大学体育与健康教育

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郭秀文,陈仁伟 编
图书标签:
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出版社: 科学出版社
ISBN:9787030454430
版次:1
商品编码:11775542
包装:平装
丛书名: 普通高等教育“十二五”规划教材
开本:16开
出版时间:2015-09-01
用纸:胶版纸
页数:414
字数:625000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《大学体育与健康教育》在汲取国内外先进的专业理论和方法的基础上,结合多年来教学改革的成功经验进行课程建设创新。构建《大学体育与健康教育》的教学体系,力求以新的理论知识、*科学的学习方法引导学生,并且在内容的选取上注重健身与文化相结合。《大学体育与健康教育》共21章,第1章至第6章为理论部分,包括运动的生理性基础,运动损伤等内容;第7章至第21章主要简述了篮球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、珍珠球、艺术体操、瑜珈、武术等项目的基本技术和竞争规则。
  《大学体育与健康教育》既可作为大学生体育课的教材,又可作为大学生自学、锻炼的课外辅导性读物,亦可作为大学生体育教师的参考用书。

内页插图

目录

第1章 健身运动的生理学基础
1.1 健身运动对身体机能的影响
1.2 体育健身的卫生原则
1.3 疲劳与恢复

第2章 常见的运动损伤
2.1 运动损伤的概论
2.2 运动损伤的急救
2.3 运动损伤的一般处理
2.4 常见运动损伤
2.5 运动损伤的防治方法

第3章 女性与体育运动
3.1 女性经期的体育锻炼
3.2 建立正确的审美观

第4章 整理运动
4.1 肌肉的放松方法
4.2 拉伸动作的设计

第5章 运动处方的原理及方案的设计
5.1 运动处方概述
5.2 运动处方的制定
5.3 实用健身运动处方

第6章 营养与健身
6.1 能量来源与消耗
6.2 基础营养素
6.3 健身营养误区
6.4 健身运动的营养
6.5 健身营养

第7章 篮球
7.1 篮球技战术介绍
7.2 篮球技战术练习方法
7.3 篮球运动主要规则介绍
7.4 篮球主要赛事

第8章 排球
8.1 排球基本技术
8.2 排球锻炼方法
8.3 排球规则与裁判法
8.4 排球主要赛事及欣赏

第9章 足球
9.1 足球基本技战术
9.2 足球基本技战术练习方法
9.3 足球赛事及欣赏

第10章 乒乓球
10.1 乒乓球基本技术及练习方法
10.2 乒乓球运动的特点和锻炼价值
10.3 乒乓球比赛规则
10.4 乒乓球主要赛事

第11章 羽毛球
11.1 羽毛球基本技战术
11.2 羽毛球锻炼方法
11.3 羽毛球规则与裁判法
11.4 羽毛球主要赛事及欣赏

第12章 网球
12.1 网球基本技战术
12.2 网球锻炼方法
12.3 网球规则及裁判法
12.4 网球主要赛事及欣赏

第13章 珍珠球运动
13.1 珍珠球基本技术
13.2 珍珠球锻炼方法
13.3 珍珠球运动竞赛规则与裁判法
13.4 珍珠球主要赛事及欣赏

第14章 艺术体操
14.1 艺术体操基本技术
14.2 艺术体操学练方法
14.3 艺术体操规则与裁判法简介
14.4 艺术体操主要赛事及欣赏

第15章 健美操
15.1 健美操基本技术
15.2 健美操锻炼方法
15.3 健美操规则与裁判法
15.4 健美操主要赛事及欣赏

第16章 瑜伽
16.1 瑜伽基本技术
16.2 瑜珈锻炼方法
16.3 瑜伽饮食
16.4 瑜伽主要代表人物

第17章 武术
17.1 武术套路运动的主要技法
17.2 武术锻炼方法
17.3 武术套路比赛规则
17.4 武术主要赛事及套路欣赏

第18章 跆拳道
18.1 跆拳道基本技术
18.2 跆拳道技术的学习方法
18.3 跆拳道竞赛规则
18.4 跆拳道主要赛事及代表人

第19章 定向越野
19.1 定向越野运动概述
19.2 定向越野运动的基本知识
19.3 定向越野运动的实用技能

第20章 野外生存与拓展训练
20.1 野外生存训练概述
20.2 野外生存要略和求救策略
20.3 野外食物和水的补给
20.4 野外宿营和营地生活
20.5 野外辨别方向和预测天气
20.6 野外求救和救援信号的识别
20.7 野外生存活动的组织策划
20.8 心理拓展训练

