梅森瓶裏的沙拉時光 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[韓] 紅性蘭 著，趙美玲 譯

圖書標籤:

• 美食
• 沙拉
• 健康飲食
• 輕食
• 梅森瓶
• 自製美食
• 快手菜
• 創意料理
• 美食教程
• 生活方式

齣版社： 海南齣版社

ISBN：9787544366502

版次：1

商品編碼：11988714

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-07-01

用紙：膠版紙

産品特色

編輯推薦

　隻需10分鍾，把陽光和綠色裝進梅森瓶裏，給自己不一樣的心情和健康，UP能量盡在這80款沙拉裏！

內容簡介

　　忙碌的現代人很多時候都是早齣晚歸，很難做到營養均衡。不能經常吃到新鮮蔬果的上班族和學生，可以製作梅森瓶沙拉，放在冰箱裏保存或者外齣時隨身攜帶。這樣不管何時何地都可以享用到新鮮美味的沙拉啦！

目錄

推薦序_3

前言_4

新鮮美味看得見的高顔值梅森瓶沙拉 _ 7

沙拉食材的挑選與保存 _ 8

本書齣現的主要蔬菜的簡介&功效 _ 9

本書齣現的主要沙拉醬配料的簡介&功效 _ 12

本書使用的計量方法 _ 14

梅森瓶沙拉的應用方法 _ 15

清洗瓶子的方法 _ 16

PART1-健康蔬菜沙拉

蔬菜海苔沙拉 -芹菜沙拉醬 _ 24

蕨菜沙拉- 洋蔥蒜末沙拉醬 _ 26

炒菜沙拉- 蘇子葉沙拉醬 _ 28

蔬菜麵條沙拉-黑豆沙拉醬 _ 30

迷你蔬菜沙拉-獼猴桃沙拉醬 _ 32

煎山藥沙拉-明太魚子沙拉醬 _ 34

粉條大葉芹沙拉-魚露沙拉醬 _ 36

PART2-香甜水果沙拉

蘋果花生沙拉-堅果沙拉醬 _ 66

西柚水果沙拉-青檸沙拉醬 _ 68

青葡萄香蕉沙拉-牛油果酸奶沙拉醬 _ 70

菠蘿獼猴桃沙拉-酸奶沙拉醬 _ 72

香橙番茄沙拉-香草橄欖油沙拉醬 _ 74

油桃沙拉-甜闆栗沙拉醬 _ 76

油桃香草沙拉-青葡萄沙拉醬 _ 78

PART3-飽腹感UP沙拉

烤茄子雞胸肉沙拉-醬汁沙拉醬 _ 108

番茄金槍魚沙拉-意大利香醋沙拉醬 _ 110

煎三文魚土豆沙拉-芥末沙拉醬 _ 112

蝦仁牛油果沙拉-嫩豆腐沙拉醬 _ 114

牛肉韭菜捲沙拉-烤肉醬汁 _ 116

煎豆腐蘆筍沙拉-芝麻沙拉醬 _ 118

海鮮山蒜沙拉-番茄酸黃瓜沙拉醬 _ 120

PART4-餐後甜點沙拉

綠色沙拉-豌豆沙拉醬 _ 150

花園沙拉-羅勒沙拉醬 _ 152

巧剋力蔬菜沙拉-薄荷沙拉醬 _ 154

自製意大利鄉村軟奶酪沙拉-鬍蘿蔔沙拉醬 _ 156

乾果沙拉-草莓醬沙拉醬 _ 158

燕麥片沙拉-桃子沙拉醬 _ 160

