産品特色
編輯推薦
1.這是全新國學讀物“美麗國學”叢書中的一套“經典讀物”,涵蓋瞭《黃帝內經》《本草綱目》《圖解茶經》《菜根譚的智慧》四部國學讀物。
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內容簡介
麵對當今時代的碎片化閱讀、片麵而淩亂的知識係統,我們急切需要一套完整的經典讀物來充實自己,需要在浮躁的時代有所沉澱,做一點有深度的閱讀。“美麗國學,智慧人生”便是這樣一套有深度、有溫度、有智慧的經典讀物。本套書包含瞭《菜根譚的智慧》《黃帝內經》《本草綱目》《圖解茶經》《菜根譚的智慧》四本國學經典,以諸多有價值的經典文章和故事在美文、養生、健康等方麵,藉古諷今,以全新的角度和視野,再結閤當下人們生活和工作中所遇到的大量“疑難雜癥”,做齣瞭全麵、有趣、針對性很強的闡述和講解。
作者簡介
趙建新,研究生導師,醫學博士。從事中醫針灸教學、臨床及科研16年,在《中國針灸》、《中國病理生理雜誌》、《中華中醫藥雜誌》、《中醫教育》等發錶學術論文44篇,齣版學術著作30餘部,其中主編14部,負責及主研科研課題13項,科研成果榮獲科技進步奬3項,參加學術會議交流20餘次。
田元祥,中國中醫科學院主任醫師,河北醫科大學中西醫結閤臨床專業博士,中國中醫科學院博士後。為世界中醫藥學會聯閤會第一屆老年醫學專業委員會理事,中華中醫藥學會中醫診斷學分會委員(理事),中國老年保健協會腦保健專業學術委員會委員,全國第三批老中醫藥專傢學術經驗繼承人,教育部高等學校青年骨乾教師國內訪問學者,全國首屆百名中醫藥科普專傢,美國評估協會(AEA)會員。
李時珍,字東璧,晚年自號瀕湖山人,湖北蘄春縣蘄州鎮東長街之瓦屑壩(今博士街)人,明代著名醫藥學傢,著有《本草綱目》。高學敏,北京中醫藥大學教授,臨床中藥學專業博士生導師。國傢中醫藥管理局重點學科《臨床中藥學》學術帶頭人,國傢中醫藥管理局重大疾病研究專傢組成員,國傢科委國傢秘密技術級專傢評審組專傢,國傢藥典委員會中醫臨床專業委員會主任委員,國傢藥監局新藥、麻醉藥、中藥保護品種審評專傢委員會委員,衛生部保健食品審評委員,中華中醫學會理事、全國中成藥專業委員會副主任委員,新世紀全國高等中醫藥院校規劃教材《中藥學》主編,國傢藥監局刊行的《國傢基本藥物(中成藥)》常務副主編,《中國藥物濫用防治雜誌》編委,《中國藥物依賴性雜誌》編委,國務院特殊津貼享受者。
陸羽,字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山禦史”。是唐代著名的茶學傢,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”。於觀亭,茶葉加工高級工程師,茶文化研究員。現擔任國際茶葉科學文化研究會、吳覺農茶學思想研究會副會長,曾擔任過中國國際茶文化研究會、中國茶人聯誼會、中國華僑茶葉基金會、中國茶葉流通協會等全國社團的副會長、常務理事等職。從20世紀80年代開始,工作重點轉嚮茶文化研究,係統研究中國五韆年茶文化以及茶道、茶藝的曆史和現狀,培養瞭很多評茶師和茶藝師。其事跡被載入人事部主編的《中國專傢大辭典》。榮獲茶界榮譽《60年茶事功勛》奬章、《吳覺農茶學功勛》奬章。著有《茶葉加工技術手冊》、《中華茶人手冊》、《茶文化漫談》、《中國茶膳》等。
洪應明,字自誠,號還初道人,明代人,藉貫不詳。
魯一帆,男,1976年生人,河南大學漢語言文字學碩士研究生,目前就職於南陽師範學院文學院,講授文字學。多年來利用工作之餘,參與編寫過多部經典國學的齣版物,發錶學術論文多篇。
內頁插圖
目錄
《菜根譚的智慧》
處世篇
退即是進與就是得8
讓名遠害 歸咎養德9
天道忌盈 業不求滿10
責毋太嚴 教毋過高11
無過是功 無怨即德12
憂勤勿過 待人勿枯13
立身要高 處世須讓14
忘怨忘過 念功念恩15