第21章 田径
21.1 田径基本技术
21.2 田径锻炼方法
21.3 田径各单项细则
21.4 田径主要赛事及欣赏
参考文献
《运动生理学的奥秘:人体如何响应训练》 这本书并非一本简单的教科书,而是一次深入探索我们身体如何应对运动挑战的旅程。它将带领读者穿越错综复杂的生理机制,揭示每一次心跳加速、每一次肌肉收缩背后所蕴藏的科学原理。我们将目光聚焦在运动的核心——人体本身,探究在各种体育活动中,我们身体的各个系统如何协同工作,又是如何被训练所塑造和改变的。 第一章:生命的引擎——心血管系统与运动 我们的心脏,这个不知疲倦的泵,在运动中扮演着至关重要的角色。本章将首先阐述心血管系统的基本结构与功能,包括心脏的四个腔室、瓣膜的工作原理,以及血管网络的复杂性。我们将深入解析运动时,心脏如何通过增加心率和搏出量来满足身体对氧气的需求。血压如何变化?毛细血管如何扩张以提高氧气和营养物质的输送效率?我们将以详实的生理数据和图示,直观地展现这些动态过程。 更重要的是,本章将探讨长期规律运动对心血管系统的适应性改变。我们会讲解“运动性心脏”的概念,包括心脏腔室的增大、心肌的增厚以及静息心率的下降。这些变化不仅是身体机能提升的标志,更是降低心血管疾病风险的有力证据。我们还将讨论有氧运动和无氧运动对心血管系统不同的刺激和影响,以及不同类型运动训练对心率储备、最大摄氧量(VO2 Max)等关键指标的影响。对于运动员和健身爱好者而言,理解这些原理是制定科学训练计划的关键。 第二章:力量的源泉——肌肉与能量代谢 肌肉是我们运动能力的直接体现。本章将深入剖析肌肉的微观结构,从肌纤维的类型(慢肌纤维和快肌纤维)及其在不同运动类型中的作用,到肌原纤维、肌浆网和肌小体的精妙运作。我们将详细解释肌肉收缩的分子机制,包括肌动蛋白和肌球蛋白的滑动以及钙离子的关键作用。 能量是肌肉工作的燃料。本章将全面介绍人体主要的能量代谢途径:磷酸肌酸系统(ATP-PCr)、糖酵解(无氧代谢)和氧化磷酸化(有氧代谢)。我们将分析不同强度和持续时间的运动对这些能量系统的依赖程度。例如,短跑冲刺主要依赖磷酸肌酸系统,而马拉松则严重依赖有氧代谢。我们将通过详细的生化反应图谱和能量产出曲线,清晰地展示能量代谢的转换过程。 此外,本章还将探讨力量训练对肌肉肥大(肌纤维粗大化)和肌力增长的生理机制。我们将讨论肌纤维募集、肌纤维损伤与修复以及蛋白质合成等过程。对于希望提升力量和肌肉量的读者,了解这些原理将有助于他们更好地理解训练效果的来源,并优化训练方案。 第三章:呼吸的节奏——呼吸系统与气体交换 每一次呼吸,都是生命活动不可或缺的一环。本章将从肺泡的结构与功能入手,详细阐述气体交换的原理,包括氧气和二氧化碳如何通过肺泡壁和毛细血管壁进行扩散。我们将解释肺通气(吸气和呼气)的机械过程,包括膈肌和肋间肌的作用,以及胸腔容积的变化。 运动时,身体对氧气的需求急剧增加,呼吸系统如何响应?本章将深入分析运动对呼吸频率和潮气量的影响,以及肺活量、肺总量和分钟通气量等关键指标的变化。我们将探讨运动训练如何提高呼吸肌的力量和耐力,从而增强我们的呼吸效率。 我们还将讨论气体运输和利用的生理过程。血液中的血红蛋白如何结合氧气?氧气如何被输送到全身的组织细胞?细胞如何利用氧气进行能量代谢?这些精妙的环节共同构成了我们身体氧气供应与利用的完整链条。 