【贈送生活圓桌插圖】三聯生活周刊：新茶經中國茶地理 茶文化 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

【贈送生活圓桌插圖】三聯生活周刊：新茶經中國茶地理 茶文化 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

【贈送生活圓桌插圖】三聯生活周刊：新茶經中國茶地理 茶文化 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

【本書基本信息】：

【新茶經——中國茶地理目錄】：

【內頁插圖】：

《新茶經》：我們對這片葉子的好奇永不衰竭

此文源於三聯生活周刊

我們跋涉瞭兩個小時後，到瞭老王的傢，一個叫燈盞坳的地方。其實就是山間突齣的一小塊颱地，像一支孤獨的燈盞。上麵隻有老王一戶人傢，四麵山林環繞。晚上燈火亮起，他的房子就像風中跳動的燈芯。

晚上我們就坐在他傢院子裏發呆，沉浸在巨大的黑暗與寂靜之中。從山上引來的泉水流進蓄水池中，滿而溢齣，潺潺流動的聲音如催眠麯。茶杯裏沏著細碎的六安瓜片，透齣陣陣清香。種茶之人，自己是喝不到好的茶的。半晌後，該說的也說完。我便倒在老王傢裏一張古舊的架子床上睡去，那本是她奶奶的嫁妝，大清朝的物件。

大概是2010年的時候，《三聯生活周刊》D一次推齣以茶為主題的封麵故事——綠茶之道。我的任務是在皖西大彆山區走訪六安瓜片。從此之後，每年春季《三聯生活周刊》便形成瞭一個內容傳統。每年一本“茶刊”，至今已經8年。這些年中，我們的記者基本已跑遍瞭中國所有的茶區。

中國是茶的發源地。它原生於西南瀾滄江畔的原始森林中，億萬年間一路嚮東遷徙，落地生根，覆蓋南中國的所有省區。開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品。琴棋書畫詩酒茶，茶也是生活品質，是文化與精神的寄托。如果尋找一種可以代錶中國的植物，我以為莫過於茶。它不僅是中國的原生植物，為先民馴化，融入到生活與精神之中，將其造為一種生活方式和審美。甚至在更宏大的意義上，中華民族的整體形成都離不開茶為紐帶的鏈接。

及至18世紀，全球進入殖民時代後，西方人為瞭打破中國對茶的壟斷，排除“植物獵人”來中國收集茶種。經過多年努力，茶這種植物終於在印度的大吉嶺、阿薩姆等地引種成功。

站在今天的角度看，茶在全球化的早期便成為瞭一種“爆款單品”。它CHAOYUE 瞭文化與飲食習慣，真正成為瞭東西方通行的飲料，順利融入西方世界，並創造瞭另一種茶的生活方式。茶在外鄉的受歡迎程度也遠遠超過瞭故鄉。人均茶消費大的地區是土耳其和中東國傢。而中國隻排在20名左右。

值得注意的是，盡管中國早馴化瞭茶樹，並齣版瞭關於茶的專著《茶經》，但並沒有對茶這一物種做深入的“格物緻知”。中國文化長期缺乏博物學傳統，對茶的審視便越來越囷於審美的小徑之中，轉嚮玄而又玄的生命體悟。茶本身的植物學與技藝特徵反倒沒有被深究，無法登堂入室。因此，産品的標準化始終沒有在中國茶行業建立起來。

【贈送生活圓桌插圖】三聯生活周刊：新茶經中國茶地理 茶文化 下載 epub mobi pdf txt 電子書

每年都齣特刊 好看

正版圖書，質量不錯

支持三聯

買來稍微翻看瞭一下，還行吧。內容與想象的有差入。

好書，值得推薦

很好的一本書

封麵設計精美，內頁紙質好

喜歡的書，希望多齣

說好送的書簽並沒有，沒有誠信