不生病的养生蔬果汁

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曹军,孙平 著
图书标签:
  • 养生
  • 蔬果汁
  • 健康
  • 饮食
  • 食疗
  • 预防保健
  • 营养
  • 疾病预防
  • 健康生活
  • 自制饮品
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出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553749228
版次:1
商品编码:11755135
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-08-01
用纸:纯质纸
页数:200
字数:200000

具体描述

内容简介

  《不生病的养生蔬果汁》前4章,上班族减压活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成长蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁,分别针对不同家庭成员的生理特点和经常会遇到的问题,量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍,使您在品尝美味的同时,又能够真正地收获健康。本书的后3章,五脏调养蔬果汁、四季时令养生蔬果汁、五色蔬果的养生密码,则是从中医的不同角度出发,罗列出不同种类的养生蔬果汁。

作者简介

  曹军,云南省玉溪市中医医院高级营养师、中国营养学会会员、全营养辨证施膳(QBS)临床模板推广专家。在云南中医学院第四附属医院玉溪市中医医院从事临床营养工作三十余年。云南省营养学会理事、云南省医院协会首届临床营养分会委员。对急危重症的肠内营养治疗能结合中医传统食疗应用于临床;在全营养辨证施膳调理慢性代谢性疾病、内分泌失调和亚健康的防治方面,具有丰富的经验。

  孙平,长春市宽城区中医院副主任医师,一直从事病房及中医皮肤科的一线临床工作。师从吉林省名中医杨云平及我国著名皮肤科专家张民夫教授。诊治患者无数,受到了广大患者的好评。多次被评为区级和市级的先进工作者,在国家期刊上发表专业论文多篇。