咖啡麯奇沙拉-咖啡沙拉醬 _ 162

……

前言/序言

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書名：梅森瓶裏的沙拉時光 簡介： 在快節奏的現代生活中，我們常常渴望找尋一份屬於自己的寜靜與美好，一個能讓我們放慢腳步、細細品味生活的方式。食物，作為連接我們與生活最直接的紐帶，承載著溫度、色彩與情感。而“梅森瓶裏的沙拉時光”，便是這樣一份關於食物、關於生活、關於自我療愈的邀請。它不是一本單純的食譜，更像是一本生活隨筆，一則獻給熱愛美食、注重健康、追求生活儀式感的人們的溫柔絮語。 本書的靈感來源於一種風靡全球的食物儲存與攜帶方式——梅森瓶沙拉。這小小的玻璃瓶，以其獨特的層疊結構，將新鮮的食材巧妙地分隔開來，既能保證食材的新鮮度和口感，又能讓每一層都展現齣迷人的色彩與質感。無論是匆忙的上班族，還是熱愛戶外野餐的朋友，抑或是追求健康飲食的傢庭，梅森瓶沙拉都提供瞭一個便捷、美觀且富有創意的解決方案。 然而，“梅森瓶裏的沙拉時光”所要傳達的，遠不止於此。它試圖超越“吃”本身，去探索食物背後所蘊含的更深層次的意義。在每一層精心搭配的食材背後，都隱藏著一段關於時令、關於地域、關於情感的故事。作者以細膩的筆觸，將自己對食物的觀察、對生活的熱愛，以及那些在廚房裏、在餐桌上悄然生長的感悟，娓娓道來。 內容亮點： 多維度探索梅森瓶沙拉的魅力： 本書將從多個角度深入剖析梅森瓶沙拉的獨特性。我們將首先探討梅森瓶沙拉的起源與發展，瞭解它為何能在短時間內風靡全球。隨後，會詳細介紹梅森瓶沙拉的“黃金法則”——科學閤理的食材層疊順序，以及每種食材在瓶中的最佳位置，以確保入口時的最佳口感和視覺呈現。從最底層的醬汁，到最頂層的香脆配料，每一個細節都經過深思熟慮，隻為呈現一場味蕾的盛宴。 豐富的創意食譜，滿足多樣化的需求： “梅森瓶裏的沙拉時光”並非隻是理論的探討，更是一場實踐的盛宴。書中將收錄數十款精心設計的梅森瓶沙拉食譜，涵蓋瞭從經典的田園風味，到充滿異域情調的地中海風情，再到注重蛋白質補充的健身能量款，以及適閤兒童的趣味搭配。每一款食譜都提供詳細的食材清單、製作步驟，並配以精美的圖片，讓讀者能夠輕鬆復刻。我們鼓勵讀者在此基礎上進行創新，根據自己的喜好和時令食材進行調整，讓梅森瓶沙拉成為個性化錶達的畫布。 不隻是沙拉，更是生活方式的延展： 本書將梅森瓶沙拉視為一種生活方式的載體。我們將探討如何利用梅森瓶沙拉來簡化日常飲食，節省寶貴的時間，同時又能保證營養均衡。書中還將分享關於梅森瓶沙拉的“打包哲學”，無論是帶去辦公室的午餐，還是周末的野餐，亦或是朋友聚會的開胃小點，都能找到最閤適的解決方案。我們會提供一些關於梅森瓶的選購、清洗與收納的小貼士，讓讀者能夠更好地擁抱這種健康、便捷的生活方式。 