跟芦老师学养猪系统控制技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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芦惟本 编

图书标签:

• 养猪
• 系统控制
• 农业自动化
• 传感器技术
• PLC
• 单片机
• 物联网
• 智能养殖
• 芦老师
• 养殖技术

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109180284

版次：1

商品编码：11709832

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-07-01

用纸：胶版纸

页数：461

正文语种：中文

内容简介

　　《跟芦老师学养猪系统控制技术》是一本从理论到实践，探索养猪系统控制的专业图书。全书共二十二章。前五章讲的是相关的哲学基础、兽医学基础、营养学基础、生态学基础，澄清人们在这些基础学科领域的误区。第六章至第十七章介绍养猪系统控制技术。第十八章以讲故事方式阐述传统文化智慧与养猪。第十九章介绍了以数字化养猪新技术为主的现代养猪技术。第二十章记述养猪人应该记住的相关常数与通用的生产指标。第二十一章附录了生产报表，以供制订符合本场的报表时参阅。第二十二章是临床图片拾遗，补录了《跟芦老师学猪的病例剖检》面世后拍摄的一些有价值的临床照片。

作者简介

　　芦惟本（曾用名卢惟本），1966年毕业于华中农业大学兽医专业。于1968年创建了湖北省最大的兽医院，门诊、住院的马牛每日达一二十，许多县市与部队都慕名送马牛就诊，影响甚大；1980年欧共体兽医代表团慕名考察，并给予高度评价。兽医院设有室内室外诊疗室、手术室、中西药房、常规检验室、生化检验室、血清学检验室、病理检验室、细菌检验室，配有X射线检查仪、眼底检查仪等设备。中国兽医界、养猪界名人——陈焕春院士、邓昌彦教授、宁宜宝研究员等在该兽医院见习，或完成毕业实习与毕业论文。1990—1994年任广三保养猪公司、英伟预混剂公司顾问。此后，一直工作在养猪第一线，工作重心与研究方向转向猪病与猪场管理，倡导福利养猪，极力推进中国养猪业的数字化建设。1987年评为高级兽医师，1990年出版《家畜症状鉴别诊断》一书（广东科技出版社出版，30万字），2007年出版《中国福利养猪》一书（与他人合著）。2009年出版《跟芦老师学看猪病》，受到业界一致欢迎与好评。2011年出版《跟芦老师学猪的病理剖检》，以专业的视角为业内提供了大量的、详实的、猪的大体病理图片。在国内一级期刊发表以“霉菌毒索是中国猪群健康的第一杀手”、“论底色病”、“论猪群保健计划”为代表的论文百余篇。在兽医界首创“底色病”的概念；首次指出霉菌毒素的性质是阴毒，中国猪群的群体体质是阳虚内寒，彻底改变了猪病防制思路与技术路线；是养猪界系统撰著养猪系统控制技术第一人，体现了养猪的最高境界。

目录

自序
第一章 系统控制技术对养猪生产的重要性
第一节 管理的概念
第二节 现场管理与技术管理
第三节 养猪生产的技术管理现状
第四节 技术管理的核心是系统控制

第二章 养猪系统控制技术的哲学基础
第一节 历史教训佐证养猪非学哲学不可
第二节 系统控制技术的哲学基础
第三节 用系统论指导养猪实践

第三章 兽医学基础
第一节 兽医在养猪生产中的地位
第二节 疫病是三要素动态进化的产物
第三节 避免用单因子处事思维处理复杂的猪病
第四节 正确认识新发现的传染病与病原
第五节 正确认识免疫抑制现象
第六节 正确认识免疫增强剂
第七节 正确认识“生物安全”
第八节 怎样提高诊断的正确性
第九节 临床症候监测方法的应用
第十节 学会病机分析
第十一节 正确认识检验诊断
第十二节 检验报告案例分析
第十三节 诊断的最后环节 ——病因追查
第十四节 正确认识疫苗
第十五节 正确认识常用兽药
第十六节 中医理论对猪病防控的指导意义
第十七节 中医看猪病的思维与程序
第十八节 用比较医学看猪病万象
第十九节 猪场不是兽医院，医道必精诚

第四章 营养学基础
第一节 霉菌污染饲料导致的“底色病”
第二节 霉菌污染是最大的营养障碍
第三节 正确认识营养保健
第四节 能量不足是普遍存在的问题
第五节 蛋白质过剩是普遍存在的问题
第六节 矿物质过剩
第七节 被忽视的营养要素——水和氧（空气）
第八节 营养方面的其他误区