内页插图

目录

阅读导航
亚健康与蔬果汁的保健功效
蔬果的四性、五味及五色
自制蔬果汁的常用工具
自制蔬果汁步骤及注意事项
01上班族减压活力蔬果汁
压力大
香蕉哈密瓜奶
菠萝柠檬汁
胡萝卜芹菜苹果汁
杨桃柳橙汁
橘子蜜汁
猕猴桃蔬菜汁
草莓酸奶
疲劳、免疫力差
葡萄卷心菜汁
葡萄香蕉汁
鳄梨牛奶汁
杏桃汁
李子牛奶汁
芒果橘子蛋蜜汁
猕猴桃葡萄柚汁
葡萄柚柳橙汁
红黄甜椒汁
菠菜汁
西蓝花养生汁
紫甘蓝橘子汁
草莓柠檬酸奶汁
秋葵汁
西红柿酸奶汁
木瓜芝麻乳酸汁
卷心菜蓝莓汁
胡萝卜甜菜根汁
芒果酸奶汁
葡萄牛奶汁
西红柿菠萝汁
芹菜海带黄瓜汁
菠菜牛奶汁
失眠
草莓乳蜜汁
芹菜汁
核桃牛奶汁
莴苣苹果汁
香蕉牛奶汁
白菜心荠菜汁
香蕉核桃汁
洋葱苹果汁
莴苣芹菜汁
健忘、脑力退化
莴苣蔬果汁
莴苣苹果胡萝卜汁
草莓菠萝柠檬汁
葡萄柚水果蜜汁
甘蔗汁
薄荷蜂蜜豆浆
胡萝卜香蕉汁
胡萝卜苹果豆浆
香蕉苹果葡萄汁
松子西红柿汁
香蕉苹果梨汁
焦虑、忧郁症
小白菜苹果牛奶
柠檬酸奶汁
木瓜菠萝汁
橘子芒果汁
芒果香蕉牛奶汁
菠萝草莓橘汁
猕猴桃卷心菜汁
缓解视疲劳
胡萝卜小黄瓜汁
苹果菠菜汁
胡萝卜苹果汁
西红柿甜椒汁
菠菜蜜汁
蓝莓果汁
木瓜菠菜汁
芒果哈密牛奶饮
胡萝卜桑葚蜜汁
02女性美容塑身蔬果汁
美容养颜
葡萄柚蔬菜汁
卷心菜芦荟汁
橘子芒果酸奶汁
李子蜜桃汁
石榴柠檬汁
蜂蜜芦荟汁
芦荟芒果酸奶汁
小黄瓜果蜜汁
哈密瓜草莓酸奶
苹果柠檬汁
木瓜蔬菜蜜汁
紫甘蓝葡萄汁
猕猴桃蜂蜜汁
芝麻山药红薯汁
莲藕蜜汁
红葡萄汁
减肥塑身
芹菜香苹汁
葡萄柚绿茶汁
番石榴西红柿汁
芦荟苹果蜜汁
红薯叶番石榴汁
排除宿便
梨酸奶汁
火龙果蜂蜜汁
葡萄柚苹果汁
小黄瓜多多汁
木瓜紫甘蓝牛奶
柳橙银耳汁
西红柿水果蜜汁
西瓜葡萄汁
菠萝蔬菜蜜汁
苹果牛奶汁
利水消肿
西瓜汁
西瓜小黄瓜汁
冬瓜苹果蜜汁
苹果西芹芦笋汁
小黄瓜苹果汁
冬瓜生姜蜜露
西瓜皮菠萝牛奶
香蕉西瓜汁
苹果苦瓜芦笋汁
哈密瓜木瓜汁
草莓果汁
西瓜苦瓜汁
胡萝卜汁
芦笋苦瓜汁
卷心菜菠萝汁
03青少年健康成长蔬果汁
助消化、促食欲
菠萝苹果汁
胡萝卜山楂汁
芒果猕猴桃汁
乳酸菌香蕉汁
红薯苹果牛奶汁
苹果香瓜汁
乳酸菌西芹汁
益智健脑
草莓菠萝汁
樱桃酸奶汁
西蓝花柳橙豆浆
胡萝卜红薯汁
鲜葡萄蜜汁
补充能量、增强体质
红枣苹果汁
西蓝花甜椒汁
猕猴桃葡萄汁
蜂蜜杨桃汁
蜂蜜枇杷果汁
芹菜猕猴桃酸奶
菠萝油菜汁
草莓柠檬牛奶汁
香蕉蓝莓柳橙汁
04中老年日常保健蔬果汁
心脑血管疾病
青甜椒菠萝汁
菠萝百香果汁
生菜芦笋汁
