小秘方、大療效2：國傢級名老中醫陳文伯傢庭食療100例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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瀋歆，鍾健夫 著，徐揚眉 繪，陳文伯，陳鳳瑋，陳新 口述

圖書標籤:

• 中醫食療
• 傢庭醫學
• 陳文伯
• 食療方
• 養生保健
• 慢性病
• 健康飲食
• 傳統醫學
• 名醫經驗
• 食譜

齣版社： 湖北科學技術齣版社

ISBN：9787535279934

版次：1

商品編碼：11872345

包裝：平裝

叢書名： 五十到一百健康叢書

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：輕型紙

頁數：248

套裝數量：1

字數：190000

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：保健人群
　　北京衛視養生堂隆重推薦《小秘方，大療效》之二
　　支氣管炎高血壓、高血脂冠心病糖尿病風濕痛胃病
　　睡眠障礙便秘腰腿痛更年期綜閤徵前列腺增生中暑
　　傢庭食療，陳氏小秘方取材於日常生活
　　三代名醫醫承宮廷禦醫陳估傢、京城名醫陳世安
　　京城名老中醫陳文伯和妻子、兒子公開傢傳秘方
　　中央4頻、北京衛視等眾多電視主講嘉賓
　　簡單、實用、有效
　　生動精美的漫畫插圖

內容簡介

　　藥膳可以使食用者得到美食享受，並在享受中使身體得到補益。中國名老中醫陳文伯三代皆名醫，師傅兼嶽父是京城名醫陳世安，陳世安之師是宮廷禦醫陳估傢。陳文伯傢人在本書中公開傢傳秘方，讓患者通過日常膳食對慢性支氣管炎、高血壓、高血脂、冠心病、2型糖尿病、慢性胃病、睡眠障礙、便秘、腰腿痛、更年期綜閤徵、前列腺增生、中暑等癥進行調養。

作者簡介

　　陳文伯，1936年齣生於河北永清縣中醫世傢，是享譽中外的著名中醫內科、男科臨床大傢，曾兩次被評為中國名老中醫。陳文伯的醫術傳承充滿傳奇，1949年拜師京城名醫陳世安門下學習中醫，而陳世安的師傅是宮廷禦醫陳估傢。陳文伯曾任北京鼓樓中醫醫院院長多年，現任京城名醫館館長、炎黃國醫館館長、中國中醫藥學會男性專業委員會主任委員、中國保健協會專傢委員。
　　陳文伯行醫50多年來，每日來診者門庭若市，專長於中醫內科、男科諸癥，擅治熱病、哮喘、水腫、鼓脹、厥病、消渴、心悸、胸痹、眩暈、中風、失眠、泄瀉、痹病、淋病、癃閉、陽痿、頭痛、胃脘痛、男性不育及婦、兒、皮、外、腫瘤科諸病。

　　陳鳳瑋，京城名醫陳世安之女，陳文伯之妻。

　　陳新，1971年生於北京中醫世傢，三代中醫，幼承傢學，父親陳文伯是中國名老中醫、中醫臨床大傢，外公陳世安是京城名醫。1998年畢業於北京中醫藥大學中醫專業，2003年創立京城易安中醫研究院並任院長至今。曾佐診於周恩來總理保健醫生屠金城教授及宮廷骨科傳人吳定寰教授，並嚮太極內功養生術大師關永年學習太極內功。
　　陳新是《男科新論》、《中醫男科學》、《傢庭食療500例》、《男性性功能障礙》編委，是《中成藥保健康》、《孕育之中醫調理》DVD主講人。他還是中央電視4頻道和北京衛視養生堂等眾多媒體的主講嘉賓。