第五章 生态学基础
第一节 现代猪群的生态系统
第二节 猪舍设施与环境福利化

第六章 后备母猪的系统培育技术
第一节 正确引进或自留种猪
第二节 后备种猪同化技术
第三节 后备种猪的健康监测
第四节 后备种猪膘情监测与管理
第五节 后备种猪肢蹄健康监测
第六节 后备种猪胃肠扩容管理
第七节 后备母猪的发情管理
第八节 后备种猪的配种管理
第九节 后备种猪配种后30天内的管理（着床管理）
第十节 早期妊娠诊断的管理
第十一节 霉菌毒素对后备母猪的危害

第七章 妊娠阶段的系统控制技术
第一节 营养与饲养
第二节 系统控制的其他关键变数
第三节 霉菌毒素对妊娠母猪的危害
第四节 防止传染病对妊娠母猪的危害

第八章 产前产房的系统控制技术
第一节 产房与母猪体表的清洁消毒
第二节 母猪体内减毒（菌）、制毒（菌）技术
第三节 母猪健康检查
第四节 产前乳腺的管理

第九章 分娩母猪的系统控制技术
第一节 有关分娩的理论知识
第二节 分娩征兆监测与接产准备
第三节 顺产的接产
第四节 滞产的助产
第五节 难产的助产
第六节 第三产程的处置
第七节 产后（1～5天）母猪的管理

第十章 新生仔猪的系统控制技术
第一节 新生仔猪的常规管理
第二节 常见奶猪腹泻的防治
第三节 高死亡率奶猪腹泻的系统控制

第十一章 新生仔猪后的系统控制技术
第一节 减少感染的技术
第二节 适时、恰当做好人工免疫
第三节 补料的技术
第四节 不可乱作为

第十二章 哺乳母猪的系统控制技术
第一节 哺乳母猪的营养管理
第二节 提高哺乳母猪采食量的技术
第三节 乳腺管理技术

第十三章 断奶环节 的系统控制技术
第一节 吮乳仔猪的断奶管理
第二节 断奶母猪的管理

第十四章 保育猪的系统控制技术
第一节 目标与关键控制点
第二节 如何抓好关键控制点的管理

第十五章 中、大猪的系统控制技术
第一节 目标与关键控制点
第二节 如何抓好关键控制点的管理
第三节 用药的良知

第十六章 系统控制技术
第一节 有关系统的知识
第二节 系统分析
第三节 系统控制
第四节 系统控制技术举例

第十七章 专项技术管理
第一节 计划管理
第二节 周工作制的管理
第三节 看板管理
第四节 生产技术档案管理
第五节 日常清洁卫生的管理
第六节 消毒管理与气溶胶吸人技术
第七节 医疗器械的消毒管理
第八节 观察猪群的技术
第九节 创伤管理
第十节 干扰素诱导技术
第十一节 疫病防制预案
第十二节 病猪治疗管理
第十三节 合理用药的管理
第十四节 弱仔的管理
第十五节 猪群社群关系的管理
第十六节 母猪群胎龄结构与淘汰管理
第十七节 母猪非生产天数的管理
第十八节 扶正祛邪技术
第十九节 猪的麻醉技术
第二十节 糖皮质激素应用技术
第二十一节 猪群保健计划的管理

第十八章 易经、禅理等传统文化与养猪
第一节 易经就在猪场里
第二节 草创猪场的智慧
第三节 蒙童与瞽叟
第四节 猪价低迷时的游戏
第五节 内因论的光辉
第六节 二进制的思维
第七节 无妄的诱惑
第八节 物极必反的悔言
第九节 不塞不流的哲学
第十节 放大镜的艺术
第十一节 日用而不知的笑话
第十二节 蛊卦的学问
第十三节 善易者，不占也
第十四节 禅机的启迪
第十五节 画鬼的故事
第十六节 不疑不悟，大疑大悟
第十七节 偷猪
第十八节 “无”的境界
第十九节 禅师与狙击手
第二十节 仰面唾天
第二十一节 退一步，进两步
第二十二节 惊人的洞察
第二十三节 实现般若波罗蜜