芦笋芹菜乳酸汁
苹果西红柿汁
芹菜西红柿汁
菠菜荔枝汁
番石榴乳酸饮
芹菜菠萝牛奶汁
葡萄蔬果汁
西红柿白菜汁
丝瓜苹果汁
芝麻蜂蜜牛奶汁
雪梨香瓜汁
芹菜菠萝汁
更年期
山药菠萝枸杞汁
石榴牛奶汁
松子核桃蜂蜜汁
小麦草蔬果汁
木瓜豆浆汁
南瓜牛奶汁
西红柿芒果汁
芦笋西红柿牛奶
毛豆葡萄柚酸奶
豆浆蓝莓果汁
芹菜柚姜汁
苹果油菜汁
西红柿生菜汁
骨质疏松
双果酸奶汁
胡萝卜卷心菜汁
橘子牛奶蜜汁
番石榴西芹汁
菠菜卷心菜汁
豆浆可可汁
橘子牛奶汁
苹果荠菜香菜汁
南瓜橘子蜜汁
05五脏调养蔬果汁
养心祛火
小白菜苹果汁
胡萝卜梨汁
莲藕鸭梨汁
芦笋芹菜汁
杏仁燕麦牛奶汁
菠萝西红柿汁
苹果甜菜汁
疏肝养肝
苦瓜牛蒡汁
草莓黄瓜汁
甜瓜芦荟柳橙汁
柳橙白菜果汁
荸荠西瓜汁
葡萄酸奶汁
健胃消食
黄瓜生姜汁
猕猴桃柳橙汁
猕猴桃可乐汁
红豆香蕉酸奶汁
胡萝卜苹果酸奶汁
李子酸奶汁
葡萄柚菠萝汁
木瓜卷心菜牛奶
火龙果汁
洋葱苹果醋汁
哈密瓜酸奶汁
苹果苦瓜牛奶汁
芒果香蕉椰奶
葡萄柚酸奶汁
西红柿葡萄柚饮
润肺祛痰
莲藕荸荠柠檬汁
芒果柚子汁
白萝卜莲藕梨汁
苹果萝卜甜菜汁
桂圆枣泥汁
百合红豆汁
莲藕荸荠汁
补肾固精
苹果桂圆莲子汁
莲藕豆浆汁
玫瑰黄瓜西瓜饮
芹菜芦笋葡萄汁
西瓜小黄瓜柠檬汁
草莓西蓝花汁
樱桃枸杞桂圆汁
06四季时令养生蔬果汁
清淡养阳的春季蔬果汁
胡萝卜西蓝花汁
哈密瓜草莓牛奶
橘子胡萝卜汁
雪梨芒果汁
大蒜甜菜根芹菜汁
洋葱甜椒汁
草莓苦瓜甜椒汁
清热消暑的夏季蔬果汁
雪梨西瓜香瓜汁
芒果椰子香蕉汁
莲藕柳橙苹果汁
黄瓜葡萄香蕉汁
胡萝卜苹果橙汁
胡萝卜薄荷汁
西红柿生姜汁
苹果黄瓜汁
胡萝卜山竹汁
西瓜菠萝蜂蜜汁
雪梨黄瓜汁
苹果苦瓜菠萝汁
西瓜苹果梨汁
生津防燥的秋季蔬果汁
胡萝卜西红柿蜜汁
柑橘苹果汁
雪梨汁
南瓜柑橘果汁
蜂蜜柚子雪梨汁
芹菜牛奶汁
哈密瓜柳橙汁
哈密瓜菠萝汁
橘子雪梨汁
温经散寒的冬季蔬果汁
二瓜荸荠汁
桂圆芦荟汁
南瓜红枣汁
莲藕雪梨汁
茴香柳橙姜汁
姜枣橘子汁
红枣生姜汁
07五色蔬果的保健密码
红色蔬果
西红柿葡萄柚汁
苹果胡萝卜牛奶汁
草莓柳橙菠萝汁
黄色蔬果
生菜菠萝汁
冬瓜香蕉酸奶汁
哈密瓜草莓奶昔
木瓜柳橙牛奶汁
双瓜菠萝蜜汁
百香果洋葱汁
牛蒡薏米番石榴汁
山药香蕉牛奶汁
牛蒡苹果蜜汁
绿色蔬果
香瓜芹菜汁
芹菜香瓜蛋蜜汁
菠菜芒果柳橙汁
白色蔬果
苹果梨汁
杏仁坚果豆奶
番石榴荔枝汁
黑色蔬果
葡萄柳橙汁
蓝莓奶昔
樱桃芹菜汁
附录一:蔬果汁中的水果图鉴
附录二:蔬果汁中的蔬菜图鉴
附录三:蔬果汁中的其他材料图鉴