第四章:身体的导航员——神经系统与运动控制 运动并非孤立的生理反应,而是由大脑和神经系统精确调控的复杂过程。本章将首先介绍神经系统的基本组成,包括中枢神经系统(大脑、脊髓)和周围神经系统。我们将重点关注运动皮层、小脑和基底神经节在运动计划、协调与执行中的作用。 本章将详细阐述运动信号的产生和传递过程。从大脑发出的指令,如何通过脊髓和运动神经元传递到肌肉,引发肌肉收缩?我们将解析突触传递的机制,以及神经递质在其中扮演的角色。 此外,我们将探讨神经系统对运动的适应性改变。例如,重复的运动训练可以提高神经肌肉的协调性,缩短反应时间,并改善动作的精确性。我们还将讨论感觉器官(如本体感受器、视觉、听觉)如何为神经系统提供实时的身体状态和环境信息,从而实现对运动的精细调节。这对于提高运动技能,预防运动损伤至关重要。 第五章:身体的平衡器——内分泌系统与运动 内分泌系统,作为身体的“信使”,通过激素调节着身体的各项生理活动,包括对运动的响应。本章将重点介绍几种与运动密切相关的激素,如肾上腺素、去甲肾上腺素、皮质醇、生长激素和胰岛素。 我们将详细解释这些激素在运动过程中的作用。例如,肾上腺素和去甲肾上腺素如何激活“战斗或逃跑”反应,增加心率和血糖水平?皮质醇在长期运动中如何调节能量代谢和免疫功能?生长激素如何促进肌肉生长和修复?胰岛素又如何影响葡萄糖的摄取和利用? 本章还将探讨长期运动训练对内分泌系统的长期适应性改变。例如,规律的有氧运动可以提高胰岛素敏感性,有助于血糖的稳定;力量训练则能促进生长激素的分泌。理解激素与运动之间的复杂关系,有助于我们更好地理解身体的恢复、适应以及运动对整体健康的影响。 第六章:环境的挑战——运动中的体温调节与水盐平衡 运动产生的热量如何被身体有效散发?本章将深入探讨人体的体温调节机制。我们将分析运动时,身体如何通过皮肤血管扩张、汗液分泌来散热。我们将介绍体温调节中枢(下丘脑)的作用,以及体温过高或过低对运动表现和健康可能造成的风险。 同时,运动过程中,身体会流失大量水分和电解质。本章将详细阐述水盐平衡在运动中的重要性。我们将分析运动引起的脱水对生理功能的影响,包括体温升高、心率加快、肌肉痉挛等。我们将讨论钠、钾、氯等电解质在维持体液平衡、神经传导和肌肉收缩中的作用。 最后,本章将为读者提供在不同环境下(如高温、高湿)进行运动时的注意事项,以及如何通过科学的补水和补盐来维持身体的正常生理功能,确保运动的安全与高效。 第七章:未来的方向——运动科学与健康 在对身体各项生理系统在运动中的响应有了深入了解后,本章将视角转向更广阔的领域。我们将探讨运动科学在不同领域中的应用,例如运动训练的科学化、运动损伤的预防与康复、运动营养学的原理,以及运动在特殊人群(如老年人、儿童、慢性病患者)中的健康益处。 我们还将展望运动科学的未来发展趋势,包括运动生物力学、运动心理学、运动基因学等交叉学科的研究。理解这些前沿领域,不仅能帮助读者更深入地认识运动的科学内涵,更能激励大家将科学的运动理念融入日常生活,以积极健康的生活方式拥抱未来。 这本书的目标是让读者认识到,每一次的运动,无论大小,都是身体一次精妙而复杂的生理活动。通过对这些奥秘的探索,希望读者能对自己的身体有更深刻的理解,并能以更科学、更健康的方式享受运动的乐趣。