食材的季節性與地域性： 本書強調順應自然，尊重食材的季節性與地域性。我們將引導讀者去關注當季最新鮮的食材，理解不同地域的食材特色，並以此為靈感進行沙拉的搭配。從春季的嫩葉與莓果，到夏季的瓜果與香草，再到鞦季的根莖類蔬菜與堅果，以及鼕季的溫暖香料與榖物，我們都將一一介紹如何將這些時令的饋贈融入到梅森瓶中，讓每一口都充滿大自然的生命力。 營養與健康的智慧： 在追求美味的同時，本書也將重點關注營養與健康。每一款食譜都力求在色彩、口感、營養密度上達到平衡。我們將探討不同食材的營養價值，如何通過閤理的搭配來提升蛋白質、維生素、礦物質的攝入，以及如何選擇健康的醬汁，避免不必要的脂肪和糖分。本書旨在幫助讀者建立科學的飲食觀念，享受健康又美味的生活。 廚房裏的靈感與故事： “梅森瓶裏的沙拉時光”更是一個充滿溫情與故事的空間。在食譜的介紹之外，作者將穿插分享一些與食物相關的點滴迴憶，廚房裏的奇思妙想，以及通過食物與傢人、朋友建立的連接。這些故事將為單調的食材搭配注入靈魂，讓讀者在製作和品嘗沙拉的過程中，也能感受到生活的美好與人情的溫暖。我們將分享一些關於如何用食物來錶達愛意、如何通過共同烹飪來增進感情的經驗。 從“吃”到“感受”的升華： 本書的最終目的，是引導讀者從單純的“吃”上升到“感受”。梅森瓶沙拉不僅僅是填飽肚子的食物，它是一種視覺的享受，是一種味蕾的探索，更是一種與自己對話、與生活和解的方式。在層層疊疊的色彩與口感中，在瓶子緩緩轉動間，感受食材的新鮮、醬汁的醇厚、香草的芬芳，以及生活細微處的精緻與美好。這本書希望成為你生活中一道亮麗的風景綫，一個可以隨時取用的心靈慰藉。 閱讀本書，你將收獲： 解鎖梅森瓶沙拉的無限可能： 從基礎的搭配原理到高階的創意組閤，你將成為梅森瓶沙拉的達人。 掌握健康美味的飲食秘訣： 學習如何科學搭配食材，輕鬆吃齣健康與活力。 提升生活品質的儀式感： 讓每一餐都變得有趣、有型、有味道。 獲得放鬆身心的靈感： 在廚房的時光中，找到屬於自己的片刻寜靜。 與食物建立更深的連接： 理解食物的來源，感受大自然的饋贈。 “梅森瓶裏的沙拉時光”，是獻給每一個渴望在忙碌中尋找詩意，在日常中創造驚喜的你。它不要求你成為烹飪大師，隻希望你能帶著一顆熱愛生活的心，開啓屬於自己的，充滿色彩與美味的沙拉時光。打開瓶蓋，仿佛打開瞭一個微縮的繽紛世界，每一層都藏著驚喜，每一口都飽含著對生活的熱愛與珍惜。讓我們一起，在梅森瓶裏，靜靜品味那屬於自己的，慢下來的美好時光。 本書不僅僅是關於“如何製作梅森瓶沙拉”，更是關於“如何在生活中創造更多美好瞬間”的實踐指南。它鼓勵讀者去嘗試，去創新，去享受烹飪的樂趣，去發現食物帶來的滿足感。希望通過這本書，你能重新審視你的餐桌，重新感受食物的溫度，重新發現生活的美好。因為，生活中的小確幸，往往就藏在這些用心準備的，屬於自己的“沙拉時光”裏。

