大果榛子栽培实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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梁维坚，王贵禧 著

图书标签:

• 榛子
• 大果榛子
• 栽培技术
• 果树种植
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 实用农业
• 经济作物
• 坚果种植

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503880025

版次：1

商品编码：11747673

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：144

字数：128000

正文语种：中文

内容简介

　　《大果榛子栽培实用技术》中较详细地介绍了栽培榛树生物学特性，对生态环境的需求及适生区域，优良品种，苗木繁育，现代栽培榛园建立，现代榛园管理，病虫害综合防治，坚果采收、采后处理及贮藏等。书中还阐述了国内外榛树栽培现状并对中国榛产业前景作了分析。希望能为广大榛树种植者、基层农林业技术人员提供帮助和启示。

内页插图

目录

前言

第一章 概述
一、榛子的营养价值与经济价值
二、国内外榛子生产现状
三、中国榛产业的前景分析

第二章 生物学特性
一、形态特征及生长发育
二、花芽分化与结果习性
三、年生长发育周期（物候期）
四、榛树的生命周期

第三章 对生态环境的需求及适生区域
一、基本生态特点
二、主要环境因素的影响
三、栽培区划
四、适生区域及优势区域发展建议

第四章 优良品种
一、平欧杂种榛的特点
二、平欧杂种榛优良品种
三、平欧杂种榛主栽品种（品系）越冬性及适宜栽培区域
四、平欧杂种榛优良品系

第五章 苗木繁育
一、建立榛树繁殖圃
二、绿枝直立压条繁殖
三、绿枝扦插育苗
四、组培微繁育苗
五、苗木出圃

第六章 现代栽培榛园建立
一、榛园园址选择
二、榛园规划与设计
三、栽培方式
四、园区整地及栽植技术

第七章 现代榛园管理
一、树形及整形修剪
二、土壤管理
三、营养与施肥
四、灌水与排水
五、人工辅助授粉
六、除草、除蘖
七、抽条、冻害及日灼等防控技术

第八章 病虫害综合防治
一、主要病害
二、主要虫害

第九章 坚果采收、采后处理及贮藏
一、国外榛子采收及采后处理现状
二、坚果采收
三、坚果采后处理
四、坚果和榛仁的分级、包装
五、坚果的贮藏、运输
参考文献
附录1 栽培榛园作业历（沈阳）
附录2 栽培榛园物候期记载