用户评价

评分

这本书的内容给我的第一印象是——全面而系统。我一直认为,健康的身体是实现人生目标的基础,而体育与健康教育,正是构建这个基础的关键。这本书从运动的科学原理出发,到具体的训练方法,再到生活方式的引导,都做到了面面俱到。我尤其关注“运动营养学”这个部分,因为我知道,合理的饮食对于运动表现和身体恢复至关重要。我希望这本书能解释清楚,不同类型的运动对营养素的需求有何不同,以及如何通过日常饮食来满足这些需求。比如,在进行高强度训练后,应该摄入哪些营养素来帮助身体恢复?在进行耐力训练时,又需要注意哪些饮食上的细节?这些具体的问题,是我希望在这本书中找到答案的。此外,“健康管理与疾病预防”也是一个非常重要的章节。在大学期间,我们可能会因为学习压力大而忽视健康,或者因为不良的生活习惯而埋下健康的隐患。这本书能否提供一些关于常见疾病预防的知识,比如如何通过运动来降低心血管疾病的风险,如何通过健康的生活方式来增强免疫力?这些实用的健康指导,对于我们大学生来说,具有非常重要的意义。这本书就像一个全面的健康指南,为我们提供了科学的知识和实用的方法,帮助我们建立健康的生活方式,远离疾病,拥抱健康。

评分

这本书的语言风格非常亲切,丝毫没有学术论文的枯燥感,反而充满了启发性。作为一名对体育与健康充满热情的大学生,我一直渴望能找到一本既有理论深度,又有实践指导意义的书籍,而《大学体育与健康教育》恰恰满足了我的需求。我特别想深入了解“运动训练学”这一章节。我希望它能教会我如何根据自己的身体状况和运动目标,制定出科学合理的训练计划。比如,如何合理安排力量训练和耐力训练的时间,如何循序渐进地提高训练强度,以及如何避免训练过度导致受伤。很多时候,我们只是凭着感觉去运动,效果往往不尽如人意,甚至适得其反。如果这本书能提供一些个性化的训练指导,那将对我意义非凡。此外,我还对“运动与生活方式”这一章节充满了期待。我希望它能帮助我理解,如何将体育运动融入到日常生活中,养成健康的习惯,并将其视为一种生活方式,而不是一项负担。比如,如何在繁忙的学习之余,找到适合自己的运动方式,如何克服惰性,坚持下去,以及如何通过运动来提升生活品质。这本书就像一位智慧的引路人,为我指明了通往健康生活的方向。

评分

拿到这本书,首先被它专业而大气的设计所吸引,一看就知道是经过精心打磨的学术力作。我一直对“运动解剖学基础”和“运动生理学原理”这类基础性内容充满敬畏,但又渴望了解。这本书的出现,恰好提供了一个绝佳的学习平台。我希望能通过阅读,理解人体在运动时,骨骼、肌肉、神经系统是如何协同工作的,以及能量代谢的奥秘。这些知识不仅能帮助我更科学地进行体育锻炼,还能让我更深入地理解身体的潜力。我一直有个疑问,为什么有的人运动能力很强,而有的人却相对较弱?这其中是否存在遗传因素的影响?“运动生理学原理”部分,我希望能从中找到一些解答。同时,我非常期待“运动训练学”这一章节。我希望这本书能教会我如何科学地制定训练计划,如何根据不同的训练目标(比如提高耐力、增强力量、改善柔韧性)来安排训练内容。很多时候,我只是凭着一腔热情去运动,效果却不尽如人意,甚至偶尔还会因为训练不当而受伤。如果这本书能提供一些个性化的训练建议,那将对我意义重大。这本书的内容深度和广度都让我惊叹,我相信它能为我打开一扇通往科学健身和健康生活的大门。

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终于拿到这本《大学体育与健康教育》了,拿到手里沉甸甸的,感觉很有分量,也充满了期待。我一直对运动和健康有着浓厚的兴趣,但总觉得自己在系统性的知识方面有所欠缺,比如关于运动损伤的预防,如何科学地安排训练计划,以及如何在日常生活中更好地保持身心健康等等。这本书的名字直接点明了主题,一看就知道是为大学生量身定做的,这让我觉得非常贴切。翻开目录,看到“运动解剖学基础”、“运动生理学原理”、“运动训练学”、“运动防护与康复”、“健康管理与疾病预防”、“心理健康与压力应对”、“运动营养学”、“运动与生活方式”、“大学体育课程的实践与创新”以及“终身体育与可持续发展”等章节,内容之丰富让我眼前一亮。我尤其期待里面的“运动防护与康复”部分,很多时候,我参加体育活动都会担心受伤,不知道如何正确地应对,这本书能否给出一些实用的指导,比如运动前的热身技巧,运动中的注意事项,以及运动后如何进行有效的拉伸和放松,这对我来说非常重要。同时,“心理健康与压力应对”也是我非常关注的章节。大学生活总是充满挑战,学业压力、人际交往、未来规划等等,这些都可能带来心理上的困扰。我希望这本书能提供一些科学的方法和建议,帮助我更好地管理情绪,缓解压力,保持积极乐观的心态。总而言之,这本书的内容覆盖面广,理论与实践相结合,我相信它能成为我大学生活中的一本宝藏,帮助我不仅在身体上强健,在心理上也更加成熟和健康。我迫不及待地想深入阅读,从中汲取知识,提升自我。

