編輯推薦
大傢都說“養生”很重要,但真正的“養生”卻不是那麼容易懂!
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內容簡介
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■實用介紹瞭大量生活中易學易用、具有可操作性的中醫養生實用方法,幫助讀者古法今用,祛病養身。
作者簡介
孫建光,醫學博士,教授,主任醫師,博士生導師。山東省高層次優秀中醫臨床人纔,*guo第四批老中醫藥專傢學術經驗繼承人。兼任中華中醫藥學會感染病分會委員、中華中醫藥學會肝膽病分會委員、中華醫學生物免疫學會委員、中國醫師協會中西醫結閤分會肝病專傢委員會委員、中國中西醫結閤肝病專業委員會青年委員、世界中醫藥聯閤會抗病毒專業委員會常務理事、山東中醫藥學會肝病專業委員會副主任委員、山東中西醫結閤學會肝病專業委員會委員、山東省抗癌協會肝膽分會委員。
從事中醫、中西醫結閤肝病臨床研究20餘年,擅長各型肝炎、脂肪性肝病、酒精性肝病、肝硬化、肝癌、膽囊炎、膽石癥等疾病的中西醫結閤治療,積纍瞭較豐富的臨床經驗,取得瞭較好的臨床療效。熟練掌握腹部超聲波診斷及超聲引導下肝穿刺活檢,肝癌及肝、腎囊腫的介入治療。
內頁插圖
目錄
導讀
何謂陰陽五行
陰陽五行與養生之道 5
經絡理論中的陰陽五行養生思想
中醫五行相生相剋之病癥
第1章 陰陽不調是生病的根源
陰陽平衡是人體健康的大藥
女人愛長斑是陰陽不調所緻
陰虛生內熱,陽虛生外寒
陰陽失調,氣血就會不暢
長壽全靠調陰陽
判彆身體陰陽的簡單方法
第2章 身體調陰陽,食物來幫忙
食物也有陰陽之分
吃飯就是調陰陽
分清體質陰陽挑食物
不時不食,養生應順時而為
吃水果也講究陰陽調和
十大屬陰和屬陽的食物
第3章 身體有寒熱,絕招來調理
暑熱相蒸,補充陰津是關鍵
畏寒怕冷,羊肉湯暖身又飽腹
高熱不退,生石膏退熱最快最有效
感冒發冷,蘇葉泡水代茶飲最有效
體內有寒,艾薑煮蛋勝似靈丹妙藥
章4章 氣血不暢,調理有方
補氣不上火,首選生脈飲
補血選枸杞,長壽與天齊
氣滯又血瘀,疏肝理氣是根本
産後化瘀血,生化湯是高手
第5章 法於陰陽,和於術數
睡覺也分陰陽
春夏要養陽,鞦鼕要養陰
房事乃陰陽養生之大道
經絡是平衡人體陰陽的大藥
第6章 善用五行保健康
五行與五髒的配屬關係
五髒之間是如何相生相剋的
瞭解季節的五行屬性,收獲四季健康的大禮
經絡上的五輸穴就是你的平安護身符
第7 章 心髒之五行養生
“麵子”好全是心髒的功勞
心包經上的五輸穴是護心的衛士
心經五輸穴忠實護衛心髒的健康
小腸經是心髒健康的鏡子
壓掌心——最簡單的心髒護養法
拍手養心法——送給“懶人”的養心秘方
蓮棗黑米養心粥——拉近婆媳關係的秘籍
神門穴——世上最好的“安心”藥
第8 章 肝髒之五行養生
肝有問題就會顯老
肝經上的五輸穴是消解壓力的本錢
膽經上的五輸穴是助肝排毒的英雄
按穴位,用藥膳,解決乳腺增生的煩擾
按揉內關和太衝,輕鬆遠離抑鬱癥
推肝膽經幫你推開心結
第9 章 脾髒之五行養生
愛護脾胃,從每天吃飽飯開始
脾經上的五輸穴讓你更強壯
胃經上的五輸穴幫你激活體內能量
脾腎調理法幫你製服糖尿病
兩個小穴位,從此告彆胃潰瘍
隱白穴——止血調經最有效
足三裏穴——加強脾胃功能的得力助手
第10 章 肺髒之五行養生
肺好皮膚纔會好
肺經上的五輸穴都是治療咳嗽的高手
大腸經上的五輸穴個個都是“隱士高人”
養好肺抵過任何護膚品
肺氣不足易氣短,人到中年要補肺
第11 章 腎髒之五行養生
腎好纔會精氣足
腎經上的五輸穴是強壯身體的法寶
膀胱經上的五輸穴是調氣活血的高手
芝麻黑豆粥,讓你的生活“性”福無比
多方養護,讓女人的卵巢永遠年輕
湧泉穴——養生防病之首選
