藥膳是手段,養生是目的,治病是體現。取藥物之性,引食物之味,起養生之功,達治病之效,且食之美味,觀之色形,益之功德,一舉三得。所以說,藥膳的製作和應用,不僅是一門科學,也是一門藝術。《中華藥膳養生治病一本通》通過參閱古今大量藥膳資料,清晰、係統地闡述瞭藥膳食療的各個方麵,選擇簡單易做、療效明顯、經濟實惠的處方,匯集成冊,以方便讀者按書索方,按方做膳,以膳養生治病,安康健樂。
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評分不錯的書籍
評分物超所值。很好的一本書,沒想到這麼厚。
評分看看也挺不錯的,又便宜
評分我中華飲食精髓啊,必須買,就是配圖不行
評分。。。。。。。。。
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評分身體是本錢,養生保健 不可缺
評分我是一名小廚師,做個飯菜給老婆吃,補補身體健康幸福
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