第十九章 数字化养猪新技术
第一节 “格式塔”智能化产房母猪饲养管理系统
第二节 “化畜宝”动物尸体和粪污生化处理系统
第三节 相关产品

第二十章 应知的常数
第二十一章 常用报表
第二十二章 临床照片拾遗
后记

《农场管理与精准农业实践指南》 一、 卓越的农场经营之道：从宏观战略到微观执行 这本书并非聚焦于某一特定养殖品种的某一细分技术，而是致力于为广大农场经营者提供一套全面、系统、实用的农场管理思路与实践方法。它将带领读者穿越传统农业的经验至上模式，迈入科学化、精细化、智能化管理的全新时代。 第一部分：农场战略规划与资源优化 明确农场定位与目标设定： 在农场建设和运营之初，清晰的定位至关重要。本书将引导读者深入分析市场需求、竞争环境、自身资源禀赋，从而科学地确立农场的长期发展愿景、短期运营目标以及关键绩效指标（KPIs）。这包括但不限于盈利目标、产品质量标准、品牌影响力、可持续发展承诺等。我们将探讨如何通过SWOT分析等工具，全面评估农场的优势、劣势、机会与威胁，为制定切实可行的战略提供坚实基础。 土地与设施的科学规划与利用： 土地是农场的根基，而合理的设施布局更是高效运作的保障。本书将深入讲解土地利用规划的原则，包括土壤类型、地形地貌、水源可及性、周边环境等因素的考量。同时，针对不同规模和类型的农场，提供现代化、人性化、环保化的设施设计理念，涵盖生产区、生活区、仓储区、病死畜禽处理区等的科学划分与布局，以及如何根据生产需求优化通风、采光、保温、排污等基础设施的建设标准。 资金与成本精细化管理： 资金是农场的血液。本书将重点阐述农场财务管理的各个环节，从初始投资预算、流动资金需求预测、融资渠道选择，到日常运营成本的核算、分项分析与控制。我们将深入探讨各项成本的构成（如饲料、人工、水电、药品、设备折旧等），并提供切实有效的成本削减策略，帮助农场主在不牺牲产品质量的前提下，提升盈利能力。此外，还将介绍农场盈亏平衡点的计算方法，以及如何利用财务报表进行经营分析，及时发现问题并调整经营策略。 人力资源与团队建设： 农场的发展离不开高效协作的团队。本书将探讨农场人员配置的科学方法，包括岗位职责的明确、人员的招聘与培训、绩效考核与激励机制的建立。我们将强调如何打造积极向上、专业敬业的团队文化，提升员工的归属感和工作满意度，从而降低人员流失率，提高整体运营效率。同时，也会涉及员工安全生产培训的重要性，以及如何建立完善的安全生产管理制度。 风险评估与防范体系： 农业生产 inherently 伴随着各种风险，包括市场风险、自然风险、疫病风险、政策风险等。本书将引导读者建立一套系统的风险评估与预警机制。我们将详细分析各种潜在风险的来源、发生概率及影响程度，并提供相应的规避和应对措施，例如建立健全的疫病防控体系、购买农业保险、完善合同管理、密切关注市场信息等，以最大限度地降低风险对农场运营的影响。 第二部分：现代农场运营管理体系 精准饲料配方与营养管理： 饲料是养殖业成本的重要组成部分，也是影响产品品质的关键因素。本书将超越简单的饲料投喂，深入讲解精准饲料配方的科学原理，包括不同生长阶段、不同生产性能水平的动物对营养素的需求量，以及如何根据饲料原料的营养成分进行科学配比。我们将介绍各种饲料原料的特性、营养价值评估方法，以及如何利用现代营养学理论，设计出兼顾经济效益与动物健康的高效饲料配方。此外，还会强调饲料储存、加工和投喂过程中的关键环节，以确保饲料的新鲜度和营养价值的有效利用。 环境控制与卫生防疫： 良好的饲养环境是动物健康生长、减少疾病发生的重要前提。本书将系统阐述农场环境控制的关键要素，包括温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境指标的监测与调控技术。我们将介绍各种现代化环境控制设备的应用，以及如何根据动物的需求和生产阶段，营造最适宜的生长环境。同时，本书将重点强调卫生防疫的重要性，从场区消毒、人员进出管理、病死畜禽处理、污水污物排放，到疫苗接种程序、疫情监测与报告，提供一套严谨、科学的卫生防疫体系，将疾病的发生和传播风险降至最低。 智能化设备应用与自动化生产： 科技赋能农场是现代农业发展的必然趋势。本书将详细介绍各种智能化、自动化生产设备的原理、功能及应用场景，包括自动饲喂系统、自动饮水系统、自动清粪系统、环境监测与控制系统、智能称重系统、以及物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）等先进技术在农场生产管理中的应用。我们将指导读者如何根据自身农场的需求，选择和配置合适的智能化设备，实现生产过程的自动化、数据化和可视化，从而显著提高劳动生产率，降低人力成本，并为精准管理提供数据支撑。 