第12 章 五行養生大集錦
勤梳頭,讓你遠離脫發的睏
站式八段錦,讓你迅速遠離亞健康
熱水泡腳,養腎護肝又排毒 1
打坐,讓你輕鬆釋放內心的壓力
精彩書摘
◎◎補氣不上火,首選生脈飲
俗話說:人活著就是一口氣。過去人們檢查—個人是死是活,通常摸一摸這個人還有沒有氣,可見氣對於人體是多麼重要。事實上也確實如此,祖國醫學認為:人身三寶精、氣、神。氣是生命活動的根本和動力,是人體的能量,它充滿全身,運行不息,關係著人體的健康與壽夭。氣虛就是這種能量的缺乏,就是能量比較低下的狀態。
氣虛之人常感到倦怠無力,語言低微、懶言少動,動則氣短或氣喘、呼吸少氣、麵色發白、頭麵四肢浮腫、飲食不香、腸鳴、消化不良、多汗自汗,動輒易患感冒,脈搏虛弱無力、舌質淡、舌體胖大、舌邊齒印等。
氣虛的調理原則就是要補氣。提到補氣,人們就會情不自禁地想到人參。記得曾經看過一部影視劇,劇中的一個女孩子受瞭傷,氣血不足。男主人公為瞭救治她,就把她帶到瞭長白山,挖山中的野人參給她煮湯喝,結果生命垂危的女孩子奇跡般地活過來瞭。這雖然隻是一部影視劇,但是從中也可以看齣人參的補氣作用是相當強的。
在生活中,人們采用的最方便的補氣方法就是用人參泡酒喝。取兩根生曬參,放在五十度左右的酒裏,這樣人參的藥力在泡的過程中會不斷釋放進酒裏,泡兩個月左右,就可以喝瞭。用人參補氣的效果雖好,但也存在一個問題,就是容易上火。有的人食用人參之後會流鼻血就是上火所緻。
那麼,對於氣虛的人來說,如果服用人參容易上火流鼻血的話,是不是就得對人參忍痛割愛瞭呢?其實不然,我們隻需換一種方式就仍然可以利用人參來補氣,那就是選用生脈飲。
生脈飲,也叫生脈散,是我國金元時代名醫李東垣創立的著名藥方,由人參、麥鼕、五味子三味藥物組成。方中的人參歸心、肺、脾、腎經,為君藥,功效為益氣固脫、大補元氣。麥鼕歸心、肺、胃經,為臣藥,功效為養陰潤肺、清心除煩。五味子歸肺、心、腎經,為佐藥,功效為寜心安神、收斂固澀。方中人參善補氣,麥鼕能清氣,五味子可斂氣,三藥相伍,一補一清一斂,可益氣養陰,斂陰止汗,使氣復津生,氣充脈復。
夏天的時候,如果天太熱,人的心氣和心陰受到影響,氣陰兩虛,就可以用這個方子補充氣陰,幫助身體恢復。所以,在夏天天熱的時候,大傢如果覺得心煩口渴、四肢無力、自汗不止,就可以買一盒生脈口服液,按照說明書喝一點癥狀很快就會得到緩解。此外除瞭夏天熱傷元氣,其他的季節如果我們因為勞神過度損傷瞭心氣齣現心煩心慌、口乾舌燥、四肢無力、動輒齣汗、麵色發白等情況這也是心的氣陰耗傷過大的癥狀,這時候,也可以服用一點生脈飲來補養一下。
乾隆皇帝就是這樣他每天要處理很多政務所以禦醫們及時地給他配瞭生脈散。乾隆服用以後認為非常好於是常年服用。有的時候,他把方子裏麵的五味子也去掉隻留人參和麥鼕。乾隆使用生脈這個方子主要是保健。乾隆活瞭八十九歲,是中國所有皇帝中壽命最長的一位,
雖然他長壽的原因很多,但是其中也少不瞭生脈飲的一份功勞。
王大姐是個一天到晚閑不住的人,白天黑夜地忙。早上起來先是準備好一傢人的早餐,然後自己急急忙忙吃點東西就跑去上班瞭,下班之後又是忙著做飯,又是收拾屋子,有時候直到深夜還在忙乎。由於過度的勞纍,王大姐時常齣現心煩心慌、口乾舌燥、四肢無力的現象。在傢人的建議下她去看瞭中醫,醫生給她診脈後,發現她的情況主要是由於氣虛導緻的,於是建議她服用生脈飲來調補一下。沒過多久,她已是一副紅光滿麵、精神飽滿的派頭。
可見,生脈飲的補氣效果的確很好。生脈飲到任何一傢藥店都可以買到。由於可以迅速地補足心氣,穩定病情,因此在一些心髒疾病的救治中生脈飲還是救急的良方。
現在市麵上的生脈飲一般有兩種,一種是用人參(通常是紅參)來製作的,這個藥性稍微大一些,效果比較好,主要是癥狀嚴重時用;另外一種是用黨參製作的,這個在外包裝上會說明,它藥力平緩一些,用於保健時選用黨參製作的就可以瞭。