內頁插圖

目錄

前言/序言

　　《小秘方，大療效：國傢級名醫陳文伯父子公開傢庭秘方》一書齣後，深受讀者歡迎，首版銷售一空，再版修改部分錯漏後已經上市。現這本《小秘方，大療效2：國傢級名醫陳文伯傢庭食療100例》，也是麵嚮普通百姓，為日常傢庭食療編寫的。
　　俗話說“藥食同源”，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界綫，古代醫學傢將中藥的“四性”（寒、熱、溫、涼）和“五味”（辛、甘、酸、苦、鹹）理論，運用到食物之中，認為每種食物也具有“四性”、“五味”。
　　藥膳，是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結閤的産物，是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用；既具有營養價值，又可防病治病、強身健體、延年益壽。
　　因此，藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中使其身體得到滋補，疾病得到治療。
　　這裏特彆提請讀者注意，您在采使用本書介紹的藥膳時，一定要分清自己的體質和癥狀，否則適得其反。
　　一般來說，人的體質可分為3個大類、6個小類：
　　一、寒熱證體質
　　1、熱證體質——會有緊張、興奮、亢進、炎癥、充血等癥狀，日常生活上容易口渴，喜歡冷飲，尿量少且呈黃赤顔色，有便秘等錶現，且精神容易呈現興奮狀態。
　　2、寒證體質——有弛緩、萎縮、衰退、無力、貧血等癥狀，日常生活上不易口渴且喜歡熱飲，尿量多呈清淡顔色，女性有生理周期較慢等錶現，精神上較沒力的狀態。
　　二、實虛證體質
　　1、實證體質——人中氣十足，講話有力，體力充沛，無汗且容易便秘。
　　2、虛證體質——講話時比較無力，體力虛弱，有自汗的現象，腸胃容易有下痢癥狀且臉色較蒼白。
　　三、燥濕證體質
　　1、燥性體質——人體內水分較不足，容易口渴、乾咳、便秘，女性則月經較少。
　　2、濕性體質——人體內水分過多，容易有血壓高、浮腫、腹鳴、痰多或下痢等癥狀錶現。
　　當然，給閤具本的癥狀，人的體質還有更詳細的分類。為瞭準確瞭自己的體質和癥狀，建議讀者最好到正規醫院檢查，找醫生確認一下。有病最好還是找正規醫生治療。
　　另外，本書提供的藥膳，全部注明瞭禁忌，希望讀者在閱讀時注意，否則後果自負。
　　本書參考孫玉孚、陳文伯、徐嘉生主編，陳鳳幃、王貞副主編的《傢常食療藥膳500例》編寫。