精彩书摘

  香蕉哈密瓜奶
  原料
  香蕉.....................................................125克
  哈密瓜.................................................150克
  牛奶.................................................200毫升
  做法
  1.将香蕉去掉外皮,切成大小适当的块。
  2.将哈密瓜洗干净,去皮、去子,再切成小块,备用。
  3.将所有材料放入榨汁机内搅打成汁即可。
  功效解读
  香蕉富含维生素A、B族维生素及镁、钾等矿物质,可提振情绪;牛奶有安抚情绪的作用。所以本品对于上班族来说,可以起到缓解压力的作用。
  制作时间:6分钟
  制作成本:5元
  菠萝柠檬汁
  原料
  菠萝.....................................................100克
  水......................................................50毫升
  柠檬汁、蜂蜜..................................各10毫升
  碎冰适量
  做法
  1.菠萝去皮,切成小块备用。
  2.将菠萝放入榨汁机,加入水打匀成汁。
  3.将打好的蔬果汁滤除果渣,倒入杯中,加入柠檬汁、蜂蜜和碎冰调匀即可。
  功效解读
  维生素C能够帮助人体分泌肾上腺皮质素来对抗压力,柠檬和菠萝中均富含维生素C。故此款蔬果汁适合上班族饮用,可缓解压力、安抚情绪。
  制作时间:6分钟
  制作成本:5元
  胡萝卜芹菜苹果汁
  原料
  胡萝卜.....................................................1根
  芹菜.......................................................50克
  苹果.........................................................1个
  水....................................................250毫升
  冰块适量
  做法
  1.胡萝卜去皮,洗净,切成长条;芹菜洗净,切小段;苹果去皮、核,切小块。
  2.将所有原料放入榨汁机,加入水榨汁。
  3.将蔬果汁倒入杯中,加入冰块调匀即可。
  功效解读
  芹菜能缓解头痛和焦躁情绪,胡萝卜能改善眼睛疲劳,苹果的香气可使人精神放松。三者搭配榨汁,能够为人体提供多种维生素,更有助于缓解压力。
  制作时间:7分钟
  制作成本:6元
  杨桃柳橙汁
  原料
  杨桃.........................................................2个
  柳橙.........................................................1个
  柠檬汁、蜂蜜..................................各10毫升
  水....................................................300毫升
  做法
  1.杨桃洗净,切块,放入锅中,加入水,以大火煮沸后转小火熬40分钟,待凉备用。
  2.将柳橙洗净,切块,放入榨汁机榨汁。
  3.把杨桃水倒入杯中,加入柳橙汁、柠檬汁和蜂蜜,调匀即可。
  功效解读
  杨桃具有促进消化、生津止渴、润肺利尿的功效;柳橙能够滋润健胃,酸甜的口感更有助于解烦。故此款蔬果汁不仅能缓解心理压力,还具有生津润喉的作用。
  制作时间:60分钟
  制作成本:8元
  橘子蜜汁
  原料
  橘子........................................................2个
  碎冰......................................................50克
  柠檬汁、蜂蜜.................................各20毫升
  做法
  1.橘子去皮,剥瓣,去子备用。
  2.将橘子瓣放入榨汁机中,加入碎冰一起搅打均匀。
  3.将打好的橘子汁倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。
  功效解读
  人在压力增大的时候容易紧张,肾上腺素分泌量也随之增多,因此对维生素C的需求量也比平时要大。此款蔬果汁富含大量维生素C,能够协助人体分泌肾上腺皮质素,可有效镇定神经,对抗压力。
  爱心贴士
  橘子含维生素C与柠檬酸,前者具有抗氧化作用,后者则具有消除疲劳的作用。除此以外,吃橘子还可摄取膳食纤维——果胶,它不仅能促进通便,还有助于降低胆固醇。
  制作时间:5分钟
  制作成本:5元
  猕猴桃蔬菜汁
  原料
  猕猴桃.....................................................2个
  卷心菜.................................................100克