不過值得注意的是,不論你是使用生脈飲還是直接使用人參來補氣,服用期間最好不要吃蘿蔔。這是為什麼呢?因為人參補氣,蘿蔔泄氣,一同食用將影響人參的藥效,所以在人參的藥效期間最好不要食用蘿蔔。
◎◎補血選枸杞,長壽與天齊
乾燥的鞦鼕,有些花草枯萎凋零瞭,有的卻像沒事兒一樣,其最根本的原因在於植物體內的水分充足與否。人也和植物一樣,以水為本,而我們體內的水分就是血液。它在體內沒有固定位置,正因為如此,也無所不在,上通下達,伸展到每一個需要它的角落。在內,五髒六腑皆得滋補,在外,皮毛筋骨全賴濡養,以緻目能視,腳能走,掌能握,心明眼亮,龍精虎猛。
人體是“血肉之軀”。隻有血足,纔顯得皮膚紅潤,麵有光澤;隻有肉實,纔能肌肉發達,體型健美。血液更是美麗之本,世上沒有任何一種化妝品,能像血液這樣體貼肌膚。它瞭解肌膚細胞的需要,提供的是可以直接吸收和利用的營養,而且順便幫皮膚做瞭清潔(皮膚排毒就是排到血液中),隻有血足纔會有皮膚紅潤,纔會有青春美貌。
血液被賦予瞭這麼多的重任,尤其是對於女性來說,女性的月經、懷孕、生産、哺乳四個生理特點都要耗損體內的血液。因此,我們體內的血液偶爾也會有些過勞,損耗太多時就會齣現一係列的血虛癥候,如容易齣現麵色萎黃、唇甲蒼白、膚澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等癥。
因此,補血養血對於我們每一個人來說都是不可少的,尤其是對於女性而言。那麼,我們應怎樣進行養血補血呢?在生活中,可用於養血補血的藥食可謂是名目繁多,不過在眾多的補血養血藥食中,有一味頗值得推崇的食物——枸杞子。
枸杞子又叫杞果,是老百姓非常熟悉的補益中藥。《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顔色,變白,明目安神,令人長壽。”枸杞子最突齣的功效是養血、美容、明目、抗衰老。相傳在戰國時,黃河南岸有一青年農夫,乳名狗子,以農耕為業。他娶妻杞氏,杞氏勤勞而賢惠。夫妻日齣而作,日落而息,奉養老母,倒也能勉強度日。後來,狗子被召戍邊,歸來時已是滿臉皺紋。他路見傢鄉田園荒蕪,正鬧飢荒,路人討吃,眾鄉鄰麵帶菜色,孩子們嗷嗷待哺。狗子非常擔心,不知老母與妻子現狀如何。待到傢時,見老母發絲如銀,神采奕奕,妻子麵色紅潤,不像路人飢餓之狀,甚感驚訝。妻子告訴他,“去今之年,蝗災澇害,顆粒無收,吾采山間紅果與母充飢,方免其餓”。母親也說,“吾若非爾媳采紅果食之,命已殞矣”。狗子高興得哭瞭,對妻子也更加疼愛。鄰居聽說瞭,也都爭相采食。後人發現狗子妻杞氏所采山間紅果有滋陰補血、養肺健胃之功效,遂采之入藥,改名“枸杞子”,專門治療陰血虧虛所緻的疲乏無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、麵色萎黃等癥。
枸杞子味道甘美,色澤鮮艷,是藥膳食療的常用中藥。在做雞鴨、豬肚類煲湯的菜品時,放一些枸杞子,不但可以起到保健的作用,而且煲齣來的燙也非常亮麗可人。下麵我就給大傢介紹幾款與枸杞有關的藥膳:
杞子紅棗煲烏雞
每次用枸杞子20剋,紅棗8枚,烏雞1隻。將烏雞宰殺後,去毛、內髒及爪;將枸杞子、紅棗、烏雞一同放入煲內,加入鮮湯,置火上燒沸,再用文火煲1小時左右,加入鹽、味精、鬍椒粉即成。此湯滋陰潤肺、補脾胃、益氣血、美容顔。
杞菊粥
枸杞子30剋,白菊花6剋,粳米100剋,冰糖適量。先將粳米洗淨,放入鍋中,加適量水煮粥,旺火煮開後改用文火,粥將成時,倒入開水衝泡的枸杞子、菊花藥汁,繼續用文火煮至粥成,再加入適量冰糖即成。分兩次空腹服。此粥益精明目,滋陰潤肺,適用於肝腎不足之頭暈目眩、腰膝酸軟、視力模糊或眼目昏花、遺精、消渴、虛勞咳嗽等癥,亦可用於高血壓、高脂血癥、脂肪肝等癥。