产品质量控制与追溯体系： 消费者对农产品的质量和安全日益重视。本书将聚焦于建立一套完善的产品质量控制体系，贯穿从种苗引进、饲料营养、饲养管理、疫病防控到产品出栏的全过程。我们将介绍如何设定和监控关键质量指标，例如生长速度、料肉比、产品外观、肉质成分、微生物指标等。同时，本书还将详细阐述建立和应用产品追溯体系的重要性，包括如何通过标识、信息记录、数据管理等方式，实现农产品从农场到餐桌的全程可追溯，增强消费者信心，提升品牌价值。 废物处理与资源化利用： 现代农场的发展必须与环境保护相协调。本书将探讨农场废弃物（如畜禽粪便、污水、病死畜禽等）的科学处理与资源化利用。我们将介绍各种环保的废弃物处理技术，例如好氧堆肥、厌氧发酵、沼气工程等，以及如何将废弃物转化为有机肥、生物能源等有价值的资源，实现循环经济，降低环境污染，并为农场带来额外的经济效益。 第三部分：数据驱动的农场决策与持续改进 数据采集、记录与分析： 数据是农场管理的“指挥棒”。本书将强调建立完善的数据采集与记录体系，涵盖生产、经营、财务、环境等各个方面的基础数据。我们将介绍常用的数据记录工具和方法，以及如何利用电子表格、专业管理软件等进行数据整理与初步分析。重点将放在如何从海量数据中提取有价值的信息，例如通过对生产数据的分析，识别影响生产性能的关键因素；通过对成本数据的分析，找到潜在的节约空间。 绩效评估与持续改进： 基于数据分析的结果，本书将指导读者如何进行科学的绩效评估。我们将介绍常用的绩效评估指标和方法，并强调如何将评估结果与农场目标进行对比，发现差距。更重要的是，本书将引导读者建立持续改进的机制，即根据绩效评估的结果，制定改进措施，并跟踪改进效果，形成一个良性的“计划-执行-检查-行动”的PDCA循环，推动农场管理水平的不断提升。 市场信息获取与利用： 农场经营的成功离不开对市场的准确把握。本书将介绍如何有效获取和分析市场信息，包括产品价格走势、消费需求变化、行业政策动态、竞争对手情况等。我们将指导读者如何利用这些信息，调整生产计划、优化产品结构、选择销售渠道，从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。 结语 《农场管理与精准农业实践指南》并非一本只讲授技术细节的工具书，而是一部引领农场经营者拥抱变革、走向成功的智慧指南。它将帮助您构建一套现代化的农场管理框架，掌握科学的决策方法，提升运营效率，增强市场竞争力，最终实现农场的可持续发展与盈利能力的稳步增长。无论您是初涉农田的创业者，还是寻求转型的传统农场主，这本书都将为您提供宝贵的启示与实用的操作方法。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我这种刚踏入养猪领域的小白量身定做的！我一直对精准农业和自动化控制很感兴趣，但市面上的书要么过于理论化，要么就是零散的经验分享，根本找不到一个系统性的框架。这本《跟芦老师学养猪系统控制技术》的出现，简直是点亮了我前行的灯塔。首先，它不像教科书那样枯燥，芦老师的讲解方式非常接地气，仿佛是坐在身边手把手教你一样。他深入浅出地剖析了猪场环境控制、饲喂管理、疫病监测等各个环节如何通过现代控制技术来实现智能化和最优化。我尤其欣赏书中关于PID控制在精准饲喂中的应用案例，那些复杂的数学模型被他拆解得异常清晰，让我这个工科背景的读者也能迅速抓住核心要点。读完前几章，我已经开始思考如何在我家的小型猪场里引入一些基础的自动化设备了。这本书不仅仅是技术的罗列，更是一种思维方式的转变，它教会我们如何用科学的、系统的眼光去看待传统养殖的痛点，并用技术去解决它们。对于想要提升养猪效率和降低人力成本的同行来说，这绝对是案头必备的宝典，它提供的知识深度和广度，远超出了我的预期。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这会是一本晦涩难懂的专业工具书，是那种买回来就放在角落里吃灰的类型。然而，《跟芦老师学养猪系统控制技术》给了我一个大大的惊喜。它不仅仅是关于“技术”的，更是关于“管理哲学”的体现。芦老师反复强调，系统控制的最终目的不是为了炫耀技术，而是为了实现猪群的健康、高效和可持续发展。书中对不同控制目标下的参数敏感性分析非常到位，让我明白，在实际操作中，任何一个参数的微小变动都可能引发连锁反应，因此，建立一个稳定、可预期的控制系统至关重要。我最近开始尝试根据书中建议，对我们猪场的自动饮水系统进行参数微调，仅仅是微调了水压的反馈机制，就明显观察到育肥猪的采食均匀度提高了。这本书的价值在于它提供的不是一套固定的公式，而是一套可以根据你的具体场情灵活调整的“工具箱”，它激发了我们不断优化和改进的内在动力，绝对是养猪行业技术升级不可多得的优秀读物。