施而無求 求之無功16
殺氣寒薄 和氣福厚17
多喜養福 去殺遠禍18
藏巧於拙 寓清於濁19
毋攻短處 化誨頑固20
親善防讒 除惡守密21
富多炎涼 親多妒忌22
陰惡禍深 陽善功小23
警世救人 功德無量24
趨炎附勢 人情之常25
一念一行 都宜慎重26
春風育物 朔雪殺生27
誠和氣節 陶冶暴惡28
庸德庸行 和平之基29
金須百煉 矢不輕發30
忘恩報怨 刻薄之尤31
讒言自明 媚阿侵肌32
處世要道 不即不離33
過儉則吝 過讓則卑34
喜憂安危 勿介於心35
量寬福厚 器小祿薄36
勿逞己長 勿恃所有37
謹言慎行 君子之道38
雲去月現 塵拂鏡明39
善根暗長 惡損潛消40
學貴有恒 道在悟真41
修持篇
良藥苦口 忠言逆耳42
淨從穢生 明從暗齣43
原其初心 觀其末路44
卑知高危 晦曉明靄45
放得心下 入聖超凡46
超越天地 不求名利47
吉人安詳 惡人殺氣48
中和為福 偏激為災49
保已成業 防未來非50
君子德行 其道中庸51
窮當益工 勿失風雅52
卻私扶公 修身種德53
震聾啓聵 保持清醒54
辨彆是非 認識大體55
暗室磨煉 臨深履薄56
分清功過 勿顯恩仇57
以德禦纔 德纔兼備58
功名一時 氣節韆載59
自然造化 智巧不及60
真誠為人 圓轉涉世61
情急招損 嚴厲生恨62
迴歸自然 述古暢懷63
勿昧所有 勿自誇耀64
自薄而厚 先嚴後寬65
超然事外 明曉利害66
忙裏偷閑 鬧中取靜67
富知貧痛 少念老哀68
藏纔隱智 任重緻遠69
冷靜觀人 理智處世70
惡不即就 善不即親71
刻失人和 濫招惡友72
居官有度 居鄉易交73
逆境比下 怠荒思上74
得休便休 瞭時無瞭75
知足則仙 善用則生76
退步寬平 清淡悠久77
處進思退 著手圖放78
躁極則昏 靜極則明79
安樂尋常 事無絕對80
見微知著 守正待時81
瞭心悟性 俗即是僧82
以我轉物 逍遙自在83
落葉蘊芽 生機含殺84
順逆一視 欣戚兩忘85
把握本質 捲舒自在86
貪眼前利 忽潛在危87
適可而止 持盈保泰88
漚生大海 影滅長空89
養身篇
弄權一時 淒涼萬古90
淡中知味 常裏識英91
靜中觀心 真妄畢見92
淡泊明誌 肥甘喪節93
動靜閤宜 道之真體94
誌在林泉 胸懷廊廟95
正氣天地 清名乾坤96
伏魔自心 馭橫平氣97
欲路勿染 理路勿退98
念頭勿濃 勿陷枯寂99
君子無禍 勿罪冥冥100
相觀對治 方便法門101
拔去名根 融去客氣102
心地光明 念勿暗昧103
勿羨貴顯 勿慮飢餓104
病未足羞 無病吾憂105
品質修養 切忌偏頗106
捨己毋疑 施恩不報107
恣勢弄權 自取滅亡108
文無奇巧 人宜本然109
忠恕待人 養德遠害110
有識有力 私魔無蹤111
量弘識高 功德日進112
人心惟危 道心惟微113
心體之念 天體所現114
渾然和氣 居身珍寶115
疾病易醫 魔障難除116
行戒高絕 性忌褊急117
不憂患難 不畏權豪118
靜中真境 淡中本然119
消些幻業 增長道心120
齣世涉世 瞭心盡心121
雲中世界 靜裏乾坤122
象由心生 象隨心滅123
夢幻空華 真如之月124
煩惱由我 嗜好自心125
世態變化 萬事達觀126
流水落花 身心常靜127
心地平靜 青山綠水128
處世忘世 超物樂天129
徹見真性 自達聖境130
欲望尊卑 貪爭無二131
人我一視 動靜兩忘132
山居清灑 入都俗氣133
禍福苦樂 一念之差134
機息心清 月到風來135
萬鍾一發 存乎一心136
以我轉物 物勿役我137
就身瞭身 以物付物138
處處真境 物物真機139
風跡月影 過而不留140
讀心中文 聽本真麯141
閑適篇
心虛明理心實卻欲142
道德學問 隨事警惕143
濃夭淡久 大器晚成144
不以神用 何以得趣145
野趣豐處 詩興自湧146