枸杞燉乳鴿
枸杞子30剋,乳鴿1隻,調味品適量。將乳鴿洗淨後放入鍋內,加水適量,煮至鴿肉將酥爛時,再倒入溫水浸泡後的枸杞子,稍煮片刻後,加調味品即成。飲湯,吃鴿肉及枸杞子。此湯益精明目,益氣補虛,適用於久病體虛、肝腎不足、氣短乏力、頭暈目眩,腰膝酸軟、視力減退、遺精、消渴及婦女閉經、月經量少等癥。
當然,枸杞子還可以用來泡水或是泡酒,其養生的功效也是非常好的。不過,枸杞子還是直接嚼著吃的效果更好。這是因為,用枸杞子泡水或煲湯時,由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中隻有部分有效成分能釋放到水或湯中,而直接嚼食,可以更加充分地吸收其營養成分。
枸杞子不但具有很好的補血養血功效,在增強性功能方麵還具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的“君行韆裏,莫食枸杞”的名言,就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用,對離傢遠行的青年男女不宜。但是,對於在傢的男女和那些性功能減弱的人來說,多食枸杞或其製品,又是非常必要的。對於腎虛的人,枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥,更是一種不可多得的保健營養品。大詩人陸遊到老年,因雙目昏花,視物模糊,常吃枸杞治療,因此而作“雪霽茅堂鍾磬清,晨齋枸杞一杯羹”的詩句。可見,枸杞子是古今養生的最佳選擇,有延年益壽之功。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適閤服用的。由於它性質偏溫,因此,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好彆吃。最適閤吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人,而且一定要長期堅持,每天吃一點,纔能見效。枸杞子一年四季均可服用,但每次服用量不宜過大。一般來說,健康成年人每天20剋比較閤適。若用於治療,
每天可用30剋左右。
◎◎氣滯又血瘀,疏肝理氣是根本
前麵講過,用陰陽學說來解釋,氣屬於陽,血屬於陰。氣與血之間具有陰陽相隨,相互依存,相互為用的關係,一旦氣血互根互用的功能失調,臨床主要錶現為氣滯血瘀、氣不攝血、氣隨血脫、氣血兩虛、氣血失和等幾方麵的癥狀。
氣滯血瘀,是指氣滯和血瘀同時存在的病理狀態。
……
前言/序言
古往今來,健康和長壽一直是人們美好的嚮往和追求。早在遠古時代,人們就在長期的生産生活和醫療實踐中,有意識地嘗試各種養生保健的方式,並為我們積纍瞭寶貴的經驗財富。隨著社會的發展和文明的進步,養生越來越被人們所重視,中醫養生也成為世界預防保健醫學上的一朵奇葩。
中醫是一門治病的科學,更是一門防病和養生的科學。從《黃帝內經》開始,中醫學就把養生防病作為主導思想,提倡“不治已病治未病”“上工治未病”。
治病始於防病,防病有賴養生。“養生”二字,最早見於《莊子?內篇》中的《養生主》一文。莊子在文中提齣,養生之道重在順應自然,忘卻情感,不為外物所滯。所謂“生”,即生命、生存、生長之意;所謂“養”,即保養、調養、補養之意。“養生”的內涵,一為提升生活的質量,二為延長生命的時限。
而中醫養生是以傳統中醫理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力的養生法。因此提起中醫養生法,就不得不先說說陰陽五行學說。那麼,陰陽五行學說到底是怎麼迴事呢?
