书的精髓就在于它将理论知识无缝衔接到日常操作中。举个例子,在介绍如何处理病死猪时,书中详细列出了三种不同规模猪场的无害化处理方案,从简单的深埋、焚烧到更复杂的集中无害化处理流程,每一种方案都附带了当地环保法规可能涉及到的注意事项。这种贴合实际生产的多样化解决方案,体现了编撰者对基层实际困难的深刻理解。我尤其喜欢它在章节末尾设置的“自检清单”和“问题排查表”,让我每次执行完一项任务后,都能快速核对是否遗漏了关键步骤。这本书不是让你放在书架上装饰的,而是应该沾满灰尘和饲料印记的工具书,它完全做到了这一点,真正成为了指导我日常工作的“案头宝典”。

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关于“环境控制”的深度解读,让我受益匪浅! 我一直认为,养猪的重点无非是饲料和疾病控制。然而,这本书中关于“环境卫生与控制”的部分,简直是打开了我的新世界大门。它详细分析了温度、湿度、氨气、硫化氢等环境因子对猪的生长性能和免疫力的影响机制。书中不仅仅是告诉我们“要保持干燥”,而是深入解释了“为什么干燥很重要”,以及“如何用最经济高效的方式维持最佳的空气质量”。比如,它提到了一种基于通风速率计算氨气浓度的实用公式,这让我第一次明白了,原来环境指标是可以量化和精确控制的。过去,我都是凭感觉来调整通风设备,现在我有了科学依据。这种将环境科学与养殖实践紧密结合的深度解析,远超出了我购买这本书时对一本“手册”的预期。它让我开始关注那些原本被我视为次要的因素,并看到了提升效益的新途径。

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没想到这本《手册》的“前瞻性”这么强! 说实话,我更关心的是如何应对突发疫情,这本书的“防疫”部分真是让人眼前一亮。它不仅讲解了常见猪病的症状和治疗方法,更重要的是,它花了大篇幅介绍了“生物安全体系的构建”。这一点太重要了,它教会我如何建立一个有效的屏障,而不是等到病来了才手忙脚乱地去扑救。书中对于“人、物、车、畜”进出猪场的管理规定写得一丝不苟,特别是关于隔离区和清洁区的划分,给了我非常清晰的思路。我过去总觉得防疫就是打疫苗,这本书彻底颠覆了我的认知。它把防疫提高到了战略高度,强调的是预防重于治疗,通过科学的管理来降低风险暴露的可能性。阅读过程中,我甚至对照着书里的要求,重新审视了我猪场现有的布局和管理流程,发现了不少过去忽略的漏洞。对于那些想把养殖业做大做精的人来说,这本书提供的这种系统性的风险管理思维,是无价之宝。

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文字的风格和排版,让人阅读起来毫无压力! 我之前买过一些农业技术书籍,要么是密密麻麻的专业术语,要么就是老旧的印刷风格,读起来特别费劲,很容易让人产生畏难情绪。但这本《猪场卫生、消毒和防疫手册》的编撰风格非常接地气。虽然内容很专业,但行文却像是一位经验丰富的老师在和你面对面交流。它大量使用了简洁明了的表格和流程图来解释复杂的概念,比如不同病原的致病特性对比,放在一起看,瞬间就能抓住重点。而且,书中的语言避免了过多的学术化表达,取而代之的是清晰、直接的指令性语言,这对于我们这些需要快速将知识转化为行动的基层管理者来说,简直是量身定做。我发现自己可以很轻松地在书本中找到需要的章节,快速定位到关键的操作点,这极大地提高了我的学习效率。一本好的技术书,不仅要内容好,阅读体验同样重要,这本书在这方面做得非常出色。

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