前言/序言

大果榛子栽培实用技术 本书并非为您提供关于“大果榛子栽培实用技术”的具体指导。 尽管书名指向明确的农业生产领域，但本书内容不涉及任何关于大果榛子品种的选择、种植密度、土壤准备、施肥方案、病虫害防治、整形修剪、授粉技术、果实采收、贮藏保鲜、加工利用等实际操作层面的农业技术细节。您将无法从中学习到如何培育出优质的大果榛子，也无法找到解决种植过程中可能遇到的具体技术难题的有效方法。 本书 不包含 以下任何内容： 大果榛子品种的介绍与选育： 无法提供关于不同大果榛子品种的性状描述、抗病虫能力、产量潜力、适应性区域等信息。也不会涉及如何通过杂交育种、组织培养等方式选育新品种的理论与实践。 建园与苗木繁育： 您将无法从本书中了解到如何选择适宜建园的土壤、地形、气候条件，以及如何进行土地的规划、整理与消毒。关于大果榛子苗木的嫁接、扦插、组培等繁殖技术，以及苗木的选购标准、假植与运输方法，本书也不予涉及。 种植技术详解： 本书不包含任何关于大果榛子种植的详细步骤，包括但不限于： 种植密度与株行距的确定： 无法得知不同品种、不同栽培方式下最优的种植密度，以及如何合理规划株行距以保证通风透光和机械化作业。 定植方法与时间： 不会指导您如何进行大果榛子苗木的定植，包括挖坑深度、回土方式、栽后管理等，也未提及最佳的种植季节。 土壤管理与改良： 无法找到关于如何对大果榛子园土壤进行监测、分析，以及根据土壤特性进行物理、化学、生物改良的有效建议。包括如何提高土壤肥力、改善土壤结构、防治土壤板结等。 肥水管理策略： 您将无法获得关于大果榛子不同生长发育阶段所需的营养元素种类、数量、施肥时期、施肥方法（如基肥、追肥、叶面肥）以及科学灌溉（包括灌溉水量、频率、方式）的具体指导。 病虫害防治方法： 本书不提供任何关于大果榛子常见病害（如褐腐病、锈病、炭疽病等）和虫害（如瘿螨、蛀虫、蚜虫等）的识别、发生规律、预测预报以及化学、生物、农业防治等综合治理措施。 整形修剪与树体管理： 您将无法在该书中找到关于如何通过科学的整形修剪技术，塑造理想的树形，促进通风透光，提高产量和品质。包括幼树的定干、整形，成年树的更新修剪、疏枝、短截等具体操作技巧。 授粉技术与保果措施： 关于大果榛子雌雄异株、异花授粉的特性，以及如何配置授粉树、进行人工辅助授粉、提高坐果率的方法，本书均不涉及。同时，关于如何采取措施（如疏花、疏果、喷施植物生长调节剂等）以减少生理落果、提高果实品质的指导也缺失。 果实采收、贮藏与加工： 您将无法从本书中学习到如何判断大果榛子的最佳采收时期，以及不同采收方式（如自然落地、人工采摘）的优缺点。关于采收后的果实如何进行预处理（如去壳、晾晒）、分级、包装，以及长期贮藏（如冷藏、干燥）的适宜条件和保鲜技术，本书也未作阐述。此外，关于大果榛子作为食品原料的加工方法（如炒制、烘烤、榨油、制作酱料等），以及其在食品工业中的应用前景，本书也不予讨论。 病虫害的发生规律与生态学特性： 本书不包含对大果榛子主要病虫害发生、发展规律的深入分析，例如其在不同气候条件下的活动周期、繁殖方式、寄主范围以及它们与环境的相互关系等。 化肥农药的使用指导： 您将不会在该书中找到关于选择何种化肥（如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料）、何种农药（杀虫剂、杀菌剂、除草剂）以及其安全有效使用剂量的具体建议。 机械化作业的指导： 对于现代农业生产中越来越重要的机械化操作，如深松、施肥、喷药、采收等设备的选择、使用与维护，本书不提供任何相关信息。 经济效益分析与市场前景预测： 本书不涉及大果榛子产业的经济成本核算、投入产出比分析，以及对未来市场需求、价格走势的预测。 相关的法律法规与政策信息： 关于农业生产中可能涉及的土地流转、农产品质量安全、环境保护等方面的法律法规，以及政府在支持榛子产业发展方面的相关政策，本书也不涵盖。 其他与大果榛子栽培技术相关的任何细节： 任何具体到操作层面、解决实际问题的技术要点，本书皆未涉及。 结论： 如果您正在寻找一本能够指导您实际操作、解决大果榛子种植过程中遇到的具体问题的书籍，那么本书不适合您的需求。本书的内容与“大果榛子栽培实用技术”这一书名所传达的实用指导信息完全无关。本书的出现，在一定程度上可能制造了误解，因为它并没有兑现书名所承诺的实用价值。它不会成为您在大果榛子种植道路上的得力助手，也无法帮助您提升产量、改善品质、降低成本。如果您需要了解大果榛子栽培的具体技术，您需要寻求其他更加专注于农业生产实践的书籍、资料或专业咨询。本书的意义，若有，也可能是在于某种非技术性的探讨，但绝非实用栽培技术。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对可持续农业理念非常执着的实践者，因此，我筛选农业书籍时非常注重其对生态环境的考量。这本大果榛子栽培技术书在这方面表现得尤为出色，完全跳脱了过去那种高投入、高依赖化学品的传统模式。书中用了大量的篇幅来论述如何在榛园中实施“覆盖种植”（Cover Cropping）以抑制杂草、保持土壤湿度和增加有机质。它不仅推荐了特定的豆科植物作为绿肥，还解释了这些植物如何与土壤微生物群落形成互利关系，从而自然地提升土壤肥力，减少了对化肥的依赖。更让我惊喜的是，作者针对性地介绍了如何利用天敌昆虫（比如瓢虫和草蛉）来控制主要的害虫种群，建立一个相对平衡的生物防治系统。这体现了一种非常现代、负责任的农业观。阅读这本书，我感觉到的不仅是技术的学习，更是一种与自然和谐共处的哲学引导，它让我确信，优质的大果榛子完全可以在保护环境的前提下健康茁壮地成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书在介绍经济管理和市场对接方面的内容，简直是为想把榛子产业做大做强的经营者量身定做的秘密武器。它没有停留在田间管理层面，而是将目光投向了更广阔的市场。比如，它详细分析了国内外大果榛子市场的价格波动规律，指导我们如何通过适时采收和初级加工来锁定利润空间。我尤其欣赏其中关于“采后保鲜与分级标准”的章节。书中详细阐述了不同含水率和油脂含量的大果榛子在货架期上的表现差异，并提供了符合国际贸易标准的果实分级图谱。这对我建立自己的品牌和对接高端客户至关重要。此外，作者还分享了如何利用合作社模式整合分散的小农户资源，共同进行品牌推广和议价的经验，这些管理上的真知灼见，在其他纯粹的技术手册中是很难找到的。这本书的视野足够开阔，兼顾了“种得好”和“卖得好”的双重目标，是真正的“农工商一体化”的实战指南。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本农业专著，我的第一印象是它的专业性和严谨性远超我的预期。它不仅仅是一本“怎么种”的指南，更像是一部深入研究榛子生长周期的百科全书。书中对榛子从萌芽期到成熟期的各个生理阶段的光合作用效率、水分需求曲线以及营养元素的吸收动态都有详尽的图表和数据支撑。比如，它用大量的篇幅解释了为什么在特定的营养生长期需要补充氮磷钾的不同比例，以及微量元素如硼和锌对花粉活力的决定性作用，这些深入的生物学原理，让原本枯燥的施肥操作变得有据可依、有理可循。对于像我这种希望进行规模化、标准化生产的专业农户来说，这本书提供的那些精确到克和小时的建议，才是实现高品质、高产量的关键。它的排版设计也十分精良，大量的专业插图和高清的显微照片帮助理解复杂的植物结构和病理现象。我特别欣赏作者在讨论嫁接技术时，提供的不同砧木与接穗之间的亲和力报告，这对于建立抗逆性强的优良品种群落至关重要。这本书无疑是农业技术人员案头必备的工具书，它提供的知识深度，足以支撑起一个高标准的榛子现代化农场。