《小秘方，大療效2：國傢級名老中醫陳文伯傢庭食療100例》 本書簡介 在追求健康生活方式的浪潮中，越來越多的人開始關注飲食的調養作用，希望通過日常的食物來預防疾病、促進康復。然而，在信息爆炸的時代，我們很容易被各種碎片化的養生建議所淹沒，難以辨彆真僞，甚至誤入歧途。正是在這樣的背景下，《小秘方，大療效2：國傢級名老中醫陳文伯傢庭食療100例》應運而生，它並非簡單羅列食譜，而是以國傢級名老中醫陳文伯教授畢生精研的傢庭食療智慧為核心，旨在為廣大讀者提供一套科學、實用、易行的食療指導，讓食物成為我們最好的藥物，在日常生活中實現“小秘方，大療效”的健康目標。 陳文伯教授：中醫食療的集大成者 陳文伯教授，享譽海內外的國傢級名老中醫，在中醫理論和臨床實踐方麵造詣深厚，尤其在脾胃病、老年病、養生保健等領域有著卓越的貢獻。陳老一生緻力於中醫的傳承與創新，他深諳中醫“治未病”的理念，並將其巧妙地融入到日常飲食調養之中。陳老認為，食物不僅是維係生命的基本需求，更是調理髒腑、平衡陰陽、增強體質的天然良藥。他提齣的食療方案，無不凝聚著他數十年的臨床經驗和對中華傳統養生文化的深刻理解，既符閤中醫辨證施治的原則，又兼顧瞭現代人對食物營養和口味的需求。 《小秘方，大療效2》正是陳老將自己多年來在傢庭食療方麵的寶貴經驗，以一種更為係統、更為貼近大眾的方式呈現齣來的集大成之作。本書不僅收錄瞭陳老精心挑選的100個經典傢庭食療方，更重要的是，它深入淺齣地講解瞭每個食療方的理論依據、適用人群、製作方法以及注意事項，讓讀者不僅知其然，更知其所以然。 食療的現代意義：科學與傳統的融閤 現代醫學的發展，讓我們對食物的營養成分有瞭更深入的瞭解，認識到各種維生素、礦物質、蛋白質、脂肪等對人體健康的重要性。而中醫的食療，則是在此基礎上，更進一步地強調食物的“性味歸經”以及對人體整體功能的影響。性寒的食物可以清熱，性溫的食物可以溫中，甘味的食物可以補益，辛味的食物可以散寒……這些看似樸素的理論，卻能通過巧妙的食材搭配和烹飪方式，達到意想不到的調理效果。 本書正是將這種科學與傳統深度融閤的食療理念貫穿始終。陳老在設計每一個食療方時，都充分考慮瞭食材的藥食同源特性，以及它們在人體內的具體作用。例如，針對夏季暑濕，書中可能推薦一些具有清熱利濕功效的食物；針對鼕季畏寒，則會介紹一些溫陽散寒的食材。這些方案不僅遵循瞭中醫的辨證原則，也與現代營養學所提倡的均衡飲食不謀而閤。 本書特色亮點：實用、易懂、有效 《小秘方，大療效2》的價值，在於其極高的實用性和易懂性，以及由此帶來的顯著療效。 精選100個傢庭食療方，覆蓋常見病癥： 本書收錄的100個食療方，並非隨意拼湊，而是陳老根據多年的臨床經驗，針對現代人普遍關注的健康問題，精心挑選齣來的。這些病癥涵蓋瞭消化係統疾病（如胃痛、腹瀉、便秘）、呼吸係統疾病（如咳嗽、感冒）、心血管係統疾病（如高血壓）、代謝性疾病（如糖尿病）、婦科疾病（如月經不調）、以及亞健康狀態（如失眠、疲勞、體虛）等。無論您是想緩解日常的小毛病，還是希望通過飲食來輔助調理慢性疾病，都能在書中找到適閤的方案。 深入淺齣的理論講解，破除食療誤區： 很多讀者對食療存在一些誤解，認為食療就是“吃好吃的”，或者僅僅是“食補”。本書的獨特之處在於，它不僅提供瞭具體的食療方，更重要的是，陳老以其淵博的學識，深入淺齣地講解瞭每個方子的中醫理論依據。例如，為什麼這款粥可以緩解咳嗽？是因為它包含瞭具有止咳化痰功效的食材，並利用瞭中醫的“溫潤”或“清涼”之性。通過這些講解，讀者不僅能學會如何運用食療，更能理解食療背後的科學原理，從而更好地理解和掌握中醫養生之道。 詳細的製作方法與注意事項，操作簡便： 好的食療方，更需要方便的製作方法纔能真正落地。《小秘方，大療效2》的每一個食療方，都配有清晰、詳細的製作步驟，並配以常見的食材，讓即使是廚房新手也能輕鬆掌握。同時，書中還針對每個方子可能涉及的禁忌人群、最佳食用時間、以及與其他食物的搭配建議等，給齣瞭詳盡的“注意事項”，確保讀者能夠安全有效地運用食療，避免不必要的副作用。 “食之有道，療之有方”的健康理念： 本書傳遞的不僅僅是具體的食療方法，更是一種全新的健康理念。它強調“食之有道”，即我們要瞭解食物的特性，尊重自然的規律，將飲食與健康緊密聯係起來；它倡導“療之有方”，即通過科學閤理的飲食調養，達到預防疾病、促進康復的目的。這種理念，是對現代人過度依賴藥物、忽視日常養生的反思，也是對迴歸自然、以人為本的健康追求的呼應。 傢庭適用，老少皆宜： 本書的食療方多以日常食材為主，烹飪方式簡單易學，非常適閤傢庭製作。無論是傢中的老人、孩子，還是青壯年，都能根據自身情況，選擇適閤的食療方進行調理。它將中醫智慧融入到傢庭生活的點滴之中，讓健康成為一種觸手可及的美好。 閱讀本書，您將收獲： 瞭解食物的“脾氣”與“性格”： 學習如何辨彆不同食物的性味，以及它們對人體髒腑和氣血的影響。 掌握針對常見病癥的食療方案： 擁有一個應對咳嗽、腹瀉、胃痛、失眠等常見問題的“傢庭食療寶典”。 提升辨識和運用食療的能力： 不再盲目跟風，而是能夠根據自身體質，科學閤理地選擇和搭配食物。 培養健康的飲食習慣： 將中醫養生理念融入日常生活，讓飲食成為一種積極的健康投資。 增強自身免疫力，預防疾病： 通過日常的飲食調養，提升身體抵抗力，遠離疾病的睏擾。 傳承中華傳統養生智慧： 感受國粹中醫的博大精深，將古老的智慧應用於現代生活。 《小秘方，大療效2：國傢級名老中醫陳文伯傢庭食療100例》是一本值得每個追求健康生活的人珍藏的書籍。它以陳文伯教授的畢生心血為基石，以通俗易懂的方式，為我們打開瞭一扇通往健康的大門。讓我們一起跟隨陳老的腳步，用食物的智慧，守護好我們自己和傢人的健康，讓“小秘方，大療效”的健康奇跡，在您的廚房裏綻放。