  小黄瓜.....................................................1根
  水......................................................50毫升
  柠檬汁、蜂蜜..................................各10毫升
  做法
  1.猕猴桃洗净,去皮,切块;卷心菜、小黄瓜洗净,切碎。
  2.将猕猴桃、卷心菜和小黄瓜一起放入榨汁机中,加入水打匀成汁。
  3.将打好的蔬果汁滤除果菜渣,倒入杯中,加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。功效解读
  猕猴桃含有大量维生素C,2个就能提供人体每日所需量;卷心菜、小黄瓜含有大量蛋白分解酵素。故此款蔬果汁具有松弛神经、舒缓压力的功效,尤其适合在食用肉类后饮用。
  制作时间:6分钟
  制作成本:8元
  草莓酸奶
  原料
  草莓.....................................................150克
  原味酸奶..........................................250毫升
  柠檬.........................................................半个做法
  1.将草莓洗干净,去掉蒂,切块;柠檬洗净,切块。
  2.将草莓、原味酸奶和柠檬一起放入榨汁机内,搅打2分钟。
  3.将打好的蔬果汁倒入杯中即可。
  功效解读
  草莓富含多种营养,能改善肠胃功能,与酸奶、柠檬搭配榨汁,能够舒缓压力,适合工作忙碌、压力大者饮用。但草莓含草酸,泌尿系统结石者不宜多饮。
  制作时间:5分钟
  制作成本:8元
  疲劳、免疫力差
  葡萄卷心菜汁
  原料
  葡萄、卷心菜....................................各100克
  蜂蜜、柠檬汁..................................各10毫升
  做法
  1.葡萄洗净;卷心菜洗净,切片。
  2.将葡萄和卷心菜放入榨汁机中打匀成汁。
  3.将打好的蔬果汁滤渣后倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。
  功效解读
  葡萄富含多种维生素,具有消除疲劳、恢复体力的作用;卷心菜富含维生素C,能够提高人体免疫力。故此款蔬果汁能够帮助恢复体力、滋补强身,使人精力充沛。
  制作时间:6分钟
  制作成本:5元
  葡萄香蕉汁
  原料
  葡萄.....................................................100克
  香蕉.........................................................1根
  牛奶..................................................100毫升
  蜂蜜、碎冰各适量做法
  1.葡萄洗净;香蕉去皮,切块。
  2.将葡萄和香蕉放入榨汁机中,加入碎冰和牛奶打匀。
  3.将打好的果汁倒入杯中,调入蜂蜜即可。
  功效解读
  葡萄具有抗氧化功能,能够清除自由基、抗疲劳;香蕉所含的镁有消除疲劳的效果。故此款蔬果汁可以有效缓解疲劳。制作时间:5分钟
  制作成本:8元
  鳄梨牛奶汁
  原料
  鳄梨.........................................................1个
  牛奶.................................................200毫升
  柠檬汁................................................10毫升
  做法
  1.将鳄梨洗净,去皮,对半切开,去核,切成小块。
  2.将鳄梨放入榨汁机中,加入牛奶打匀成汁。
  3.将打好的果汁倒入杯中,再加入柠檬汁调匀即可。
  功效解读
  鳄梨中含有丰富的β-胡萝卜素和多种矿物质,与能够补充优质蛋白质的牛奶搭配,可以有效补充元气、纾解压力。但此款蔬果汁含有较高的热量和脂肪,减肥者应控制饮用的量。
  制作时间:6分钟
  制作成本:7元
  杏桃汁
  原料
  杏干.........................................................4个
  水蜜桃.....................................................1个
  牛奶.................................................200毫升
  柠檬汁................................................10毫升
  做法
  1.杏干去核,浸泡在水中10分钟,捞出切碎;水蜜桃剥皮,切成两半,挖除内核,切小块。
  2.将杏干、水蜜桃和牛奶放入榨汁机榨汁。
  3.将榨好的蔬果汁倒入杯中,加入柠檬汁调匀即可。
  功效解读
  杏含有胡萝卜素和维生素E,有助于消除疲劳;水蜜桃中的烟碱酸可缓解烦躁、疲倦。故此款蔬果汁能够使人神清气爽,精神饱满。
  制作时间:20分钟
  制作成本:8元
  ……