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这本书的编排方式令我印象深刻,它不仅仅是知识的堆砌,更是一种思维方式的引导。我一直认为,体育与健康教育,不仅仅是关于身体的强健,更是关于心智的成长。这本书的“心理健康与压力应对”章节,让我看到了这一点。大学生活充满了挑战,学业的压力、人际关系的复杂、未来的迷茫,这些都可能成为我们心理健康的“绊脚石”。我希望这本书能提供一些科学的方法,帮助我们更好地认识和管理自己的情绪,学会放松,培养积极乐观的心态,从而更好地应对生活中的种种挑战。同时,我也非常期待“运动防护与康复”的内容。在体育运动中,受伤是不可避免的,但如何科学地预防和处理运动损伤,却是一门重要的学问。我希望这本书能提供一些实用的技巧,比如运动前的热身和拉伸,运动中的注意事项,以及运动后的恢复方法,从而最大程度地降低受伤的风险,让我能更安全、更自信地享受运动的乐趣。这本书的全方位视角,让我觉得它不仅仅是一本教材,更是一份关于如何成为一个更健康、更积极、更有韧性的人的指南。

评分

我是一位对身体健康有着强烈好奇心的学生,总想了解身体是如何运作的,运动又对身体产生怎样的影响。这本书的出现,就像打开了一扇通往科学健身的大门。我一直认为,盲目地进行体育锻炼,或者仅仅追求表面的体能提升,是存在一定风险的。这本书在“运动解剖学基础”和“运动生理学原理”的铺垫,让我觉得非常扎实。我希望能从中了解到,不同肌肉群在运动中的作用,能量代谢的过程,以及心肺系统如何应对运动负荷。这些基础知识,对于理解更深层次的运动训练和损伤预防,至关重要。我非常期待“运动训练学”的章节,希望能学习到如何制定科学的训练计划,包括训练的强度、频率、持续时间,以及如何根据个人情况进行调整。很多时候,我们只是凭感觉去训练,效果往往不尽如人意,甚至可能适得其反。这本书能否帮助我掌握一些科学的训练方法,比如如何进行力量训练,如何进行耐力训练,以及如何进行柔韧性训练,这些都是我非常渴望了解的。另外,关于“运动防护与康复”的内容,对于我这样的运动爱好者来说,简直是福音。我经常在运动后感到肌肉酸痛,有时也会担心拉伤、扭伤等问题。如果这本书能提供一些预防和处理运动损伤的实用技巧,那我将受益匪浅。总之,这本书的内容丰富且专业,我期待它能让我对运动和健康有更深刻的理解,并掌握科学的方法来提升自己的体质。

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这本书的出版,对于我们这些正在大学阶段,渴望系统学习体育与健康知识的学生来说,无疑是一份珍贵的礼物。我一直认为,大学体育不仅仅是完成学分,更应该是塑造健康体魄、培养良好生活习惯的关键时期。这本书的体系结构非常完整,从基础的科学原理,到实际的应用,再到长远的生活方式规划,都涵盖其中。我特别想深入了解“运动防护与康复”这一章节。很多时候,我们在运动中会遇到各种各样的小伤小病,比如肌肉拉伤、关节扭伤等。我希望这本书能提供一些实用的方法,帮助我们在运动前做好充分的准备,运动中避免受伤,以及运动后如何进行有效的恢复。这样,我就可以更自信、更安全地享受体育运动带来的乐趣。此外,我对“心理健康与压力应对”的内容也充满了期待。大学生活充满了挑战,学业的压力、人际关系的困扰、对未来的迷茫,这些都可能影响我们的心理健康。我希望这本书能提供一些科学的心理调适方法,帮助我们更好地应对压力,保持积极乐观的心态。这本书就像一位循循善诱的良师益友,不仅教会我们如何强健体魄,更引导我们关注内心的成长,可谓受益匪浅。