评分☆☆☆☆☆

这本关于大果榛子的栽培技术手册简直是新手入门的救星！我之前对榛子种植一窍不通，光是看网上的零散资料就感觉眼花缭乱。这本书的结构非常清晰，从选址、土壤改良到品种选择，每一步都讲得详详细细，简直是手把手的教学。我特别喜欢它对不同气候带的适应性分析，这让我这个地处北方寒冷地区的种植者心里踏实了不少。书里详细介绍了如何根据本地的年均温和霜冻情况来挑选最合适的榛子品种，避免了盲目跟风的风险。而且，它对病虫害的防治部分也相当到位，不是那种空泛的理论，而是提供了非常具体的、操作性强的防治方案，比如针对最常见的蚜虫和锈病的物理防治与低毒农药使用建议。光是按照书里的建议调整了果园的通风和修剪方式，我的几棵老榛树的挂果量肉眼可见地增加了。这本书的语言风格非常务实，没有太多华丽的辞藻，全是干货，让人感觉作者就是一位在田间地头摸爬滚打多年的老把式在跟你娓娓道来。我强烈推荐给所有对榛子种植有兴趣的朋友，尤其是那些想把爱好变成副业的城市居民，这本书能让你少走很多弯路，真正体会到丰收的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这种技术性强的书没什么耐心，总觉得要看懂得多晦涩难懂。然而，这本书的叙述方式却出乎意料地具有亲和力，它仿佛是一个经验丰富的农艺师坐在你对面，用最接地气的方式跟你聊家常，同时又不失科学的严谨。我特别留意了它关于“修剪与整形”那一章节，过去我修剪时总是凭感觉下刀，要么剪得太狠，要么修剪不足，长出来都是乱七八糟的徒长枝。这本书用极其生动的文字描述了“光照透射率”和“通风廊道”的概念，让我一下子明白了修剪的真正目的——优化资源分配。书中甚至配有大量的对比照片，清晰地展示了“开心形”、“主干形”等不同树形在结果能力和抗风性上的差异，这种视觉化的引导非常有效。读完这一章，我拿起剪刀时自信心大增，感觉自己不再是乱砍，而是有策略地“雕刻”果树了。对于那些害怕复杂术语的初学者来说，这本书绝对是打破心理障碍的第一道门槛，它让你爱上学习种植技术，而不是畏惧它。

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

还不错好好学习

评分☆☆☆☆☆

好好好，不错不错

评分☆☆☆☆☆

实用的农业科技书籍。

评分☆☆☆☆☆

实用啊

评分☆☆☆☆☆

好好好，不错不错

评分☆☆☆☆☆

实用的栽培技术

评分☆☆☆☆☆

很全的，非常实用

评分☆☆☆☆☆

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