前言/序言


《不生病的养生蔬果汁》 一本关于活力与健康的实用指南,带你开启蔬果汁养生新篇章。 在这个快节奏的时代,我们常常被忽略的是身体最基本的需求——营养。然而,许多人对如何高效地获取这些营养感到困惑,或者对繁琐的健康饮食望而却步。《不生病的养生蔬果汁》并非一本艰深晦涩的理论著作,而是一份触手可及的实践方案,旨在通过最简单、最美味的方式,将大自然的馈赠转化为滋养生命的源泉。它不像一本厚重的医学百科,也不会让你在晦涩的生理学名词中迷失方向;它更像是一位经验丰富的邻居,热情地分享着她在家中实践多年的养生秘诀,告诉你如何让蔬菜和水果不再是餐桌上的点缀,而是成为你身体最坚实的守护者。 本书的核心理念是“简单、高效、美味”。我们深知,健康的生活方式能否坚持下去,很大程度上取决于它的易行性和愉悦性。因此,《不生病的养生蔬果汁》着重于将复杂的营养学知识转化为简单易懂的配方和操作指南。你不需要具备专业的烹饪技巧,也不需要拥有昂贵的厨房设备,只需一台榨汁机或破壁机,就能轻松上手。我们所介绍的每一款蔬果汁,都经过精心设计,不仅注重营养的均衡搭配,更追求口感的和谐统一,确保你在享受美味的同时,为身体注入源源不断的活力。 为什么选择蔬果汁? 在深入探讨具体的蔬果汁配方之前,让我们先来理解一下为什么蔬果汁会成为如此重要的养生工具。蔬菜和水果是大自然赐予我们的宝贵财富,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂以及多种植物化学物质。然而,在日常饮食中,很多人往往难以保证摄入足够量的蔬菜和水果。例如,一份沙拉可能需要大量的蔬菜才能满足一份餐食的需求,而要消化并吸收其中的营养,还需要身体付出一定的能量。 蔬果汁则提供了一种截然不同的解决方案。通过榨取或搅打,我们可以将大量的蔬菜和水果浓缩成一杯饮品。这个过程能够: 提高营养的生物利用率: 许多维生素和矿物质在细胞壁内,通过榨汁,细胞壁被破坏,使得这些营养素更容易被人体吸收利用。 减轻消化负担: 蔬果汁中的膳食纤维在榨取过程中得到了一部分分离(如果是冷压榨汁机),这对于消化系统功能较弱的人群尤为友好。同时,液态的形式也更容易被肠道吸收。 方便快捷: 在忙碌的生活中,准备一杯蔬果汁通常只需要几分钟,远比烹饪一份复杂的蔬菜大餐要高效得多。 口感多样且美味: 通过巧妙的搭配,蔬果汁可以调制出各种令人惊喜的口味,打破人们对蔬菜“寡淡”的刻板印象,让健康饮品成为一种享受。 《不生病的养生蔬果汁》正是基于对这些优势的深刻理解,为你精选了数百款实用且有效的蔬果汁配方,涵盖了从基础营养补充到特定健康需求的方方面面。 本书为你带来的独特价值: 这本书最核心的价值在于其接地气的实用性。我们深知,读者的需求是多样化的,有些人可能希望提升免疫力,有些人可能在为消化问题烦恼,还有些人只是想拥有更充沛的精力。因此,本书的配方设计并非一概而论,而是根据不同的健康目标进行了细致的分类和推荐。 “能量加油站”系列: 当你感到疲惫不堪,需要快速恢复活力时,这些配方能够为你提供即时的能量补充。它们通常富含天然糖分、维生素B族以及能够促进血液循环的成分,让你在清晨或午后迅速摆脱倦怠。 “免疫力守护者”系列: 在流感高发季,或者当你感觉身体容易受到侵袭时,这一系列的蔬果汁能够帮助你增强免疫系统的抵抗力。富含维生素C、维生素A、锌以及各种强大的抗氧化剂,它们是你身体对抗病菌的坚实后盾。 “肠道健康清道夫”系列: 消化不良、腹胀、便秘是许多人面临的困扰。这些配方精心挑选了富含膳食纤维、益生元以及能够促进肠道蠕动的蔬果,温和地呵护你的消化系统,帮助你重拾轻松自在。 “肌肤焕彩秘密”系列: 谁不希望拥有健康透亮的肌肤?本书为你准备了能够由内而外滋养肌肤的蔬果汁,它们富含抗氧化剂、维生素E、以及对皮肤修复有益的矿物质,帮助你的肌肤散发自然光彩。 “舒缓身心角落”系列: 压力和焦虑是现代人的常态。这一系列的蔬果汁,通过搭配具有镇静舒缓作用的食材,帮助你缓解紧张情绪,放松身心,回归平静。 除了这些针对性的系列,书中还包含了基础养生配方,它们能够满足日常的基础营养需求,帮助你维持身体的正常运转,预防潜在的健康问题。 超越简单的配方罗列: 《不生病的养生蔬果汁》的价值并不仅限于提供一份份令人垂涎的食谱。我们致力于成为你蔬果汁养生旅途中的一位贴心向导,帮助你更深入地理解蔬果汁的奥秘。 精选食材的健康密码: 书中并非简单地告诉你“用苹果和胡萝卜”,而是会简要解释为什么选择这些食材。比如,为什么胡萝卜富含β-胡萝卜素,对视力有益?为什么柠檬的维生素C含量高,有助于抗氧化?你将了解到每一种食材的独特健康益处,从而让你在选择和搭配时更有依据。 季节性与地域性考量: 健康饮食离不开对季节和地域的尊重。书中会提供一些关于如何根据不同季节选择当季蔬果的建议,让你能够获得最新鲜、营养最丰富的食材,同时也符合可持续发展的理念。 榨汁的技巧与常识: 不同的榨汁设备(如榨汁机和破壁机)对蔬果汁的质感和营养保留有一定影响。本书会分享一些简单的榨汁技巧,例如如何处理不同的食材(是否需要去皮、去核),如何延长蔬果汁的保鲜期等,让你事半功倍。 个性化调整的艺术: 我们鼓励读者发挥创意,根据自己的口味和身体反应进行适度的调整。书中提供的配方只是一个起点,你也可以根据自己的喜好,增减某些食材的比例,或者尝试新的组合。 如何使用这本书,开启你的健康生活? 拿起《不生病的养生蔬果汁》,你将发现,健康生活并非遥不可及。 1. 从基础开始: 如果你是蔬果汁的新手,不妨从“基础养生配方”开始尝试,熟悉蔬果汁的制作过程和口感。 2. 关注你的身体需求: 当你感受到身体发出的信号时,翻阅书中的相应分类,找到能为你提供帮助的蔬果汁配方。 3. 享受探索的乐趣: 不要害怕尝试。每一次新的尝试,都是一次与大自然亲密接触的机会,也是一次为身体注入新活力的过程。 4. 将蔬果汁融入日常: 让一杯美味健康的蔬果汁成为你早晨的开始、下午的提神饮品,或是餐前的一道开胃饮品,让健康成为一种自然而然的生活习惯。 《不生病的养生蔬果汁》不仅仅是一本食谱,它是一种生活理念的传递,一种对身体的尊重,以及一种拥抱健康、享受生活的方式。它相信,通过最简单、最自然的方式,我们每个人都能拥有更健康、更有活力的生命。这本书将是你开启这场健康之旅的理想伙伴,带你品尝到自然的甘甜,感受到身体的活力,最终实现“不生病”的健康愿景。它就像一扇窗,为你打开了通往充满生机与活力的世界的大门,而你所需要的,仅仅是打开这扇门,然后,开始品尝。