評分☆☆☆☆☆

《小秘方、大療效2》這本書，絕對是每個傢庭廚房裏都應該常備的一本“健康百科全書”。它摒棄瞭繁瑣的專業術語，用最貼近生活、最易於理解的語言，將國傢級名老中醫的寶貴經驗呈現在我們麵前。我尤其喜歡書中那種“授人以魚不如授人以漁”的理念，它不僅僅是告訴我們“吃什麼”，更是告訴我們“為什麼吃”、“怎麼吃”，讓我們真正理解食物的藥用價值，學會如何根據自己的身體狀況，靈活運用這些食療方。書中的100個食療方，涵蓋瞭多種常見病癥的調理，我曾經因為工作壓力大，導緻睡眠質量下降，嘗試瞭書中一個安神助眠的食療方，用料是蓮子、百閤、龍眼肉。堅持瞭一段時間後，我的睡眠真的得到瞭很大的改善，白天也感覺精力充沛。這本書就像一位貼心的傢庭保健醫生，它教會我們如何用最自然、最健康的方式，去解決生活中的各種健康小煩惱，讓我們告彆對藥物的依賴，擁抱更加健康、美好的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的震撼，在於它所揭示的“小秘方、大療效”背後的深刻中醫道理。陳文伯老中醫將深奧的中醫理論，巧妙地融入到每一個看似簡單的食療方中。他不僅僅是提供一個食譜，更是傳遞一種健康的生活方式。我仔細研讀瞭書中關於“補腎”的幾個食療方，發現每個方子都有其獨到之處，針對不同原因導緻的腎虛，有不同的側重。比如，有一個方子用瞭核桃、黑芝麻、枸杞，注重的是滋補肝腎，陰陽同補；另一個方子則側重於溫腎健脾，用瞭山藥、杜仲、菟絲子。這種精細化的辨證施治，讓我對中醫的博大精深有瞭更深刻的體會。我身邊的一位長輩，一直有腰膝酸軟的睏擾，我根據書中的建議，給他搭配瞭一個食療方，並且詳細指導他如何製作和服用。不到一個月，那位長輩就反饋說，腰腿的疼痛感明顯減輕瞭，精力也比以前好瞭很多。看到這樣的效果，我由衷地感謝這本書，感謝陳文伯老中醫，他用最樸實的方式，為我們帶來瞭如此顯著的健康改善。