评分☆☆☆☆☆

我是一名大三的学生，专业是农业工程与信息技术交叉学科。在学校里学习的控制理论很多，但总是觉得缺乏一个具体的、有说服力的应用场景来巩固知识。拿到《跟芦老师学养猪系统控制技术》后，我感觉像是找到了一个绝佳的案例库。《控制系统设计与仿真》课上的理论知识，在这里得到了完美的落地实践。书中关于如何利用模糊控制逻辑来处理猪群行为的非线性变化，给我留下了极其深刻的印象。以往我们总觉得模糊逻辑在实际工程中难以实现，但芦老师通过具体的温度和湿度阈值设定，展示了如何在保证生产效率的同时，兼顾动物福利。更棒的是，书中不仅讲了“怎么做”，还提到了实施这些系统时可能遇到的挑战，比如设备选型、数据安全和成本回收周期等，这些都是书本上学不到的“灰色地带”。这让我对未来毕业后投身智慧农业领域充满了信心，因为我已经掌握了一套从理论到实践的完整方法论。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和结构设计也相当精妙，让人阅读起来毫不费力，完全没有那种传统技术书籍的压迫感。我特意留意了章节之间的逻辑衔接，芦老师的叙述脉络非常清晰，从基础的传感器技术讲起，逐步过渡到数据采集、数据处理，最后才是复杂的决策与执行系统。这种循序渐进的方式极大地降低了学习曲线。我尤其喜欢其中关于“数字孪生”在猪群健康管理中的初步设想的章节，虽然目前看来还比较前沿，但芦老师的论述充满了前瞻性，让人对未来养猪业的图景充满了无限的遐想。而且，书中很多配图和流程图都绘制得非常专业，那些复杂的控制回路图，看了比听人描述直观多了。我让我的技术员也翻阅了几页，他对其中关于物联网在远程监控中的应用介绍非常感兴趣，已经开始研究如何将这些概念应用到我们现有的远程监控平台升级上。这本书的价值，在于它不仅教你如何“控制”，更重要的是教你如何“思考”未来的养猪模式。

评分☆☆☆☆☆

我太太是资深养猪户，我们家在这个行当摸爬滚打了快二十年，一直靠经验吃饭。说实话，我对那些高大上的“高科技”一直持怀疑态度，总觉得机器哪能比得上人眼和经验来得准？但是，自从读了这本《跟芦老师学养猪系统控制技术》后，我的看法有了个一百八十度的大转弯。这本书最打动我的地方在于它的“实战性”。它没有停留在理论的空中楼阁，而是充满了对实际猪场问题的解决方案。比如，书中详细分析了不同猪舍结构下的热负荷计算和通风系统的匹配问题，并给出了具体的参数调整建议，这简直就是我们常年遇到的‘夏天热死猪，冬天冻病猪’的对症下药的方子。我记得有一次我们家猪群突然出现腹泻，到处求教无门，这本书里关于环境参数异常波动与群体健康关联的分析，让我恍然大悟，原来是我们近期的湿度调控出了问题。这种能直接套用到日常生产中的知识，才是真正有价值的。它让养猪从一门“玄学”变成了一门“工程学”，这对于我们这一代想跟上时代的养殖人来说，太重要了。