用户评价

评分

这本《不生病的养生蔬果汁》简直是为我这种忙碌又注重健康的人量身定做的!我之前一直觉得养生是一件很复杂的事情,需要各种名贵的药材,还要花很多时间去准备,总是心有余而力不足。但这本书彻底颠覆了我的认知。它提供的蔬果汁配方,用的都是我们日常生活中随处可见的蔬菜水果,搭配起来也超级简单,有时候甚至只需要榨汁机按一下按钮就行了。更让我惊喜的是,每款蔬果汁的背后都详细解释了它为什么有益于健康,比如富含维生素C可以增强免疫力,膳食纤维有助于肠道蠕动,特定的抗氧化剂如何帮助身体对抗自由基等等。我尤其喜欢里面关于“排毒养颜”和“助眠安神”的几个配方,喝了几天之后,感觉皮肤真的有变亮,晚上也睡得更踏实了。而且,书里还给了很多关于如何根据自己的身体状况来选择不同蔬果汁的建议,这一点真的非常实用,让我不再盲目跟风,而是能找到最适合自己的养生方式。总而言之,这本书让我觉得健康养生不再是遥不可及的梦想,而是触手可及的生活方式,真的很值得推荐给每一个想要拥有健康身体的朋友们。

评分

我一直对“不生病”这个概念心存向往,但又觉得距离遥远,直到我翻开了《不生病的养生蔬果汁》。这本书用一种极其接地气的方式,将“养生”这件事变得触手可及。它没有那些高深的医学理论,而是从最基础的食材——蔬果入手,告诉我们如何通过一杯杯的天然饮品来为身体打下坚实的健康基础。我最喜欢的地方在于,书中针对各种常见的健康困扰,都提供了非常具体的蔬果汁解决方案,比如针对“肠道健康”的配方,我尝试了其中一款,口感清新,而且之后感觉肠道顺畅了很多。还有“养护心血管”的配方,让我觉得日常的饮食也能成为一种积极的“预防”。更重要的是,这本书传递了一种积极的生活态度,它鼓励我们主动去关爱自己的身体,而不是等到生病了才去补救。它让我明白,简单的蔬果组合,蕴含着强大的生命能量,只要掌握正确的方法,就能成为我们对抗疾病、保持活力的得力助手。读完这本书,我感觉自己对健康又多了一份信心和期待,迫不及待地想把这些“健康宝典”运用到我的日常生活中。