评分

这本书的装帧设计和排版都非常用心,书页的纸张质量也很不错,阅读起来手感很好,不会有廉价感。当我拿到这本书的时候,就被它沉甸甸的厚度所吸引,这预示着内容一定非常丰富和深入。我一直对运动和健康有着天然的亲近感,但总觉得自己的知识体系不够系统。大学阶段,正是我们养成良好生活习惯、建立健康观念的关键时期,而这本书的出现,恰好能为我们提供一个坚实的理论基础和实践指导。我尤其对“心理健康与压力应对”这一章节充满了期待。我知道,很多同学在大学生活中都面临着各种各样的压力,学业、就业、人际关系等等,这些都可能对心理健康造成影响。这本书能否提供一些科学的方法来帮助我们缓解压力,比如正念练习、放松技巧,或者如何建立积极的思维模式?我希望它能成为我们心理健康的“减压阀”。同时,“运动与生活方式”的章节也引起了我的兴趣。如何将体育运动融入日常生活中,形成一种可持续的健康生活方式,这对于保持长期的健康至关重要。我希望书中能提供一些切实可行的建议,比如如何选择适合自己的运动项目,如何安排运动时间,以及如何克服懒惰,坚持下去。总的来说,这本书不仅涵盖了身体健康的知识,也关注了心理健康,并且将其与生活方式紧密结合,这种全面性的视角让我觉得它非常有价值。

评分

这本书的编排方式给我一种循序渐进、条理清晰的感觉。从最基础的运动解剖学和生理学原理开始,逐步深入到运动训练、损伤防护,再到更宏观的健康管理和生活方式的构建,这种结构设计非常符合学习逻辑。作为一名大学生,我们正处于身体发育和自我认知形成的关键时期,对于如何科学地对待自己的身体,如何通过体育锻炼来提升体质和免疫力,往往是知之甚少的。我一直认为,体育不仅仅是体育课上的一门课程,更应该是一种生活态度和健康的生活方式。这本书的出现,正好填补了我在这一领域的知识空白。特别是“运动营养学”和“运动与生活方式”这两个章节,我抱有极大的兴趣。吃什么,怎么吃,才能更好地支持身体运动,促进健康?如何在繁忙的学习之余,找到适合自己的运动方式,并将其融入日常生活,形成长期坚持的习惯?这些都是我一直思考但缺乏明确答案的问题。我希望这本书能给出具体的指导,比如不同运动项目对营养的需求差异,或者一些简单易行的健康食谱建议。另外,关于“终身体育与可持续发展”的讨论,让我觉得这本书的前瞻性很强。它不仅仅关注当下,更着眼于未来,倡导将体育锻炼的理念贯穿人的一生,这对于培养学生形成健康长寿的意识具有深远的意义。这本书的出现,无疑为我们提供了一个系统学习和实践健康生活方式的绝佳平台。

评分

我一直对运动和健康有着浓厚的兴趣,但总觉得自己的知识储备不够系统,缺乏科学的指导。这本书的出现,正是我一直在寻找的。它的内容涵盖面非常广,从运动的科学原理到实际的应用,都做到了深入浅出。我尤其期待“运动营养学”的部分。我一直好奇,不同的运动项目对我们身体的营养需求有什么不同?比如,长跑和力量训练,在饮食上有什么侧重点?如何通过合理的膳食来提升运动表现,加速身体恢复?这本书能否提供一些具体的建议,比如不同食物的营养成分,以及如何搭配出健康的餐食?这对我来说至关重要。同时,我也非常关注“健康管理与疾病预防”这一章节。大学期间,我们面临着学习、社交等各方面的压力,很容易养成不良的生活习惯,进而影响身体健康。我希望这本书能为我们提供一些关于如何预防常见疾病的知识,比如如何通过运动来降低患心血管疾病的风险,如何通过健康的生活方式来增强免疫力。这本书就像一位经验丰富的健康顾问,为我提供了科学的理论知识和实用的实践方法,帮助我更好地规划自己的健康生活。

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