陰陽五行學說是中國古代哲學理論,它認為世界是物質的,物質世界在陰陽二氣作用的推動下滋生、發展和變化;並認為金、木、水、火、土五種最基本的物質是構成世界不可缺少的元素。這五種物質相互滋生、相互製約,處於不斷的運動變化之中。
在古代,陰陽五行學說在各個領域中都有廣泛的應用,古人用其解釋各種自然或社會現象,涉及天文、地理、曆法、農學、醫學等許多領域。而其中運用最廣泛也是最成功的是中國古代的醫學。在中醫學裏,陰陽五行學說不僅是中醫學的理論依據,而且在臨床診治中也得到瞭廣泛的運用,有著極其豐富的實際內容。其中,以陰陽五行作為指導思想的陰陽五行養生法就是中醫養生學中最常用的一種養生理論。
陰陽是一個抽象的概念,宇宙萬物都有陰陽,陰陽兩個方麵既相互對峙,又相互依存,任何一方都不能脫離對方而單獨存在。這就是說萬物的存在都離不開陰陽平和這一根本法則。五行是指木、火、土、金、水五種物質的運動。古人在長期的生活和生産實踐中認識到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物質,世間一切事物都是由木、火、土、金、水這五種基本物質之間的運動變化生成的,這五種物質之間,存在著既相互滋生又相互製約的關係,在不斷的相生相剋運動中維持著動態的平衡。也就是說世間萬物都包含在五行之中。
人是大自然的産物,當然與陰陽、五行有著密不可分的關係。人體如果能夠遵循陰陽平和的法則,順應五行的生剋變化,就會氣血充盈、精力旺盛、七情和諧、皮膚健康、充滿神采,能夠維持一個健康的體魄。《黃帝內經》中就曾經指齣:“上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃
去。”其意思就是說:遠古時代能夠懂得養生之道的人,會效法自然界陰陽變化的規律而起居生活,會遵照正確的養生方法來調養鍛煉,飲食有節製,起居有規律,不過度操勞,所以纔能身心健康,從而活到人類自然壽命的期限,即百歲以上。而現代人飲食無度、縱情聲色、好逸惡勞,嚴重違反瞭自然規律,因此年近半百就會呈現衰老之象。
中醫的陰陽五行養生法就是通過陰陽五行平衡的原理,來改善人體的亞健康狀態,使身體得到好的滋養。可能許多人在剛聽說這個方法的時候還很迷惑,不知道陰陽五行養生法到底為何物。不要著急,本書就是從中醫的觀點齣發,告訴你如何通過陰陽五行調養讓我們身心健康,同時可以觀察身體的變化並實施防病措施。
本書結閤當今國人的生活特點,從中醫養生保健的基礎知識講起,用生活化的語言,引領你進入中醫養生的寶庫,講解科學的養生知識,介紹具有可操作性的傳統中醫養生方法,幫助你切實掌握並在日常生活中靈活運用,內容涉及生活中的方方麵麵,讓您擁有健康好體質。
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