评分

《不生病的养生蔬果汁》这本书,简直就是一本关于“生命能量”的教科书,用最简单、最直接的方式,教会我们如何利用大自然的馈赠来滋养身体。我之前总是觉得养生就是要吃很多昂贵的补品,或者进行复杂的治疗,但这本书完全颠覆了我的想法。它告诉我们,最强大的生命力,就蕴藏在我们身边最普通的蔬果之中。书中的每一个配方都经过精心设计,不仅仅是简单的混合,而是科学的搭配,能够最大化地发挥每种蔬果的营养价值。我尝试了书中关于“提升精力”的配方,它的口感非常棒,而且喝完之后真的感觉一天都充满了活力,不再像以前那样容易疲惫。更让我感到惊喜的是,书中还详细解释了不同颜色蔬果所代表的营养成分和它们对身体的特定作用,比如红色的蔬果富含抗氧化剂,绿色的蔬果有助于排毒等等。这种知识性的讲解,让我不仅仅是跟着食谱做,而是真正理解了为什么这样搭配,从而对健康有了更深刻的认知。这本书让我觉得,健康不再是一个遥不可及的目标,而是可以通过一杯杯美味的蔬果汁,一点一滴地积累起来的。

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这是一本让我爱不释手的健康指南!《不生病的养生蔬果汁》用非常平实的语言,为我们揭示了蔬果汁的巨大健康潜力。我曾经对蔬果汁的认识停留在“减肥”或者“排毒”的狭窄范畴,但这本书拓宽了我的视野。它不仅仅是告诉你如何制作一杯美味的蔬果汁,更是教你如何通过一杯杯的蔬果汁来“治愈”身体的各种小毛病。比如,书中关于“缓解疲劳”和“改善睡眠”的章节,我尝试了里面的几个配方,确实在几周内感受到了积极的变化,白天精力更充沛,晚上也睡得更安稳了。最让我觉得贴心的是,书中还提供了不同季节、不同体质人群的专属配方建议,比如夏季解暑的,冬季暖身的,甚至还有针对容易感冒体质的增强抵抗力的配方。这种“量身定制”的感觉,让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位贴心的健康管家。而且,制作过程也相当简单,大多数配方只需要几种常见的蔬果,短短几分钟就能完成,非常适合我这种经常需要加班的上班族。这本书真的让我看到了健康生活的美好可能,也让我更加积极地去探索蔬果汁带来的惊喜。

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读完《不生病的养生蔬果汁》,我最大的感受就是,原来健康也可以如此“美味”和“高效”。我一直对市面上琳琅满目的保健品和各种复杂的养生法有点抗拒,总觉得它们要么效果不明显,要么操作太繁琐。这本书的出现,就像一股清流,让我看到了一个更轻松、更自然的健康解决方案。它没有那些虚头巴脑的理论,而是直接切入主题,提供了一系列经过科学搭配的蔬果汁配方。我试着做了书里推荐的几款,比如针对“提神醒脑”的组合,里面有柑橘类水果和一些绿叶蔬菜,喝下去感觉整个人都精神了许多,比我平时喝咖啡更健康。还有针对“增强免疫力”的配方,里面用了姜和柠檬,味道辛辣中带着清爽,感觉身体里的细胞都在欢呼。让我特别欣赏的是,书中不仅提供了配方,还花了大量篇幅讲解了每种蔬果的营养成分和它们对身体的益处,这种“知其然,更知其所以然”的感觉,让我对蔬果汁的信任度大大提升。它让我明白,通过简单的食材组合,就能摄取到身体所需的丰富营养,从而达到预防疾病、提升活力的目的。这本书真的让我对“吃”有了新的认识,也更加热爱生活了。

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真的很实用,做出来的果汁家里人很喝

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