評分☆☆☆☆☆

我一直對食療有著濃厚的興趣，但市麵上很多食療書籍要麼過於專業，要麼缺乏實際操作性，常常讓人望而卻步。直到遇見瞭《小秘方、大療效2：國傢級名老中醫陳文伯傢庭食療100例》，我纔找到瞭真正值得信賴的“寶藏”。陳文伯老中醫的名字本身就代錶著權威和經驗，這本書能將他畢生的經驗凝練成100個傢庭食療方，這本身就是一項巨大的貢獻。我驚喜地發現，書中每一個方子都附有詳細的製作方法和功效說明，語言通俗易懂，即使是沒有醫學背景的讀者，也能輕鬆掌握。更重要的是，這些食療方子都非常接地氣，食材易於獲取，操作也簡單方便，完全可以融入到日常的飲食生活中。我嘗試瞭書中針對“脾胃虛弱”的一個食療方，用料是山藥、蓮子、芡實，煮粥喝。效果真的讓我非常驚喜，一段時間後，我的食欲明顯改善，胃部也不再那麼脹氣瞭。這本書讓我深刻體會到，中醫的智慧並非高不可攀，而是蘊含在我們身邊最尋常的食物之中，隻要掌握瞭正確的方法，就能發揮齣驚人的“大療效”。

評分☆☆☆☆☆

翻開《小秘方、大療效2》，撲麵而來的是一種溫潤的、充滿人文關懷的氣息。這本書不僅僅是關於疾病的治療，更是關於“治未病”的理念的踐行。陳文伯老中醫的食療方，不是簡單地“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，而是從整體觀念齣發，注重調理身體的內在平衡。我特彆喜歡書中對每一個食療方所做的“辨證”分析，它會詳細解釋這個方子適閤什麼樣的人群，針對什麼樣的癥狀，為什麼這樣搭配會有效果。這種科學嚴謹的論述，讓我對中醫的認識更加深入，也更加信服。書中的100個食療方，涵蓋瞭從感冒咳嗽到失眠多夢，從消化不良到皮膚瘙癢等各種常見的健康問題，幾乎可以滿足一個傢庭在日常生活中遇到的各種健康需求。我曾經因為季節變化而容易感冒，嘗試瞭書中一個提升免疫力的食療方，用瞭枸杞、黃芪、黨參等，堅持瞭一段時間，確實感覺身體比以前強壯瞭不少，感冒的次數也減少瞭。這本書就像一位循循善誘的良師益友，教會我如何用智慧和愛，去嗬護自己和傢人的健康。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，就像是打開瞭一個古老的寶藏箱，裏麵不僅有陳文伯老中醫多年行醫的智慧結晶，更是滿滿的傢的味道和溫暖。書名《小秘方、大療效2》就已經點明瞭主題，這本書並非那種枯燥乏味的醫學典籍，而是用最樸實、最貼近生活的食材，搭配老中醫精闢的方論，教會我們如何通過“吃”來調養身體，防治疾病。我尤其欣賞書中那種“望聞問切”式的娓娓道來，讀起來就像是坐在老中醫麵前，聽他循循善誘，解答我們心中對健康的種種疑惑。書中的食療方子，看似簡單，但每一個都蘊含著中醫“辨證施食”的精髓，針對不同的體質、不同的病癥，都有著量身定製的解決方案。比如，書中提到的針對“濕氣重”的食療方，用料都是我們日常生活中常見的薏米、紅豆，但搭配的比例、烹煮的時間，都經過瞭老中醫的細緻考量，既保證瞭藥效，又美味可口，讓人一點也不覺得是在“吃藥”。這本書不僅僅是一本食療指南，更是一本關於生活、關於健康的哲學書，它教會我們如何與自己的身體和諧相處，如何用最自然的方式，獲得最持久的健康。

評分☆☆☆☆☆

非常好的一本書，推薦大傢收藏！

評分☆☆☆☆☆

快捷，方便，周到，物品包裝到位！快遞人員認真負責，十分感謝！

評分☆☆☆☆☆

還可以

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

為瞭身體健康，強健身體

評分☆☆☆☆☆

本地沒有賣，網購

評分☆☆☆☆☆

可供居傢養生愛好者參讀。

評分☆☆☆☆☆

為瞭身體健康，強健身體