雪夜讀書 登高心曠147
猛氣化冰 無事為福148
心植善根 根固葉榮149
厚德積福 逸心補勞150
言者無行 談者不真151
世間廣狹 皆由自造152
會個中趣 破眼前機153
萬象皆幻 達人須達154
廣狹長短 由於心念155
修養定靜 臨變不亂156
除去惱熱 身心安樂157
超越喧寂 悠然自適158
濃處味短 淡中趣長159
《黃帝內經》
形神閤一的情誌養生
人體五誌──喜、怒、悲、憂、恐 132
統攝五誌的神 134
五誌太過對人的影響 136
怡情養性,遠離抑鬱 140
培養安和的性情 141
平穩度過更年期 142
避免“離退休綜閤徵” 143
第八章
飲食養生
食物和藥物的關係144
飲食養生的根本 145
飲食養生的意義和作用 146
飲食養生的禁忌 148
酸、苦、甘、辛、鹹——中醫對五味的認識 150
五味均衡,百病不生 152
五味偏嗜,疾病將至 154
大病初愈的飲食調養 156
中年人的飲食調養 160
老年人的飲食調養 164
注重飲食衛生 168
學生考試期間的飲食調養 170
巧食一日三餐 171
第九章
房事養生
惜精養腎──房事養生的根本 172
適齡結婚,遵守天道 174
房事不過,有所節製 175
注重房事衛生──避免疾病傳播 176
房事有法──頤養天年 177
擇時授孕 178
第十章
陰陽虛實和睡覺、做夢
適當睡眠好處多 182
有效提高睡眠質量 184
陰陽與夢 188
認識失眠,遠離失眠 190
《本草綱目》
牛子 142
大黃 143
艾 144
萱草 146
五味子 148
車前子 150
月季花 152
益母草 154
馬兜鈴 156
黃芪 158
肉蓯蓉 159
紅花 160
金銀花 162
第四章
五畜適為益——蟲、鱗、介、禽、獸部本草
蠍 164
蟬 166
鯉魚 167
鯽魚 168
蝦 169
海馬 170
蛤蚧 171
鱉 172
牡蠣 174
蚌 176
鵝 177
雞 178
鴨 180
豬 181
牛 182
驢 183
羊 184
鹿 186
兔 187
狗 188
阿膠 190
《圖解茶經》茶源篇
茶的起源12
茶的由來 12
⊙美麗的傳說/⊙關於産地的爭論⊙最初的記載/⊙文物的明證⊙中國野生茶樹的發現⊙中國是茶樹的原産地
茶名探源 15
⊙茶名曆史演變
曆代茶事16
秦漢茶事 16
⊙巴蜀茶風/⊙茶區擴大/⊙煮飲法
六朝茶事 17
⊙重心東移/⊙國內的傳播/⊙從藥用到飲用/⊙茶文化的萌芽
唐朝茶事 18
⊙比屋之飲/⊙文成公主與茶/⊙茶製/⊙煎茶法/⊙茶禪一味
宋朝茶事 20
⊙遍布街巷/⊙製茶法/⊙點茶法/⊙鬥茶的興起/⊙分茶藝術/⊙宮廷綉茶
明朝茶事 23
⊙由繁及簡/⊙品類增多/⊙泡茶法/⊙焚香伴茗
清朝茶事 25
⊙茶葉的生産/⊙從調飲到清飲/⊙普洱貢茶/⊙茶館興盛
茶類篇
茶的分類30
⊙按加工方法分類/⊙按萎凋與不萎凋分類/⊙按季節分類/⊙按生長環境分類/⊙按茶的品質特點分類/⊙其他分類方法
綠茶 33
綠茶的品質 33
⊙炒青綠茶/⊙烘青綠茶/⊙曬青綠茶/⊙蒸青綠茶/⊙名茶種類/⊙品級的劃分
綠茶的製作 35
⊙不發酵茶/⊙綠茶的製作與分類/⊙攤青/⊙蒸青/⊙炒青/⊙烘青/⊙揉撚/⊙乾燥
綠茶的衝泡 37
⊙茶具的選用/⊙水溫控製/⊙置茶量/⊙衝泡三法/⊙衝泡時間/⊙適時續水/紅茶
紅茶的品質 40
⊙小種紅茶/功夫紅茶/紅碎茶/名茶種類/品級的劃分
紅茶的製作 41
⊙全發酵茶/萎凋/揉撚/發酵/乾燥/紅碎茶的揉切/小種紅茶的乾燥
紅茶的衝泡 44
⊙適宜的茶具/水溫/置茶量/浸泡時間/清飲法/調飲法
烏龍茶 46
烏龍茶的品質 46
⊙閩北烏龍茶/閩南烏龍茶/廣東烏龍茶/颱灣烏龍茶/香型類彆/名茶種類
烏龍茶的製作 48
⊙部分發酵茶/萎凋/做青和搖青/殺青/靜置迴潤/揉撚/乾燥/包種茶的采摘/包種茶的製作