評分☆☆☆☆☆

這是一次令人驚喜的閱讀體驗，它顛覆瞭我對“沙拉”的刻闆印象。作者的寫作風格如同她所描繪的沙拉一樣，層次豐富，色彩鮮明，卻又渾然天成，毫不做作。她巧妙地將個人經曆、對食物的理解以及對生活的感悟融為一體，創造齣一種獨特的閱讀韻味。我特彆欣賞書中關於“人與食物的關係”的探討。作者並沒有停留在簡單的“吃什麼”的層麵，而是深入挖掘瞭食物背後所蘊含的情感意義。那些關於傢庭聚會、友人分享、獨自品味的場景，都充滿瞭濃濃的人情味。讀到這些片段，我仿佛也置身其中，感受著食物帶來的溫暖和慰藉。這本書讓我意識到，我們與食物的連接，遠比我們想象的要深厚。它不僅僅是維持生命的能量，更是我們情感的寄托，是連接人與人之間的紐帶。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的視角是如此獨特，它以一種近乎冥想的方式，引導我重新審視“沙拉”這個詞的內涵。它不再僅僅是一種食物，而是承載著時間、空間、情感和記憶的容器。作者的筆觸細膩且富有哲思，她將一個個尋常的食材，比如一塊奶油奶酪、一捧芝麻菜，都描繪得活靈活現，仿佛擁有瞭自己的生命和故事。我尤其被打動的是，書中關於“季節”的篇章。作者用文字勾勒齣不同季節的色彩與味道，讓人仿佛能聞到春日的嫩芽、夏日的漿果、鞦日的堅果和鼕日的根莖。這種對自然的敬畏和對時令的尊重，讓我感到一種久違的純粹。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭這些最基本的規律，而這本書卻提醒我，迴歸自然，感受時間的流動，其實是一種最深刻的幸福。它不隻是關於食物，更是關於如何與自然和諧相處，如何從簡單的生活細節中汲取力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本治愈心靈的寶典！在翻開它的那一刻，我感覺自己像走進瞭一個溫暖而明亮的廚房，空氣中彌漫著新鮮蔬菜和香料的清香。作者的文字如同涓涓細流，一點一點地滲透進我的內心，讓我忘卻瞭生活中的瑣碎和煩惱。每一次閱讀，都像是在為自己精心準備一份營養又美味的沙拉，不僅滿足瞭口腹之欲，更滋養瞭疲憊的靈魂。我特彆喜歡其中對食材選擇和搭配的描寫，那些細緻入微的觀察，讓我對日常的食材有瞭全新的認識。它們不再隻是餐桌上的食物，而是被賦予瞭生命和故事。作者用一種詩意的方式，將簡單的食材升華為一種生活態度，一種對美好事物的追求。讀著讀著，我不禁拿起身邊的小番茄，感受它的圓潤和光澤，仿佛也融入瞭書中的那份寜靜與美好。這本書沒有驚心動魄的情節，也沒有跌宕起伏的衝突，但它卻擁有撫慰人心的力量，讓我重新找迴對生活的熱愛和對細節的敏感。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書，我以為它會是一本簡單的食譜，但很快我就發現自己錯瞭。它所帶來的，是一種更加深邃的思考，一種對“日常”的重新解讀。作者的文字有著一種魔力，能夠將最平凡的事物變得充滿詩意和哲學。她對“沙拉”的描繪，不僅僅是食材的堆砌，更是生活態度的展現。我被書中那種熱愛生活、善於發現美的態度深深吸引。她能夠在簡單的食材中看到生命的活力，能夠在細微之處品味生活的樂趣。這種觀察力，這種生活的熱情，是我一直以來所嚮往的。這本書就像一位循循善誘的朋友，在我耳邊低語，教我如何慢下來，如何去感受，如何從平凡的生活中發現不平凡的美。它讓我重新審視自己的生活方式，也讓我開始嘗試用更積極、更包容的心態去麵對生活中的一切。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書並沒有給我提供任何具體的“方法”或“秘訣”，但它卻以一種潤物細無聲的方式，改變瞭我對“沙拉”乃至對“生活”的看法。作者的文字仿佛帶有一種催化劑的作用，能夠激發我內心深處對美好事物的渴望。我喜歡她那種對細節的執著，對食材的尊重，以及對每一次用餐的儀式感。她不僅僅是在寫沙拉，更是在描繪一種生活的美學。通過文字，我仿佛也學會瞭如何去“看見”那些被我們忽略的美好，如何去“感受”那些被我們麻木的情感。這本書並沒有刻意追求深刻，但它的確觸及瞭我內心最柔軟的部分。它讓我明白，真正的生活智慧，往往就藏在最簡單的日常之中，需要我們用心去體會，去感受。這不僅僅是一本書，更是一種生活態度的啓示。

評分☆☆☆☆☆

物流快是正品

評分☆☆☆☆☆

材料太復雜瞭，根本買不到

評分☆☆☆☆☆

很實用，每天可以做一款，這裏買便宜一些

評分☆☆☆☆☆

自己做沙拉~更健康~

評分☆☆☆☆☆

很好的書，可以學到很多東西

評分☆☆☆☆☆

非常好，過年用它給傢人多做些花樣沙拉

評分☆☆☆☆☆

書不錯，質量挺好的，滿意～

評分☆☆☆☆☆

物流快是正品

評分☆☆☆☆☆

書城看書，京東下單。。。幫公司買的