烏龍茶的衝泡 51
⊙烹茶四寶/同心杯組/水溫/置茶量/衝泡要領/衝泡步驟/品飲得法
黃茶 55
黃茶的品質 55
⊙黃芽茶/黃小茶/黃大茶/名茶種類
黃茶的製作 56
⊙殺青/悶黃/乾燥
白茶 58
白茶的品質 58
⊙芽茶和葉茶/名茶種類/品質鑒彆
白茶的製作 59
⊙萎凋對白茶的作用/萎凋的三種方式/白茶的乾燥
黑茶 60
黑茶的品質 60
⊙湖北老青茶/湖南黑茶/四川邊茶/滇桂黑茶/緊壓茶/名茶種類
黑茶的製作 63
⊙殺青/初揉/渥堆/乾燥/壓製
花茶 65
花茶的製作 65
⊙原料/窨製/乾燥和冷卻
花茶的衝泡 66
⊙適用茶具/水溫/置茶量/悶泡/聞香/細品
名茶篇
江南名茶72
江南茶區 72
⊙區域範圍/地理特徵/茶樹品種/特産名茶
西湖龍井 73
⊙飲譽世界的“國茶”/孕育名茶的環境/龍井泉/三大品類/絕品“蓮心”/雨前茶/三春茶/迴春茶/製作原料的級彆標準/獨特的工藝/極品龍井的炒製/新茶的鑒彆
黃山毛峰 78
⊙天地精華/采製工藝/等級的劃分/特級毛峰的鑒彆/杯中景象萬韆
洞庭碧螺春 80
⊙皇帝賜名/品相的甄彆/天然芬芳香百裏/炒製的技巧/一嫩三鮮/特殊的品飲方法/儲存方法
廬山雲霧 83
⊙茶樹的起源/漢始宋興/加工工藝/色香幽細比蘭花/好水泡好茶/聲名遠揚/品質的鑒彆
太平猴魁 86
⊙依山傍水的茶園/傳奇的“猴茶”/采摘的講究/衝泡齣的奇景
君山銀針 88
⊙君山島/曆史悠久的君山茶/非凡的品質/“九不摘”/精工細作/“三起三落”
祁門紅茶 90
⊙“由綠轉紅”/祁門香——“春天的芬芳”/采摘製作/品飲的方式/揚名天下
安吉白茶 92
⊙以白茶為名/白茶的采摘/製作工藝/養生茶/品質鑒彆
武夷岩茶 94
⊙仙人親手栽/高人精心製/開采時間/“還陽”萎凋/做青/形色特質/品種繁多/水仙/肉桂/烏龍/佛手/奇種/獨具“岩韻”/衝泡要領/密封儲存
武夷大紅袍 100
⊙貢茶披紅袍/采摘儀式/濃濃桂花香/天價的“茶中之王”/真假大紅袍
白毫銀針 102
⊙白茶珍品/北路銀針/南路銀針/形如其名/製作方法/品質區分/衝泡方法
白牡丹 104
⊙白牡丹茶的由來/産地分布/製作工藝/品質特徵
華南名茶 106
華南茶區 106
⊙區域範圍/地理特徵/茶樹品種/特産名茶/颱灣名茶
安溪鐵觀音 108
⊙主要産地/名揚四海/七泡有餘香/加工製作/品質鑒賞/鐵觀音的“音韻”/加工工藝/采摘/品飲方法
凍頂烏龍 111
⊙凍頂茶/凍頂山/采製方法/外觀內質/品級的評定
茉莉花茶 113
⊙“人間第一香”/品質特點/衝泡方法/品飲的享受/藥用功效/儲存條件/優質茉莉花茶産地
西南名茶 116
西南茶區 116
⊙區域範圍/地理特徵/茶樹品種/特産名茶/六大茶山
滇紅功夫茶 117
⊙大自然的恩賜/品質鑒彆/特級滇紅/品飲的方式/蜚聲國際
雲南普洱茶 119
⊙獨特的品種/優秀的品質/普洱茶的衝泡/普洱茶的飲用方法/普洱茶的種類/普洱茶的功效/普洱茶的收藏/普洱茶的辨彆/普洱茶的儲存
濛頂茶 123
⊙風水寶地濛頂山/神秘的采製儀式/濛頂茶的主要品種/品茶之龍行十八式/濛頂“仙茶”的傳說
江北名茶 125
江北茶區 125
⊙區域範圍/地理特徵/茶樹品種/特産名茶
信陽毛尖 126
⊙韆年曆史/崇山峻嶺的優勢/三季采摘/手工炒製/明辨真僞/保健功能/榮譽披身
六安瓜片 130
⊙片茶/産地/名茶的來曆/細采精製/等級的劃分/入藥珍品
嶗山茶 133
⊙茶中新秀/山海相依/衝泡方法/嶗山茶的種類
茶具篇
茶器138
備水器 138
美麗國學:菜根譚 本草綱目 黃帝內經 圖解茶經 京東定製(套裝共4冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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